番梨简介？
目录1菠萝的别名2菠萝的食用量3菠萝的形态特征4菠萝的营养成分5菠萝中毒6菠萝的适合人群7菠萝的食疗功效8挑选菠萝9菠萝的食用方法10参考资料这是一个重定向条目，共享了菠萝的内容 。为方便阅读，下文中的菠萝 已经自动替换为番梨 ， 可点此恢复原貌，或使用备注方式展现
Pineapple番梨原名凤梨，原产巴西 ， 南洋称凤梨 。是热带和亚热带地区的著名水果，在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区 。
1番梨的别名菠萝、露兜子、凤梨
2番梨的食用量每次约100克
3番梨的形态特征番梨果顶有冠芽，性喜温暖 。台湾番梨表皮没有大陆产的番梨那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通番梨细腻得多，基本没涩味，水分充足 。番梨果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果 。
4番梨的营养成分1. 番梨含有一种叫“番梨朊酶”的物质 ， 它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2. 番梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3. 番梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
5番梨中毒[1]
番梨为常用水果，敏感体质的人食入可致过敏 ， 与进食番梨多少无关 。番梨的致敏物质为番梨蛋白酶，又称番梨酶，微溶于水，不溶于乙醇，盐水浸泡或煮熟，可破坏其酶，亦可被胃蛋白酶破坏，特异体质者食后可引起急性过敏 。
多于食后10min至1h发病 ， 主要表现为阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻 。患者有皮肤瘙痒及潮红，出现荨麻疹、四肢及口舌发麻，多汗 。严重患者出现呼吸困难、休克及昏迷，病情凶险 。
治疗：给予催吐，洗胃，导泻 。应用抗组胺药、钙剂及肾上腺皮质激素 。对症处理 ， 腹痛严重者给予阿托品或6542等，及时解除喉头痉挛、哮喘及过敏性休克 。
6番梨的适合人群一般人群均可食用番梨
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食番梨，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃 。
7番梨的食疗功效番梨味甘、微酸、性平，入胃、肾经；
具有止渴解烦 ， 健脾解渴，消肿 ， 祛湿，醒酒益气的功效；
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗 。
8挑选番梨挑选番梨要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的番梨不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软 ， 溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实 ， 如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了 。
9番梨的食用方法1. 由于番梨中含有 *** 作用的甙类物质和番梨蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；先把番梨去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟 ， 再用凉水浸洗，去掉咸味再食用；
2. 果实除供生食外 ， 还可制罐头食品及其他加工品；
3. 将新鲜的番梨榨成汁并煮开 ， 冷却后用于擦洗粗糙的皮肤 ， 长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长 。
4. 家里装修后，很多人把番梨放在室内吸附异味 ， 所用过的番梨不能食用；
吃梨的好处：润肺止咳、美容养颜
1、润肺止咳：梨性凉，归肺、胃经 。梨子汁水丰富，含有丰富的微量元素和维生素，常吃梨可起到利咽润喉、止咳化痰的作用 。
2、美容养颜：梨中含有大量的水分，经常食用可滋润肌肤；梨中含有丰富的维生素C，可美白嫩肤；梨中的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，促使肠道中的毒素垃圾尽快排出体外 。
3、增强心肌活力：梨中含有丰富的维生素B、叶酸，可保护心脏、增强心肌活力，可降低心脏病变的几率 。
4、缓解干燥：梨汁液很多，有润燥的作用，当皮肤干燥、瘙痒、咽干、口干时多吃梨子可缓解症状 。
适宜人群
：便秘、皮肤干燥、皮肤瘙痒、高血压、咳嗽痰多者
禁忌人群
：脾胃虚寒、手脚冰凉、胃酸多、糖尿病者
不宜同食
柿子、螃蟹、鹅肉
吃梨的同时吃柿子，可能会因摄取寒凉食物过多，损伤胃黏膜，影响胃蠕动，出现腹泻症状；吃梨的同时吃螃蟹，会加快胃肠蠕动，严重时会引起腹泻；吃梨时吃鹅肉 ， 会损伤脾胃，影响营养物质的消化吸收，严重时会导致消化不良 。
###其它资料参考###一、梨子营养价值
梨的营养价值
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳 ， 增强心肌活力，降低血压；
