紫砂壶用什么茶叶养壶

养壶用什么茶具最好 紫砂壶用什么茶叶养?

紫砂壶用什么茶叶养壶

1、紫砂壶用什么茶叶养,需要考虑紫砂壶的种类和茶叶的种类,需要考虑的比如紫砂壶的颜色和茶叶的颜色、紫砂壶壶型和茶叶的关系等等 。比如段泥壶,如果用红茶或者黑茶来养的话,那显然是不合适的 , 非常容易发生吐黑的现象 。
2、养紫砂壶选择茶叶好,养壶的速度就会快上一些,效果也会更好 , 至于挑选什么茶叶好,可以遵守下面这些条件:紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音 。
3、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。
4、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
5、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热 。
紫砂壶用什么茶叶养壶

紫砂壶泡什么茶最好?有各种各样的说法,为你整理了一些知识 , 
紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳 。
一般来说“一壶不能侍二茶” , 但是适合泡哪种茶也是有一定讲究的 。什么茶适合用紫砂壶泡?都是有一定的分类的 , 下面就来一块学习一下 。
一种说法
一、紫砂壶适宜泡什么茶?
紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好 。比如说,铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等 。当然,不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶,下面就具体谈谈 。
二、紫砂壶泡什么茶最好?
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶 , 如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶 , 如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡 , 它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
三、方形紫砂壶适合泡什么茶?
方形紫砂壶在制作丁序上的关键,在于泥料要练得非常匀称,在片接时的困难度与失败率高 。方形器的内部角度,使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目,因此她的美观可以认为是大于实用功能 。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,非常之适合 。
四、扁形紫砂壶适合泡什么茶?
扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶 。举一个例子:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶 , 这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵 。
宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低 。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感 , 能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇 。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中 , 温和地吐尽精华 。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在 。因此 , 泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合 。
五、圆形紫砂壶适合泡什么茶?
根据经验 , 圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶 。为什么呢?因为乌龙茶茶干呈卷球状 , 圆形壶提供了足够的空间 , 可让半球状的茶叶完全舒展 。若你爱喝乌龙茶 , 买圆形紫砂壶最实在,原因是:圆形紫砂壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,更能温润地将水与茶叶做紧密结合,有利发茶 。
用圆形紫砂壶适合泡乌龙茶,接下来可进一步考虑圆形壶所用的的材质,因为同一把圆形壶所采用的材质不同,也会影响泡茶效果 。唯有全面地了解,才能买到实用的圆形壶,不再“壶”里“壶”涂!
用原矿紫砂制壶一般是买壶者最基本的要求,但哪一种泥料的发茶性最佳?朱泥?段泥?经过总结:朱泥传导性最好,但不一定能将高山乌龙茶的香味表现得最好!重要的是你必须亲身泡茶实证 , 才能抓到茶与壶的对位,才能知道泥料与发茶性的关系 , 才能回归到壶以茶为本的原点 。
同时有人说紫砂壶泡泡绿茶和花茶就不合适了,是这样吗?
绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂 。失去真想,最好用玻璃容器,还可以观赏,茶的美观 。
同时关于这个问题我们咨询了很多茶窝网用户,有三个回答也许也能给大家带来一些思考
第一个客户回答紫砂壶泡什么茶最好的时候这样回答
个人认为:紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土,由于紫砂壶坯体不施釉,所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率 。良好的吸附气体性能和透气性能,用之泡茶色、香、味均好 。其它实用功能还有不炙手和不易爆裂的优点 。由于紫砂壶传热缓慢,虽然用沸水泡茶,也不炙手 。同时还可放在文火上煮茶 , 不易烧裂 。
建议:1个紫砂壶只能泡一种茶,能达到养壶及好茶不窜味的效果?切记 。。。。
第二个客户回答紫砂壶泡什么茶最好的时候这样回答
以下是我个人心得,说的不对的大家指出来一起学习 。
1:关于什么壶养什么茶 。
觉得如果按泥料来分类的话,以及我手里的壶来说,我认为,紫泥的特别颜色深的壶,适合泡红茶和熟普洱 。颜色深的壶如果泡熟普洱,那么颜色会越来越深,越来越古朴,显得沉稳 。朱泥的壶适合泡乌龙茶和生普洱 。我觉得朱泥壶接近瓷器,不透气,泡乌龙茶最适合 。
段泥的壶泡生普和铁观音都可,茶的颜色不深,不会养花壶 。
注:如果段泥有刻绘,可以先用熟普或者红茶外养一段时间 , 等刻绘颜色深了,可以改别的茶养 。这样养并不影响壶的泡茶感觉 。
2:一把壶能否泡几种茶 。
如果只有一把壶,却喜欢喝很多的茶,那没办法你就只能一把壶泡多种茶了,不过你可以今天泡熟普,喝完茶把壶洗干净,明天泡铁观音,喝完茶再洗干净,一天换一种茶叶没事,有的人就不在乎,看个人了 。
如果你有很多把壶,那最好分开,比如紫泥喝熟普或红茶,朱泥喝乌龙茶,段泥喝生普 。这样区分比较好 。
注:讲究的人一般是一把壶泡一种茶,如果你的壶多可以2把壶或者多把壶泡一种茶,我自己是同时养2到三把,一把放茶叶,一把当公道杯 。同时可以养2把壶 。这样省公道杯的钱了 。
3:什么壶型喝什么茶?
个人认为,仿古壶、西施壶和石瓢壶都可以喝乌龙茶系列(利于茶叶的舒展) 。秦权壶可以喝熟普或红茶 , 利于茶味道的会发 。、
壶身高的壶,壶容量大的壶可以喝熟普或红茶,壶的容量小的壶可以喝铁观音 。
4:紫砂壶外养好还是内养好 。
喜欢内养,就是多泡茶,第一遍的茶水淋壶 。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净 。如果茶水只淋不擦,那么时间久了壶身会很难看 。
外养的壶段时间会显得发亮抢眼 , 虽然壶身油亮光滑但没有手感,放那几天就黯淡了 。最好是内养 , 多泡茶,养出的壶效果才好,沉稳内敛 。特别紫泥的壶显得大气和古朴 。更有视觉的享受 。
注:一把壶是长时间的积累,越养越舒服 , 除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外 , 其他的最好内养 。
5:茶渍好还是不好 。
紫砂壶用时间长了,壶内肯定有茶渍 。我并不是很特意的留或者去掉,我是顺其自然的 , 每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净,晾干第二天再用,茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的 。顺其自然不用非得特意用什么清洗干净,那就缺少了紫砂壶的特色 。看着壶内颜色变深说明壶养了很久 , 自己看着也是享受 。
注:紫砂壶是越用越久越好的,随着时间的推移你会发现越来越喜欢它 。

