玫瑰花茶叫什么名字呢
玫瑰花茶是什么茶?

玫瑰花很多人都听说过,所以对于玫瑰花茶也不陌生吧 , 那么下面一起来看看我为大家精心推荐的玫瑰花茶的介绍,希望能够对您有所帮助 。
玫瑰花的简单介绍玫瑰属蔷薇科,玫瑰花具有甜美的香气 , 是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窖花的主要原料 。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞窖制而成 , 气味芳香,药性平和 。经沏泡过的玫瑰花茶,会散发出沁人的芳香,给人神清气爽的感觉 。
概述
世界上的花卉大多有色无香,或有香无色 。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料 。玫瑰花茶,是采取未开放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以月季花蕾最多 , 其更以红色为上品 。
外观
玫瑰(Rrugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花 , 花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香 , 花及根可入药,有理气活血、收敛作用 。玫瑰窨制花茶 , 早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载 。我国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种 。玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣 , 拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨 。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100公斤茶用10-16公斤花福建玫瑰绿茶两窨一提 , 总下花量为100公斤茶用50公斤花九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤 。
玫瑰花茶历史和发展玫瑰花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细的记载 。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶 , 玫瑰九曲红梅等花色品种 。
世界上的花卉大多有色无香 , 或有香无色 。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料 。
玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花 , 原产于我国,朝鲜及日本,是蔷薇科的落叶灌木 。其品种繁多,连同月季可谓花中最大家族 。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,故具有甜美的香气,是食品、化妆品香气主要添加剂,也是红茶窨花主要原料 。我国广东、上海,福建人嗜饮玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等 。
玫瑰、蔷薇、现代月季均属蔷薇属的一种,共同具有甜美的浓郁花香,均是窨制花茶的重要原料 。
玫瑰(R.rugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶59片 , 椭圆形或倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生 , 紫红色至白色 , 有浓郁芳香 , 花及根可入药 , 有理气活血、收敛作用 。
香水月季(R.odorata),通常为藤本,高4~6米,刺少,散生,弯曲,叶椭圆形,有光泽 , 有尖锐细齿 , 花1~3聚生,白、粉红、紫红色 , 如我国大量栽培的新品种“墨红”即为此种 。
玫瑰花茶的特点用传统玫瑰鲜花蕾烘制而成,富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多挥发性香气成分 , 因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香气 。长饮此品有清热解毒、促进代谢、和肝养胃之功效,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康 。用透明的玻璃杯冲泡 , 在品味的同时 , 还可欣赏那脱离花枝的玫瑰在水中开放的独特美丽 。

花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成 。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等 。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等 。
###其它资料参考###玫瑰花茶的品种
1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜 。
2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味 。
3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓 , 紧实厚重,贵族之选 。
4、山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉 , 多药用 。
5、云南玫瑰比较小,但是功效最多 , 颜色也比较繁多,最好的是丽江的玫瑰 。
6、野生玫瑰无污染,没有经过化学成分的污染,也比较好 。
不同的玫瑰花有不同的香型,自然的玫瑰干花蕾味道是玫瑰味的浑合,因为玫瑰香味会自然挥发,长时间的挥发自然表面香味已经挥发 , 但还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡一样会徐徐飘出,这才是真正的纯天然玫瑰 。
###其它资料参考###玫瑰花茶分为花蕾花茶和花冠花茶最好,现在大部分喝花蕾的,
喝过立远,玫瑰花很香,泡水喝也很好喝 , 不能用保温杯泡,要用陶瓷杯或者玻璃杯,也不能盖盖子,这样会影响玫瑰花的香味 。而棺材往往要在家里停放一些时候 。大体死者年岁愈大的停放时间愈久 。有的因为坟地未选择好,还要多穿衣服,亦为了能吸水分 。人的内脏在上身 , 腐烂时水分比下身更多些,因此上身要比下身多穿些 。小玫花匠玫瑰花茶
, 没推开市场 。
产地:
平阴玫瑰和法兰西玫瑰 。
平阴玫瑰优点:药食同源,可入药,可沏茶 。
法兰西玫瑰优点:香味浓,但无药用价值
是否含硫
花蕾茶含硫的较多 , 对身体有害
花冠茶没有含硫的 , 因为硫熏是高温 , 花冠娇贵,通过硫熏不成形
瑰花茶分为花蕾花茶和花冠花茶,现在大部分喝花蕾的,是因为这个成本低,售价低,大众都可以接受,花冠花茶成本比花蕾高一倍多 。售价高 , 没推开市场 。
###其它资料参考###你说的应该是九朵玫瑰花汁饮料 。因为在倪氏九朵玫瑰上市以前 , 玫瑰花汁饮品市场可以说是一片空白 。九朵玫瑰花汁不同于以往的玫瑰花茶,它是不添加任何防腐剂的 , 所以消费者可以放心饮用 。玫瑰向来是美容养颜的绝佳材料,因此,饮用九朵玫瑰会起到很好的护肤效果,不仅可以美白肌肤,改善肤色黯哑 , 使皮肤恢复透白靓丽,而且长期饮用还可以散发玫瑰体香 , 令你幽香四溢 。
###其它资料参考###中国十大名茶
1.西湖龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带 , 历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳 。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 。形光扁平直 , 色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵 。
