六个普洱是指???

绿色普洱: 着力构建绿色发展为主题、绿色经济为主流、绿色产业为主体、绿色企业为主力的发展新格局 , 筑牢祖国西南生态安全屏障,争创中国人居环境奖,让普洱的天更蓝、水更清、山更绿 。大力营造风清气正的绿色政治生态,让党风更好、政风更清、民风更纯 。
通畅普洱: 力争实现“县县通高速”,形成中心城区到各县城2.5小时交通时空圈,完善航空网络,填补铁路空白,积极发展水运,基本建成区域性综合立体交通体系 。建设全光网市,让“信息高速公路”更加便捷 。
文化普洱: 坚定文化自信、增强文化自觉,培育和践行社会主义核心价值观,深挖普洱文化富矿,大力繁荣文化事业、发展文化产业,提升文化“软实力” , 增强文化影响力 。全面实施民族文化“珍珠链”工程,推动文化与大数据、大健康、大旅游等深度融合 , 促进文化旅游特色化、国际化、高端化发展 。加快建设民族文化传承基地和边境文化长廊,全力推进景迈山古茶林申遗工作,鼓励广大文艺工作者创作一批立得住、传得开、留得下的精品力作 。
品牌普洱:打造一批达到国际标准、具有普洱标识的大健康品牌,推出一批有市场、受追捧的名优产品,创作一批富有辐射力、穿透力的文化精品,“天赐普洱·世界茶源”城市品牌更加响亮 。
效率普洱:健全决策机制,强化督查问效,狠抓执行落实,着力打造阳光政务、效率政府 , 吸引聚集各类优质要素,形成抢时间、拼干劲、比速度、增效率的良好氛围 。
幸福普洱: GDP保持年均增长10%左右,力争突破1000亿元,城乡居民收入增速高于经济增速 , 努力缩小收入差距 。社会保障水平明显提高,社会更加公平正义,巩固和发展民族团结、边疆稳定、社会和谐的大好局面 。
普洱,云南省辖地级市;位于云南省西南部,位于云南省西南部 。是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;是北回归线上最大的绿洲,被联合国环境署称为“世界的天堂 , 天堂的世界” 。

普洱茶主要有六大特点
1、1、产地特点
云南普洱茶,原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶 。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶;
2、品种特点
茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶;
3、原料特点
是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成 。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普;
4、形状特点
普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等;
5、品质特点
普洱茶有越陈越香的特点,与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰 。如储存保管得当,可储存一百年左右;
6、饮用特点
如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20泡 。
云南普洱茶的上述特点,也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董,这是大多茶类都不具备的特性 。因此,近年来不少专家呼吁将普洱茶作为一个单独的茶类 。
###其它资料参考###六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内 。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法 。
提起普洱茶 , 人们就会想到六大茶山 。六大茶山是普洱茶的原产地,六大茶山让普洱茶一度辉煌 , 使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树,成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶 。晋洱茶的声名远播,又让六大茶山名扬四海 。
六大茶山位于西双版纳境内,除攸乐山位于景洪市外,其他五大茶山均位于勐腊县境内 。六大茶山总面积2260余平方公里,现有茶园面积约10万亩,产茶130吨 。六大茶山地处南亚热带,年平均气温19℃—20℃,年有效积温6000℃—7000℃,年降雨量1700-2100毫米,冬无严寒、夏无酷暑,生态环境优越,高山云雾是出名茶的好地方 。远在清雍正10年就被清王朝指定为上贡清皇宫的贡茶 。一直到光绪30年,历时163年 。
明末清初,许多南下的石屏人看到六大茶山气候适宜,土地宽广肥沃,适宜发展茶叶,便相约“奔茶山” 。他们在六大茶山开荒种茶,、开办茶庄制普洱茶,著名的同兴号、同庆号、乾利真、同昌号、安乐号、东和祥、东顺号、鸿庆号、天顺祥等20多个茶庄生产的普洱茶,名扬四海,普洱茶的年产量达10万担的规模 。这一时期,六大茶山几乎家家种茶,户户卖茶,马帮塞途 , 商旅充斥 , 每年约有五万匹马于春秋两季前来驮茶 , 形成了普洱茶的极盛时期 。
六大茶山孕育了云南普洱茶 。六大茶山是西双版纳的骄傲,是云南的骄傲,是普洱茶的骄傲 。
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###其它资料参考###云南普洱茶六大茶山是:
易武。易武为勐腊县北部的一个乡,其气候呈明显立体特征,年均日照时数1600-2200小时,年均降雨900-1600毫米,年均气温为17.7摄氏度,积温6000摄氏度以上,此地为种茶的上好之地 。易武茶山的古茶树为乔木型大叶种,是制作上佳普洱茶的优良品种 。易武村落水洞有古茶树,高10.33米,基围1.32米,人称茶树王;易武村铜箐河的古茶树,高14.52米 , 基围1.8米 。易武所产茶 , 外形条索粗壮肥大,茶味浓郁,制成之茶 , 经自然发酵,其汤色褐红,陈香陈韵 。易武每年农历七月二十三日有茶祖会,据说是纪念孔明到此兴茶,教给当地人采茶饮茶的方法 。
倚邦。倚邦曾是六大茶山的“盟主”,当时入山造茶者达十万人之众 , 茶产量数万担 。倚邦之茶叶芽细长,银色生辉,味道极酽,回甘无穷 , 历史上以生产圆茶而著称,被称为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶的原料和初制茶就来自此地 。倚邦的小叶种茶在一百多年前由四川茶农带来栽种,以至于终成气候,其味色特佳,连千里之外的京城达官也指明索要 。倚邦在傣语里是“茶井”的意思 。在此还存有乾隆,道光和光绪时期的三块石碑 。茶碑记录了茶山的重大茶事,昭示着茶在倚邦人心目中的崇高地位 。
