玉米饼煎多久
煎玉米饼的做法?

做法如下:
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐 , 用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成 。

玉米饼的做法教程:
主料:面粉60克、玉米面(黄)50克 。
辅料:牛奶20克、水15毫升、玉米粒20克、白砂糖5克、食用油5毫升 。
步骤:
1、面粉60克、玉米面50克,搅拌均匀 。
2、加入牛奶20克,水15ml,搅拌成面糊 。
3、加入玉米粒20克,白砂糖5克,搅拌均匀 。
4、食用油5ml入锅 , 放入面糊,摊平,小火煎熟 。
5、切三角形,完成 。
###其它资料参考###今天分享一个玉米饼最简单的做法 , 手不粘面,一会就能做好,做早餐饼是最适合不过,吃起来还健康 。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面粉高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。
多吃玉米饼不会增肥,更有利于减肥 。
喜欢这个玉米面小饼子的朋友可以收藏起来动手试一试 。
若是全玉米粉又不会抱团,所以今天就详细告诉大家玉米面,小麦粉以及白糖的用量和比例 。
精制面粉150克,倒入玉米面80克,白糖80克,酵母4克。
另准备一个小盆打3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋快速打散 。
用筷子边搅拌边倒入鸡蛋液,只用鸡蛋液搅拌会有点稠 。
所以我们再加入一点清水,最好用不超过40度的温水,温水要分次添加, 搅拌到面粉成粘稠状能扯起丝就可以了 。
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵 , 现在天气稍凉了,发酵1个小时就差不多了 。
1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下 。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了 。
再把面糊搅拌一下 。
现在我们打开电饼铛通电加热,锅热以后 , 刷上一层植物油 , 用勺子挖起发酵好的面糊,慢慢倒进锅内 。
尽量把小饼子做到大小一样 。
电饼铛不用盖锅盖 , 可以随时观察小饼子的情况 , 等到玉米饼成型,也就40秒左右 。
用木铲把玉米饼一个一个都翻过来,煎另一面 。煎的时候要有耐心 。
玉米面小饼两边都煎至金黄,再翻一次,两面都煎熟以后,我们取出一个小饼子 。
撕开里面看一下,有好多蜂窝眼 , 用手揉一揉,搓一搓还能感觉到特别柔软,小小的玉米饼就可以食用了 。把玉米饼取出放在盘中就能上桌了 。
这道玉米饼是不是非常的简单好做,提前把面糊发酵一会,手都不用粘面一会就做出一锅金黄金黄的玉米饼 。
###其它资料参考###今天分享一个玉米饼最简单的做法,手不粘面,一会就能做好,做早餐饼是最适合不过,吃起来还健康 。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面粉高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。
多吃玉米饼不会增肥,更有利于减肥 。
喜欢这个玉米面小饼子的朋友可以收藏起来动手试一试 。
若是全玉米粉又不会抱团,所以今天就详细告诉大家玉米面 , 小麦粉以及白糖的用量和比例 。
精制面粉150克, 倒入玉米面80克,白糖80克,酵母4克。
另准备一个小盆打3个鸡蛋,用筷子把鸡蛋快速打散 。
用筷子边搅拌边倒入鸡蛋液,只用鸡蛋液搅拌会有点稠 。
所以我们再加入一点清水,最好用不超过40度的温水,温水要分次添加, 搅拌到面粉成粘稠状能扯起丝就可以了 。
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵,现在天气稍凉了,发酵1个小时就差不多了 。
1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下 。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了 。
再把面糊搅拌一下 。
现在我们打开电饼铛通电加热,锅热以后,刷上一层植物油 , 用勺子挖起发酵好的面糊, 慢慢倒进锅内 。
尽量把小饼子做到大小一样 。
电饼铛不用盖锅盖,可以随时观察小饼子的情况,等到玉米饼成型,也就40秒左右 。
用木铲把玉米饼一个一个都翻过来,煎另一面 。煎的时候要有耐心 。
玉米面小饼两边都煎至金黄,再翻一次 , 两面都煎熟以后,我们取出一个小饼子 。
撕开里面看一下,有好多蜂窝眼,用手揉一揉,搓一搓还能感觉到特别柔软,小小的玉米饼就可以食用了 。把玉米饼取出放在盘中就能上桌了 。
【玉米饼煎多久】这道玉米饼是不是非常的简单好做,提前把面糊发酵一会,手都不用粘面一会就做出一锅金黄金黄的玉米饼 。
