八带稍烫多久
八带鱼煮多长时间 八带鱼煮多久时间？
1、一般大八爪鱼煮5分钟就可以熟了，但是其中有很多不同的吃法，所以烹煮的方式也不一样，不过烹煮时间控制在5分钟内既能保证大八爪鱼的口感也能满足食材煮熟的要求 。大八爪鱼属于海鲜，不宜熬煮时间太久，以免鲜味散去 。
2、一般大八爪鱼有简单的蘸料吃法，将大八爪鱼放入沸水中烫煮1～3分钟即可，稍微过一遍热水就差不多可以吃了，用大八爪鱼蘸取酱料后食用风味独特需要把大八爪鱼和酱料一起熬煮的话，建议将酱料煮沸再煮5分钟大八爪鱼更入味 。
3、准备好烹饪的食材，将葱姜蒜和其他配菜切好之后备用 。八爪鱼去掉内脏，清洗干净之后切成大小合适的块状，放入热水中烫煮1分钟左右捞出 。热锅中烧开水后加入调味品，将大八爪鱼放入后再小火煮4分钟即可出锅 。
干锅八爪鱼
〖调料〗八爪鱼，洋葱，大葱，干辣椒，花椒 ， 豆瓣酱 ， 老姜，大蒜，孜然粉或者十三香 ， 料酒，白酒 ， 盐，老抽酱油，醋 ， 白糖 ， 耗油，胡椒粉，鲜红椒
〖做法〗八爪鱼洗干净以后切成段儿，记得去一下表面的膜
2、锅里下凉水，姜片 ， 料酒，先把八爪鱼稍微烫一下，去去腥味
3、锅里下较多的油，下花椒，干辣椒 ， 豆瓣酱炒香，然后下姜蒜沫 ， 鲜红椒圈，再炒香，然后下少许白酒
4、下八爪鱼进去先爆一下 ， 然后下老抽酱油，盐，大葱，料酒爆炒一下
5、然后下醋，孜然粉，白糖，胡椒粉，耗油，洋葱翻炒，出锅之前少许味精，最后撒上几颗香菜
放上干锅一边儿吃一边儿加热麻辣鲜香，爽歪歪！
###其它资料参考###食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关 。好的饮食，能够延年益寿 。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命 。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍白灼八爪鱼 。
1.准备所需食材
2.12先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕
3.21将八爪鱼倒在菜板上 ， 以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右
4.将摔好的八爪鱼放入碗入 ， 洒入一小勺精盐，用手抓捏半分钟左右后 ， 用清水洗净
5.锅内倒入适量清水，加入姜片、料酒 ， 烧开
6.将清洗干净的八爪鱼倒入锅内
7.烧至八爪鱼卷起，约3分钟出锅，配上蘸料即可食用
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的白灼八爪鱼给家人享用哦！
###其它资料参考###八爪鱼也叫八带 ， 它的四种经典做法，每一种都特别美味！
八带又称章鱼、八爪鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛磺酸 。
八爪鱼在我国沿海均有分布，是一种非常常见的海洋食材，它的食用季节一般分为春秋两季，现在市场上就有很多鲜活的八带 。
今天 ， 海宝就教大家四种八带的的经典做法，有咸有辣，保证好吃 。
一、葱拌八带
特点：鲜辣有味、脆嫩可口
备料：八带、葱、味极鲜、盐、味精、白糖 。
做法：
1、将八带去牙、眼和内脏，洗净，葱切成细条；
2、八带切段，放入开水中焯熟，注意焯的时间不宜过长；
3、八带凉透后，加味极鲜、盐、糖、味精，均匀调拌；
