喝煮苹果水有什么作用与功效 _苹果

苹果汤的功效？

苹果煲汤的功效：清热、生津、益气、止泻。宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻。
苹果煲汤煮熟吃有什么好处
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
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扩展资料：
苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
食疗方面，苹果具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便，膳食纤维又起到通便作用。所以，生吃苹果可以起缓解便秘的作用。
苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后又能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。家里有腹泻的孩子，把苹果洗干净，连皮放入水中煎煮，婴幼儿取浓汁饮用，稍大点的幼儿除了饮汤外，还可以用勺子刮果泥给孩子吃。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E6%B1%A4/3443080?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-苹果汤">百度百科-苹果汤

喝苹果水可以补充维生素，并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗？千万别以为这很简单，其实苹果水怎么煮还是有技巧的，下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。
苹果水怎么煮之选材篇:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的，然后观察果皮是否光洁，色泽是否鲜艳。
苹果水怎么煮之用水篇：熬制苹果水，不要选择自来水，因为自来水中含有氯，氯能破坏苹果水中的维生素，让苹果水的营养大打折扣。
苹果(Maluspumila Mill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素。

###其它资料参考### 煮苹果的功效与禁忌
你知道煮苹果的功效与禁忌吗？相信大多数人只知道苹果都是直接吃的，压根都没想过苹果还能煮，你知道煮苹果有什么功效与禁忌吗？下面是我精心准备的煮苹果的功效与禁忌，希望能够对大家有所帮助。
煮苹果的功效与禁忌1一、煮苹果的功效
1、改善便秘
在煮苹果里面的有效成分能够帮助使用者达到促进肠胃蠕动的效果，也能够帮助缓解存在的便秘异常，所以，有便秘问题的人群可以选择使用煮苹果来帮助自己调节异常，另外，要是有拉肚子情况，也可以使用煮苹果来调节，因为它里面的果胶成分能够起到帮助的胃肠道效果。
2、补充维生素
在煮苹果里面含有的维生素是很丰富的，如果在平时适当服用一些煮苹果，能够起到帮助补充维生素的效果，这样一来自然也就能够让使用者在使用以后存在的维生素缺乏的情况因此得到调节。
3、改善食欲
要是有食欲不好，那么，服用煮苹果以后可以促进味蕾分泌相关的胃液，从而帮助达到改善食欲的效果，但是，在吃煮苹果来改善食欲的时候要注意正确吃法，不可以一次性服用太多。
二、煮苹果的禁忌
1、腹胀人群
因为吃了煮苹果以后很容易出现胀气的情况，所以，要是平时有腹胀情况出现，建议不要盲目使用煮苹果，以免因为这样而导致自己病情增加引发身体出现更大的不舒服。
2、糖尿病患者
有糖尿病的患者不可以服用煮苹果，因为苹果在经过蒸煮以后，甜度也会因为这样而变得耕田，而且，相关的'成分还能够很好的被身体吸收，所以，使用者在使用以后很容易出现血糖增加情况。
上面就是煮苹果的功效与禁忌介绍，在吃煮苹果的时候一定要注意了解它的吃法，然后按照要求来吃，另外，如果是禁忌人群，建议别盲目吃煮苹果，不然就会因为自己吃了煮苹果而导致给身体带来异常伤害。
煮苹果的功效与禁忌2第一个好处就是预防感冒咳嗽。相信很多人都听过这种说法，吃煮熟的苹果在农村十分常见，也可以说是一种民间土方法。在农村的很多家庭，尤其是有小孩的家庭，在冬季来临时都会给孩子吃煮苹果，不仅可以治疗咳嗽，也可以提前预防感冒。这要比给孩子吃药好很多，毕竟给孩子喂药可是个苦差事。很多人担心苹果煮过之后的维生素会降低，其实苹果中富含的维生素并不高，所以完全可以通过其他方法来补充，这点完全不用担心。
第二个好处是可以预防嘴唇生疮、牙龈发炎等现象。现在的很多年轻人上火非常严重。就可以将苹果切成小块，放入冷水中然后加热。将水烧开后将苹果捞出，然后吃掉，这样坚持下去就会减少以上情况发生。在补充营养的情况下，还避免吃药。
第三个好处，相信很多女生都十分喜欢，就是可以有减肥的功效。现在的女孩子减肥是一大难题，而以节食减肥更是常见的方法。在减肥期间女生习惯不吃主食以水果为主。苹果的膳食纤维含量丰富，可以顺肠消脂，减去身上的赘肉。如果想减肥的美女们，可以试一试，最好是在晚上吃，这样有利于第二天早上上厕所。
选择吃苹果的时间也十分重要，很多人吃水果随心所欲，完全根据自己想不想吃来决定。其实吃苹果最好的时间是早上，首先人们早上起来比较饥饿，可以用来填饱肚子，其次这个时间更容易吸收和消化。而且苹果还有一个功效，可能大家并不知道，那就是空腹吃苹果的时候还有提神的功效，是不是觉得很神奇？
苹果是我们日常生活中最常见的水果，既好吃又营养，最重要的是还十分便宜。这点非常重要，不管是为了身体健康还是减肥，都需要坚持一段时间。如果是非常昂贵的水果，相信很多人会舍不得吧。现在就抓紧开始尝试一下，坚持吃煮苹果，看看是否有功效吧。

