坐月子菠菜汤怎么做好 _菠菜

坐月子菠菜汤咋做？

食材
食谱热量：264(大卡)
主料
菠菜半斤
鸡蛋2个
方法/步骤
1
菠菜去掉根和不好的叶子，洗净控水，葱剥好洗净切成葱花
2
用沸水把菠菜淖一下捞出控水切小段
3
把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，待用
4
炒锅上火放食油烧热放葱花炝锅，溢出香味放入淖过的菠菜段翻炒均匀，
5
锅内加水，水开将鸡蛋洒进锅里煮沸，加点盐，点香油即可。盛到碗里产妇就可以喝了

菠菜猪肝汤是很多坐月子的产妇都会选择吃的一道菜，因为菠菜猪肝汤是可以帮助产妇排出恶露的，所以它是月子餐的首?。怯泻芏嗖径疾恢拦δ苷饷春玫囊坏涝伦硬陀Ω萌绾巫?。那么，月子菠菜猪肝汤的做法是怎样的呢？
月子菠菜猪肝汤的做法
其实菠菜猪肝汤的做法并不难，首先，可以把猪肝清洗干净，再用清水浸泡十五分钟左右，然后再进行切片，可以切薄一点。等水烧开之后再把猪肝、豆腐、枸杞等放进去，再煮三分钟之后就可以把菠菜也放进去，再放进适量的调味料搅拌一下就可以开锅吃了。以上就是菠菜猪肝汤的做法，做法很简单的一道菜。
月子菠菜猪肝汤的功能
产妇之所以会在月子的时候选择吃菠菜猪肝汤就是因为菠菜猪肝汤它最大的一个功能就是可以帮助产妇排出产后的恶露，把子宫里面的一些没有用的东西排出体外。另外，菠菜猪肝汤还可以帮助产妇补血，因为菠菜和猪肝含有丰富的铁元素，可以帮助补血。所以，菠菜猪肝汤是一道很适合月子吃的一道菜，对产妇有很好的用处的一道菜。
###其它资料参考###菠菜猪肝汤坐月子可以吃，菠菜和猪肝都富含铁，而坐月子时需要补铁。下面介绍汤的做法：
准备材料：猪肝若干、菠菜3根、姜1个、枸杞适量、料酒1汤匙、白醋1茶匙、淀粉1茶匙、香油1茶匙
制作步骤：
1、猪肝冷水中浸泡，泡去血水后备用
2、浸泡后的猪肝去筋，去筋后的猪肝斜刀切成三瓣
3、斜刀切好的猪肝切成薄片
4、切好的猪肝片倒少许白醋抓匀去腥
5、将猪肝清水冲洗干净后，用厨房用纸擦干净水分
6、擦干的猪肝中倒入料酒、盐、淀粉，腌制10分钟
7、猪肝沸水焯水至变色后捞出备用
8、菠菜切段，姜切姜丝
9、切好的菠菜沸水焯水后盛出备用
10、锅中倒入清水煮至沸腾，倒入姜丝、猪肝、枸杞煮一分钟
11、接着锅中倒入香油、盐，搅拌均匀
12、盛出即可食用
参考资料来源：百度百科—菠菜猪肝汤
参考资料来源：百度百科—月子饮食

###其它资料参考###【坐月子菠菜汤怎么做好】菠菜汤的做法如下：
主料：菠菜200克。
辅料：盐一小勺、蒜两瓣、鸡精一小勺、生抽一小勺、食用油适量。
步骤：
1、菠菜洗净备用。
2、菠菜放在炒板上备用。
3、锅烧热，放入食用油，爆香蒜末。
4、添汤大火烧开。
5、烧开的汤。
6、菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用。
7、放入切好的菠菜煮开。
8、加入生抽，盐。
9、加入鸡精即可盛出。

坐月子菠菜汤怎么做好

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