4、切好的葱条摆盘，上面放上调好味的八带，吃的时候将两者拌匀即可 。
小窍门：焯水的时候，一次不要放太多，以免受热不均 。
二、酱爆八带
特点：外面酱爆包裹，咬下去海鲜味充斥整个味蕾，回味无穷 。
备料：八爪鱼、洋葱、香菜、油、姜、豆豉辣酱
做法：
1、洋葱切丝，香菜梗切段，姜切丝 ， 八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块；
2、锅里加水 ， 加姜片后大火烧开，放入八爪鱼 ， 焯烫10-20秒后捞出沥净水，焯水时间不宜过长；
3、锅里倒油，放姜丝 ， 小火炒香后放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀；
4、放入洋葱丝和香菜，快速翻炒均与 ， 不需要额外加盐，盛出即可 。
小窍门：
1、八爪鱼可以换成鱿鱼 ， 或者墨鱼仔 。
2、豆豉辣酱有足够的盐分，不需要额外加盐和生抽调味 。
三、八带炖豆腐
特点：鲜味十足、软嫩可口
备料：八带、豆腐、葱姜蒜、味极鲜、盐、小红辣椒
做法：
1、八带去眼睛、嘴、墨囊后清洗干净，切成小块后入沸水烫10秒钟至肉质紧实，然后捞出沥水备用，汤不要倒 。
2、豆腐切成小块，葱姜蒜和小辣椒切碎；
3、锅内放油 ， 葱姜蒜和小辣椒炒香，放入八带翻炒，倒入1汤匙味极鲜酱油翻炒均匀；
4、将烫八带的汤倒入锅中，切好的豆腐放入锅中，大火烧开，小火炖至汤汁变少，豆腐变得软嫩多孔为止，出锅时撒些葱花 。
小窍门：
1、八带最好先入水烫一下，否则炒的时候会析出很多水，影响口感；
2、烫过八带的汤不要扔掉 ， 用来炖豆腐炖鱼都特别合适 ， 味道鲜美；
3、炖豆腐时间越长越好吃，所以要慢火炖久一点 。
四、韭菜炒八带
特点：色泽鲜亮、爽脆可口
备料：八带500g、韭菜一小把、葱姜适量、料酒2小勺、盐少许
做法：
1、八带洗净，去干净内脏和嘴，用刀拍松，切成段后再次冲洗干净然后用厨房纸吸去水分；
2、起油锅，待油温4、5成热时，下入八带，扒拉两下迅速盛出 ， 沥干多余的油脂；
3、锅内留少许底油，下葱姜煸炒出香味，同时下入八带和韭菜，迅速翻炒，下入料酒后再迅速翻炒几下；
4、加入适量盐，最后翻炒几秒钟后即可出锅 。
小窍门：
1、八带爆炒之前要滑油或焯水 。
2、这个菜要大火快炒，以免八带和韭苔变老 。
###其它资料参考###1、煮10分钟就可以了 。水煮八带的做法：把八带鱼放在盆内，倒入水洗净 。
2、两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净 。
3、把头里的黄和墨囊取出，喜欢吃的也可以不去出来 。
4、锅里加半碗水，加盐5g、酱油2匙 。
5、水开后把八带鱼放进去煮10分钟 。
6、八带鱼出锅，稍微放凉 。
7、把八带鱼切开就可以吃了 。
###其它资料参考###1-2分钟左右 。八带中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易熟的，只需要将其放入水中煮1-2分钟左右就可以了，此时的八带已经熟了，但是肉质又不至于太老，吃起来口感是十分脆嫩的，直接吃或者蘸料吃都是非常鲜嫩的 。如果煮的时间太长的话，那么八带的肉质就会变老，此时吃起来口感就会变得没有韧性，不是很好了 。
八带冷水煮还是热水
建议热水煮 。
在煮八带的时候建议等水开之后再下入八带，这样不仅能够使八带更快地被煮熟，而且高温还可以使八带中所含的蛋白质迅速凝固，从而可以防止内部汁水的流出，煮出来的八带吃起来也会更加鲜嫩多汁 。
