茶不可以和什么吃
喝茶不能同时吃什么?

不能同吃的食物:
一、茶与黑木耳
黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,会降低人体对铁的吸收 , 如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生 。
二、茶与鸡蛋
专家指出 , 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 。
三、茶与酒
酒中含有大量酒精,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加上茶对心脏的刺激,让心脏一下子受到了双重刺激,兴奋性增强的同时 , 更加重心脏负荷,对心脏非常不健康 。
四、茶与狗肉
狗肉中富含蛋白质 , 而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动 , 产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康 。
五、茶与羊肉
吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 , 可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。
六、茶与白糖
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 , 再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖,就会抑制这种功能 。
扩展资料
喝茶禁忌:
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 , 而且还会降低药效 。
2、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠 , 加重病情 。
3、孕妇忌饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 。
4、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋 , 易引起少眠和多啼哭 。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良 。
6、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
7、忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠 , 尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠 。
参考资料来源:
人民健康网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食?
人民健康网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚
人民健康网-养生须知:17种情况下千万不能喝茶

1、茶与酒 。
不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的 。因为酒后饮茶 , 茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏 , 乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至 。
2、茶与鸡蛋 。
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
3、茶与药 。
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收 。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等) , 则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。
4、茶与狗肉 。
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康 , 所以,吃狗肉后忌喝茶 。
5、茶与羊肉 。
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 , 可使肠的蠕动减弱 , 大便里的水分减少,容易发生便秘 。
6、茶与白糖 。
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌 , 以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖,就会抑制这种功能 。
扩展资料:饮茶的好处:
1、过食油腻不适者可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶 , 解腻效果更好 。
2、胆固醇高并伴有心血管疾病者每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管 。
3、腹泻茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝较浓的绿茶,可止腹泻 。
4、烫伤或烧伤可用适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4至5次 。
5、刷牙时牙龈出血可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分 , 可使牙龈坚韧 , 毛细血管弹性增加 , 防止出血 。
6、防治儿童龋齿茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙 , 故常用茶水漱口可防龋 。
参考资料:人民网—茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚
###其它资料参考###1、茶和白糖:茶叶味甘性寒,人们饮茶的目的是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促进消化液液分泌,提高消化功能 。其次是利用茶的寒性,达到清热解毒的功效 。例如在茶叶里加糖,可以抑制这个功能 。不过古书上还有茶叶、白糖等治疗疾病的偏方,可作为食疗,如平时饮茶,不宜配糖 。
2、鸡蛋和茶:茶水煮鸡蛋时,茶叶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸会使食物中的蛋白质转化为不容易消化的固化物,影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋是高蛋白的食物,不能用茶水来煮鸡蛋 。
3、茶和葡萄酒:很多人酒量大,喜欢喝茶,希望能起到润燥解酒、消积化食、通畅水道的作用,但是,这对肾脏是不利的 。由于酗酒后会使茶碱产生利尿作用,这段时间酒精转化为乙醛还没有被完全分解,这是由于茶碱的利尿作用进入肾脏,乙醛对肾脏有很大刺激,容易损害肾脏功能 。所以肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通 。此外,酒精对心血管有很大刺激作用,浓茶同样有刺激心脏的作用,酒后喝红茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对心脏功能不佳的人来说更不合适 。
4、羊肉和茶:尽管经常食用羊肉对身体有很大的好处,但是在吃羊肉喝茶时,羊肉中的丰富蛋白可以与茶叶中的鞣酸“结合”,产生一种叫做探酸蛋白的物质 。该物质对肠道有一定的收效,能使肠的蠕动减弱,排泄水分减少,容易出现便秘 。
###其它资料参考###
茶和什么不能一起吃
1、羊肉
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富 , 而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶 , 会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘 。
2、黑木耳
茶与黑木耳同食引发贫血 。黑木耳味道鲜美 , 可素可荤,营养丰富 。由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显着,可是,当黑木耳遇上茶时,这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来,这是因为,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收,如果长时间这样吃,很容易导致人身体严重缺铁,从而引发贫血等疾病的发生 。
3、白糖
一般茶叶多有一些味苦,因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味 。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果 。因而白糖不宜与茶相搭配 。
4、鸡蛋
茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病 。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性 。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾?。?有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋 。
5、中药
服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服会影响对中药里有效成分的吸收,减低疗效 。特别是缺铁性贫血的病人,茶水会影响铁的吸收而不利于补铁 。
6、酒
日常生活中有许多人都喜欢喝茶,想达到解酒的目的 , 但这对肾脏不利 , 因为酒后饮茶 , 茶碱产生利尿作用,酒精转化乙醛没有完全分解,因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害 。
7、枸杞
枸杞和茶叶可以一起泡吗?营养专家告诉我们,茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质 。因此,茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用 。既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有枸杞),虽然茶量比较少,但也不宜多喝 。
8、鸡肝
鸡肝中铁含量多 , 茶水中含有单宁酸 , 吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收 。
9、狗肉
狗肉中也富含着蛋白质,因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的 。因而吃狗肉后忌饮茶 。
10、螃蟹
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
11、咖啡
切记咖啡不宜与茶同服 。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75% 。宜用温开水送服;茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低 。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中 。
12、海带
海带和茶相克 , 会引起肠胃不适 。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收 。
###其它资料参考###1、茶叶不能与肉类食物一起食用,在食用后会引起便秘的症状 。同时不可以与螃蟹以及海带一同食用 , 以免导致胃肠道的不适 。茶叶还不能与酒一起食用 , 如果二者同食,会导致心脏以及肾脏的负担加重 。
2、茶不能和药、狗肉、羊肉、白糖等一起食用 。茶叶中的鞣酸可与某些药物组合发生化学反应,影响药物的吸收;在吃狗肉羊肉之后立即饮茶也是相同的道理 。
###其它资料参考###1、茶与鸡蛋:
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸 , 单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 , 影响人体对蛋白质的吸收和利用 。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
2、茶和白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性 , 达到清热解毒的效果 。如茶中加糖,就会抑制这种功能 。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖 。
3、茶与药:
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收 。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱 。因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害 。
人生有黑白两面,茶亦有黑白两面 。茶喝对了是养生 , 喝错了是毒药 。学会了这些,就能健康喝茶了!