###其它资料参考### 坚持每天喝苹果汁的功效
坚持每天喝苹果汁的功效，苹果汁是生活中很常见的营养饮料，不仅味道可口迷人，而且还能为健康带来不少的好处，但是喝苹果汁也是需要讲究方法的，下面我整理了坚持每天喝苹果汁的功效。
坚持每天喝苹果汁的功效1补充营养，改变人体的机能。可起到清洁消化道，促进食物消化的作用。苹果汁是一种强大的清洁剂，对身体健康有很大的帮助。
多喝苹果汁，可以降低患哮喘病几率，降低吸烟者肺部疾病发病率。吸烟的人特别适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率。
多喝苹果汁，可以减轻关节炎、风湿症状。因为苹果里有大量的钾，还可清洁肝、肾和补锌的作用。时间久了，还可减少肝脏或肾脏疾病。
多吃锌元素含量高的苹果，可以治疗前列腺炎，人们称之为“苹果疗法” 。
坚持每天喝苹果汁的功效2促消化
在餐后喝一杯苹果汁，苹果汁不但香甜爽口，并且在其中还带有很多的膳食纤维素，能够推动消化道的肠蠕动速率，让胃中的食材加快消化。假如我们的肠胃或是胃遭受食材的刺激性时，能够食用一杯苹果汁，能够做到缓解食材对胃里刺激性的目地，我们平时能够在家里，自身用果汁机将苹果弄成汁，但做成水果汁后，应当立刻食用，由于我们自身打出去的水果汁不但新鲜，并且身心健康，不带有一切防腐剂，因此我们的水果汁霉变也是较为快的。
微量元素丰富多彩
新鲜的苹果汁中带有关键的维他命a和c，除此之外，你要能够把水果和蔬菜，例如红萝卜，西红柿，丝瓜，等各种各样瓜类蔬菜新鲜水果，混和在一起打汁，这类混和蔬菜水果榨成的水果汁，味儿十分与众不同作用也十分全方位，能使你获得大量的蔬菜水果营养物质
减肥瘦身
苹果身体带有很多的维他命，苹果酸等各种各样丰富多彩的微量元素，喝苹果汁能够促进腹部沉积的脂肪燃烧，脂肪燃烧之后，会从尿里中排出来身体之外，因而常吃一些苹果，或是食用一些苹果汁，针对医治高血压和防止高血压，高血脂有非常好的功效。
防止贫血
苹果中含有丰富多彩的含铁，还能提升血红蛋白，含铁我们大家都了解，它是身体中不可或缺的造血功能原素，这在日常生活中喝一些苹果汁，或是吃一些苹果，能够具有非常好的防止贫血的功效，另外还可以说，你能越来越细致鲜嫩，由于苹果中带有的微量元素能够抑止氧自由基，对我们的皮肤造成不良影响，听说一些贫血的病人能够将苹果烧熟吃，那样服用苹果能够对贫血具有一定的辅助医治的功效。
防止胃病
苹果中带有丰富多彩的膳食纤维素，也有阿拉伯胶，可以合理避免胆固醇的上升，降低血糖值成分，在生活起居中食用一定的苹果汁，能够具有预防肝癌的功效，苹果中带有的阿拉伯胶，能够滋养我们的肠胃，让胃中合肠胃内的有害物快速排出来身体之外，另外，阿拉伯胶还能够结构加固我们胃中胃黏膜的薄厚，有非常好的防止胃病的作用。
坚持每天喝苹果汁的功效31、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
2、减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。
3、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
4、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
5、抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果是最好的食品。
6、预防便秘
苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
坚持每天喝苹果汁的功效41、苹果汁的功效作用
改善身体机能，补充营养，减少心脏病和动脉硬化的几率。清洁消化道，促进食物消化。预防心脏病。苹果汁是一种强大的清洁剂，对身体健康很重要。
降低患哮喘病几率，降低吸烟者肺部疾病发病率。荷兰的Groningen大学的.研究人员完成的一项研究发现，吸烟者适度吃水果和蔬菜（尤其是苹果），可以降低其肺部疾病的发病率。。肺部疾病是一种吸烟者常见疾病，吃水果使其风险几乎降低了50%！
减轻关节炎、风湿症状。对年纪大的人，可以先从喝苹果汁开始，尤其是患关节炎、风湿患者。这是因为苹果里有大量的钾。另外还具有清洁肝、肾和补锌的作用。还是低热量饮品，时间长了，它还可以减少肝脏或肾脏疾病。
多吃锌元素含量高的苹果，可以治疗前列腺炎，人们称之为“苹果疗法” 。
2、不宜喝苹果汁的人
1、溃疡性结肠炎的病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果汁，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、痛经患者不宜吃苹果
女性在生理期总会出现各种症状，比如痛经就是其中的一种。女性一但痛经会喝大量的红糖水及食用缓解痛经的药物，虽然在生理期不能食用凉的水果，但多数女性会将水果用温水温一下，然后再食用，主要是为了在经期里补充维生素以达到缓解痛经的作用，但这样的想法却是错误的。
3、苹果汁的制作方法
（1)芦荟苹果汁
原料：苹果1个（约200克），芦荟50克。
调料：水500毫升，冰块适量。
做法：
1、苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。
2、芦荟洗净，削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出，再切成丁。
3、将苹果块、芦荟定放入榨汁机中，再倒水打成果汁。
4、将果汁倒入杯中，加入少量冰块就可以享用啦。
（2)草莓苹果汁
原料：苹果200克，草莓100克。
调料：盐少许，糖浆2大匙，水100毫升，冰块适量。
做法：
1、将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。草莓去蒂，加少量清水和盐，浸泡10分钟后取出，再洗净。
2、把苹果块和草莓一起放入榨汁机中，再倒入适量水，打成果汁。
3、将果汁倒入杯子里，加少许糖浆和冰块搅拌均匀。
【喝煮苹果水有什么作用与功效】（3)养气苹果汁
原料：苹果1个，樱桃30克，柠檬1/2个。
调料：蜂蜜1大匙。
做法：
1、苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。
2、将樱桃去蒂，洗净，除去果核；柠檬去皮及核，取出柠檬果肉。
3、将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中，打出果汁。
4、将打好的果汁放入杯中，加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。