如果是用冷水煮的话，那么八带就会随着水温的升高而慢慢加热，那么就需要煮较长的时间，此时八带的肉质就会被煮老了 。
###其它资料参考###葱拌八带蛸 材料 八带蛸300克 ， 葱白150克 ， 盐、料酒、醋、香油各适量 。做法 1、将八带蛸去牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟，凉后切段，头部片成两半待用 。2、葱白切成条 。3、将八带蛸与葱白放入碗内，加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味，装盘即成 。辣炒八带 材料 八爪鱼 2条，绿色辣椒2个，胡萝卜2根，辣椒酱 3勺，酱油 1勺，葱姜蒜若干，盐，糖，料酒适量 做法 1. 首先是清洗八爪鱼 。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直到不再出现泡沫 。2.在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入砂糖搅拌均匀 。3. 首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐，然后把八爪鱼放进去轻轻烫一下 ， 然后捞出来把水空干 。然后把八爪鱼切成长短为5共分左右待用 。4. 在炒锅里放入一点食用油，注意韩国料理的原则就是清淡 ， 因此食用油不能放得太多，只要达到不沾锅的程度就可以了 。油热了之后，先把葱姜蒜放进去，轻轻地先炒一下 。5. 在蔬菜基本上炒熟了的时候，放入八爪鱼，当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候，放入准备好的佐料 。白灼八爪鱼 材料 八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量 ， 生抽适量 ， 醋适量 做法 1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好 ， 入锅焯熟 。2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟 ， 起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了 。酒醋八爪鱼片 材料 八爪鱼200克 ， 鱼上汤100毫升，白酒100毫升，橄榄油1汤匙，红酒醋或白酒醋1茶匙，盐及胡椒粉少许，酿水榄6～8粒 。做法 (1)先将八爪鱼洗净，以鱼上汤及白酒将八爪鱼浸透，放入冰柜冰冻 。(2)将浸液煮滚并浓缩至约30毫升 。(3)浓缩浸液中加入红酒醋、橄榄油、盐及胡椒粉调味成汁液，待凉留用 。(4)以刀将已冰冻的八爪鱼切成薄片 ， 排在碟上 。(5)八爪鱼片淋上汁液 ， 加上酿水榄 ， 即可享用 。辣烤章鱼串 材料 新鲜章鱼，盐 ， 洋葱，蚝油，生抽，料酒，辣椒粉，孜然 。做法 1：章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块； 2：洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟； 3：将章鱼穿在泡过水的竹签上； 4：穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档(最大)预热好 ， 放在中层5-10分钟即可 。
