江南有什么茶叶呢
杭州龙井茶是江南最好的名茶吗？？
龙井茶确实是江南最好的名茶，有1200年的历史，乾隆六次下江南的时候，曾经四次喝过这种茶
龙井茶有一种淡而远，香而清美誉在众多茶品中独具一格龙井茶口感比较清香，色彩翠绿，尤其是泡在玻璃水杯中 ， 看起来更像一幅艺术画
采摘比较清纯
水中如画，龙井茶
江南茶区自然条件好，茶叶产量高占全国茶叶总产量的2/3江南茶区位于长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂、皖南和苏南等地，是中国茶叶的主要产区 。风光秀丽的江南物产极为丰富，这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化 。江南茶区名茶辈出，年产量也最高 ， 占全国总产量的2/3 。江南茶区的每一种名茶都南茶区名茶辈出 ， 年产量也最高，占全国总产量的2/3 。江南茶区的每一种名茶都有一段历史或者传说 。这里生产的茶主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶，以及品质各异的特种名茶 。气候温和、土壤肥沃江南茶区大多处于低丘山地区，也有海拔在1000米以上的高山 ， 如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等，都是名茶产地 。目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等，都是名茶产地 。茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区 。整个茶区基本上属中亚热带季风气候，南部则为南亚热带季风气候 。气候温和，四季分明 。年平均气温15～18℃ ， 冬季较低气温一般在-8℃左右 。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，约占全年降水量的60%～80%，秋季干旱 。茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕黄壤，少数为冲积土 。
土壤酸碱度一般在4.5～6.0 。名茶甚多江南茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种 ， 以及小部分小乔木型中叶种和大叶种 。该茶区是出产绿茶、乌龙茶、花茶中的名特优茶的适宜区域 。江南茶区产茶历史悠久，资源丰富，历史与现代名茶甚多 ， 主要有：黄山毛峰、老竹大方、太平猴魁、松萝茶、九华毛峰、涌溪火青、敬亭绿雪、瑞草魁、碧螺春、阳羡雪芽、西湖龙井、开化龙顶、径山茶、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、建德苞茶、泉岗辉白、天目青顶、莫干黄芽、大鄣山茶、黄山绿牡丹、贵池翠微、牯牛降野茶、南京雨花茶、青顶、莫干黄芽、大鄣山茶、黄山绿牡丹、贵池翠微、牯牛降野茶、南京雨花茶、金山翠芽、南山寿眉、金坛雀舌、无锡毫茶、茅山长青、磬安云峰、安吉白茶、天目湖白茶、大佛龙井、千岛玉叶、觉农舜毫、婺源茗眉、上饶白眉等 。名茶多以产地命名江南茶区的很多名茶都以其原产地命名 ， 如产于浙江杭州西湖山区的西湖龙井，湖州市长兴县顾渚山的顾渚紫笋，以惠明寺一带为主要产区的惠明茶和余杭县径山的径山茶 。江苏省有产于吴县洞庭山区的洞庭碧螺春、连云港市花果山的云雾茶、南京雨花台的雨花茶、无锡市的无锡毫茶 。此外还有江西庐山的云雾茶、婺源县的婺源茗眉，以及湖南洞庭湖中君山岛的君山银针、安化县的安化松针、长沙东乡高桥茶园的高桥银峰以及湖红工夫，安徽黄山的黄山毛峰、祁门县的祁门红茶等 。
###其它资料参考###南方茶叶品种非常多，知名度高的 ， 比如有福建武夷大红袍，西湖龙井 ， 云南普洱，等等 。
福建向来就是各种高品质茶叶的诞生地，宋代周绛曾在《茶苑总录》中盛赞“天下之茶建为最，建之北苑又为最 。”福建出名的茶叶非常多，其中武夷茶中的大红袍是名闻天下，茶中精品 。
请点击输入图片描述（最多18字）
《崇安县新志》中介绍武夷茶的生产史——“武夷茶始于唐 ， 盛于宋、元，衰于明而复兴于清” ， 它有着悠久的历史，而其品质最优异者就是大红袍茶，素有“茶王”之称，历来为人们所熟知 。
西湖龙井茶是浙江杭州的名产，也是中国十大名茶之一 。杭州本身就是历史上的知名城市，在西湖湖畔一带生产的龙井茶，早在唐代的《茶经》上就有记载 。
请点击输入图片描述（最多18字）
龙井茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点，是绿茶中皇后，据说当年乾隆帝下江南途中，曾在狮峰山下品藏了龙井茶 ， 赞不绝口之余还将其中的18棵茶树封为“御茶” 。
西湖龙井茶从明清之后声名鹊起，成了多数人们心中品质茶的代表 。
普洱茶是云南的特产，现在也是中国国家地理标志产品 。云南人杰地灵，是中国茶文化的主要发源地之一，其中的代表普洱茶也已有上千百年的历史，文化底蕴深厚 。
请点击输入图片描述（最多18字）
唐代的时候，普洱茶也叫“普茶”，当时就已经大量生产；清代时 ， 普洱茶已经名遍天下 ， 《滇海虞衡志》中记载：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”，末代皇帝溥仪也说皇宫里“夏喝龙井，冬饮普洱” ， 这些都说明了普洱茶的普及与名气 。
中国茶文化博大精深，尤其是南方的气候湿润，更适合茶叶的生长及培养更优质的茶叶，所以，南方的好茶尤其多，为人们所熟知的也是一抓一大把，以上仅列几处供参考 。
###其它资料参考###1、庐山云雾茶
庐山云雾茶，产于江西九江庐山之上，系中国名茶之一，属于绿茶的一种类型 。因为生长于庐山，所以取名为庐山云雾茶 。早自远古时候宋朝就已经被列为贡茶专门送往皇家享用 。因为庐山茶区平均12度左右，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有丰富的营养，此些因素为出产一款好茶带来了最好的优势 。庐山云雾茶茶条粗壮多毫、茶汤明亮清澈、叶底嫩绿、香气持久 。
2、婺源绿茶
婺源绿茶，汉族传统知名绿茶之一，产于江西婺源县，茶叶品种为绿茶类，所以取名为婺源绿茶 。婺源县山青水秀、土地肥沃、常年云雾缭绕，最好的种植茶树的环境，并且婺源在江南是有名的绿色旅游景点 ， 其特点就是生态好，无环境污染，所以婺源一直是中国著名的绿茶产区 。在清朝婺源绿茶就已经外销到英国，不过在外国婺源绿茶的名声却并不是特别的响亮，因为在所有销往世界各地的婺源绿茶名称中，都是填写的是“中国绿茶”几个字 。
3、遂川狗牯脑茶
遂川狗牯脑茶 ， 产于江西遂川县狗牯脑山 。是江西境内出道的有名的茶叶之一，茶叶有200多年的历史，大文豪苏东坡嗜茶，他被南贬驻足遂川的时候就在他的作品《宿资福院》中写到：衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留 。狗牯脑茶叶外形看起来紧结纤细 ， 茶芽碧绿有白毫，茶汤显金黄 ， 入口味苦回甘持久 。1915年获马拿马国际博览金奖，名气早已远播海外 。
4、井冈翠绿
高山云雾缭绕，溪水环山而流，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃 ， 井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶 。井冈翠绿以其条索紧细微曲，色泽翠绿多毫 ， 汤色清澈明亮 ， 滋味鲜醇甘美 ， 叶底鲜嫩完整而著称，多采自谷雨前后，鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成 。
5、靖安白茶
白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且价格非常高 。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素 ， 这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础 。
6、上饶白眉
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名 。其鲜叶采自大面白茶树品种 ， 分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉 。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序 。