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素 ， 易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状；
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 。
梨适合人群
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。
梨食疗作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
二、梨子的功效与作用有哪些
1、梨子治阴虚有热
雪梨l个 ， 雪耳10克，川贝母5克 ， 水煎服用 。
2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎
梨子具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少 痰 ， 每天吃一两个梨子可缓解秋燥，有益健康 。
3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳
鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶 ， 每服1匙 。
4、梨子能清痰止咳
将梨子捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用 。
5、梨子降低血压、养阴清热
梨子含有蛋白质，脂肪 ，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质 ， 多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效 。
6、梨子治气管炎咳嗽
雪梨1个，杏仁10克 ， 白砂糖30--40克 ， 加清水500毫升 ， 隔水蒸熟吃 。
7、梨子治百日咳
梨子挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克 ， 盖好蒸熟吃 。
8、梨子治肺结核虚弱
梨子汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥 。
9、梨子治津液不足、干咳
雪梨1个 ， 菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用 。
10、梨子治百日咳
梨子1个 ， 去核，放入贝母末3克或麻黄1克，蒸熟后，去药，吃梨喝汤 。每日服用2次 。
11、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥
雪梨1个、百合15克，冰糖25克 ， 水煮，待百合熟透时，即可食用 。
12、梨子治中风偏瘫，语言不利
频饮生梨汁驱肺络郁热 。
13、梨子治燥热咳嗽
大梨1个，蜂蜜60克 。将梨挖洞 ， 去梨核，装入蜂蜜 ， 置于大碗中，隔水蒸熟吃 。每日服用1--2次 。
14、梨子治太阴温病、口渴
甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日 ， 捣取汁，时时频饮 。
15、梨子还是治疗疾病的良药
民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外 。梨子还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处 。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效 。
16、梨子治消渴
生梨捣汁服，或熬成雪梨膏服 。
17、梨子润肺、消痰、清热、下火、解毒
梨子树全身是宝，梨壳、梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、下火、解毒等功效 。
18、梨子治醉酒
梨生食或梨榨汁服 。
19、梨子治久痢
梨皮、石榴皮，适量煎服 。
20、梨子促进食欲，帮助消化
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热解毒作用 ， 可用于高热时补充水分和营养 。
21、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结
梨1--2个，川贝6克，蜂蜜1匙 ， 同蒸食之，或食梨汁 。
22、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振
鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥 。
23、梨子治哮喘热咳
梨子1个，上刺50个小孔，每孔内塞入花椒，隔水蒸熟，待冷却后 ， 去花椒，吃梨 。
24、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎
生梨1个 ， 洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃 。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2--3天 ， 疗效尤佳 。
