火鸡面的酱料怎么做
火鸡面酱料是什么做的？
火鸡面酱料做法：
原料:绞肉250克，洋葱1/4个 ， 番茄酱罐头1罐，红萝卜丁50克 ， 橄榄油、红辣椒酱各20克，蒜末10克，白胡椒粉5克 ， 糖25克 。
制作:
1、锅中加入橄榄油，上火微热 ， 加入洋葱未，红萝卜丁和蒜末妙香 。
2、加进绞肉爆妙 ， 接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒 。
3、最后放入番茄酱和水，小火熬煮约3-5分钟即可 。用于意大利面、火鸡面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱 。
或者也可以搭配万能酱料：
【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量 。
【具体做法】：
1、主要食材大合影 。大葱也可以用香葱代替，但它的味道没有大葱来得浓郁 。不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒用量降到最低，最好不要完全省略，它很提味儿 。
2、把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎，放进调料碗中待用 ， 小米椒切圈儿 ， 也放进大碗中 。
3、接着调入生抽和蚝油 。为了让这碗蘸料的味道达到最佳，请使用高品质的生抽和蚝油，全是添加的那种请直接放弃 。
4、抓一小把炒熟的白芝麻放进去 ， 再加入适量的凉白开（不然这碗蘸汁过于浓厚而且会咸） ， 搅拌均匀，我们的万能蘸汁就做好了 。无酸不爽的朋友可以酌情加入少许醋，白糖就不必了，因为蚝油比白糖鲜多了 。
自制火鸡面酱料如何制作
准备主料：细砂糖适量 ， 郫县豆瓣酱适量，蒜蓉辣酱少量，辣椒粉适量 ， 盐少量，酱油少量，辣椒油少量，油适量，白开水适量 。
做法：
1、所有调料加少量油和白开水混合，其中郫县豆瓣酱是主料，我的比较辣，蒜蓉辣酱放很少主要调味 ， 边搅拌边尝味 ， 不够辣填辣椒粉，不甜加糖 。
2、锅里放少量油，热油倒入搅拌好的酱料，加入适量水，不停搅拌，酱料冒泡泡，有粘稠感时停火，装瓶 。
火鸡面的花式吃法
火鸡汤面
做法：
1、首先要准备一块儿鸡胸肉，先把它切成稍微粗一点的肉丝，然后把它放置到盘子里 。然后把鸡肉腌制一下，加入料酒，生抽，白胡椒粉 。再加两勺玉米淀粉这样可以让它吃起来更嫩一些，搅拌均匀之后腌制五分钟 。把锅烧热之后加入油 ， 然后把我们腌制好的鸡肉炒一下，我们要用小火把它炒熟，切记火不要太大 。
2、等炒熟之后，我们把它捞出来放到盘子里边儿备用 。之后我们就要把方便面拿出来了，把面拆开来里边儿一就是两包调料，一个甜辣酱，还有一个海苔芝麻 。油锅烧热以后把葱花扔下去爆香，然后把甜辣酱倒进去在翻炒一下你会闻到很浓烈的火鸡面的味道，然后再稍微加入一点生抽 。
3、等炒香之后加入一碗水熬制，等水在烧的时候呢 ， 我们可以先来煎个鸡蛋，等汤煮开后，我们把面煮一下再加入一点生菜，等面煮好我们就可以捞出来了 。加入已经炒好的鸡胸肉，然后再来一个煎蛋，最后把我们的海苔芝麻包倒进去，这样我们这个有机的火鸡汤面就完成了 。
###其它资料参考###1.准备主料：
细砂糖适量，郫县豆瓣酱适量，蒜蓉辣酱少量，辣椒粉适量 ， 盐少量，酱油少量，辣椒油少量，油适量，白开水适量 。
2.所有调料加少量油和白开水混合，其中郫县豆瓣酱是主料，我的比较辣 ， 蒜蓉辣酱放很少主要调味 ， 边搅拌边尝味，不够辣填辣椒粉，不甜加糖 。
3.锅里放少量油 ， 热油倒入搅拌好的酱料，加入适量水，不停搅拌，酱料冒泡泡，有粘稠感时停火，装瓶 。
扩展资料：
火鸡面的快速做法：
1、开水没过面饼，放入微波炉 ， 中高火三分钟，这个时候不要闲着，可以去准备配菜 。
2、可以任意搭配你喜欢的肉菜，然后就放油炒熟 。
3、把面捞出，放入配菜和制作好的火鸡面酱料
4、火鸡面原有的配菜只有一点点海苔丝和芝麻 ， 所以我们可以自行加入撕碎的海苔和芝麻油，配菜党们可以嗨起来了 。
5、搅拌即可享用 。
###其它资料参考###问题一：韩国的火鸡面里面的酱料怎么做？我想自己做那个酱包拌面材料
韩国辣椒酱3大匙 ， 柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙
做法
所有材料混和均匀即可 。
