什么茶叶不过期

请问普洱茶会不会过期?

什么茶叶不过期

普洱茶会过期 。普洱茶的最佳保质期只有10年左右 , ‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用 。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短 。
储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味 。
如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了 。
扩展资料
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶 , 即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中 , 倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉 , 这样不仅滤去了茶叶的杂质 , 还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
冲泡时也要用开水 , 茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关 。
普洱茶多为压紧型 , 第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好 。
参考资料:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

什么茶叶不过期

【什么茶叶不过期】生活中,不管是食物或者是生活用品都会有保质期,过了保质期可能会发生变质或者不能使用,虽然肉眼看不到危害,但是是实际存在的,一般我们买的茶叶也会注明保质期 , 一些茶叶是确实有保质期的概念的,但是有一些茶即便注明了保质期,只要保存得当,是不存在会过期的 , 普洱茶是人们喜欢收藏和饮用的茶叶,普洱茶为什么可以放很久也不会过期呢? 普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的 。另外如果发现茶叶有霉味 , 通常是保存不当所致,不宜选购 。新普洱茶味道浓烈 , 刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯 。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃 。看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天 , 其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会 影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较 。当然自己买一些品质好的普洱茶进行囤积,多年以后饮用,味道更佳 。
最主要的就是茶叶的制作工艺,每一批茶的味道都不一样 , 因为每一年采摘的原料不一样,或者说制作工艺的过程中,制茶师对手艺的把控也有差异 , 最终呈现出来的茶叶品质就会不一样,口感也不一样 。
在普洱茶杀青和干燥的工艺中,最能影响酶的活性 , 如果制茶师傅在杀青和干燥的过程中对温度控制不好,将会影响普洱茶的越陈越香特指属性,进而影响其保质期 。

###其它资料参考###1、红茶
红茶是全发酵茶,保质期比较长 , 可以保存2年以上 。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝 。毕竟先不说有没有变质 , 连口感都变了的话那么也没必要再喝了 。
2、白茶
作为拥有“1年茶,3年药,7年宝”的白茶来说,保质期是什么?没有听说过 。白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣 。
3、黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存 。当然,毕竟经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度 , 紧压茶的话10至15年也就差不多了,再存也没有那么大的升值空间 。
4、普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热 。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了,只有越陈越香,越来越值钱的命 。
###其它资料参考###茶叶有保质期 。
茶叶种类不同保质期不同:
1.绿茶、黄茶:存放的时间不太长 , 趁鲜喝 , 有的包装上都会写着保质期在12-18个月 。黄茶与绿茶特性差不多 。
2.红茶:市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年 。
3.白茶:素来有,一年茶,三年药,七年宝的美称 。六大茶类中的白茶,可以长期存放 。
4.黑茶:属于后发酵茶,也可以长期存放 。
5.乌龙茶:保质期一般为12-24个月不等 , 发酵程度高的乌龙茶保质期相对更长,一旦过期便不宜饮用 。过期乌龙容易滋生霉菌、细菌,饮用之后可能引起肠胃不适,不利于身体健康 。
###其它资料参考### 茶叶的存放与健康密切相关,茶叶也有保质期:
黑茶
普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上 。
不同的茶保质期不一样 。像云南普洱茶 , 少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年 。又如武夷岩茶 , 隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质 , 甚至能提高茶叶品质 。
红茶
一般红茶的保质期都比较短,一般是1年 , 次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多 。
散装红茶的保质期 , 一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右 。
绿茶
一般的茶,还是新鲜的比较好 。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 。如果存放方法得当 , 降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质 。
白茶
白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下 , 白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿 。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法 。
黄茶
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处 , 不同点是多一道闷堆工序 。所以黄茶与绿茶一样,保质期都只有一年左右 。
乌龙茶(青茶)
乌龙茶叶保质期没有明确的规定,茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能 。能保持茶叶含水率7%以下,在12个月内茶叶品质不会过分陈化;水分在6%以下,用铁听全密封成“罐头食品”一样,3年内也不会过度陈化;水分含量大于9%的 , 难保在3个月内不变质 。
包装与存放方式也影响保质期
通常 , 密封包装的茶叶保质期是12~24个月不等 。散装茶叶保质期就更短 , 因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味 , 也更容易变质 。
如何判断茶叶是否过期
判断茶叶是否过期 , 主要有以下几个方面:
一是看是否发霉或出现陈味;
二是看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;
三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度 。
###其它资料参考###茶叶会过期 。茶叶是有保质期的,但是和茶叶的品种有关,不同的茶叶保质期是不一样的 。普通的茶,新鲜的更好 。比如绿茶 , 常温下保质期一年左右 。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度 。如果储藏方法得当,减少或消除这些因素,茶叶的品质是可以长期保证的 。云南的普洱茶,少数民族的砖茶 , 陈年较好,保质期10到20年 。再比如武夷岩茶,隔年一次,香气浓郁,滋味醇厚 。湖南的红茶 , 湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,如果储存得当,不会变质,甚至还能提高茶叶的品质 。判断茶叶是否过期主要包括以下几个方面:是否发霉、不新鲜;绿茶是否变红 , 汤是否变棕变深;味道的浓度、涩味、鲜度降低 。另外 , 看它包装上的保质期 。另外,如果是散装茶 , 最好不要喝超过18个月 。过期的茶叶可以浸泡后放在花盆里作为花的养料 。它们也可以被烘干来代替荞麦做枕头 。茶叶做成的枕头有利于睡眠 。
###其它资料参考###有包装的茶叶一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限 。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确 , 就还可以放心饮用 。无包装的茶叶无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶,我们可以这样辨别:1、外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎 。2、过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味其茶汤颜色,也会明显浑浊不透亮 。3、如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多 。其它,如回味性或收敛度也有明显下降 。
###其它资料参考###没生产日期的茶叶怎么只到过期不过期 。根据查询相关资料显示可通过品种判断
1、绿茶常温保存1年,冰箱内冷藏为18个月,最长保质期可达3年 。
2、黄茶1年左右 。
3、青茶没有经过烘焙或轻烘焙的情况下为18个月,经过烘焙为2年 。
4、红茶:18个月左右 。
5、白茶一年茶三年药七年宝保质期长 。
6、黑茶散茶3-5年 , 紧压茶10年+ 。.
7、普洱茶储存20年还处于最佳品饮期 , 无明确保质期,可通过每年品饮感受口感变化 。

什么茶叶不过期

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