上饶产茶历史悠久，迄今已有一千二百多年的历史 。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫 ， 可是一旦加水冲泡，杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香 。
7、浮梁红茶
浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶 。叶质柔嫩，色黄绿 ， 茶芽挺显 。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色 。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇 ， 汤色红艳明亮 。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效 。
8、宁红工夫茶
宁红工夫茶，茶叶主要产于江西省修水县，修水县在古代的时候叫义宁州 ， 故而取名为宁红茶 。宁红工夫茶在清朝时期处于最为鼎盛的时期 。光绪年间被列为贡品茶叶 。宁红茶叶茶条紧结、金毫显现、茶芽乌黑润泽，茶汤滋味浓郁 。为江西省内优质茶叶品种 。
9、麻姑茶
麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶 。麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地 ， 日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件 。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽 。
###其它资料参考###问题一：江南的特产是什么？南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名 ， 至今已有一千多年历史 。南京盐水鸭一年四季皆可制作 ， 腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏 。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点 。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的 ， 故美名日：桂花鸭 。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也 。”桂花鸭“清而旨 ， 久食不厌”，是下酒佳品 。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节 。
雨 花 石
南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地 。据研究 ， 上等的雨花石是一种玛瑙 。
相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花 。花雨入地即变成无数大如鸡卵 ， 小似蚕豆，绚丽多姿的砾石 ， 雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台 。
雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物 。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅 。常见颜色有白、乳白、微黄色 。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色 。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙 。
一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉 。
人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物 。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体 。
雨 花 茶
雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一 。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫 ， 犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶 。
雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成 。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈 ， 香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜 ， 有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友 。
南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外 。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子 ， 咸板鸭 。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了 。板鸭是用盐卤腌制风干而成 ， 分腊板鸭和春板鸭两种 。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭 。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史 ， 到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室 ， 所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称 。为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉 。板鸭色香味俱全 。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷 。
南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一 ， 畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史 。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密 ， 携带方便 。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品 。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品 。它扁圆形 ， 肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品 。
南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间 。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚” 。它肉质紧结 ， 红白相间 ， 吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品 。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国 。形如苹果，便于携带 ， 皮薄如蝉翼，肉质细嫩，红白相间，风味独......>>
问题二：江南水乡的特产是什么你好 。
江南水乡的特产：鱼、米、莲藕、莲子、菱角、芋艿、茶叶、竹器等
问题三：江南的特产水果是什么?是荔枝和龙眼!
