水煮芋头一般煮多久？？
水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了 。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快 。
通常情况下，十五到二十分钟左右就可以把芋头煮熟，因为这个时间受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变，所以无法给出准确的数据 。
水煮芋头注意事项
我们平时在煮芋头的时候，应该先把它放入锅中，然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮 。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头，如果能轻松戳到底的话就代表它熟了 。
如果觉得煮芋头的时间太长不想等这么久的话 ， 我们就可以先把芋头洗净、去皮，然后将芋头切成小块并放入锅中蒸，这样芋头很快就能被蒸熟了 。
芋头一般煮15-20分钟即熟 。但也需根据芋头大小和个人口味区分：
1、一般半斤以下的小芋头，冷水下锅煮15分钟即熟 。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟 。
2、一般一斤以上的芋头，冷水下锅煮20分钟即熟 。一般大芋头粉质较干，水分含量很少，即使切块煮相对也需要煮更长时间 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物 ， 营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上 ， 尤其适于婴儿和病人食用 ， 因而有“皇帝供品”的美称 。除主要利用淀粉外 ， 芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等 。
###其它资料参考###芋头煮15-20分钟左右 。
一般来说，块根食物都比较难熟，但由于芋头中的淀粉颗粒小，消化率高，所以芋头虽然属于块根类食物，但还是比较容易加熟，一般15-20分钟左右就可以了 。
但具体煮多吃时间熟，还是和芋头大小、多少等因素相关，因此在到底熟没熟需注意观察，建议到煮的时间差不多了的时候，用筷子戳一下，如能将其穿透，就说明芋头已经熟好了，可以捞出食用，如不能则继续煮一段时间 。
芋头建议吃的量：
建议200克即可 。由于芋头的大小不一，因此按克数食用是比较好的 ， 虽然芋头营养和药用价值都很高 ， 是老少皆宜的营养品 。
但是任何食物都是不能多吃的 ， 吃芋头也要控制在合理范围内，如果大量进食，脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质，不仅有腹胀、消化不良的情况，还可能有发胖的风险，因此建议芋头一天吃200克是比较合适的量 。
###其它资料参考###煮芋头需要十五到二十分钟左右，时间会受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变 ， 一般大约十五分钟后可以用筷子戳一下芋头，如果能轻松戳到底的话就代表它熟了 。
煮芋头冷水下锅更好，因为大多数人煮香芋吃都是为了煮烂，吃软烂的香芋汤糊味道更香更适口 。而如果是用热水煮，香芋虽然可以更快受热，但是本身水分很少、密度很高的芋头在接触开水高温时会快速让外层先煮熟定型而导致内层芋头难以煮熟 。
###其它资料参考###芋头需要煮十五到二十分钟才能煮熟，煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水 ， 等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了 。还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带 ， 在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富 ， 主要分布在珠江、长江及淮河流域 。
###其它资料参考###15-20分钟 。水要没过芋头 ， 火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下，如果熟了则可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会 。若用高压锅蒸，大芋头需要蒸20分钟以上，小芋头需要15分钟左右 。
芋头的营养价值：
1、首先,因为芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 。还可以作为防治癌瘤的常用药膳主食 。特别是经常吃高脂肪的食物的人,食用芋头是一个不错的选择 。
2、其次 ， 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分，这些成分不仅可以帮助增加活力，还可以用来中和肉类带来的脂肪 。而且，芋头含氟量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
【水煮芋头多久能熟】3、除此之外，如果是想要美容养颜、让头发达到乌黑的效果的话，可以适当食用芋头 。因为芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质还可用来防治胃酸过多症 。
