冷冻奶黄包蒸多久
奶黄包蒸多长时间就熟了 蒸奶黄包的时间？
十分钟 。黄包，又叫黄包，有很浓的牛奶和蛋黄的味道 。是广东省当地的传统名称，属于广式甜品 。广东人有喝早茶的习惯 。他们喝早茶的时候，会点一个笼子 。常用的补牙有三种 。
奶包的制作步骤:1 。先做奶黄馅:黄油常温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑 。
2.加入白糖 ， 打至发白 。加入打好的蛋液两到三次 ， 用打蛋器低速打匀 。
3.将所有面粉混合过筛，放入盆中，搅拌成均匀的面糊，放入蒸锅蒸30分钟左右，然后每隔10分钟用打蛋器蒸一次 。4.蒸好后趁热搅拌，然后用橡胶刮刀翻面至光滑平整 ， 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时以上 。
5.将面粉过筛，将面粉、水、酵母放入面包机中，选择烘焙程序，搅打20分钟，用保鲜膜包好，放入面包机中发酵至两倍大 。把面粉放在食指上，戳进发酵的面团里 。它会发酵而不回缩或塌陷 。
6.取出打好的面团 ， 在案板上撒上少量面粉 ， 揉成面团 ， 取出排气 ， 搓成长条状分出小剂量，擀成圆形面团 。
7.从冰箱里拿出奶黄馅，分成15g奶黄丸子，可以分成16块 。把它们放在面团中间，把馅放在老虎的嘴里，把嘴朝下合上，包成圆包子 。
8.将包子放入盛有水的蒸笼中，盖上盖子，醒发15-20分钟，然后大火蒸15分钟左右 。在蒸锅里待5分钟后取出，防止回缩 。
1、奶黄包要蒸一般要蒸5分钟到8分钟就能熟了，但是在蒸奶黄包之前是需要先解冻30分钟的 。如果是蒸过的奶黄包只需要，在食用之前大火蒸三分钟就好了 。
2、切记一定要隔水蒸 ， 而且放的水不用太多否则容易造成奶黄包吃起来口感糜烂 。
###其它资料参考###直接放碗里，微波炉里蒸冻奶黄包，高火3分钟即可 。
如果蒸的或买的奶黄包数量不多，估计2，3天内可以吃完 ， 可以将这些奶黄包放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热 。
如果蒸的或买的奶黄包很多，2，3天内吃不完，则需要将多余的奶黄包放在一个干净的塑料袋里，放进冷冻室冷冻 。冷冻储存的奶黄包可以存放一个月以上 。需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用 。
扩展资料：
用户吃奶黄包注意事项：
1、随着环境的不同和季节的变化，身体也会有一些有一些变化，所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用，一定要根据个人的身体情况去选择食物 。
2、奶黄包子皮为发面食品，B族维生素丰富，而且更容易消化 。
【冷冻奶黄包蒸多久】3、奶黄包放在冰箱冷藏即可 。
4、在室温下25度左右发酵1小时 。表面刷蛋液，180度5分钟，150度15分钟，根据烤箱可以增加时间，但要慢慢烤使其呈现金黄色 。
参考资料来源：百度百科-奶黄包
###其它资料参考###准备材料：奶黄包适量、蒸锅、水
制作步骤：
1、先从冰箱中取出奶黄包 。
2、蒸锅中放好水，奶黄包下垫上油纸，先不着急开火，让奶黄包回温 。
3、奶黄包摸起来没那么硬的时候打开火，先大火烧开水 。
4、烧开后转中火再蒸10分钟 。
5、蒸熟后即可关火 。
6、成品图 。
###其它资料参考###1、速冻奶黄包在微波炉里高火3分钟即可，但可能会蒸发水分，导致口感变差，可以在速冻奶黄包表面洒些水，使其保持松软口感 。也可以直接放锅里隔水蒸，水开后蒸8分钟即可 。
2、如果蒸的或买的奶黄包很多，2 ， 3天内吃不完，则需要将多余的奶黄包放在一个干净的塑料袋里，放进冷冻室冷冻 。冷冻储存的奶黄包可以存放一个月以上 。需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用 。
###其它资料参考###速冻奶黄包在微波炉里高火3分钟即可，但可能会蒸发水分，导致口感变差，可以在速冻奶黄包表面洒些水，使其保持松软口感 。也可以直接放锅里隔水蒸，水开后蒸8分钟即可 。
奶黄包的做法：
准备材料：普通面粉250克、牛奶50克、清水50克、酵母3克、细砂糖10克、鸡蛋2个、黄油40克、吉士粉10克、细砂糖75克、奶粉25克、澄粉10克
1、黄油温室软化后打至顺滑 。
2、加入细砂糖后 ， 用打蛋器打至发白 。
3、鸡蛋打散，分次加入黄油里打发 ， 每次打至鸡蛋液和黄油完全混合后，再加入下一次鸡蛋液 。
4、将吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克混合过筛，倒入蛋黄糊并搅拌均匀 。
5、上锅大火蒸20分钟，蒸至10分钟搅拌一下 ， 使其受热均匀 。
6、出锅放凉后 ， 将奶黄馅过筛，放冰箱冷藏1小时 。
7、将面团的所有材料放入面包机并启动和面程序 。
8、程序结束后，取出揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵 。
9、将面团室温发酵至两倍大即可 。
10、将发酵好的面团分成小剂子，并擀成圆面片，在中间放上奶黄馅 。
11、将面团收口并向下滚圆 。
12、蒸锅放凉水，放上奶黄包，盖上锅盖静置十五分钟进行二次发酵 。
13、发酵完成后大火蒸15分钟，然后关火焖3分钟即可 。
###其它资料参考###速冻奶黄包直接放锅里，水开后8分钟就好了！微波炉里蒸冻奶黄包，高火3分钟即可 。
速冻奶黄包放冰箱冷冻好还是冷藏好？需要根据奶黄包的状态和预计食用时间决定：
1、还没蒸过的奶黄包：必须要先蒸熟之后再放进冰箱 。面团放进冰箱会失水 ， 塌掉，走形 。
2、蒸过的奶黄包：首先必须是蒸好之后晾凉的奶黄包，带着热气的奶黄包会加重冰箱的冷藏或冷冻负担，所以必须晾凉之后才能存放 。
3、数量
1）如果蒸的或买的奶黄包数量不多，估计2 ， 3天内可以吃完，可以将这些奶黄包放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热 。
2）如果蒸的或买的奶黄包很多，2，3天内吃不完，则需要将多余的奶黄包放在一个干净的塑料袋里 ， 放进冷冻室冷冻 。冷冻储存的奶黄包可以存放一个月以上 。需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻 ， 直接放在蒸锅里加热后食用 。