问题四：江南一带能吃的都有什么特产？目前
江南一带的特产有很多
例如 州的 津津卤汁豆腐干，枣泥麻饼，麻酥糖，黄天元的年糕，万三蹄等
无锡的 酱排骨，油面筋，惠山油酥，马蹄酥等
常州的 寸金糖 ， 萝卜干 ， 大麻糕等
希望对你有帮助
问题五：江南有什么特产辑里丝――江南丝中极品
江南古镇南浔，地处太湖与运河臂环，水碧似染，舟船如梭 ， 湖泊河流占据小镇面积一半以上 。世界上最小的丝织物――4700年前新古器时代的丝绸残片，就早在附近的钱山漾遗址出土了，如果要说到养蚕、缫丝的自然条件 ， 世界上也许没有比这里更好的了 。
青花瓷――元明清三代之国器
中国是瓷器的国度，而元明清三代以来瓷器中最为著名者，乃是创自江南景德镇的青花瓷 。在景德镇这块丘陵盆地中，徽文化和赣文化历经千年交融，最终孕育出闻名于世的青花瓷 。一曲《青花瓷》道尽了斯物真味：你隐藏在窑烧里，千年的秘密 ， 极细腻，犹如绣花针落地 。帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿，而我路过那江南小镇惹了你，在泼墨山水画里，你从墨色深处被隐去 。
龙泉剑――铁英淬铸的冷兵君子
剑被称为冷兵器时期的 “百兵之君”，史传剑由黄帝和蚩尤制造 ， 所以他们亦被并称为中国古代的兵主和战神 。吴王金钩越王剑，江南吴越在春秋时期，已经是剑道独步天下之处 。其中的欧冶子，被奉为中国古代铸剑鼻祖 。欧冶子，为春秋末期到战国初期的越国人，在浙江西南方崇山峻岭中的龙泉，铸成了龙渊、太阿与工布这三把名剑 。
蓝印花布――乡野的气韵
轻软飘逸的蓝印花布 ， 与小桥流水、粉墙黛瓦、绿柳红桃，及淡淡的茶烟氤氲、轻轻的弦索弹唱，一起构成江南水乡的独特风韵 。
蓝印花布，古人称为“药斑布” ， 属于民间传统的手工印花织物 。它的印染方法 ， 遍及全国各地 ， 但在江苏、浙江尤其盛行 。
油纸伞――消失的精致
江南多雨，一年之中 ， 有―半日子都在雨水里泡着 。元代诗人虞集对此曾下过结论，叫做“杏花、春雨、江南” 。这可以说代表了古人对江南地域文化的认识 。油纸伞之所以在江南有着广大的市?。?除了价格低廉、分量轻巧、取用方便等特点外 ， 更深层的因素在于地域特色的制约 。那里每年近2000毫米的降雨量 ， 以及变化无常的气候 ， 决定了它角色空间的不可 ***。
紫砂壶――紫砂泥土蕴乾坤
茶壶的功能，本为蓄茶，然而所蓄之茶 ， 早巳不单为人的生理解渴，而更多地则作用于精神的滋润 。那盛茶的器皿，自然在这样的理念统领下，在艺术的圣殿登堂人室，安身立命了 。紫砂壶就是在这样的审美理念下诞生的 。它是江南的风物，更是中国的美器 ， 乃至于人类创造的瑰宝 。
绍兴酒――鉴湖水的精华
绍兴酒发源于中国 ， 是中国最古老的酒种，也是世界三大古酒之一 。其历史与啤酒、葡萄酒同样悠久 。绍兴酒有元红、加饭、善酿、香雪、太雕等多个品种 。元红又名“状元红”，因酒坛外表涂朱红色而得名，是绍兴酒中最具有代表性的品种 。
问题六：江南有什么特产有什么之称特产有：荸荠、鸡头米、大闸蟹、太湖三宝、菱、无锡酱排骨、泥人、紫砂壶等 。
浙江省简称“浙”江南水乡
问题七：从江南,这首诗中知道什么地方的哪些特产主要是稻米
问题八：江南有什么特点？江南本意指长江以南的地区 。在古代，江南往往代表着繁荣发达的文化教育和美丽富庶的水乡，区域大致划分为长江中下游南岸的地区 。江南，它代表了中国人对美好生活的无限向往与希望 。但是，关于江南一词的定义及其运用，古今中外学者从未统一过 。另外 ， 还有江南文化、四大名楼、12风物和名为江南的名人、音乐专辑及歌曲等 。江南在历史上，“江南”一直是个不断变化、富有伸缩性的地域概念，在今天有关“江南”的所有研究论著中 ， 它也从未有统一的定义和标准 。“江南”的含义在古代文献中是变化多样的 。它常是一个与“江北”、“中原”等区域概念相并立的词 ， 且含糊不清 。从历史上看 ， 江南既是一个自然地理区域 ， 也是一个社会政治区域 。江南有三重涵义：一是自然地理的江南，即长江以南；二是行政地理的江南，唐代设置江南道，宋代有江南东路和江南西路，清代有江南省，江南的概念历代都有所变化；三是文化江南，在近代以前，基本与唐代江南道的概念一致 。
“上有天堂 ， 下有苏杭”，《江南春》中“ 千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”描写的南京自然是江南的代表
江南好 ， 风景旧曾谙 。日出江花红似火，春来江水绿如蓝 。能不忆江南？
问题九：江南水乡都有哪些特产?特产多了去了，江南一带有很多，以为是鱼米之乡 。