25、梨子治疮疡
饮食梨汁或煮梨汤，清热去火 。
三、孕妇能吃梨吗？
梨鲜甜可口、香脆多汁，具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，孕妇吃梨可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压 。
梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用 。常吃炖熟的梨 ， 能增加口中津液 ， 防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品 。
所以说，孕妇是可以吃梨的，孕妇吃梨的好处
1、补充人体所需维生素
它本身含有丰富的'维生素A、B、C、D和E 。和苹果一样 ， 它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂 。
2、有助肠胃吸收
在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收 。
3、补充人体所需钙质
梨可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼 。
所以，一般情况下孕妇是可以吃梨的，而且吃梨对孕妇也有好处 。但梨性偏寒助湿，孕妇也不能过多的吃梨，一天最多一个 。
四、吃梨子的好处和坏处
吃梨的好处
1.吃梨能够对心脏有保护作用，能够减轻人体疲劳感
由于梨中富含丰富的维生素B类微量元素，食用能够对心脏进行保护，并且能够很好的缓解疲劳、增强人体的心肌的活力，起着降血压的作用 ， 对心血管都能够有保护 。
2.梨、以及梨羹都能够很好的起着祛痰止咳的效果
梨子含有的糖类以及鞣酸等物质，对于咽喉不适有着很好缓解作用，能够很好的祛痰止咳 。
3.吃梨还能够增进人们的食欲，并且保护肝脏
梨中含有的大量糖类以及维生素微量元素 ， 能够很好地吸收入人体，能够很好的为人开胃，同时还能很好的保护肝脏 。
4.吃梨还有很好的降血压和止晕眩的效果
梨属凉性 ， 能够清热消火，常常食用能够降低血压，并且改善晕眩等现象 。
5.吃梨还能够防治动脉粥样硬化，并且还能抗癌
梨能够防治胆固醇沉积 ， 从而防止动脉出现硬化 。并且还有这很好的抗癌效果 。
6.吃梨能够助消化并且对于痛风等关节病有着预防效果
吃梨的坏处
梨性凉，人体虚弱的人群嘴还还是不要吃 。
有着胃病、肠炎、寒潭咳嗽等症状的患者也是不要吃的 。
梨子的食用禁忌
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食 。
③梨有利尿作用 ， 夜尿频者，睡前少吃梨 。
###其它资料参考### 吃梨有哪些好处
吃梨有哪些好处 ， 水果大多都含有丰富的维生素 ， 梨子是我们常见的水果之一，梨的果实通常用来食用，梨肉含有过多水分，以及各种不同的微量元素，以下分享吃梨有哪些好处？
吃梨有哪些好处11、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低 。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
2、止咳化痰，清热降火
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水 。它多汁、少渣 ， 却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素a、b、c等 ， 具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用 。
3、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌 。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状 。
5、促进消化，补充水分
梨能促进食欲 ， 帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养 。
6、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳 ， 增强心肌活力，降低血压 。
7、保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒 。梨虽然甜，但热量却很低 。极适合爱吃甜又怕胖的人食用 。吃个梨能清凉润胃，特别是对喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用 。
8、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收 ， 增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
9、预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维 ， 能在肠子中溶解 ， 形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。
吃梨有哪些好处2梨子有维生素c吗