问题二：三养火鸡面的辣椒酱怎么做辣椒酱的做法及营养知识详细介绍 辣椒酱知识介绍：辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管 。辣椒酱营养分析：1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；
2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质 ， 它可阻止有关细胞的新陈代谢 ， 从而终止细胞组织的癌变过程 ， 降低癌症细胞的发生率；
3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能 *** 唾液和胃液的分泌 ， 增加食欲 ， 促进肠道蠕动，帮助消化；
4 .降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病 。辣椒酱适合人群：一般人群均可食用
1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用；
2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食；火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食 。辣椒酱食疗作用：辣椒性温、味辛、有小毒，入脾、胃经；
具有健脾胃 ， 祛风湿之功效；
主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛 ， 腰肌痛等病症 。自制辣酱 制作辣味酱料的工序并不难 ， 只要你勤快点 ， 各种风味的辣味调料你都会制作现介绍几款给你一试
辣椒是主料
装辣酱的瓶子一定要消毒 ， 装好后要密封
可依据自己的口味调配不同风味的辣酱蒜蓉辣酱做法：新鲜的朝天椒 ， 配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中 ， 熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐糖（少许），米醋小半瓶切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶 贴士：这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅，酱的味道特别香 做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐白酒少许朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒封好，一般3天左右就可以吃了 贴士：吃面的时候放一点 ， 做菜的时候调一勺，很香的，很开胃 做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克 ， 甜面酱200克，蚝油1勺 ， 胡椒粉冰糖少许，姜末蒜末葱末，30克干红辣椒剁碎 ， 植物油，香醋把豆瓣剁成茸，与花生酱甜面酱蚝油一起装入盆中 ， 搅拌均匀成混合料烧热锅，倒油，油要多，油热 ， 先下姜末蒜末葱末辣椒末炒香 ， 再将混合料倒入锅中 ， 然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可 贴士：做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉冰糖拌匀即可酱红亮味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封 做法：牛肉500克（肉末），鲜红辣椒500克（铰碎），干黄酱两盒，味精100克，白糖150克，油300克 ， 熟芝麻100克，盐适量锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入 ， 翻炒均匀后，再炖一会就可以了 贴士：吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺 ， 味香浓 做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒 ， 食油适量，咸盐2勺 ， 味精少许将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮 ， 然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐味精搅拌均匀；炒锅上火 ， 色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时 ， 就添加清水）盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取 ......>>