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶 , 以示体察民情 。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来 。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病 , 请皇上急速回京 。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城 。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病 。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来 , 便问带来什么好东西 。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了 。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好 , 茶送到太后面前,果然清香扑鼻 , 太后喝了一口,双眼顿时舒适多了 , 喝完了茶,红肿消了,胃不胀了 。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药 。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后 。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番 , 拍照留念 。
鉴别方法:产于浙江杭州西湖区 。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片 , 小巧玲珑 。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑 。
2.洞庭碧螺春茶产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春 , 每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个 。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿 , 翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春” 。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠 。
相传很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘,东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子 。两人心里深深相爱着 。有一年,太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙 , 扬言要碧螺姑娘,阿祥决心与恶龙决一死战,一天晚上,阿祥操起渔*,潜到西洞庭山同恶龙博斗,直到斗了七天七夜,双方都筋疲力尽了,阿祥昏倒在血泊中 。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩,她亲自照料阿祥 。可是阿祥的伤势一天天恶化 。一天,姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方,忽然看到一棵小茶树长得特别好 , 心想:这可是阿祥与恶龙博斗的见证,应该把它培育好,至清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把嫩梢,回家泡给阿祥喝 。说也奇怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好起来了 。阿祥得救了 , 姑娘心上沉重的石头也落了地 。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时,碧螺的身体再也支撑不?。乖诎⑾榛忱铮?再也睁不开双眼了 。阿祥悲痛欲绝,就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁 。从此,他努力培育茶树,采制名茶 。“从来佳茗似佳人”,为了纪念碧螺姑娘 。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春” 。
鉴别方法:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩 , 均匀明亮 。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色 。
3.君山银针茶产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写 。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立 。很高的欣赏价值 。
据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的 。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶 , 开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤 。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了 。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋 。过了一会 , 又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般 。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因 。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故 。”明宗心里十分高兴 , 立即下旨把君山银针定为“贡茶” 。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的 。
鉴别方法:产于湖南岳阳君山 。由未展开的肥嫩芽头制成 , 芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立 。假银针为清草味,泡后银针不能竖立 。
4.庐山云雾茶产于江西庐山 。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾” 。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶 。
庐山云雾茶是中国著名绿茶之一,也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶 , 目前来看绝对不只十种)之一 。巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称 。庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,主峰高耸入云 , 海拔1543米 。山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错 , 云雾漫山间,变幻莫测,春夏之交,常见白云绕山 。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰,有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米,倾注深谷,这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云” 。蕴云蓄雾 , 给庐山平添了许多神奇的景色,且以云雾作为茶叶之命名 。
据载,庐山种茶始于晋朝 。唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展 。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋 , 开辟园圃种茶种药 。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶” 。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮 。
庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术 。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准 。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净 。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品 。
庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件 , 云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘 。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制 。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成 。
庐山云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露 , 色泽翠绿,幽香如兰 , 滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵 。
与黄山相比,在古代 , 庐山的名气要响得多 。历代名人,交口赞誉,认为宇内名山 , 除五岳以外,首推匡庐 。唐代大诗人李白说:"余行天下,所游览山水甚富,俊伟诡特,鲜有能过之者,匡庐真天下之冠也 。"
相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载 , 东汉时,佛教传入我国后,佛教徒便结舍于庐山 。当时全山梵宫僧院多到三百多座 , 僧侣云集 。他们攀崖登峰,种茶采茗 。东晋时,庐山成为佛教的一个很重要中心,高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年,山中也栽有茶树 。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作,唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居,亲辟园圃,植花种茶 , 诗云:"药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游 。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒,甘香院院茶"之句 。
后来,明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近 。朱无璋登基后 , 庐山的名望更为显赫 。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国 。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:"匡庐绝顶 , 产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵 。"
匡庐之山,真是云的故乡,云的世界 。庐山云雾,千姿百态 , 变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中,"千山烟霭中,万象鸿蒙里",一如太虚纪境 。因而,有云雾茶之名,"雾芽吸尽香龙脂",云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶 。
庐山云雾茶的制法分为杀青、抖散、揉捻、初干、握条、做毫、再干七个过程 。高级的云雾茶条索秀丽,嫩绿多毫 , 香高味浓 , 经久耐泡,为绿茶之精品 。
号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长 。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽 , 香浓味甘 , 汤色清澈,是绿茶中的精品 。
5.祁红茶在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称 , 博得国际市场的经久称机,奉为茶之佼佼者 。祁红,是祁门红茶的简称 。为工夫红茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外 。祁红生产条件极为优越,真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚,所以祁门一带大都以茶为业,上下千年,始终不败 。祁红工夫一直保持着很高的声誉,芬芳常在 。
祁红向高香着称,具有独特的清鲜持久的香味,被国内外茶师称为砂糖香或苹困香,并蕴藏有兰花香,清高而长,独树一帜,国际市场上称之为〔祁门香〕 。英国人最喜爱祁红,全国上下都以能品尝到祁红为口福,。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品 , 用茶向皇后祝寿,赞美茶为〔群芳最〕 。
6.黄山毛峰茶产于安徽黄山 , 主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密,日照短 , 云雾多 , 自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘 。
明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚 , 便借宿于寺院中 。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花 。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室 。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景 。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访 , 便将冲泡黄山毛峰表演了一番 。太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏 。皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒 , 太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献 。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水 。熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他 。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚 , 三日后就上任去吧 。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志 。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓
鉴别方法:产于安徽歙县黄山 。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘 , 叶底芽叶成朵,厚实鲜艳 。假茶呈土黄 , 味苦,叶底不成朵 。
7.安溪铁观音茶产于福建安溪 , 铁观音的制作工艺十分复杂 , 制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿 。好的铁观音 , 在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后 , 有天然的兰花香,滋味纯浓 。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷 。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后 , 铁观音更风靡日本和东南亚 。
铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间 。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶 , 他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚 。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树 , 正想采摘时 , 一阵狗吠把好梦惊醒 。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树 。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作 。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振 。魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖 。几年之后 , 茶树长得枝叶茂盛 。因为此茶美如观音重如铁 , 又是观音托梦所获 , 就叫它“铁观音” 。从此铁观音就名扬天下 。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲 , 肥壮圆结 , 沉重匀整,色泽砂绿 , 整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿 。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀 , 有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵” 。茶音高而持久,可谓“七泡有余香” 。