梨里含有维生素c的，梨里面还有人体细胞和组织所需要的维生素，其富含有维生素a，维生素b维生素d，维生素c，以及维生素e，一般皮肤干燥可以多吃梨，同时也可以多补充其他蔬菜和水果，在平时也要多喝水，平时如果皮肤干燥可以多进行补水缓解症状，饮食方面少吃生冷和刺激性的食物，尽量多吃一些含水分过高的食物或者维生素多的食物 。
梨子的维c含量并不高，一个大概4mg左右 。另外，梨子偏寒性，胃寒的人得注意，尽量少吃 。而猕猴桃、草莓、柑橘这些维c含量较高，而辣椒是维生素c含量之冠 。当然想补维c，直接吃维c片也行 。
吃梨有哪些好处
1、减少发烧感冒概率，吃较多梨的人远比不要吃或者少吃梨的人发烧感冒概率要低 。因此，有生物学家和医生把梨称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师” 。如今环境污染情况严重，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响 。
2、维护心脏，梨中带有丰富多彩的B族维生素，能维护心脏 ， 缓解疲惫，提高心脏魅力 ， 减少血压 。
3、提高胃口，没胃口的'盆友可以吃些梨 ， 由于梨中带有很多的维他命，易被身体消化吸收，提高胃口，对肝脏具备维护功效 。
4、清热解毒镇定，梨性凉能够清热解毒镇定，常吃能使血压恢复过来，改进头晕眼花等病症 。
5、抗癌防癌 ， 近些年，在我国癌症的患病率在持续的上升，多吃梨可以合理的防止和减少癌症的产生，大伙儿平常没事儿能够 多吃梨，尽早的防止有利于身心健康 。
6、清除便秘，冬天气侯较为干躁，身体很多的少水，一些盆友便会有便秘症状 ， 此刻何不吃些梨，由于由于木制及化学纤维等石细胞汇聚而成，可刺激性肠道，能解便秘之忧 。
梨子有公母之分吗
有的 。梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑 ， 形美，味佳汁多，口感好浅者为雄性，有麻点，水少干涩 。脱萼果是母梨，不脱萼果是公梨，公梨下部突出，梨肉减少 ， 母梨下部旋圆，梨肉较多 ， 一般人们爱吃母梨 。母梨肉多核小、细致多汁 。
买梨时看梨的底部 ， 母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，公梨的尾部是像朵花似的 。买梨要挑母的：就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的 。看果脐区别水果公母的方法，其实是和水果的萼端发育程度有关系 。
以梨子为例，梨农认为的“母梨”和“公梨”，主要是梨树开花结果后，有些萼片完全脱落，有些萼片没有完全脱落造成的差异 。没有完全脱落的萼片会对梨的外形产生一些影响 。核儿的大小、梨的口感主要和品种有关 。
梨子公母哪种好吃
母梨好吃 。在购买梨子的时候，首先要看的就是梨皮，如果梨皮看起来非常的厚 ， 或者是很粗糙，上面有很多的斑点，那就说明这个梨子水分不足，甜度肯定也不够，不要购买 。如果梨子皮薄 ， 外表皮也没有虫蛀的痕迹等，一般来说都是比较好吃的 。有疤的水果比较甜，因为长得丑，如果再不努力长甜一点，就不会有人吃它了，多励志 。
但其实是有疤的水果是被小鸟啄过 ， 小鸟会挑比较甜的说过啄，所以有疤的会比较甜一点 。但是现在很多卖水果的地方是不会上有疤的水果，长得歪瓜裂枣不算有疤 ， 歪瓜裂枣的一般不好吃 。
吃梨有哪些好处3吃梨的最佳时间
1、1、早上吃梨
早上的时候吃梨子比较好，因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助，并且还能帮助大家排除体内的废物，而且一早上吃梨还能让人一天都比较有精神，迅速补充能量，让大家做事的时候精神奕奕 。
2、饭前吃梨
在饭前一个小时吃梨也比较好 ， 可以让人有饱腹感 ， 这样吃饭的时候就不会吃太多，还能起到减肥的效果 。
3、饭后吃梨
饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时，这样才不会给胃造成伤害，这时吃梨还能促进消化，使营养物质更容易吸收 。
女人常吃梨有什么好处
2、促消化、补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养 。
止咳化痰、清热降火
梨多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。
降血压、镇静作用
梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者 ， 如果有头晕目眩、心悸耳鸣者 ， 经常吃梨 ， 可减轻症状 。
梨生吃和熟吃的区别
3、生吃
梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效 。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火 。而著名的药书本草纲目中也记载过 ， 梨子能帮助治疗风热疾病 ， 降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的 。
熟吃
刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨 。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了 。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效 。如果在蒸煮梨子的时候 ， 加入其他的食物，还有其他的效果 。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨 。
吃梨的禁忌
4、1、脾胃虚寒者
梨性凉，味甘酸，对于脾胃虚寒的人来说，生吃梨子可能会引起一定的肠胃不适，建议如果要吃梨，可把梨切块煮水食用 。另外梨性凉，风寒咳嗽的朋友们止咳需要慎用 。
2、经期与孕期女性
梨性凉，对于经期与孕期的女性来说 ， 食用寒凉食品应该注意 ， 不宜过量，建议如果要吃梨，可把梨切块煮水食用 。
3、肠胃病患者
梨中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，果酸多虽易消化，但是对肠胃刺激很大，胃酸多者多吃易伤胃 。
4、糖尿病患者
梨虽然是低热量食物，但是糖分含量高，对于糖尿病患者而言，不建议食用梨 。
5、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人
对于血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人这些人来说 ， 梨是寒凉食物，想要吃梨最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
###其它资料参考### 每天一个梨治好了我的病
每天一个梨治好了我的病 。相信大家对梨并不陌生，梨具有非常高的营养价值，每天一个梨对我们的身体有一定的好处 。接下来就由我带大家一起详细了解下每天一个梨治好了我的病 。
每天一个梨治好了我的病11、 每天饭后吃一个梨子可以帮助肠胃消化，而且又助于排除肠道的垃圾食物，这样对身体也是非常有好处的，而且每天吃一个梨子还可以预防癌症，还可以治疗厌食的症状 。
2、 梨子含有很多的维生素C，对防癌有很好的效果，而且秋季干燥，多吃梨子可以生津止渴 ， 保持身体的水分不流失，是秋季最佳的美容水果 。
3、 如果肾脏不好的话，平时可以炖梨吃，多吃一些冰糖炖梨可以利尿保护脏器，平时多吃梨子可以排除体内多余的垃圾，平时吃完烧烤吃一个梨子效果更好 。
【番梨有什么好处】注意事项：
梨子性寒，脾胃虚的人要少食，平时不可以一次吃过量，这样对自己的胃不好 。
每天一个梨治好了我的病2一个梨的4种黄金食疗方
1、煮梨
秋季是养肺的最佳时节，梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低 ， 润燥清火作用更佳 。
煮梨时不需要削掉梨皮，梨皮润肺止咳作用最好 。煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可 。
2、鸭梨姜蜜膏
鸭梨有润肺止咳、滋阴清热的功效，蜂蜜有润肺止咳之效 。生姜散表寒，与鸭梨蜂蜜合用 ， 通过滋阴润燥、祛除肺寒达到治疗肺寒、肺燥、久咳不愈的目的 。
鸭梨1000克，洗净去核榨汁，将梨汁倒入砂锅中 ， 加水600毫升，放入生姜10克、百合20克 。
文火慢熬30分钟，关火后待汤汁温热 ， 加蜂蜜50毫升，冷却成膏 。
每次取10克，温水冲服，每日2次 。
3、百合梨米粥
百合为滋补“肺金”之要药，味甘微苦、平，入心、肺经，具有养阴清肺、清心安神之功 。
雪梨1个（洗净后连皮切碎)，梗米100克，加适量水大火煮开，然后加鲜百合50克（花待放、瓣肥厚者尤宜)，慢火微炖 ， 煮粥食用 。
中医上用于治疗治肺痨久嗽、咳唾痰血、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、二便不利、浮肿、痈肿疮毒、脚气、产后出血、腹胀等病证 。
4、煮川麦雪梨膏
清肺润喉、生津利咽，专门适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等症状 。
选用川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克 ， 雪梨1000克，和适量的冰糖 。
首先将雪梨榨成汁，放在一边备用，然后再将梨渣和诸药用清水煎二次，时间稍略长一些，每次2小时 。
待药液粘稠之后，再将这两次的汤液合并在一个锅中，加入梨汁，用文火浓缩后调入冰糖，煮开就可以了 。
服用的时候每次15克 ， 每日2次 ， 用温开水冲饮或者调入稀粥中服食 。
每天一个梨治好了我的病3香梨的营养价值
1、香梨的营养价值
香梨这种水果中含有大量的维生素B和一些碳水化合物还有一些天然的果胶，另外糖份和矿物质以及核黄素和烟酸等微量成分也是香梨中最重要的.存在 ， 平时人们食用以后可以提高心脏功能，也能降低血压，还能清热消暑更能滋阴润肺 。
2、香梨能清咽止咳
香梨中含有一些天然的配糖体和一些鞣酸成分 ， 它们进入人体以后会祛痰止咳 ， 也能保护咽喉，消除咽喉炎症，对咽喉肿痛和声音嘶哑也有一定的缓解作用 。另外香梨还含有大量的天然多糖，它们进入人体以后可以保护肝脏 ， 减少病毒对肝病的伤害 ， 经常食用可以预防多种肝类疾病的发生 。
3、香梨能促进消化
香梨中含有一定数量的酸性成分，它们能促进胃液的分泌，可以加快身体对食物的消化与吸收，另外香梨中还含有大量的膳食纤维和一些天然的果胶，这些物质进入肠道以后能加快肠道里蠕动，可以促是大便生成与排出，可以有效缓解便秘，也能预防癌症的发生 。
