黑砂壶喝茶有什么好处
黑色紫砂壶？
紫砂壶不仅仅具有不同的造型，还具有不同的颜色 ， 而紫砂壶具有不同的颜色主要是泥料的作用，因此紫砂泥料具有五色土的美誉 。在众多的紫砂壶颜色当中 ， 黑色壶给人的感觉是神秘沉稳的，在泡养后的变化确实也与众不同，但是紫砂壶黑色壶也存在着不少的争议，很多壶友都不知道黑色壶是如何制作出来的，下面就为各位壶友揭开黑色紫砂壶的这层神秘的面纱 。
造成紫砂壶颜色出现黑色的成因有3个：
一、原质即此 。过去曾有黑铁砂、深青灰、鲨鱼皮等壶存世，但泥料已失传 。颇有争议的天青泥到底是青紫色还是青黑色 ， 至今还无定论 。这一类黑得让人疑惑 。侥幸存世的壶摆在博物馆里，又有几人能得缘去体会沏泡效果 。
二、工艺使然 。主要是通过烧制技术的掌控 ， 用焐黑、窑变等手段 ， 改变原泥的烧成颜色，呈现出黑色或灰色 。科学的说法叫“还原焰烧制法” 。这一类黑得“变态” 。因为看起来都是一个颜色，只有沏泡起来，它才会执拗地再现出原泥泥性 。焐黑壶的适茶性，依原泥特性 。可经过二度烧，逼热快，不适宜太娇嫩且轻发酵的茶品，如绿茶中的碧螺、乌龙中的梨山等 。如果烧得到位，沏泡得法，会养出极其瑰丽的宝蓝光 。
三、调和而成 。深拼、黑拼都是合成泥料，一般要加些氧化金属作染色剂 。如常用的金属氧化锰，用在紫砂始于民国，还不足百年历史 。壶友担心影响健康 ， 其实合成黑料早在二十年前就通过国家“安检” 。这一类黑得自然 。通过调和段红朱紫不同泥性，加入生熟大小不同砂粒，肌理丰富 ， 发茶稳定，易于掌控 。如迎合泡普需要而调配的普洱泥、粗墨砂，在视觉、手感、口味等方面也满足了壶客们各种不用的要求 。
紫砂壶喝茶的五大好处
(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高 。用紫砂壶沏茶，不失原味 ， 且香不涣散 ， 得茶之真香真味 。
(二) 紫砂壶透气性能好 ， 使用其泡茶不易变味 ， 暑天越宿不馊 。久置不用 ， 也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复 ， 泡茶仍得原味 。
(三) 紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质 。
(四) 紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂 。
(五) 紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅 。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱 。
###其它资料参考###一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味 。暑天泡茶不易变味，汤色清润 。
二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次 ， 直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之 ， 元气复矣 。
三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢 ， 保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬令季节双手捧壶 ， 不仅可取暖，且有按摩健身之作用 。
四、紫砂壶壁，含有气孔率 ， 且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂 。
五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁 ， 内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈 ， 空壶 注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用 。
六、紫砂壶千姿百态 ， 大致以高、矮两类之分 。高壶宜泡红茶 ， 红茶在焙制中是经发酵过的 ， 因此，它不避深闷，所以 ， 高壶深闷使红茶越发浓香矮(扁)壶宜泡绿茶 ， 绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味 。
七、紫砂壶使用经久 ， 涤拭日加 ， 自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶 ， 养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜 。
###其它资料参考###紫砂壶，是比较常见的一种泡茶器具 ， 不少人家里，都会有一系列套装 。那么有人困惑了，紫砂壶泡茶有什么好处呢？关于，紫砂壶泡茶有什么好处？紫砂壶泡茶的七大优点 。我来为您一一解答！
紫砂壶泡茶有什么好处
1、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严 ， 壶的内壁粗糙，能防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶，内壁会生出一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多 ， 因此冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芬芳 。如果长期使用的紫砂茶壶 ， 即使不放茶，只倒入开水，仍留有浓厚的茶香，这也是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壶泡茶保温时间非常长 ， 因为紫砂壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，因此紫砂壶要比其他瓷器更加保温 。
3、紫砂壶壶内外都不刷釉，透气性非常好同时又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用 。也能延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里 。
4、紫砂壶线膨胀系数比瓷壶高一些，而且没有釉，不会出现釉胚被损坏的尴尬事情烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，因此具有缓慢的传热性 。同时紫砂壶易抚握不易炙手 。能适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂 。
紫砂壶泡茶的七大优点
一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味 。暑天泡茶不易变味，汤色清润 。
二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气 ， 只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣 。
三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手 ， 冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用 。
四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水 ， 不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂 。
五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用 。