鉴别方法:福建安溪县 。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿 , 光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝 , 假茶叶形长而?。跛鹘洗郑?无青翠红边 , 叶泡三遍后便无香味 。
8.云南普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种 。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史 。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名 。
普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚 , 有机质含量丰富 。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密 , 具有良好的持嫩性,芽叶品质优异 。采摘期从3月开始,可以连续采至11月 。在生产习惯上,划分为春、夏、秋茶三期 。采茶的标准为二三叶 。其制作方法为亚发酵青茶制法,经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序 。
在古代 , 普洱茶是作为药用的 。其品质特点是:香气高锐持久,带有云南大叶茶种特性的独特香型 , 滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍持有香味 , 汤橙黄浓厚,芽壮叶厚 , 叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实 , 白毫密布 。
普洱茶有散茶与型茶两种 。运销港、澳地区及日本 。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家 。
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9.冻顶乌龙,被誉为台湾茶中之圣 。产于台湾省南投鹿谷乡 。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕 。冻顶为山名,乌龙为品种名 。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类 。
文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶 。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位 。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲 , 乾茶具有强烈的芳香冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强 。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色 。
10.苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品 。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史 。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花 , 并以它作为制茶的原料 。1860年时 , 苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带 。
苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓 。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶 。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明 。
从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区 。
###其它资料参考###推荐天源玫瑰花茶 。口感好,而且香味逼人 。
花茶冲泡要有讲究,要用60℃的温开水冲泡,浸泡5分钟即可饮用;不能用刚开的水冲因为导致把花茶的香气和营养成分流失 。也可以根据自个喜好加入适量的冰糖或蜂蜜,口感会更好 。
###其它资料参考###云朵玫瑰花茶的源产地位于川西高原的阿坝州小金县,这里是中国西部少数名族羌族发源地区域 , 属于高原有机大马士革玫瑰,紧邻国家5A级景区四姑娘山、大 小金川,生态保护非常好,水源、空气完全无污染 , 玫瑰浇灌用水为高原雪域山泉,因为种植在海拔3000米以上的高原上,玫瑰树枝周边云雾缭绕,宛如种在云 中,而玫瑰花朵则开在云中,真正吸收天上甘露,故称“云朵玫瑰”
###其它资料参考###玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些 , 偏土黄或淡红 。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;反之 , 条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶 。
玫瑰花茶使用的玫瑰:落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片 , 椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香 。玫瑰花采下后 , 经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨 。
扩展资料
玫瑰花茶功效:
1、美容美颜
玫瑰花茶能平衡内分泌、补血气,美颜护肤、改善皮肤干枯 。
2、缓和情绪、纾解抑郁、改善睡眠
玫瑰花茶的味道清香幽雅,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。
3、顺行血气,调理女性生理
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失调,可调理血气、促进血液循环,调理女性生理问题 。
参考资料来源:百度百科—玫瑰花茶
###其它资料参考###现在玫瑰茶有三种:国产平阴玫瑰王,云南,金边玫瑰,进口玫瑰,上品粉香!
进口玫瑰的价格比国产玫瑰高很多 。大多数国产进口玫瑰来自山东和平阴 。根据花朵形状的大小分为五个等级 。目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王,花形大,杂质少,色泽大红,口感甜 , 冲泡时间长 。
买玫瑰茶有几种方法:
1.看形状:购买玫瑰花茶时,第一步是看玫瑰花茶的形状是否饱满无瑕疵,颜色是否均匀,有无瑕疵 。
2.称重量:优质玫瑰茶外观紧实,重量较重 。此外,还要注意花茶中是否有花梗、散花片和碎屑 。你可以用手捻玫瑰花茶 。优质玫瑰茶外观紧实,重量较重 , 劣质花茶外观松散,重量较轻 。
3.看颜色:观察玫瑰茶的颜色,不能盲目选择鲜艳、娇艳的颜色 , 这种玫瑰一般都是用硫磺熏的,不仅不能起到保健的作用,化学物质也会对人体造成伤害 。市面上有的产品是高温硫黄烘焙的玫瑰茶,颜色非常鲜艳,而低温无硫的健康玫瑰茶则是深红色,看起来有点褪色,让人不舒服 。所以选择玫瑰茶的时候,不要只挑亮色的 。
就像志刚玫瑰卡罗拉茶一样 , 它是由国产平阴玫瑰制成的,它的花瓣是粉红色的,有光泽,酿造后散发出令人愉快的玫瑰香味 。志刚玫瑰花冠茶使用粉红色的花蕾,这在花蕾中是看不到的 。冲泡后花香宜人 , 饮后唇齿留香 。
而且志刚玫瑰卡罗拉茶用的是生态锡罐,喝完可以重复使用 。易拉罐后面说明了商品的基本参数,让消费者可以放心地品尝志刚家族的产品 。
【玫瑰花茶叫什么名字呢】需要注意的是,玫瑰花茶中含有大量的花青素,是水溶性的天然色素 。热水冲泡后,玫瑰花茶中的花色素苷分解 , 逐渐溶于水 , 花瓣会变白 。花瓣不变色就不正常了 。

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