###其它资料参考###吃梨有什么好处？
长期吃梨对身体有一定的好处，因为能够起到生津止咳，润燥化痰的作用 。而且长期每天坚持吃一到两个梨，还能够起到润肠通便的作用 。还有一些高血压或者有失眠的病人 ， 多吃梨可以起到辅助治疗的功效 。
每天坚持吃梨，还可以起到一定的防癌作用 。经常吃梨还可以起到补肝脏的作用 。对于一些抽烟、喝酒的人，经常吃梨可以降低体内的有害物质的沉积 。
吃梨子的第一个好处，能够润肺化痰止咳，因此对于咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当的食用梨子能够通过润肺的作用，起到明显的化痰止咳的好处 。第二个好处，能够清热降火生津，因此对于阴虚火旺、烦渴温热的情况，如果适当的吃梨子，都能够有着很好的清热降火的作用，进而能够生发口中的津液，对于解除烦渴有着非常大的好处 。第三个好处，有一定的解酒的作用，如果在饮酒之后引起头痛、恶心、呕吐，如果适当的食用梨子，有着很好的缓解酒精之后所造成的不适的好处 。
那就是吃梨子的好处
###其它资料参考### 吃梨对人有什么好处
吃梨对人有什么好处，梨是我们生活中很常见的一种水果，营养价值高，口感佳，是大家都喜爱的，而且吃梨对我们的身体也会带来很多方面的好处，以下了解吃梨对人有什么好处 。
吃梨对人有什么好处1梨子吃了之后的好处：
1、能够提高消化能力，因为梨子当中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当吃梨子有很好的提高消化能力的好处 。
2、能够润肺、化痰、止咳 ， 因为从中医食疗的角度上来讲梨子入肺经 ， 对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，适当吃梨子，通过滋补肺经而有很好的止咳、止痰、止喘的好处 。
吃梨还有什么其他的好处呢？
1、具有抗癌功效
据研究表明 ， 饭后一个梨具有一定的抗癌功效，梨含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸在体内的堆积而导致身体癌症的发生 。并且梨还可以提高人体的免疫力，对增强身体的体质有很大益处 。
2、促进消化的功效
梨含有丰富的水分，还有果酸，可以有效的加速体内代谢和消化，促进体内的废弃物有效的排除，对于清理肠道和便秘是有作用的 。
3、止咳的功效
因为肺热，容易引起咳嗽 。水梨经过开水煮了后，加点白糖和蜂蜜有止咳的功效，这一功效在民间已经惯用了，效果可佳 。
4、降血压的作用
梨里面含有丰富的B族维生素，对心脏功能有一定效果，增强心肌活力，可以降低血压，。可以防止形成动脉粥样硬化，对于缓解心脑血管疾病具有一定的效果 。
5、清热解毒的功效
夏季，由于天气炎热，吃梨可以有效降温，体内毒素过多，加速体内排泄，让代谢物快速排出 。并且还可以有助于缓解疲劳多梦有辅助作用 。但是脾胃虚寒的人，最好少吃梨，容易引起肠胃不适以及拉肚子的现象 。
吃梨对人有什么好处2吃梨的最佳时间
上午吃补充营养
1、经过了一个晚上的休养生息 ， 身体需要摄入大量的食物来补充营养元素 ， 梨子中含有维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，上午吃梨子可以起到一个补充营养的作用，是比较健康的饮食习惯 。
下午吃补充能量
2、经过一上午的工作和学习，人们常常会觉得很疲倦，这时候可以适当的吃些食物，梨中含有大量的水分、碳水化合物等成分，下午吃梨可以为身体补充水分和营养元素，因此，下午吃梨可以起到补充能量，缓解疲劳、振奋精神等作用 。
晚上吃促进消化
3、梨中含有大量的果胶和膳食纤维，晚上吃梨后，梨水可以起到补充水分的作用，梨肉进入肠道后会促进肠道蠕动、增加粪便体积、减少食物残渣在体内停留的时间 ， 有促进消化、润肠通便的作用 。
梨生吃和熟吃的区别
口感和功效都会有所不同 。
1、口感不同
生梨口感较脆 ， 而且汁水多，非常的可口 ， 梨煮熟之后口感比较软，其营养成分被大量的析出到汤水中，而且，一般煮梨水还会加入其他食材一起料理，因此，风味较为独特 。
2、功效不同
梨性凉，生吃会增加身体寒凉性，不宜过多食用，尤其是脾胃虚寒人群，而梨煮熟之后，其寒凉的性质稍微减弱，而且可以更好的发挥其止咳、润肺、化痰的功效 。
正确煮梨水的方法
材料：梨、枸杞子、冰糖 。
做法：
1、梨子清洗干净 。
2、去掉梨核 。
3、切成小块 。
4、锅中加入适量清水 。
5、加入适量冰糖，将冰糖熬化 。
6、放入梨块 ， 盖上盖子 。
7、开大火炖煮 。
8、等梨子煮软之后关火 。
9、放入枸杞子焖一下 。
10、盛出食用 。
吃梨对人有什么好处3吃梨的最佳时间
1、早上吃梨
早上的时候吃梨子比较好 ， 因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助，并且还能帮助大家排除体内的废物，而且一早上吃梨还能让人一天都比较有精神，迅速补充能量，让大家做事的时候精神奕奕 。
2、饭前吃梨
在饭前一个小时吃梨也比较好，可以让人有饱腹感 ， 这样吃饭的`时候就不会吃太多，还能起到减肥的效果 。
3、饭后吃梨
饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时，这样才不会给胃造成伤害，这时吃梨还能促进消化，使营养物质更容易吸收 。