###其它资料参考###葱拌八带蛸
材料
八带蛸300克，葱白150克，盐、料酒、醋、香油各适量 。
做法
1、将八带蛸去牙、眼和内脏洗净，放入开水锅中烫至嫩熟，凉后切段，头部片成两半待用 。
2、葱白切成条 。
3、将八带蛸与葱白放入碗内，加入盐、料酒、醋、香油拌匀调味，装盘即成 。
小诀窍
特点
鲜辣有味，脆嫩可口 。
八带鮹 ， 是胶东半岛俗语，指的其实是海洋生物章鱼 。在胶东半岛小饭店里菜谱里的葱拌八带、白灼八带蘸辣根等等，都是使用章鱼作为原料烹制的 。
章鱼的营养价值
一、章鱼是一种高蛋白的食材，章鱼中蛋白质的含量和平时生活中蛋白质含量丰富的食物，比如牛肉、鱼肉和猪肉相比，其蛋白质的含量不相上下，另外，章鱼中蛋白质的含量是牛奶六倍以上，可以说，章鱼中几乎含有我们身体生长发育所需的全部氨基酸，是一种优质的蛋白质类食材 。
二、章鱼中脂肪的含量非常的低，一百克的章鱼肉中，脂肪仅含0.4克，相比于瘦猪肉来说，瘦猪肉中的脂肪含量是6.2克，相比于草鱼 ， 其脂肪的含量是3.2克左右 。所以说 ， 想摄入更多的蛋白质 ， 又不想脂肪超标 ， 章鱼是一个接近完美的选择 。
三、章鱼中含有大量丰富的牛磺酸 ， 其牛磺酸的含量比一般的肉类要高非常多 ， 牛磺酸具有抗疲劳、降血压和软化血管的功效，牛磺酸尤其适合那些患有高血压、动脉硬化、脑血栓等病症的患者食用，治疗效果比较显著 。另外，有相关研究表明，牛磺酸对于婴儿来说 ， 可以促进其脑部的发育，对于成年人来讲 ， 牛磺酸可以起到抗氧化、延缓衰老的作用 。
章鱼的功效与作用
一、章鱼具有通乳补虚的功效
章鱼具有补气、养血、收敛、生肌的功效，对于产后的女性而言，吃章鱼可以帮助补虚催乳 ， 是一种绝佳的补品 。
二、章鱼具有美容和减肥的功效
章鱼中含有大量丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以减少我们皮肤的细纹，从而让我们的皮肤变得更加光滑，并且富有弹性 。而且，章鱼因为其蛋白质含量十分丰富，而脂肪的含量有非常的低，因此 ， 对于那些处于减肥期间的人来说，章鱼是一种非常适合的食物 。经常吃章鱼，还可以抗衰老，促进我们的造血干细胞造血的功能 。
三、章鱼具有补气血的功效
由于章鱼中的不饱和脂肪酸的含量十分丰富，比如EPA、DHA，所以，章鱼不会导致我们的胆固醇含量的上升，所以，那些患有心血管疾病的人来说，经常吃章鱼，不仅不会危害身体，而且还能够补充身体所需的蛋白质 。章鱼还可以补血、益气 ， 产后的妇女，如果乳汁不足、气血亏损严重的话，吃一些章鱼可以有效地缓解该现象 。
四、章鱼具有降血压和血脂的功效
章鱼中含有大量丰富的牛磺酸 ， 其牛磺酸的含量比一般的肉类要高非常多，牛磺酸可以减少我们血管中累积的胆固醇，从而有效地降低血压、血脂，具有抗疲劳、降血压和软化血管的功效，牛磺酸尤其适合那些患有高血压、动脉硬化、脑血栓等病症的患者食用，治疗效果比较显著 。而且，牛磺酸还可以促进我们身体的新陈代谢，强化我们的肝功能，还能够帮助提升我们身体的免疫能力 。
###其它资料参考###
八爪鱼我们这里叫“巴蛸”，是特别受大家喜欢的小海鲜 。八爪鱼肉质脆嫩艮啾，鲜香适口但是操作不好容易炒老咬不动，影响口感 。
怎样焯八爪鱼因为我们这里出产八爪鱼，而且经常做 。所以对八爪鱼的制作可以说是有点心得 。制作八爪鱼关键的就是两步:
这种方法不光可以用来焯烫八爪鱼，对八爪鱼的近亲乌贼、鱿鱼、海兔这些软体小动物，都可以选择这种方法 。