问题三：火鸡的酱汁有那些 ， 怎么做材料
牛油果2个，洋葱15g，香菜5g，番茄15g，柠檬汁10g，辣椒汁5g ， 盐3g
做法
1、牛油果去皮捣碎；洋葱切碎；番茄切?。幌悴饲兴?。
2、在碗中放入所以的原料一起搅拌均匀即可 。
问题四：三养火鸡面里的酱是什么酱 三养火鸡面辣酱的做法三养火鸡面里的酱是甜辣口味的辣椒酱 。
三养火鸡面辣酱的做法
材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯
制作方法：
1.将糯米粉用开水和面 ， 制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好
2.煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡
3.如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水 ， 做成糊状
4.煮糕的水，挪到别的碗中，稍凉后，放入麦芽酵母勾芡的水，将其发酵此时，麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水 ， 第二天使用上面的水
5.将发酵的糕水，用筛子筛好，重新煮后冷却，将湖状糕放入盆中这样糕会变得柔软，松懈
6.完全冷却后，放入辣椒粉充分调匀
7.其上撒些豆豉粉，将其搅拌均匀
8.将辣椒酱放入缸中，并放到太阳下，其表面干的硬邦邦时，在上面撒些食盐大部分在辣椒酱表面还未干时 ， 就撒上食盐，这样食盐会渗入辣椒酱中，对味道有影响
问题五：火鸡面的酱包怎么自制材料
韩国辣椒酱3大匙 ， 柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙
做法
所有材料混和均匀即可 。
问题六：火鸡的做法和汁酱的做法火鸡:
材料一：美国火鸡1只(约16磅)、胡椒盐15克
材料二：香料束包括（红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克）
材料三：馅料包括（土司6片、牛奶80cc、鸡肝500克、高汤700cc、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60cc）
材料四：美国火鸡酱汁包括（美国火鸡骨头1000cc、水2000cc、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克）
材料五：红莓酱1罐
做法：
1、美国火鸡洗净并抹上胡椒盐 ， 腹内塞入香料束 。
2、土司去边，加牛奶泡软，加入鸡肝、栗子及红葱头炒香 ， 加高汤待栗子闷煮至烂，放入百里香、俄力冈及红酒，以中火将汁液收乾 ， 再将所有材料塞入美国火鸡腹内 。
3、美国火鸡放入烤箱，以250?C烤约40分钟，以铝箔纸包裹 ， 再以150?C烤50分钟 。
4、取出香料束 ， 切成碎末，加入美国火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟，成为2000cc的美国火鸡原汁 。牛油及高?面粉炒香，加入美国火鸡原汁中，再加入切片的鸡胗 ， 即成为美国火鸡酱汁 。
5、红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状(约3克) 。
6、将美国火鸡盛盘，再将腹内馅料取出置于美国火鸡下面，酌量淋上美国火鸡酱汁，并搭配红莓酱食用 。
西式圣诞火鸡
材料：4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡 。
调味料： 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤 。