您带不走的：苏州的状元，苏州的园林美景 ， 苏杭的美女等等 。
您能带走的：茶叶，碧落春龙井；丝绸：苏州杭州都产；珍珠：太湖特产；还有另外绍兴的酒 ， 苏州的采芝斋糖果等等 。
最大的特产就是文化 。
希望给到您帮助！
###其它资料参考###你想问的是江南佳茗铜陵历史名茶是什么茶吗？野雀舌茶 。
铜陵野雀舌，即铜陵野雀舌茶，简称野雀舌 ， 为历史名茶，茶叶闻名省内，享淮全国 。属绿茶类 。乾隆饮后誉为“江南佳茗” 。野雀舌1997年注册为五松山牌 。1999年2月茶名又进行注册 。
【江南有什么茶叶呢】野雀舌在明未至清末年间就有生产 ， 民国十一年（1922年）记载：（安徽省六十县产业调查表）野雀舌 ， 产铜官山和东乡、西乡等山区 。
制茶方法：以生叶用火烘焙 ， 茶叶质量：质浓而味清香，惟所产甚少，年产百担，每担百元 。1987年高级农艺师解子桂女士创意策划了名优茶开发项目，提出新的制茶工艺设计，对历史名茶野雀舌进行恢复和研制 。此茶具有清心明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能 。
###其它资料参考###蒙顶石花四川雅安名山县蒙山顶
昌明茶、兽目茶四川绵阳安县、江油
香雨又名真香、香山 四川奉节、万县
仙崖石花四川彭县
绵州松岭四川绵阳
横牙、雀舌、麦颗、蝉翼四川粮江灌县
邛州茶四川温江地区沪州茶
峨眉白芽茶四川乐山
赵坡茶四川绵竹
茶岭茶四川奉节、巫溪、巫山、云阳等县
九华英产于剑阁以东蜀中地区
雅安名山县有蒙顶石花，蒙顶甘露，蒙顶黄芽，竹叶青，毛峰，雀舌，雪芽 ， 银针，蔵茶，碧潭飘雪，红芽，红毛峰，其他的有老鹰茶 ， 苦丁茶 。
###其它资料参考### 镇江的特色名茶有金山翠芽、茅山长青茶、宝华玉笋茶、龙井茶、翠芽绿茶 。
1、金山翠芽
镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久.位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世.“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶.该茶是选用良种茶树芽叶为原料 ， 经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚.自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠 。
2、茅山长青茶
茅山长青茶是江苏镇江的传统特色名茶，有着悠久的历史，茅山地区早在隋代即为江南茶乡，茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高 ， 冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽 。
3、宝华玉笋茶
宝华玉笋茶是江苏镇江的传统特色名茶，有着悠久的历史，宝华玉笋是采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶，条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐 。在透明茶具中冲泡后 ， 芽尖朝上，亭亭玉立于杯底，似雨后春笋，品格高雅，极为珍贵 。
###其它资料参考###1、茶叶的产地通常划分为华南茶区、西南茶区、江北茶区、江南茶区 。其中华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区) ， 茶资源极为丰富 ， 生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等 。
2、西南茶区位于中国西南部 ， 包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区，茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等 。
3、江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶 。
4、江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，江北茶区主要生产绿茶 ， 著名的茶叶品种有六安瓜片、信阳毛尖等 。
###其它资料参考###西湖龙井茶（杭州西湖）
洞庭碧螺春（苏州太湖洞庭山）
君山银针（湖南岳阳）
黄山毛峰（安徽黄山）
武夷岩茶（福建武夷山）
安溪铁观音（福建泉州安溪）
祁门红茶（安徽黄山祁门）