焯八爪鱼的步骤如下：
1.把准备好需要焯水的八爪鱼放入盛有水的盆中 。
2.将少许的醋或者食用碱放入水中 。
3.用手拿着八爪鱼对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西，多用清水清洗几次 。
4.用菜刀将八爪鱼切成长段 。
5.锅里放水烧至锅边冒水泡的时候将八爪鱼下锅，煮须子变成卷曲之后立刻捞起 。
6.再次放入冷水盆中，然后捞出控净水，这样焯水八爪鱼就完成了，再炒，再拌即可 。
八爪鱼:又叫八带，大体分两种，分长八爪鱼和短八爪鱼，主要取决于八爪鱼的触角长短 ， 长八爪鱼的体型略大（根据季节有籽的几率比较大一些）
做法:1、把买来的活八爪鱼或新鲜的八爪鱼放入容器中，放入适量的食用盐揉搓，把外表和吸盘处揉搓干净，2、去除内脏，先把八爪鱼的牙齿取出来，在八爪鱼触角最底部的中心处，用两个大拇指挤一下就出来了，不然的话会影响口感的 ， 然后去除八爪鱼的墨囊，这样白灼出来的八爪鱼才不会发黑 ， 如果八爪鱼有籽可千万别扔掉 ， 那可是八爪鱼的精华（俗称大米），3、把处理好的八爪鱼放到清水盆里清洗两遍，把盐份稀释一下，然后切成自己想吃的断断备用（一般3cm－4cm） ， 4、锅里放适量的清水，放入3－4片姜片（驱寒） ， 放入料酒和葱段（去腥），大火烧开2分钟后，放入事先处理好的八爪鱼，大火烧开后即可，时间长了八爪鱼的口感会发硬，捞出到进凉水盆里过凉，盘里铺上生菜叶点缀装盘，这样会使八爪鱼清脆可口，再来一份自己喜爱的蘸料 ， 慢慢享用吧！
大家好，我是小胡桃，最近网络上八爪鱼炒作的很厉害，看着各种主播吃的特别香，但是自己买回家做又没有那么香了，很多原因是内陆的朋友很多吃不惯它的味道，如果能忍受刚开始的腥味，那么后味是非常香美甘甜的 。焯八爪鱼其实很简单，下面就简单说一下吧：
买回家鲜活的八爪鱼要充分洗干净，最好放一些盐使劲揉搓八爪鱼，尽量把身上的黏液洗掉 。八爪鱼洗好之后 。滚水下锅，锅中放入一些料酒和姜片，水再次滚了一分钟后即可出锅，如果是那种个头大的，一条一斤的八爪鱼最好是焯2分钟 。时间不宜过长 ， 长了影响口感 。
巧食为天地回答: 一直生活在内陆地区的我，直到有机会来到海滨城市，才了解八爪鱼的美味 。八爪鱼 ， 在物流还不发达的时候，在内陆地区是很难见到的 。这几乎是沿海地区独享的美味 。见得少了，吃起来也没那么得心应手 。来到海滨城市 ， 才知道这种极鲜美的食材，只需要简单的加工就能迷倒像我一样的吃货 。要说八爪鱼最简单的做法就是焯煮一下，然后加上些酱料 ， 蘸着吃就很美味 。不过焯煮的八爪鱼有两个细节是需要注意的 。下面分享一下具体的做法~
香辣八爪鱼：
食材准备：
八爪鱼500克 ， 清水适量，辣椒酱2汤匙 ， 孜然1汤匙，熟芝麻1汤匙，葱1节，姜1块，蒜5瓣，植物油适量 。
制作方法：
1.先准备好葱，姜，蒜，分别切成细碎的葱末 ， 姜末，蒜末，备用 。
2.八爪鱼，浸泡在盐水中，清洗干净 。（在清洗的时候一定要注意 ， 八爪鱼足上的小吸盘，这里面的泥污，细菌很多 ， 也极难清洗 。要用盐水一个个的清洗干净，再进行下一步操作，否则完成加热后是没办法去除的 。）然后将八爪鱼的内脏，眼睛，牙齿，分别去除干净 。（八爪鱼的眼睛里有黑色的墨汁，肚子里也有黑色的墨汁状物质，要彻底清除干净，否则也会影响口感 。）
3.锅中倒入清水 ， 大火将水烧至滚开，然后整个下入清洗干净的八爪鱼 。焯制时间不要过长，待看到八爪鱼变成红褐色，八爪鱼足开始打卷后，马上捞出 ， 过凉水 。