###其它资料参考###茶与不少食物都是相克的,那么喝茶后不能吃什么呢,下面我为大家介绍喝茶后不能吃的食物 , 欢迎大家阅读 。
喝茶后不能吃什么1、茶+肉类=容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。
吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶 , 否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康 。
2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多 , 茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收 。
3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的`凝固物,影响人体对蛋白质的吸收 。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,多吃茶叶蛋会造成贫血症状 , 易导致缺钙和骨质疏松,茶叶蛋多吃会对人体健康无益处 。
4、茶+药=影响药物吸收
茶水是不能服药的,会影响药物的吸收 。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物 , 会抵消或减弱人体对药物的吸收作用 。其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外 。
5、茶+海带=肠胃不适
海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒 。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固 , 不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻 。
7、茶+白糖=加重心脏负担
茶叶味苦性寒 , 人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能 。再就是利用茶的寒凉之性 , 达到清热解毒的效果 。茶中加糖,就会抑制这种功能 。
8、茶+酒=刺激心脏,伤肾
酒后饮茶,茶碱有利尿的作用,但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,这对肾脏极其不利 。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至 。另外,浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶使心脏受到双重刺激,更加重心脏负担 。
9、茶叶+人参=白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效 。因为其性平和 , 所以与凉性的茶不冲突 。如果换成人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效 。
10、热茶+冷饮=牙?。晕赋σ灿泻?
一冷一热,不仅牙齿受到刺激 , 易得牙病,对胃肠也有害 。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用 。
###其它资料参考###喝茶叶,以下这些食物不能吃:
1、茶与酒,酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性 , 从而易对肾脏功能造成损害 。
2、茶与鸡蛋,茶水煮鸡蛋 , 茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸 , 单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
3、喝茶不能吃药,服药期间不能喝茶,更不能用茶水送药,现在药物成分都比较复杂,茶叶中含有鞣酸,如果药物中含有亚铁成分等会生成沉淀,降低或者改变药性,如果是镇静药的话会因为茶只能的咖啡碱的兴奋作用而降低或抵消效果 。
4、最好不要吃水果 。因为大多数水果都是酸性的,很容易与茶叶中的茶碱发生反应,从而降低茶叶的营养价值,使水果的营养价值消失 。
5、、喝茶不能吃羊肉 。
羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘 。
6、喝茶不能吃白糖
。茶叶性苦、寒(红茶多属热),饮茶的主要目的是为了品味茶的苦味和清香味,再就是利用茶具有的寒凉属性,能达到清热解暑的作用 。如果茶中加入了糖粉后便会引起茶的属性发生改变,达不到清热的作用 。
###其它资料参考###茶不能和以下食物一起吃:
茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘
茶与羊肉不宜同食,容易发生便秘 。
吃狗肉后忌喝茶:狗肉中富含蛋白质 , 而茶叶中鞣酸较多,,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康
茶和鸡肝=鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收.
茶和海带=肠胃不适.
茶和螃蟹=影响消化吸收
茶和白糖=同食会加重心脏负担 。
茶和蜂蜜=影响消化吸收
茶和酒=酒后饮茶,刺激心脏伤肾 , 使心脏受到双重刺激品茗品人生 。
茶叶和人参、黄豆、高蛋白=茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度 , 同食极易造成腹痛,腹泻
热茶和冷饮=不仅牙齿受到刺激 , 易得牙病,对胃肠也有害品茗品人生
吃药前后尽量避免喝茶 , 否则会影响药物的吸收 。
【茶不可以和什么吃】茶和鸡蛋相克=影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