###其它资料参考### 说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿,而但凡用过紫砂壶的人都会有养壶这一说法,那么怎样用茶叶养紫砂壶?哪种茶养紫砂壶最好?下面我就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助 。
怎样用茶叶养紫砂壶紫砂壶适合泡耐泡之茶 。如武夷岩茶、普洱茶、黑茶之类 。紫砂壶的优点在于它的吸附性和保温能力,用来泡粗老类茶叶,可以使茶性和茶味更充分发挥出来 。另外岩茶普洱砖茯茶之类不以外形取胜,紫砂壶的不透明恰恰掩盖了这点 。反观绿茶,特别是细嫩类名优绿茶讲究色香味形,这其中的色和形都是要让人看突显出来的,所以适合玻璃杯泡 。用紫砂壶泡名优绿茶 , 就相当于让美女戴头套出场 。红茶讲求快出水,原则上可以用紫砂壶泡,但不宜闷泡,而且有些红茶细碎 , 用紫砂壶泡容易堵塞 。茶茶法无定法,全凭用心去体悟 。适合自己的就是最好的 。法无定法,全凭用心去体悟 。适合自己的就是最好的 。
哪种茶养紫砂壶最好如果单说养壶出来的效果、养壶的速度,茶叶里面首推宜红,毕竟是和紫砂壶同一个地方的产物,红茶油性比较大,养壶很快就出来效果了 。其他例如熟普也是很不错的 。如果不急于养出包浆,就是自己喝茶,可以试试铁观音,油性轻,养壶慢,但真的养出来,壶是特别漂亮的!

紫砂壶净养还是污养茶壶包浆个人建议最好净养,避免残留的茶渍破坏或者影响器物本身的美感 。若不定期处理,过久的水渍污渍会让壶面难看,进而造成色彩不均,影响喝茶的心情 。