###其它资料参考###正确煮苹果水的方法
正确煮苹果水的方法，生活中很多人都喜欢喝苹果水，因为煮好以后的苹果水味道酸甜爽口，而且滋味又热，还能为人体补充丰富营养，下面说说正确煮苹果水的方法，希望你喜欢。
正确煮苹果水的方法11、煮苹果水喝的时候，一定要挑选那些自然成熟的苹果，而且苹果又没有选上和腐烂，另外苹果的果肉要软硬适中，这样的苹果煮出苹果水才会好喝，煮苹果水的时候尽量不要使用家中的自来水，要使用矿泉水或纯净水，这样能防止苹果中营养流失。
2、煮苹果水的时候，厨具的选择也很重要，尽量使用那些陶瓷类的厨具，不要使用铁锅或者铝锅来煮苹果水，他准备好了新鲜苹果，洗净以后削掉果皮，切成小块以后，放在准备好的锅中，加入几个洗净的红枣，再放入准备好的纯净水。
3、准备几块冰糖放在锅中加热煮开调小火力继续煮15~20分钟，这是锅中的苹果会变软，而且汤汁颜色会变深，打开锅盖后能闻到诱人的果香，关火后让它降温，取出后装完就能直接喝。
煮苹果水的禁忌
煮苹果水的时候禁忌用自来水，因为自来水中有一些消毒成分，它会破坏苹果的营养，而且会影响苹果水煮好以后的口感，另外煮苹果水的时候还禁止用铁锅或者铝锅，因为苹果中含有的酸性成分会与这些金属之间产生反应，容易生成一些对人体有害的物质。
上面为大家介绍了正确煮苹果水的方法，也让大家了解了煮苹果水的'禁忌，以后大家再煮苹果水时，一定要多加注意，而且要按上面介绍的正确方法去做，那样才能煮出特别好喝的苹果水。
正确煮苹果水的方法2腹泻，是一种常见的肠道疾?。?是指排便次数超过平时习惯的频率，并且粪便异于平常，粪质稀?。纸隙啵?高发于夏秋之季。一般情况下，腹泻伴有肛门不舒适、失禁和急迫的排便感等症状。腹泻分为急性和慢性，急性腹泻历时短暂，病程在2~3周内，慢性腹泻指病程在两个月以上或者是间隔在2~4周内的复发性腹泻。
治疗腹泻药对症下药，根据不同的病因，选用相应的抗生素。腹泻患者首先应该补充体液，以免身体水电解质絮乱和脱水，并补充维生素、氨基酸等营养物质。
除了可以吃药止泻，我们也通过一些食疗的方法进行止泻。如何健康方便地进行止泻呢？今天给大家介绍一种食疗的止泻方法——煮苹果，相信很多家长都有采用煮苹果这个方法来给宝宝进行止泻吧，这种食疗止泻方法十分简单。
取1只苹果，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮苹果时不要加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。
煮苹果止泻的原理是什么呢？苹果含有鞣酸和果胶，鞣酸能使大便内水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素。苹果的果肉及果皮内含有鞣酸，果皮中含量更丰富，果胶分布在果肉内近皮处，所以煮苹果时不要削皮，以免有效成分的流失。
生吃苹果可能会加重腹泻，因为未加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用。
用煮苹果来止泻对于宝宝来说，止泻效果不错，煮苹果对宝宝来说还是一顿营养丰富、味道酸甜可口的加餐。对于成人来说，煮苹果止泻的效果并不是很明显，如果腹泻情况严重的话，应尽早去接受治疗。
腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，可能有患上肠易激综合征的可能。

