速冻馄饨煮多久？
速冻馄饨煮十分钟即可食用 。
速冻馄饨一般煮10分钟左右就熟了，煮的时候不需要大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻馄饨适合用小火慢慢地煮 ， 这样馄饨皮就不容易破 。在水里加点盐，会让馄饨的皮更耐煮 。
下锅的时候要等加了盐的水完全沸腾后 ， 再把速冻馄饨放进去，不要过早放，否则容易粘在一起 。而且放入锅中后，要搅一搅使馄饨分开，这样就不会因为粘在一起而破皮 。等馄饨放进去，水再一次煮开了后，可以再倒入少量凉水 。如果馄饨还是会破 ， 那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样就能保证馄饨不会破皮 。
馄饨馅料的选择
馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食 ， 用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤 。馄饨皮较?。笫旌笥型该鞲?。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选 。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项 。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅 。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新 。
速冻馄饨水开后放入煮5-6分钟即可 。
主料：冷冻大馅馄饨20个 。
辅料：汤料2份 。
1、首先把冷冻的馄饨从冰箱里取出来放好 ， 切记不要让其消冻了，否则就会粘在一起煮时使馄饨面皮烂掉 。
2、用汤锅盛适量的水 ， 这个水位要保证馄饨在煮后能飘起来而不与锅底相接 ， 否则加热的锅底会使馄饨皮粘掉露馅 。
3、用急火加热水，在水出现冒小泡而不是大滚时将馄饨倒入锅中，注意不要大滚后再放，那样容易使馄饨皮先熟而馅生，也是容易烂皮露馅的 。
4、馄饨入锅后要用器具沿锅底慢慢搅拌 ， 煮5-6分钟 。
5、期间用大约一分钟时间把汤料置入碗中 ， 点入醋和芝麻油等，根据个人口味调量 。
6、当馄饨全部漂起，馄饨皮煮熟呈透明光滑状时捞出，先往碗里舀少许汤，再舀馄饨，这样不容易粘皮 。
7、装入碗中即可 。
###其它资料参考###10分钟左右 。冰冻的馄饨由于经过低温速冻，所以煮的时间要比普通的新鲜馄饨煮的时间长一些，大约需要十来分钟 。
所以煮冰冻馄饨的时候，要有耐心，等水煮开之后把馄饨放进去，然后水滚之后，再继续煮上5-6分钟，直到煮熟为止 。
馄饨皮比较薄，但是里面的馅料一般都是生的，所以建议大家用开水煮馄饨 。准备一盆水，等水煮开翻滚之后 ， 把馄饨放下去煮，这样馄饨才能煮熟煮透，而且馄饨皮也不会煮烂 。
煮馄饨其实和煮饺子是一样的，但是馄饨皮比饺子皮更加软更加薄，所以煮的时候也要像煮饺子一样 ， 中途添加冷水，一般添加1-2次就可以了 。添加冷水是为了降低水温，这样就可以彻底的把饺子煮熟，但是饺子皮却不会煮烂 。同时加了冷水，也是防止溢锅，增加口感 ， 让馄饨吃上去更加有嚼劲 。
###其它资料参考###冷冻馄饨需要煮10分钟左右 。
一般速冻馄饨煮制的时候不会太长，在水沸腾之后再煮5-10分钟左右即可，馄饨的皮比较薄 ， 等煮熟之后会有一种透明的感觉，能看到里面的馅料 ， 一般在煮制的过程中需要另外加3次凉水，这样才能保证完全煮熟 。
馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟 ， 食用时一般带汤 。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨” 。在这时候，馄饨与水饺并无区别 。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
###其它资料参考###速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了 。
要用大火煮 ， 水要多放 。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟 ， 再加点冷水再次烧开，继续烧4-6分钟即可 。在此期间摇混一下 ， 防止粘锅或混沌之间粘着 。
速冻馄饨的煮法
先将水烧开，水沸腾最好 。
1、放一些盐和食用油在开水中 ， 然后从冰箱取出速冻馄饨 ， 慢慢倒入锅中 。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨（速冻面食链接）在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中 ， 很容易破损，所以要速冻馄饨不被煮破这一点一定要牢记 。
2、用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌 ， 只要锅中的馄饨不堆在一起就可以 。
3、等到水沸腾后，再加入少许的凉水，如此反复三次，等到速冻馄饨都膨胀上?。飧鍪焙蛩俣斥柒骄椭蠛昧?。
4、一定要记住 ， 刚出锅的馄饨一定要吹吹再吃，否则烫嘴 。
5、最后需要的就是馄饨汤，可以用骨汤料包和紫菜、虾仁、各种调料调制 。
###其它资料参考###1、若是速冻馄饨，在煮的时候等水开了再煮10分钟左右就会熟了，这个时候基本上它会全部漂浮在水面上 ， 同时还有一股浓郁的香味 。注意在煮的时候最好不要用大火，否则很容易出现破皮的情况 ， 一般用小火慢煮就可以了 。
2、我们在煮冰冻馄饨的时候，要先等水开了，再将馄饨下进去，等水再次烧开之后等1-2分钟左右加些冷水，再次烧开，继续煮6分钟左右就好了，在这可以期间要用锅铲适当的搅拌一下，防止出现粘锅的情况 。
###其它资料参考###1、冷冻馄饨需要煮10分钟左右 。
2、一般速冻馄饨煮制的时候不会太长，在水沸腾之后再煮5-10分钟左右即可，馄饨的皮比较?。戎笫熘蠡嵊幸恢滞该鞯母芯? ，能看到里面的馅料，一般在煮制的过程中需要另外加3次凉水，这样才能保证完全煮熟 。
###其它资料参考###速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了 。
要用大火煮，水要多放 。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水再次烧开，继续烧4-6分钟即可 。在此期间摇混一下，防止粘锅或混沌之间粘着 。
速冻馄饨是处于一种冰冻的状态，不易烹饪 ， 所以煮速冻馄饨的时间需要延长 ， 如果时间过短，馄饨不成熟，但是时间也不宜过长，时间过长会将馄饨煮碎，因此一般煮10分钟左右即可 。
速冻馄饨不破皮的方法：
（1）火候：
煮速冻馄饨的时候 ， 不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破 。
（2）加盐：
煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐，让馄饨皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
（3）沸水：
等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻馄饨放进去 。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮 。
（4）加凉水：
等馄饨放进去，水再开了后，再倒入少量凉水 ， 这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌 ， 这样馄饨更不会破皮 。
（5）加醋：
【冷冻大馄饨煮多久】如果还是怕馄饨会破 ， 那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样馄饨就不会破皮 。