攸乐 。攸乐茶山是基诺族的神圣家园,它位于西双版纳景洪市以东,茶山东西长75公里,南北宽50公里 。基诺族自称是孔明的后裔 , 他们以孔明为祖,在祭祀时也称喊孔明先生 。
漫撒 。漫撒茶山位于勐腊易武乡东北,离易武老街不到20公里 。这里的“元宝茶”自清代以来就驰名南亚,被誉为普洱茶种最具有阳刚之气的茶 。
蛮砖 。蛮砖也由自己不同凡响的历史 。蛮砖曾是倚邦六乡的集散中心,所产之茶其芽雪白,茶味独特 , 是普洱茶中的珍品 。蛮砖茶山是现今六大茶山中保存最为完整的古茶山 。
革登 。革登紧靠攸乐 , 其所产之茶芽头粗壮,满披银毫,老百姓称为“大白茶” 。在革登,古茶树,古茶园,古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶乡的与众不同的气质 。
###其它资料参考###普洱茶的六大产区为:
易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山,而普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达 。
普洱茶介绍:
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质 , 椭圆形 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5 , 近圆形,外面无毛 。花瓣6-7片,倒卵形,无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛 。
子房3室,被茸毛 , 花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮 , 可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特 , 滋味浓醇,经久耐泡 。
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶 。按其加工工艺及品质特征 , 普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型 。
以上内容参考:百度百科-普洱茶
###其它资料参考###普洱茶的种类有以下这些:
1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种) 。
2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型 。
3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶) 。
4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶 。
5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类 。
扩展资料:
普洱茶叶品类:
1、普洱紧茶
传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类 。
2、普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶 , 其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序 。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法 。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织 , 使茶质容易泡出 。
3、普洱红茶
【什么是六个普洱】制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序 。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性 , 使其形成的特有品质得以固定 。
4、普洱青茶
为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序,其特点在于做青,通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征 。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的甜爽,又具红茶的色、香,却无绿茶的微苦和红茶的涩味,香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽 。
5、普洱黄茶
为轻发酵茶,其基本工艺近似绿茶 。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序 。其闷黄工序 , 是黄茶制作的主要特点,通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质,其品质特点是黄汤黄叶 。
6、普洱黑茶
为后发酵茶,采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成 。制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天 , 使叶色变为油黑 。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶(熟) 。
7、普洱白茶
为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿 。其制作特点是既不破坏酶的活性,也不促进氧化作用,不炒、不揉 , 顺其自然 。将鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即后 。选用鲜叶,一般为一芽二叶,白茶的特征是色白如银,香气清纯、汤色淡黄,滋味甜爽 。
参考资料来源:百度百科-普洱茶
###其它资料参考###普洱茶属于六种黑茶 。根据制作工艺和产品特点,茶叶可分为六种:红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶 。普洱茶是由云南大叶种晒青绿茶发酵或压制而成,属于红茶的范畴 。
普洱茶其实可以归为红茶,因为都是发酵制成的 。普洱熟茶是在生茶的基础上进行堆积发酵而成的 。这项技术是1973年才发明的 。所以买茶叶的时候,也可以稍微关注一下年份 。超过这个时间的熟茶肯定是假的 。很多人都是利用想买老茶的心理来欺骗茶友的 , 所以我们一定要擦亮眼睛 。