###其它资料参考###范鹏制《犀利小石瓢》泡铁神器!
紫砂壶有不同的泥料,该用什么茶来养比较好呢?紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了 。紫砂艺苑的江晓燕老师来给大家谈谈这个话题!
现在主要谈谈红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿
和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢 , 出现人工吐黑 。朱泥、红泥的壶:都可以用
 , 泡铁观音等乌龙茶更佳好点壶口小的壶:不合适用铁观音 。底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养 。容量大的壶:不合适泡绿茶段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井 , 毛尖比较合适 。容量小的壶:比较合适泡绿茶壶口大的壶:比较合适泡铁观音清水泥的壶:比较合适泡红茶高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适 。降坡泥壶:铁观音比较合适老紫泥的壶:用红茶比较合适铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富 。宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好 , 茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富 。一把壶尽量用一种茶来泡 。各位可以有必要注意的是黄金段,老段 , 本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养 。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶 。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!
###其它资料参考###其实楼上几位说的的都对,我补充一下,顺便解释下原理 。
补充:关键在于“效果”,而不在于”老紫泥“或者”底槽青“什么的 。换句话说,没有规定喝什么茶必须用什么料的紫砂壶 , 也就是说没有像喝”葡萄酒“一定要”夜光杯“的说法 。因为有的会说A料喝A茶,有的会说B料喝A茶,并无定规,仁者见仁智者见智,主要看喜好 。
楼主所提的”效果“应该是指”内外兼修“吧 , 不过主要应该是”外“ 。但不知道楼书希望养出什么效果来 , 是明光红亮的,还是清雅内敛的?一般老紫泥紫砂都是向着明光红亮的方向去养的 。那么我建议用观音或者单纵(都是乌龙茶系的,对养壶而言看不出实际的区别) 。
原理:从养壶速度和外在效果的角度,我将茶分三种,不发酵、半发酵和发酵 。养壶速度而言,发酵快于半发酵,半发酵快于不发酵 。就明光红亮的外在效果而言,不发酵好于半发酵,半发酵好于发酵 。观音和单纵都是半发酵(这两种对养紫砂 , 外在区别不大,主要在于内在的区别) , 红袍属于发酵 。
小结:不考虑速度,且从观音、红袍、
【紫砂壶用什么茶叶养壶】单枞当中三选一的话,建议单纵 , 不仅是外在效果好,而且内在效果最优 。如果有别的选择,建议用蒙顶黄芽 。
###其它资料参考###朱泥紫砂壶适合用乌龙茶泡养 。根据朱泥的特性,这里必须得上乌龙茶 , 因为高香气 , 加上朱泥密度大 , 容易聚香 , 时间久了 , 朱泥的气孔充满乌龙茶的茶多酚,在清水中都能泡出香气来 。
朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥 , 朱泥是红泥中之精品、因主要成分为红泥(含铁量极高)、又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”,石骨的意思就是未完全风化的土块,质坚如顽石,但遇水则自行溃散 。
朱泥其实是一种非常娇贵的泥料 , 其一,收缩比大,生培比成品要大30% , 成型率太低,一窑成品率也就60%左右 , 四层是烧坏的 。其二,胎质脆,密度大,性质跟玻璃类似 。因为含石英多,在北方冬天浇开水就容易裂,要提前温壶预热 。
扩展资料:
朱泥壶的质料已烧至最密致结晶的玻璃相,含铁量也高,所以膨胀系数很大,常温偶热有极大的热裂可能性,常久未经使用 , 壶身已经完全干燥的情况下,温壶的第一泡热水不可直接开盖冲入壶底,否则会迅速在壶身出现惊裂的声音 。
应该合盖冲水,先由温水由盖上方冲下,流至壶身上下四周 , 让壶身暖身起温 , 第二泡才以热水以同一手法冲下,使壶身开始均匀发热 , 下一次的入茶热冲就不虑冲破茶壶了 。
另外应该注意的是,朱泥壶的做工大多精致细薄,盖子的边缘、盖墙的底沿、盖口的唇边、流口的尖端、耳根的末梢、壶底的脚等小区域都非常尖薄细致,把持操作时都应该手轻心细,避免碰撞缺裂 。
参考资料来源:百度百科-朱泥
百度百科-朱泥壶

###其它资料参考###朱泥壶最适合的是铁观音 。
朱泥壶密度较高 , 透气性相对差,对铁的扬香很有作用 。还有台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗 。
一把紫砂壶最好泡一种茶,因为紫砂的吸水性很好,把茶的香味收入壶身 , 再泡别的茶就会混味的现象 。
朱泥是红泥中的一种泥,它的矿产地在江苏宜兴赵庄山,黄龙山 。朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现 , 神秘迷人风韵令爱壶人神醉 。
以之冲茗之茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜 。它的冲茗特点是热淋变色率高,使壶身颜色变得更加红润,易现包浆之美 。
扩展资料:
制作紫砂壶所用的泥料可分为三大类,分别为紫泥 , 朱泥和段泥 。
紫泥可分为清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等 。紫泥的矿产地在江苏宜兴丁山黄龙山 , 因为矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结,所以它的透气率较强 。
它的特点就是泥色成熟稳重,能安定心灵,具有较强的亲和力 。由于透气性佳,亲茶性较强,泡茶易上手 , 可轻松冲壶佳茗 。
它可用来冲泡乌龙茶(轻焙火系列),普洱茶各种系列,铁观音,红茶等 。
段泥的泥性感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿 , 经挑拣练制而成,因含铁量只达6%左右 , 致陶之后呈“金田黄色” 。
段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,但由于用段泥所烧制成的紫砂壶颜色较浅,建议泡茶时选用颜色较浅些的茶叶,不然很容易将壶养“花” 。
像普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等都可以冲泡 。
参考资料:百度百科-朱泥紫砂壶

紫砂壶用什么茶叶养壶

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