4.过好凉水的八爪鱼，剪成小块，控干水分，备用 。
5.锅中倒入少许的油，加葱末，姜末，蒜末，炒香，再加入蒜蓉辣椒酱 ， 炒出红油 。最后加入焯煮好的八爪鱼翻炒入味，盛出即可 。
巧食为天的小技巧：
1.焯煮八爪鱼要开水下锅： 焯煮八爪鱼时要多放些水 ， 水要在焯煮八爪鱼重量的1.5倍以上 。还要将水烧至沸腾再放入八爪鱼 。否则八爪鱼很容易焯煮变老，或者化掉 。水量最够，下入八爪鱼后，水温不易下降太快 。这样在高温下可以快速将八爪鱼焯至断生 。
2.焯煮时间不宜过长： 焯煮八爪鱼时，不要焯煮时间过长，否则八爪鱼会因加热过大，缩水严重 。口感也会变得软绵 。有时甚至焯煮融化缩小到没办法食用 。在焯煮时，要观察，颜色是否变成红褐色 。八爪鱼的足是否打卷，只要有了这些变化，就要尽快捞出 。否则就会加热过度 。
3.为什么焯煮后要过冷水： 八爪鱼焯煮后过凉水 ， 在冷热交替的作用下，可以使鱼肉口感更有弹性 。
八爪鱼：又称“章鱼”、“八爪鱼”、“八蛸”，为软体动物 ， 由头足纲软体动物中进化而来 。身体一般很?。?八条触手又细又长，中国南部沿海的真蛸（普通章鱼）和北部沿海的短蛸均有一定产量 。
栖息习性：章鱼喜藏身于各种器皿 ， 章鱼不只爱钻瓶罐 ， 凡是容器，它都爱钻进去栖身，沿海渔民根据其栖息习性、生活区域等，演变出投放“空置海螺壳”、”器皿”等特殊捕捉方式
营养价值：八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴 ， 而且也是民间食疗补养的佳品
八爪鱼炒水：清水中放入少许醋，手持八爪鱼搓洗其吸盘，将其吸盘清洗干净；锅内水沸腾后即可倒入八爪鱼 ， 待触手微卷、颜色微变即可出锅，亦可根据喜食口感 ， 控制炒水时间 。
八爪鱼做法：
一.酱爆八爪鱼做法，1. 八爪鱼处理干净切段，姜蒜切片，香菜切段 。2.锅内水烧开，下入八爪鱼，加入料酒去腥，约30秒左右出锅 。3. 锅内注油下蒜姜爆香后下入八爪鱼，烹入料酒4 .翻炒加入味精白糖 ， 香菜 ， 翻炒半分钟出锅
二.原汁八爪鱼：1. 八爪鱼清洗干净后 ， 水开 盐+八爪鱼，放入锅内，八爪鱼和盐的比例可参考1：0.3，待八爪鱼变色、微卷后即可出锅，口感根据喜食习惯，控制焯水时间即可 。2.根据口味配置蘸料，如姜沫+醋+香油
第一买新鲜的八爪鱼，以吸盘能吸住手为好 。第二用流水冲洗八爪鱼，用两个八爪鱼的吸盘对搓 ， 搓出沙子第三起锅烧水，水开放入八爪鱼 ， 等水开第四小个头的八爪鱼三十秒出锅，大点的不要超过一分钟这个需要自己分辨，第五捞出后过凉水使八爪鱼更脆更爽口 。纯手打希望能帮到你，
八爪鱼:又叫八带，大体分两种，分长八爪鱼和短八爪鱼，主要取决于八爪鱼的触角长短，长八爪鱼的体型略大（根据季节有籽的几率比较大一些）
做法:1、把买来的活八爪鱼或新鲜的八爪鱼放入容器中 ， 放入适量的食用盐揉搓，把外表和吸盘处揉搓干净，2、去除内脏，先把八爪鱼的牙齿取出来，在八爪鱼触角最底部的中心处，用两个大拇指挤一下就出来了，不然的话会影响口感的 ， 然后去除八爪鱼的墨囊，这样白灼出来的八爪鱼才不会发黑，如果八爪鱼有籽可千万别扔掉 ，
首先洗干净切好刀花，然后跟冷水一起下锅灼 ， 放点米酒去腥味，水滚之后5秒左右刚熟立即捞起，出锅还有余温，所以不怕不熟，况且此类海鲜不宜过熟
【八带稍烫多久】 将收拾好的八爪鱼放入开水里焯一下（大约一分钟左右即可） ， 时间不宜过长否则会变硬的！焯好后把水沥出去 。