由于普洱茶有独特的生茶和熟茶分类,因此将普洱茶单独划分为六大类茶中的任何一类都是不合适的 。所以普洱茶是独立于六大茶类的第七大茶类 。
近年来,普洱茶市场非常混乱 。自从普洱茶在冰岛 , 班章等 。已经炒到了天价,很多不法商人打着古普洱茶的旗号,到处骗人 。如今,卖冰岛茶的广告随处可见 。更有甚者,可以在冰岛茶卖,9.9元 。可以说是可笑 。冰岛只有几百棵古茶树 , 年产量几百公斤 。基本上采摘前就已经预定好了 。所以市面上基本没有真正的冰岛茶,班封也是一样 。https://pics4.baidu.com/feed/a08b87d6277f9e2f2631c01af0e7f62cb999f3f8.jpeg?token=865120445c3c2fbc16bf677a2218b9f2&s=06226FA7D89271ED2E2019360300C040
###其它资料参考###普洱茶之“五德”
“健、奇、厚、和、真”是普洱茶的五德 。
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奇:产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;
厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;
和:性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;
真:由天然自然之真;风华万种却性纯而真;由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真 。
普洱茶之“六度”
遇水舍己 , 而成茶饮,是为布施;
叶蕴茶香 , 犹如戒香,是为持戒;
忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;
除懒去惰 , 醒神益思,是为精进;
和敬清寂 , 茶味一如,是为禅定;
行方便法,济人无数,是为智慧 。
所谓佛法在茶汤中,茶心与佛心,何异又何殊?
普洱茶之“七佳”
普洱茶的七佳分别由,形,香 , 色,味等各方面组成,也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的,得需慢慢品,细细品 。
质:即原料好 。这是任何好茶的第一基本要素,第一物质基础 。包括:产区,以版纳、普洱、临沧三地为上;树品 , 有野生型、过渡型、栽培型之分 , 又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别;时序,春茶、夏茶、秋茶(谷花茶) 。
形:即茶叶的外形 。条形是否完整,是否紧结清晰 。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度,无异、杂味 , 熟茶色泽棕褐或褐红(生茶色泽青棕或棕褐),具油润光泽,条索肥壮,断碎茶少,外形匀称,条索紧结、清晰 。
色:分饼面之色和茶汤之色 。饼面,无论新老生熟,油润感好为上;茶汤之色 , 亦无论新老生熟,以通透明亮、干净油润为上 。区别是生茶由新到老,汤色从稍有绿底而转金黄橙黄、如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红,琥珀生韵、宝石流光,最后是让人流连忘返、心醉神迷的老红 。
香:香味可分为冷香、温香、热香、前香、后香、暗香、沉香、明香等 。优质普洱的干茶沉香显着,热嗅香气显着浓郁纯正,冷嗅香气悠长甜爽雅致 。无论如何,普洱茶的香气重在自然 , 浓而不腻,清而不扬,重而不闷 。
味:是对普洱茶感知理解最重要的一步 。好茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等 。感知茶好与不好可以两款茶一起冲泡对比着喝,区别就会彰显出好茶的口感了 。
气:品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶让人流连忘返、回味无穷、有依赖性的基础 。茶气是人感官上和精神上的综合体验 , 茶气归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗 。好茶才有气足之感,且茶越好茶气越足 。
韵:普洱茶的韵很难界定,但在品饮实践中的最直观体验就是生津 , 各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,就是所谓的"喉韵" 。饮茶生津,有如听音乐的"余音绕梁" , 看好风景的"山色有无" 。
普洱茶之“八奇”
1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶 , 普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此 。
2、品种奇:茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶 。
3、原料奇:以云南大叶种晒青毛茶为原料 。
4、工艺奇:普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放 , 长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶 。
5、口感奇:新制生茶涩感浓烈 , 霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津 。
6、形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等 。
7、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长 。
8、饮用奇:普洱茶耐泡,好的普洱茶20泡仍有余香 。
普洱茶之“九泡”
想喝茶,首先就要有水的搭配;
一泡:洗茶;
二泡:清除口腔杂味;
三泡:打开舌苔的味蕾;
四泡:感觉普洱茶的质感;
五泡:感受普洱茶的原本味道;
六泡:拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;
七泡:感受普洱茶的喉韵;
八泡:感受普洱茶所产生的厚度;
九泡:普洱茶好坏便知 。
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文章来源:茶文化与茶健康

