翠雾是什么茶叶

云雾茶属于什么茶??

翠雾是什么茶叶

云雾茶是绿茶 。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名 , 古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长 。
云雾茶,外形紧细 , 卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。在湖南省名茶评比中被评为优质茶 , 在国内外享有声誉 。
扩展资料:
1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠 。
同年,全国名茶评比又被定为中国名茶 。1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖 。
庐山北临长江,东毗鄱阳湖,平地拔起,峡谷深幽 。由于江湖水汽蒸腾而成云雾 , 常见云海茫茫,年雾日195天之多 。由于高升温迟缓,候期迟,茶树萌发须在谷雨后,4月下旬至5月初 。萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质 。
尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳 。由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘 。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米 。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑 , 芽隐露 。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵 。
参考资料来源:百度百科-云雾茶

翠雾是什么茶叶

云雾茶属绿茶类名茶 。
云雾茶因产于南岳衡山的高山云雾之中而得名,古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质 , 适宜茶叶生长 。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名 。云雾茶,外形紧细 , 卷曲秀丽 , 开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。
比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶 , 云台山云雾茶 , 老山云雾茶 。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮 。庐山云雾茶,古称“闻林茶” , 从明代起始称“庐山云雾” 。
特点:通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘” 。庐山云雾茶云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡 , 含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能 。
泡制:云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时 , 最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间 , 不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶 。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动 。品之,滋味醇厚,清香爽神 , 沁人心脾 。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵 。
功效:云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一 。
最后说一句:喝茶每个人有每个人的口感,绿茶、红茶、黑茶各有所爱,都是好茶…
###其它资料参考###庐山云雾茶属于绿茶 。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝,宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久 , 滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐 。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 , 醇厚味甘” 。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡 。
产区分布
庐山云雾茶产于江西省庐山 。庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀 , 林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾 。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻 。
庐山云雾茶树叶生长期长 , 所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶 。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚 , 香幽如兰 。
以上内容参考 百度百科-庐山云雾茶

###其它资料参考###好 。
1、翠毫是生于皖南高山优质云雾茶的一种,产于安徽省黄山市祁门县境内 。
2、松潭翠毫是黄山地区近年悄然鹤立绿茶佳中的珍品,虽问世不久,但已香压群芳,成为黄山地区茶商饮客最抢手的俏货 。
###其它资料参考###高山云雾茶属于绿茶,绿茶是一个总称 , 云雾茶是绿茶中的一种 。
之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚 。茶叶冲泡香味和口感比丘陵,平原的茶叶口感好很多 。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶 。
【翠雾是什么茶叶】高山雨雾茶一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘 。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米 。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑 , 芽隐露 。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶 。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮 。
喝茶之所以能对身体有着很多益处 , 主要是因为茶叶中富含有很多对我们人体有益的物质,比如茶叶中的茶多酚类、茶色素类、茶多糖类、维生素和氨基酸、咖啡碱多类等 。
扩展资料
绿茶主要品种
英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶 。
峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶 。
双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云 。
小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶 。
文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽 。
峨蕊牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾 。
花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶;白马毛尖;关山云雾;房县绿茶;神农绿茶 。
高山云雾茶冲泡方式
高山云雾茶采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,称为“茶舞” 。然后 , 视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度,分别采用“上投法”、“下投法” 。“上投法”即先冲水后投茶,适用于特别细嫩的茶,如庐山云雾等等 。
先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉 。在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿 , 茶汤的变化,茶烟的弥散 , 以及最终茶与汤的成象,汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶香,令人心旷神怡 。
参考资料来源:
百度百科-绿茶(茶叶品种)
百度百科-高山云雾茶

###其它资料参考###分类:生活/时尚 >>生活百科
问题描述:
我想知道云雾茶,是什么茶,有什么特色,&其他的绿茶有什么区别
解析:
云雾茶
云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列 。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾 。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩 。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼 。”
据《宋史·食货志》记载;“海州榷茶之所 。”榷茶是历代 *** 对茶叶实行征税、管制、专买的措施 。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州 。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州 , 各置一方造新茶 , 依南方例,每斤为袋,值六百文 。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩 , 年产量达 200 担,云台山濒临黄海,气候温暖湿润 。时常晓云末散,海雾又起 。“云雾山中出好茶 。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中 , 气温低,温差?。却?,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫 。制成的茶大小匀整,条索蜷曲,形似细眉,而且蜂毫无损 , 色泽绿润,纯净可爱 。
云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶 , 从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些 , 而儿茶素和咖啡碱含量最高,这是形成滋味鲜浓的重要因素 。
云雾茶的品茶方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间 , 不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶 。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花 , 茵茵攒动 。品之 , 滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾 。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵 。
1980 年,全省品茶会议上,连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫,列为江苏四大名茶 。经化验,云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高 , 有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用 。适量饮用,能恢复精神神疲劳、增进记忆,使人意惬神清,并能帮助治疗腹饱胀闷,消化不良等症 。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳 。近年来,连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现 , 受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏
###其它资料参考###翠眉是绿茶,由扳出片茶梗中的顶端芽制成,不含叶,不含梗,该茶纤细修长,微弯似眉,色泽翠绿,带有青花香气 , 故名之“翠眉” 。原产金寨县齐云山而得名,1987年被列为安徽省十大名茶之一 。
金寨翠眉生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境 。
更为奇特的是,蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里 , 排撒的粪便富含磷质 , 利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润,土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点 。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里茶叶的独特品质 。

翠雾是什么茶叶

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