烹调方法：
1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟 。
2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味 。
3、加入鸡汤煮滚 ， 用慢火煮至半熟，待凉 。
4、将野米馅放入火鸡腔内 ， 用锡纸盖着开口，置煤气h炉8度(230°C／450°F)h约2小时至熟
中式百宝酿火鸡
材料：火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1／2汤匙、西洋芹1／2棵、洋葱1个 。
调味料：酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1／4茶匙、水1汤匙、奶油少许 。
烹调方法：
1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分，再将火鸡以酱油、糖、水腌制 。
2、起油锅爆香蒜，放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料 。将填充料塞入火鸡鸡胸内，用铁针插封切口 。
3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱 。
4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内 。
5、将西洋芹切段 ， 洋葱切粗丝后在火鸡底下，所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整 。
好吃的蒜苗火鸡排
材料：
蒜苗1小根?洋葱1个?番茄1个?火鸡肉150克(大腿部分的厚肉块)?油数滴?盐?粗磨的胡椒?即溶高汤粉1/4茶匙?水140毫升?法式鲜乳酪1汤匙?芥末1茶匙?法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份）
做法：
1、将蒜苗清洗后，切成5厘米的长段 。去皮的洋葱 ， 切成圈 。把清洗过的番茄 ， 去除蒂梗后，切块 。在整块火鸡肉上抹油，放在不沾锅中用大火煎2分钟 ， 然后换中火继续煎8分钟 。加盐和胡椒后，包上铝薄纸保温 。
2、将洋葱圈放入热锅中，炒2分钟 。加蒜苗和番茄块，略炒一下后 ， 将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟 。接着放入法式鲜乳酪和芥末，再煮3-5分钟，直到汤汁呈黏稠状 。加入盐和胡椒调味 。
3、把肉块切成厚片，肉汁倒入蒜苗中 。肉片铺在盘中，......>>
问题七：韩国火鸡面酱包的配料是什么感觉主要是辣椒酱，还加了糖，有点甜
问题八：火鸡面酱料弄到被子上怎么洗掉？材料
韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙
做法
所有材料混和均匀即可 。
问题九：韩国火鸡泡面里的酱是什么酱?韩国辣椒酱是做石锅拌饭的必备原材料，另外可做炒年糕、泡菜炒饭它的做法 。原 料：韩式辣椒酱50克、淡口酱油1大匙、味噌30克、姜汁1小匙、蒜泥1小匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙做 法：全部材料混合拌匀即可 一般大的超市里都有卖```零售的也可以```牌子的是韩语我不会写``
问题十：韩国火鸡面酱料包里面有海鲜之类的吗没有哦，下面是在韩国网站显示的成分 。希望能帮到您，求采纳 。
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###其它资料参考###火鸡面都是自带的酱料不用单独制作
火鸡面要怎么做
需要准备虾，鸡翅，黄瓜以及火鸡面，先把黄瓜刨成丝，锅里面加入适量的水烧开，把火鸡面放进去煮好，捞出来放到碗里面，面里面稍微带一点点汤，再把料包放进去，黄瓜丝放进去搅拌均匀，其实到这一步就可以吃了，但还没有结束，需要把黄瓜丝铺在盘子里，放上拌好的火鸡面，撒上一些海苔料包，搭配大虾以及鸡翅，就是豪华版本的火鸡面 。
火鸡面可以做汤面吗
火鸡面是可以做汤面的，但是如果要制作成汤面，需要自己在添加一些食材以及调味料 ， 这样才能让味道更加浓郁，一般火鸡面都是和酱料搅拌一起以后来吃，味道是相当不错的 。