六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分 。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵 ， 不宜深闷 ， 故矮(扁)壶澈泡绿茶 ， 则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味 。
七、紫砂壶使用经久 ， 涤拭日加 ， 自发黯然之光 ， 人手可鉴 ， 通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜 。
教你正确紫砂壶泡茶步骤
紫砂壶泡茶第一步：温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味 。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢，对身体不好的杂质祛除掉 。
紫砂壶泡茶第二步：投茶首先是选定茶叶，用茶稍稍起茶壶量的五分之一左右的茶叶，投入茶壶中 。茶叶的量要把握好，多了味重 ， 少了没味道 。
紫砂壶泡茶第三步：洗茶接着是将开水注入茶壶中，马上把茶壶中的水倒掉 ， 如果出现泡沫 ， 可以用壶盖轻轻刮掉，这也叫做洗茶 。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉 。
紫砂壶泡茶第四步：泡茶品茶然后使用适宜的开水再次冲泡，绿茶80℃为宜，红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜，浸泡时间由茶叶、投茶量、水温、壶身容量很多因素共同影响，大家经过多次练习后不难掌握，反复进行这一步就可以细细品茶了 。
紫砂壶泡茶第五步：归位使用完之后，取出壶盖，壶底朝天 ， 壶口朝地自然风干 。这样简简单单五个步骤就可以享受到紫砂壶冲泡出来的好茶啦 。
###其它资料参考###陈壶归结起来宜兴紫砂壶泡茶有如下几方面的好处：
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味 。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”；
第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生 。久置不用 ， 也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，当即倾出，再浸入冷水中冲刷 ， 元气即可恢复 ， 泡茶仍得原味 。有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透渗出性差 ， 其凝结的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，轻易促使霉菌繁殖 ， 造成茶水发酵 。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵 。因此用宜兴茶壶注汤 ， 不仅醇厚芬芳，而且不易发馊；
第三、紫砂壶经久使用，壶壁蕴蓄“茶锈”，以致空壶注入沸水 ， 也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关 ， 是紫砂壶独具的品质 。
第四、冷热急变机能好，寒冬尾月 ， 壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢 ， 泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而开裂 。
第五、紫砂壶长久使用 ， 器身会因抚摩擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶牋》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠 。用之既久，外类紫玉，内如碧云 。”成为奇物 。
###其它资料参考###1.最直接的一点好处就是不烫手 。由于紫砂壶材质的原因，造就了紫砂壶不易导热的特性 。又因为紫砂壶独特的造型，使人的手不容易触碰到紫砂壶的壶壁 。
2.紫砂壶能够吸收茶的香气 。紫砂壶独特的材质使得经常泡茶的砂壶中保留着茶香，并且用的越久的紫砂壶留有的茶香味越浓 。
3.紫砂壶泡茶，保温时间长 。紫砂壶的壶壁内部存在着许许多多的小气泡，这些气泡中充盈着不流动的气体 ， 如此一来紫砂壶就可以减少热量的散失 ， 起到良好的保温作用了 。
4.紫砂壶的热性能比较好 。专业的烹茶需要把茶具放到火上来煮，像陶瓷、玻璃等如果不小心是会出现炸裂的情况的，可能会伤害到人 。而紫砂壶具有良好的散热性能，在加热的条件下也不会出现炸裂的状况，比较安全 。
【黑砂壶喝茶有什么好处】5.紫砂壶泡茶能够最大程度的保留茶的味道 。与其他的茶具不同，紫砂壶的壶壁是比较粗糙的，加上紫砂壶特殊的材质，能够最大程度上保留茶的味道，不会使茶顺着光滑的壶壁散出到壶外 。
###其它资料参考###1、紫砂壶里外都不施釉 ， 保持微小的气孔，透气性能好 ， 但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香 ， 提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊 ， 所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里 。
2、紫砂壶泡茶 ， 保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体 ， 故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中 ， 也不会爆裂 。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/32fa828ba61ea8d31895ff1a980a304e251f587d"target="_blank"title="点击查看大图">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/32fa828ba61ea8d31895ff1a980a304e251f587d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.sichuanhong.com/240402/01064445Z-2.jpg"/>
扩展资料：
紫砂壶泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100至1200℃的高温窑炉中烧成陶 。
由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙 ， 绚丽多彩，变幻莫测 。紫砂壶造型数以千计，“方非一式，圆无一相” ， 有仿几何形体造型，工艺精湛，色泽纯朴 。
艺人们在壶体上用钢刀代笔，雕刻上花鸟山水，金石书法，使紫砂壶成为一种融文学、书法、绘画、雕塑、金石、造型于一体的艺术品 。品茗之余，兼赏其艺术，给人以知识的启迪和美的享受 。紫砂壶有高矮之分，口径有大小之别，这与泡茶有密切关系 。
参考资料来源：/ah.people.com.cn/n/2014/1217/c354973-23256671.html"target="_blank"title="人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处？">人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处？