###其它资料参考###苹果维生素含量比较高，怀孕期间可以煮熟了吃也可以生吃，对胎儿的发育是比较有好处的。怀孕期间饮食必须吃一些营养均衡的饮食，适当的多吃一些维生素和蛋白质以及钙含量高的食物。怀孕前三个月是必须适当多吃一些维生素和蛋白质含量高的食物，怀孕五个月以后适当的多吃一些含钙高的食物。其实煮苹果水并没有太大的作用，主要可以预防咳嗽，或者补充的维生素，只是在平时还是应该保护好的心情。一定要吃叶酸，主要是预防孩子发育畸形的，还有绿菜等，怀孕了不要随便听别人的乱吃东西，尽量咨询医生，不过怀孕补充维生素还是没错的。在怀孕期间也可以正常的饮用的，这样对胎儿的生长发育没有任何影响，请你不要担心。在怀孕期间一定要多食用一些新鲜的水果蔬菜，瘦肉，鲜奶等食物，不要食用生冷辛辣刺激性的食物，注意休息，定期去医院做孕期的检查，注意会阴部的卫生。其实作为孕妇的话，吃苹果水之类的都是可以的。出现了咳嗽，可以遵医嘱。痰多的时候可雾化吸入，盐酸氨溴索。咳嗽较为严重时可雾化吸入，沙丁胺醇，支气管哮喘可使用，支气管解痉药加皮质激素。
###其它资料参考###苹果煮熟了吃，不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。\x0d\x0a苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。\x0d\x0a在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。\x0d\x0a国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。\x0d\x0a食疗方：\x0d\x0a1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。\x0d\x0a2.苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
###其它资料参考###1、准备的食材有：苹果、红枣、清水。
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2、苹果洗净后去皮，然后切成苹果块。同时把苹果的核去掉以免影响口感。
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3、清洗大枣，尽可能浸泡十几分钟，以去除皱褶里面的泥土。
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4、用煮锅加冰糖用水煮，大火烧开，小火焖3－5分钟关火冷却。
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5、待凉透放冰箱冷藏后食用味道更佳。
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扩展资料
1、糖水苹果是一种食品。是一种利于生津润肺、清热解毒、止咳化痰的糖水，特别适合在夏天食用。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
2、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
参考资料
/baike.baidu.com/item/%E7%B3%96%E6%B0%B4%E8%8B%B9%E6%9E%9C/10911833"target="_blank"title="糖水苹果--百度百科">糖水苹果--百度百科

###其它资料参考###橙子苹果冰糖煮水具有生津止渴、开胃下气的功效。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之?。群似谥紊鲈嘀?。
橙子的功效作用：
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g 。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

喝煮苹果水有什么作用与功效

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