杜仲煮鸡蛋有什么功效 _鸡蛋

富硒杜仲蛋吃了对人体有什么好处？？

低醇富硒——营养均衡宜养生
杜仲鸡蛋的特殊功效：
孕产妇：孕产妇：杜仲安胎利尿，优质蛋白质提供胎儿生长所须营养物质、蛋黄内丰富的卵磷脂能促进胎儿脑发育。预防妊娠血脂类疾?。?帮助产后母体的快速恢复，增加乳汁的分泌。
儿童：杜仲鸡蛋内富磷高锌，有效改善缺锌引发的厌食、偏食，长期食用还具有促进骨骼发育的作用，蛋内含有多种矿物质和维生素，促进脑细胞发育，增强智力。
中老年人：杜仲鸡蛋内富硒低胆固醇，有效预防癌症，补充优质蛋白质又不影响血脂平衡，蛋黄内卵磷脂有增强记忆力的作用，改善睡眠质量；建议老人一天一枚杜仲养生蛋。

杜仲最好是搭配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。配续断，功能补肝肾，利腰膝，固冲任，常用于肝肾不足所致诸症。
牛膝，多年生草本。高30～100厘米。根细长，圆柱形。茎直立，四棱形，茎节略膨大，疏被柔毛。叶对生，叶片椭圆形或倒卵圆形，楔形或广楔形，全缘，两面被柔毛。穗状花序腋生和顶生，长可达10厘米；花向下折贴近总花梗，总花梗被柔毛。
苞片1，膜质，宽卵形，先端突尖成刺；小苞片2，坚刺状，基部两侧各具卵状膜质小裂片；花被片5 ，绿色，披针形，多具1脉，边缘膜质；雄蕊5枚，花丝下部于子房合生，与退化雄蕊联为杯状，退化雄蕊短于花丝，舌状，顶端平圆或浅波状；子房上位。胞果长圆形。花期7～8月，果期9～11月。
牛膝呈圆柱形的段，外表皮灰黄色或淡棕色，有微细的纵皱纹及横长皮孔，质硬脆，易折断，受潮变软。切面平坦，淡棕色或棕色，略呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散宥多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮，气味微甜而稍苦涩。酒牛膝形如牛膝段，表面色略深，偶见焦斑，微有酒香气。
###其它资料参考###【别称】木棉、石思仙、丝楝树皮、扯丝皮、丝棉皮。
【形态特征】落叶乔木，高可达20米左右。小枝光滑，黄褐色或较淡，具片状髓。皮、枝及叶均含胶质。单叶互生；椭圆形或卵形，先端渐尖，基部广楔形，边缘有锯齿，幼叶上面疏被柔皮，下面毛较密，老叶上面光滑，下面叶脉处疏被毛；四～五月开花，花单性，雌雄异株，与叶同时开放，或先叶开放，生于一年生枝基部苞片的腋内，有花柄；无花被；雄蕊五～十枚。六～九月结果，果实偏平，长椭圆形，长2～3．5厘米，周边有膜质状翅，内含种子1粒。树皮于4～6剥取为佳，趁鲜刮去粗皮，刷去泥土，鲜用或堆放，内皮呈紫褐色后晒干备用。
【生长环境】甘肃、陕西、河北、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南、浙江有分布。现今广泛栽培。多生于低山坡地疏林中或栽培。
【性味功效】味甘，性温。补肝肾、强筋骨、安胎。
【验方精选】第一方：杜仲10克，夏枯草、黄芩各10克。
用法：水煎服。
主治：早期高血压。第二方：杜仲12克，熟地黄15克，续断10克，菟丝子10克，核桃仁30克。
用法：水煎服。
主治：肾虚腰背酸痛，腿膝软弱，小便频数。第三方：杜仲30克。
用法：水煎，取汁煮桂圆肉(龙眼肉)适量及鸡蛋1～2只多次分服。
主治：外痔。第四方：杜仲、红花、白芷、小松树根、铜绿各适量。
用法：共捣烂，复位后外敷伤处。
主治：外伤骨折。第五方：杜仲15克，猪腰2个。
【杜仲煮鸡蛋有什么功效】用法：共煲服。
主治：腰痛。第六方：杜仲15克，锦鸡儿30克，千斤拔30克，猪脚1只。
用法：加水共炖烂，吃肉喝汤。
主治：半身不遂，腰膝无力。第七方：杜仲叶100克，蚯蚓10条。
用法：洗净，捣烂，外敷伤处，每日换药1次。
主治：跌打筋断。第八方：杜仲、续断各等量。
用法：共研细粉，用红枣汤送服。每次10克，一日3次，连服10～20日。
主治：习惯性流产。