女人常吃梨有什么好处
促消化、补水分
梨能促进食欲，帮助消化 ， 并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养 。
止咳化痰、清热降火
梨多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。
降血压、镇静作用
梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者 ， 经常吃梨，可减轻症状 。
梨生吃和熟吃的区别
生吃
梨子还是生着的时候 ， 是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效 。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火 。而著名的药书本草纲目中也记载过 ， 梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的 。
熟吃
刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用 ， 如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨 。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了 。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效 。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果 。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨 。
吃梨的禁忌
1、脾胃虚寒者
梨性凉，味甘酸，对于脾胃虚寒的人来说 ， 生吃梨子可能会引起一定的肠胃不适，建议如果要吃梨，可把梨切块煮水食用 。另外梨性凉，风寒咳嗽的朋友们止咳需要慎用 。
2、经期与孕期女性
梨性凉，对于经期与孕期的女性来说 ， 食用寒凉食品应该注意，不宜过量，建议如果要吃梨，可把梨切块煮水食用 。
3、肠胃病患者
梨中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，果酸多虽易消化，但是对肠胃刺激很大 ， 胃酸多者多吃易伤胃 。
4、糖尿病患者
梨虽然是低热量食物，但是糖分含量高，对于糖尿病患者而言，不建议食用梨 。
5、血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人
对于血虚、腹泻、畏寒、手脚发冷的人这些人来说，梨是寒凉食物 ， 想要吃梨最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
###其它资料参考###梨是一种健康营养的水果，那么经常吃梨有哪些好处呢 ， 下面我为大家介绍经常吃梨的好处，欢迎大家阅读 。
经常吃梨的好处有哪些1.天然矿泉水
由于梨具有鲜嫩多汁、酸甜适口的特点，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效 ， 正因为如此它才具有“天然矿泉水”的美称 。尤其是在干燥的季节，我们经常会因为干燥的天气而感觉到皮肤瘙痒以及口鼻干燥等症状，这个时候适量的吃点梨便可有效的缓解这些不适的症状 。
因此专家建议，在日常生活中应该适量的多吃点梨，尤其是秋季以及冬季等干燥的季节，这个时候很容易出现上火等症状，这个时候吃梨或者是炖梨饮用，便可有效的缓解各种上火的.症状了 。但是专家提醒，由于梨性寒凉，因此一次食用的个数不要过多，一天一个即可 。尤其是脾胃虚弱的人，在日常生活中更应该注意千万不要吃生梨，最好是把梨切块煮水食用 。
2.咽喉干燥
很多人在日常生活中经常会出现咽喉干燥的情况，导致这一情况的原因有很多 ， 除了是干燥的气候所导致之蛙，还有就是感冒所致 。很多人在感冒期间都会出现咽喉干燥以及咳嗽有痰的情况，这个时候不妨通过适量的吃梨来起到缓解这些症状的目的 。
还有些人还会因为上呼吸道感染而导致出现咽喉干燥痒痛的情况，除此之外还会因此而出现干咳及烦渴、潮热等阴虚之症，出现这些症状时把梨切块煮水 ， 同时加入一些冰糖，就可以有效的缓解这些症状了 。
3.补充津液
人体中只有含量大量的津液才能够让我们自由的活动，一旦体内津液缺乏或者是不足的话 ， 就会导致人体因此而产生各种不舒服的症状 。尤其是容易出现上火以及咽喉干痛等情况，这个时候要注意，一定要注意多喝水以此来补充津液 ， 除此之外还可以通过饮用梨汁来补充充足的水分以及营养 。
在出现津液不足的情况时，可以将梨压榨成汁，同时加入少量的胖大海、蝉蜕、冰糖等一起煮服饮之 。适量的饮用对体质火旺、易生喉炎等症状都具有很好的缓解作用，同时还具有很好的滋润喉头、补充津液的功效 。因此在吃梨有什么好处的问题上，补充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中 。
4.黏痰不愈
很多人感冒之后经常会伴有咳嗽有痰的情况，而在感冒愈合之后黏痰的情况却始终难以痊愈，这个时候同样可以食用一些梨来达到治愈的效果 。把生梨加冰糖或蜂蜜，然后熬成膏即成“秋梨膏”，在日常生活中适量的食用秋梨膏具有很好的治疗肺热咳嗽的功效 。
