核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，因此孕妇吃核桃对胎儿的智力发育很有益处 。核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口的愈合 。此外，核桃仁还有镇咳平喘的作用，所以在冬季，孕妇可以多吃核桃 。核桃可以生吃 ， 也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃 。

碧根果碧根果是美国山核桃的果实 ， 它有补肾健脑，补中益气的作用 。碧根果富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2等，特别是含有微量元素锌和锰 ， 是脑垂体的重要成分，有益于胎儿脑部发育，能起到健脑益智作用 。

花生花生中蛋白质含量高达30％左右 ， 其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美 ， 而且易被人体吸收，能为胎儿的生长发育提供助力 。花生红皮还有补血的功效 。可以与黄豆一起煮汤，也可以和莲子一起煮粥 。孕妇最好不要吃油炸花生 。

瓜子我们经常吃的瓜子是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽 。多吃南瓜籽可以防治肾结石病 。中医认为西瓜籽性味甘寒具有利肺润肠、止血健胃等功效 。葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 。炒瓜子最好不要放过多的调味料 。
【孕妇吃什么坚果对胎儿智力有益】

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