当归红枣膏要炖多久呢
当归红枣挂圆枸杞膏的做法?

材料
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法
1、准备好材料 。
2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂 。
3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内 。
4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸 。
5、转小火,加入红枣,放入鸡蛋 。
6、大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟 。
7、最后加入红糖,再煮三四分钟即可 。

这看你是要什么用途
如果是安胎,就只能煎10到15分钟
如果是要清除恶露,那就得煎50分钟以上
普通的养血保健也应该煎的时间短一些,以15分钟左右为宜 。
可以和鸡一起煲,鸡肉营养丰富,鸡汤更是鲜美
###其它资料参考###说到鸡汤,大家都知道鸡汤是一种非常养生的滋补品,也是一道比较有名的传统菜,但是对于鸡汤怎么做这个话题 , 都是各家有各家的做法,我们家一般会在做鸡汤的时候往里面放上一些中药材,放假的时候在家边坐在厨房煲汤边看剧,也是一种非常惬意的享受假期的方法呢 。
小火慢慢的炖,两个小时左右就做好一锅香浓的鸡汤了,有的时候也会的配荔枝或者桂圆一起来烹饪,今天我用红枣和当归煲汤,而且里面还放了党参、黄芪,这些都是比较补气补血的食材,非常适合气血亏的人吃,但是也不能贪多哦!因为都是比较补的食材,补过头了就会“上火",按照我的配方来炖鸡汤,保你汤鲜味美鸡汤浓郁,而且鸡肉经过炖煮炒软烂,糖水里面都透着红枣和枸杞的甜香,吃起来真的是回味无穷!
【今日美味】:当归红枣鸡汤
【当归红枣膏要炖多久呢】【所需材料】:当归3克、母鸡1只、红枣10克、枸杞5克、黄芪10克、党参10克、盐5克、干莲子10克、姜片5片
【烹饪过程】:
步骤1
做这道菜大家尽量用老母鸡来做 , 我的老母鸡是在菜市场买的 , 直接让老板帮我处理好了,去好毛剁去鸡头 , 除去内脏直接拿来的,自己在家处理的话也要注意 , 把我刚才提到的地方处理干净之后再继续下面的步骤 。
步骤2
把鸡肉剁开之后用水清洗掉表面的血水 。
步骤3
买的归、黄芪和党参都是干的,我们先用水冲洗一下,冲掉表面的灰尘,然后放到清水里面泡发,大约浸泡1小时左右 。
步骤4
红枣清洗干净,如果是比较大的红枣奇景时候用刀切开,把核去掉,如果是红枣比较小的话可以不去核 。
步骤5
鸡肉放入锅中然后加入能没过鸡肉的冷水,开火给鸡块焯水 。
步骤6
把锅中的水煮沸后捞出鸡块用清水清洗掉表面的血沫,然后沥干水分备用 。
步骤7
把处理好的鸡块倒入电饭煲中,然后再倒入我们提起那浸泡好的黄芪、当归、和党参 , 再倒入干莲子、姜片、枸杞和去核的红枣 , 然后倒入能够没过鸡块的凉白开 , 加入适量的食用盐调味 , 盖上电饭煲的锅盖,选择煲汤模式,煲两小时即可 。
步骤8
时间到了之后掀起锅盖,一股暖意袭来,暖身的食材和软烂的鸡肉完美的融合在了一起,喝上一口汤汁浓香醇厚沁人心脾,鲜嫩的鸡肉和粉糯的莲子搭配起来更相当,边吃边喝整个身体都随着喝到胃里的鸡汤一同暖了起来,就算是心情不好,也会明朗许多呢 。
###其它资料参考###用料:当归10片,姜1大块
辅料:枣(干)10颗,枸杞子20粒,调料红糖1小块,水2碗
当归生姜红枣红糖茶的做法
1.当归,红枣用水洗干净后 , 浸泡十五分钟 , 然后连水一起倒入锅中 , 生姜洗净可去皮可不去 , 切片加入锅中
2.大火烧开后 , 转中火煮约二十分钟 , 加入适合自己甜度的红糖
3.糖融化后加入枸杞子 , 稍煮两分钟即可出锅饮用(两杯量)
营养功效
当归生姜红枣红糖茶,当归活血补血 , 生姜驱寒补暖 , 红糖红枣枸杞都是对身体非常好的食材 。是体寒怕冷又贫血体质朋友的良方 。

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