###其它资料参考###准备材料：杜仲树皮(二两)、食盐(一两)、土鸡蛋10个
生干杜仲皮(杜仲树剥皮晒干)
因杜仲树皮可以再生，一般取杜仲树(八年以上)靠根上50公分某一方向树皮(春季当叶长大后最易剥下)晒干待用(当然象我家遇到要砍杜仲树就取到根部的皮更佳) 。
刷洗中的杜仲树皮
因为避免杜仲树皮的药性流失，一般在晒干杜仲树皮时不能冲洗，需在用前再取出部分进行刷洗。
洗干净的杜仲树皮与盐相吸
将杜仲树皮洗干净后处理成小块状时放上适量的盐裹在一起，让树皮上的潮湿吸盐(1小时左右)入内。(如果从中药店买的为了看清真伪掰开后看是否有很韧的白色连接状)
炒熟的杜仲树皮
将杜仲树皮与盐相吸后用中火炒至黄色为好(待用时取适量就行) 。
洗干净的绿壳土鸡蛋十个备用
这绿壳土鸡蛋可是我自己家里养的鸡下的(你想做杜仲树皮蛋根据你的条件可随意买十个鸡蛋就行)
杜仲树皮煮绿壳土鸡蛋成品
用陶瓷锅将炒好的食盐杜仲皮加上净水用中火煮开，再用小火煮上十分钟；接着将洗干净备用的鸡蛋放入陶瓷锅煮过的杜仲树皮水内，用小火煮上一小时捞起鸡蛋用筷子轻轻敲几下让蛋壳表面出现痕迹更容易入味；继续用小火再煮上1小时后就可食用。

