南北杏煲猪肺汤的材料？
第一、南北杏煲猪肺汤
材料：南杏仁10克，北杏仁10克，无花果3只 ， 鲜猪肺500克，食盐少许 。
制作：南北杏仁浸泡一段时间 ， 去除外皮 ， 备用；无花果洗净；鲜猪肺洗净切粗件备用 。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤，先用武火后用文火煲1小时，调味即可 。
功效：滋阴润肺，化痰止咳 。
第二、南北杏猪肺汤/更多做法
1.将猪肺洗干净，在水龙头上灌水，并用手按压，挤出血水及泡沫 ， 这时猪肺会涨大变白 。
2.将洗干净的猪肺切块 ， 放炒锅里，开大火加热 。
3.煮开后会出现很多白色泡沫，煮至猪肺变色即可 。
4.将脏水倒掉 。
5.加入2勺盐，不断用手搓洗 。
6.边搓洗边冲水 ， 直到完全没有泡沫，水变得清澈透明，猪肺就洗干净的了 。
7.将洗干净的猪肺沥干水分 。
8.准备适量南北杏、无花果干，清洗干净，沥干，备用 。
9.砂锅里加入猪肺 。
10.加入南北杏、无花果 。
11.加入适量水 。
12.大火煲至沸腾，再煲5分钟 。
13.转小火煲两小时左右 。
14.加盐调味 。
第三、南北杏炖猪肺汤的做法
把猪肺放水龙头冲洗干净，随便切成几大块；烧开水，把猪肺放进去煮一会，把里面的血水什么的煮出来
捞出来冲洗干净 ， 再切成小块煮一会 。
煮的完全看不见红色了，捞出来沥干，加入姜丝炒干水份；
把姜丝拣出来不要
炖锅里放入炒干的猪肺片，南北杏仁，无花果3颗，一颗蜜枣，一块陈皮 ， 开始煲吧?。ㄒ话闶强甲急赶粗矸吻熬拖劝崖拦藕盟易牛?这样省时省力）
炖了3个小时 ， 满屋子飘香呢，也不觉得有腥味，放盐调味开始享用吧 。
2南北杏煲猪肺汤的功效是什么？
第一、南北杏煲猪肺汤
材料：南杏仁10克 ， 北杏仁10克，无花果3只，鲜猪肺500克，食盐少许 。
制作：南北杏仁浸泡一段时间，去除外皮，备用；无花果洗净；鲜猪肺洗净切粗件备用 。然后将已准备好的汤料放到汤锅内煲汤 ， 先用武火后用文火煲1小时，调味即可 。
功效：滋阴润肺，化痰止咳 。
第二、南北杏猪肺汤/更多做法
1.将猪肺洗干净，在水龙头上灌水 ， 并用手按压，挤出血水及泡沫，这时猪肺会涨大变白 。
2.将洗干净的猪肺切块，放炒锅里，开大火加热 。
3.煮开后会出现很多白色泡沫，煮至猪肺变色即可 。
4.将脏水倒掉 。
5.加入2勺盐，不断用手搓洗 。
6.边搓洗边冲水，直到完全没有泡沫 ， 水变得清澈透明，猪肺就洗干净的了 。
7.将洗干净的猪肺沥干水分 。
8.准备适量南北杏、无花果干，清洗干净，沥干 ， 备用 。
9.砂锅里加入猪肺 。
10.加入南北杏、无花果 。
11.加入适量水 。
12.大火煲至沸腾，再煲5分钟 。
13.转小火煲两小时左右 。
14.加盐调味 。
第三、南北杏炖猪肺汤的做法
把猪肺放水龙头冲洗干净，随便切成几大块；烧开水，把猪肺放进去煮一会，把里面的血水什么的煮出来
捞出来冲洗干净，再切成小块煮一会 。
煮的完全看不见红色了，捞出来沥干，加入姜丝炒干水份；
把姜丝拣出来不要
炖锅里放入炒干的猪肺片，南北杏仁，无花果3颗，一颗蜜枣 ， 一块陈皮，开始煲吧?。ㄒ话闶强甲急赶粗矸吻熬拖劝崖拦藕盟易?，这样省时省力）
炖了3个小时 ， 满屋子飘香呢，也不觉得有腥味，放盐调味开始享用吧 。
菜谱做法：
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解11.准备好材料、猪肺(在超市买处理过的)、菜干、南杏、北杏、陈皮、姜
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解22.热锅不用放油、放猪肺炒、用锅铲用力压猪肺、压出水份 。(猪肺怕超市处理不干净、自己重新处理)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解33.加入适量清水、大火烧开、就能逼出泡沫了 。(第二、三步骤重复几次、没泡沫等于清洗干净了)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解44.猪肺过冷水、清洗干净、挤干水份 。(反复清洗几遍、清水不浊为干净)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解55.清洗干净、菜干(提前浸泡好)、南杏、北杏、陈皮、姜(去皮切片)
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解66.把所有材料放入锅内、加入适量清水
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解77.大火烧开、改用小火慢煲1-2小时
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解88.放盐、即可饮用
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解99.成品、咳嗽调理汤、菜干南北杏猪肺汤
菜干南北杏煲猪肺汤的做法图解1010.猪肺可捞起、用指天椒、香葱、姜丝、油、盐、酱油、爆炒、超级好吃
###其它资料参考### 秋冬是一年四季中最佳保养时间，一般来说，无论是“煲”还是“炖”都要熬足3个小时以上 ， 而且最好在24小时内食用，既保证了它的口感鲜美又使它的营养可以被充分吸收，功效可以完全发挥出来 。
滋补推荐一：人参乌鸡汤
滋补指数：