火鸡面怎么吃
制作火鸡面需要准备一个荷包蛋，一片芝士以及火鸡面，先把火鸡面放到水里面煮4~5分钟，捞出来水分沥干，加入适量的调料包搅拌均匀，放到盘子里面盖上芝士，芝士加上去以后 ， 对于不会吃辣的人来说就会更容易接受一些，味道变得更加浓郁，而且辣味也不会那么重，煎一个荷包蛋，放到一起来吃，味道也会更好 。
芝士火鸡面 ， 需要准备黄油，生抽，京葱，包菜 ， 洋葱 ， 马苏里拉奶酪，蜂蜜，火鸡面，去骨鸡腿以及韩式辣酱 ， 需要把蜂蜜，生抽，韩式辣酱 ， 水搭配在一起调成酱汁，把葱段，包菜 ， 洋葱片放到锅里面煸炒软，捞出来备用，锅里面加黄油融化，鸡肉块放进去炒到变色 ， 再把调好的葱段 ， 洋葱块以及酱汁和包菜翻炒到入味，把泡开的火鸡面放进去，稍微煮一下，再加入马苏里拉芝士 ， 多搅拌一下，味道就会变得更好 。
芝士番茄加蛋火鸡面，需要准备蛋黄酱 ， 火鸡面，芝士片，番茄，鸡蛋，先在锅里面烧水，把番茄煮一下，根据自己的喜好来决定软度 。鸡蛋到底煮多久也根据自己喜欢来决定，很多人都喜欢吃溏心蛋，那么时间就做的短一些，蛋黄酱喜欢的人可以加，不喜欢的人可以不加，把这些材料全部都煮熟以后搭配在一起 ， 和料包搅拌均匀就可以吃了 。
牛奶火鸡面，需要准备纯牛奶以及火鸡面，锅里面加入适量的水，煮一下方便面，把煮面的水倒掉，然后再把火鸡面牛奶里面的调料包放进去，煮上半分钟 ， 需要快速的搅拌 ， 搅拌均匀以后就可以吃了，这样做出来的火鸡面，味道也是很不错的 。
火鸡面辣椒酱焖豆腐，需要准备酱油，嫩豆腐，半肥瘦肉，火鸡面酱，可以把肉剁碎 ， 切一些蒜末，小葱，豆腐切成小块，再准备一些淀粉水，一勺淀粉，加水以及适量生抽就可以了，锅中加入适量的油，把肉放进去煸炒一下，然后再加入火鸡面酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上盖子煮开 ， 把豆腐放进去 ， 继续盖上盖子，要注意烧到水少一些就可以加一些配菜，用水淀粉收汁，还可以根据自己的口味适当的添加一些盐，这样就可以出锅吃了 。
###其它资料参考###练习:
1.所有调料都是用少量的油和开水混合，其中以郫县豆瓣酱为主，我的是麻辣的 。蒜蓉辣酱很少做主调料，边搅拌边入味 。放入辣椒粉不够辣，不甜不甜 。
2.锅中放少量油 ， 将热油倒入搅拌好的酱料中 ， 加入适量的水，不断搅拌，酱料冒泡，感觉粘稠时停火，装瓶 。
火鸡面的奇特吃法
唐火面馆
练习:
1.首先准备一块鸡胸肉，切成稍微厚一点的肉丝，然后放在盘子里 。然后把鸡肉腌好，加入料酒，酱油，白胡椒粉 。加入两勺玉米淀粉，使其口感变嫩，搅拌均匀，然后腌制五分钟 。锅烧热 ， 放油 ， 然后炒我们的卤鸡 。我们需要用小火把它煎一下，记住火不要太大 。
2.炒好后我们会把它捞出来放在盘子里备用 。之后，我们会拿出方便面，把它们拆开 。里面有两包香料，一包甜辣酱，一包海藻芝麻 。油热了 ， 把葱花扔进锅里 ， 再把甜辣酱倒进去 。翻炒后会闻到一股很浓的火鸡肉面的味道 ， 再加一点酱油 。
3.煎好后，加一碗水烧开 。水开了，我们可以先煎个鸡蛋 。汤煮开后，我们煮面条，加一些生菜 。面条煮好后，我们可以把它们捞出来 。加入炸好的鸡胸肉，然后是一个煎蛋，最后把我们的紫菜芝麻包倒进去，这样我们的有机火鸡汤面就完成了 。
###其它资料参考###将白砂糖，鸡精，玉米淀粉（可不加）加入碗中，用1-2勺温热开水活开 。再加入耗油 ， 老抽，生抽，米醋，料酒，雪碧（我个人爱好 ， 不用加） ， 搅拌均匀 。用2-3勺温热水将韩式辣酱解开，使其不那么浓稠，更容易与调好的味料融合 。将味料加入稀释后的韩式拌饭酱，搅拌至均匀就OK啦 。由于是临时调的，没拍照片，后期再调的时候会重新分步骤补上的 。
小贴士
1.由于韩式拌饭酱本身就具有甜味，所以不是特别爱吃甜的童鞋可以不加白砂糖 。2.调料和稀释辣酱的水必须是温水，一是可以更好地融合酱料，二是因为本人加了雪碧提鲜，要清出二氧化碳 。3.我为了不破坏原本的味道没有多放辣，所以没有正常的酱料辣，如果需要辣些的话建议用辣妹子炸辣椒油，或者使用纯粹些的芝麻辣油 。因为自己之前尝试的时候发现油泼辣子之类的会影响酱料的复原味道，至于为什么火鸡面那么辣，仁者见仁了，就算它的料有问题，大叔还是无理由地爱吃！ 4.至于面条的选择，大叔表示自己偏爱手擀面，感觉比火鸡面的面口感更好！这个也是仁者见仁了 。