###其它资料参考###鸡蛋，古称为鸡子、鸡卵。鸡蛋的构成，分为鸡蛋清、鸡蛋黄、鸡蛋内膜、鸡蛋壳等几部分。鸡蛋清古称鸡卵白、鸡子白、鸡子清。鸡蛋黄古称为鸡卵黄、鸡子黄。鸡蛋内膜古称为卵壳中自皮、鸡子白皮、凤凰衣。鸡蛋壳古称为鸡卵壳、鸡子壳。
性能鸡蛋清味甘，性凉；鸡蛋黄味甘，性温；凤凰衣味甘，性平。鸡蛋清入肝、心、肺、牌、胆经；鸡蛋黄入心、肺、脾、肾经；凤凰衣入肺经。其成分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁、磺、硒、维生素(A、B1、B2、B6、B12、E、K、H)、尼克酸、叶酸、泛酸。鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、精氨酸、组氢酸、酪氨酸、胱氨酸等。其作用：①滋阴润燥，用于阴虚心烦失眠、手足心热、干咳的治疗。②补益血液，用于产后乳少、眩晕、心悸的治疗，用于妇女产后的补养。③健脾生肌，用于脾虚证的补养，蛋黄油外用生肌。④制酸补钙，鸡蛋壳制酸，用于胃酸过多症。蛋壳含较高，用于小儿因缺钙产生的佝偻病、手足抽搦症。
配方和用法
(1)鸡蛋银耳沙参冰糖汤：鸡蛋1～2个，银耳10克，北沙参12～15克，冰糖适量。将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀，待用。银耳、北沙参洗净先水煎，放入冰糖，煎1小时左右，再把搅匀的鸡蛋倒入锅内，蛋熟即可饮用，银耳可食用。味道鲜甜可口。鸡蛋、银耳、北沙参、冰糖四味同用滋阴润肺，适用于肺阴虚所致的干咳不愈、咽干痛、口渴等症的治疗。
(2)鸡蛋银耳糖豆浆：鸡蛋1个，银耳3个，白糖适量，豆浆500毫升，将鸡蛋壳打破倒人碗内，用筷子搅匀，待用。银耳用清水泡开。煮豆浆时，把银耳放入，豆浆煮几沸以后，打入搅匀的鸡蛋，蛋熟后加糖，可饮豆浆食蛋花及银耳。鸡蛋、银耳滋阴润肺；豆浆滋肺胃，止咳清咽；白糖滋补。几味同用滋阴润肺胃、止咳清咽、化痰止渴，适用于肺阴虚所致的咳嗽及肺结核见阴虚有热之证者。
(3)鸡子黄生地百合汤：鸡子黄2个，生地15～20克，百合12克，珍珠母18克，白芍10克，川连5克。先水煎珍珠母，后人生地、百合、白芍、川连，再调入鸡子黄，取汤服用。每日1剂，分2次服用。鸡子黄、生地、百合养阴安神，白芍养肝安魂，川连清心火，珍珠母镇静安神。几味合用。滋清热安神，适用于阴虚内热的心烦失眠、咽干、手足心热等症。
(4)鸡蛋鸡骨草汤：鸡蛋2个，鸡骨草30克，山栀根30克，瘦猪肉50克。几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1时后，取汤饮之，食肉蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。几味同用养肝阴、清肝热，适用于慢性肝炎的具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。
(5)凤凰衣罗汉果汤：凤凰衣9克，罗汉果半个，生地20～30克，麦冬15克。共水煎，1日1剂，服用。凤凰衣、罗汉果、生地、麦冬几味共用滋阴清热，适用于阴虚内热所致的咽干痛、嘶哑等病症。
(6)杜仲川断煲鸡蛋：川杜仲10～12克，川续断10～12克，鸡蛋2个。三味水煎，蛋熟去壳再煮。药煎好后，饮汤食蛋。川杜仲、川续断补肝肾，强筋骨；鸡蛋补益阴血。三味同用、补肝肾、强腰膝、安胎，适用于肝肾虚所致的腰腿痛、妊娠胎动不安和腰痛。
###其它资料参考### 鸡蛋怎么吃最有营养补肾
鸡蛋怎么吃最有营养补肾，鸡蛋搭配韭菜可以补肾。韭菜炒鸡蛋不仅色香味俱全，而且具有补肾补益精的功效，非常适合男性朋友吃。以下了解更多关于鸡蛋怎么吃最有营养补肾
鸡蛋怎么吃最有营养补肾11、鸡蛋搭配枸杞子
枸杞子具有滋补肝肾的效果，鸡蛋能够养血补肾以及滋阴润燥。推荐选择枸杞子鸡蛋羹，把两个鸡蛋打散和20克枸杞子调拌均匀，隔水蒸一直让鸡蛋蒸熟为止，能增强补肾和养肾效果，可改善肝肾不足所引起的流泪，防止出现老花眼。
2、鸡蛋搭配鸡内金
孩子的脏腑功能比较娇嫩而且胃肠道消化功能差，暴饮暴食或者大量吃生冷食物会对脾胃带来损伤，从而引起食积。当孩子食积时会出现没有任何食欲，腹部胀满，恶心呕吐，大便干结，小便发黄，同时伴随着烦躁不安，手脚心发热低热以及舌苔厚腻。此时可以选择鸡内金，具有健胃消食的效果，能够促进食物的消化。
推荐选择鸡内金鸡蛋薏米粥，锅里面打入两个鸡蛋，30克薏米，25克粳米和一个鸡内金，大火煮开之后再用小火煮半个小时即可，具有补脾和胃以及滋阴润燥消食的效果，同时也能够健胃利湿。
3、鸡蛋搭配米酒
米酒里面有大量的维生素以及人体所必需的氨基酸和有机酸，帮助食物的消化和吸收。另外也能够促进食物的消化，健脾益胃以及活血除湿，帮助补气血。把适量的米酒放在锅里面加入适量水烧开之后，再把鸡蛋打散放在锅里面煮，但是不能过量吃。
产妇每次喝20毫升能够促进全身的血液循环，达到了活血化瘀的效果，帮助排除恶露。痛经的女性适当的喝能够缓解痛经所引起的腹部疼痛。
4、鸡蛋搭配西洋参
西洋参具有补气生津及养阴清热的功效，能够滋润五脏，提高人民的抵抗力和免疫力，抗击疲劳，帮助调节中枢神经系统，防止出现心脑血管疾病。推荐枸杞子西洋参蒸鸡蛋，把10克西洋参研磨成细粉，然后加入两个鸡蛋液，5克枸杞子调拌均匀，隔水蒸熟，适合气质虚弱以及免疫力低下的老年人。
鸡蛋怎么吃最有营养补肾21、韭菜炒鸡蛋
这道菜黄绿相间，色泽协调美观，诱人食欲。韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，常吃韭菜补肾强精，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。加入核桃仁一起炒，补肾强精效果更好。
2、木耳炒鸡蛋
木耳中含有大量的胶原蛋白和多种维生素，能养颜驻容，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物质，两者虽然为素食搭配，却能产生补肾养颜的.功效。
3、苦瓜炒鸡蛋
和韭菜炒蛋一样，苦瓜炒蛋也是一道很普通的家常菜，很适合夏天吃。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾的作用，搭配鸡蛋能起到清热解毒，补肾益气、增进食欲的作用。
4、四仁鸡蛋羹
白果、南杏各5克，花生、核桃各5克，鸡蛋1个。四种果仁研末放入炖盅内，加清水炖1小时，打人鸡蛋再炖片刻，加入少许冰糖即可。冬日老年易发生慢性支气管喘咳、肺气肿等，多是因为肺、脾和肾亏虚，食用这四仁鸡蛋羹有扶正固本、补肾润肺的功效。
5、红枣鸡蛋羹
取红枣5个加少量枸杞， 2个鸡蛋一起隔水蒸熟即可。经常吃，可以补肾强身。
6、枸杞酒酿蛋
将枸杞用开水泡一下，然后在锅中加点清水，将准备好的酒酿倒入锅中煮开。我们把酒酿搅拌均匀后依次加入枸杞、鸡蛋和白糖，然后用大火煮开就可以了。枸杞有很好的清肝明目和补肾作用，搭配鸡蛋的营养可以起到很好的补肾益气的作用。
鸡蛋怎么吃最有营养补肾3鸡蛋怎么吃补肾
鸡蛋是人体性功效的营养载体，是性生存后复原朝气优异的“还原剂” 。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以防卫新婚之夜房事的美好。
吃什么菜壮肾而印度医生则议案，夫妻在过性生存之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国草野也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生存常常，体力节俭较大，补食鸡蛋有助于迅速复原体。
食物补肾方法
芝麻
芝麻就是其中之一哦。芝麻味甘，性平，具有补肝肾、润五脏的功效。特别适合因肝肾不足所导致的脱发、皮肤干燥、须发早白、大便秘结的中老年朋友长期食用。现代医学也研究证明，黑芝麻中含有丰富的维生素E、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，多种氨基酸及钙、铁、磷等多种微量元素，具有延缓衰老等多种作用，所以常吃芝麻对身体好。
羊肉
最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦【遗】精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有益精明目、补肾养肝、壮筋骨、除腰痛的功效，经常服能够起到寿延益寿的作用。特别是中老年肾虚之人，食用枸杞对身体好。枸杞子除了煲汤以外，还可以长期做茶叶食用，枸杞菊花茶，不仅可以补肾，还可以美容养颜、保护视力呢。长期做办公室的朋友们，可以经常泡点枸杞茶来喝哦。
驴肉
驴肉俗语说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮肾、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，好处肾壮肾、强筋壮骨效劳。可治疗不坚挺不举、腰膝酸软等症。
何首乌
大家都知道何首乌具有乌发的作用。还不知道它具有补肾的功效吧。何首乌具有滋补肝肾、益精血等多种作用，现代医家中均用它于肾虚者们食用。明代著名医学家李时珍说过：“何首乌，能够养血益肝，健筋骨，固精益肾，乌髭发，为滋补的良药，其功效在地黄、天门冬诸药之上。因此凡是肾虚之人头发早白、腰膝软弱、筋骨酸痛，男子【遗】精，女子白带过多者，皆可食用。
泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、烟酸、钙、磷、铁等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精的效劳。对调节性性能有比较好的作用。泥鳅正中含一种分外蛋白质，有促使精子设立的作用。成年男子常吃泥鳅可滋补强身。
猪肾
有句俗话说的是，吃哪儿补哪儿。如何食疗补肾，吃猪肾就是不错的选择哦。猪肾性平，味咸。含有大量锌、铁、铜、磷、维生素a、维生素b、维生素c、脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分。非常适因肾虚引起的【遗】精、腰酸腰痛、盗汗者们食用。还适宜肾虚热、性欲较差的女性朋友们食用哦。值得大家注意的是患有高血脂、高胆固醇者因忌食猪肾，因为猪肾中含胆固醇量较高。

###其它资料参考###一、功效：
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，且易为机体吸收，营养价值很高。另外，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高， B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。
二、制作方法如下：
1、首先清洗鸡蛋；
2、在锅中放入鸡蛋，加凉水，水要没过鸡蛋，为了鸡蛋能均匀受热，在煮的过程中用小火慢煮。
3、水开后，盖上锅盖，关火，用余热焖五分钟。
4、等水变温后将鸡蛋捞出，剥壳食用。此时的蛋黄被称为糖心。此时的蛋黄既不是流质也没有变硬，呈现出稀软的状态。喜欢吃溏心蛋的人可以试着掌握好关火时间。如果用大火煮蛋，水刚开时，鸡蛋受热还没透到蛋黄那里，立即关火晾凉后，那蛋黄就是稀的，那鸡蛋就叫稀黄蛋。待水变温后捞出鸡蛋，剥壳食用。
扩展资料：
食用煮鸡蛋时的注意事项：
1、不可以搭配柿子一起食用。煮鸡蛋是我们早餐的美食，鸡蛋营养价值很高，鸡蛋不可以搭配柿子一起食用，柿子之中有一种特殊的物质，如果两者一起同食，容易导致肠胃炎和结石的产生，严重的情况下还会导致腹痛和肠道不适；
2、吃煮鸡蛋的时候，不可以吃鹅肉和土豆。鹅肉性为甘寒，鸡蛋偏甘寒，两者如果同时一起吃，容易产生一些不适的反应，会对很多人的身体不适，导致肠道的不适；
3、在食用时，每次控制数量，一个为佳。
参考资料来源：
百度百科-煮鸡蛋

杜仲煮鸡蛋有什么功效

猜你喜欢