南北存茶有什么区别
在饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别呢??

饮茶文化上 , 南北方差异非常明显,主要有以下几个区别:1、由于气候不同,所以饮用的品种不同;2、喝茶的目的不同;3、喝茶的器具不同 。
先来说第一个 。南方气候比较炎热 , 而且湿度较大,所以那里的人基本喜欢喝绿茶 。绿茶可以解暑,还能美容护肤 , 对于南方爱美的女性来说绝对是不错的选择 。而北方天气比较寒冷,需要喝些红茶来取暖,红茶性温,正好符合北方人的需要 。另外,普洱茶也属于偏温的茶叶,也适合北方人饮用 。
接下来说第二个 。南方人和北方人喝茶的目的存在很大差异 。南方人觉得喝茶是一种享受,他们可以把整个下午都用来喝茶 。四川还有专门的下午茶茶馆 , 方便人们去那里消遣 。南方人喝茶时就能谈成一单生意,他们似乎把喝茶当成一种修身养性的方式 。北方人则不同,他们喝茶就是觉得茶水比白水有味道 , 不会像南方人那样慢慢细品,而是当作一种解渴的方式 。谈生意时,多数情况下不会选择喝茶 , 而是会摆宴席,显得更有仪式感 。另外 , 南方人喝茶比较细腻,讲究清新婉约;北方人则比较豪放 , 不太注重喝茶的形式 。
再来说第三点 。南方人喝茶的器皿非常讲究,他们针对不同的茶选择不一样的茶具 。比如,绿茶用玻璃茶具,普洱和黑茶用紫砂茶具,红茶用瓷器,工夫茶也有专门的茶具组 。而北方人省去了这些步骤,不论是哪种茶叶 , 基本都选用同一种茶具 。沏上一杯茶,豪饮一番,是北方人的特点 。
最后要说的是,南北方种植出的茶叶也不一样 。北方的土壤和气候不太适合产茶,除了比较有名的日照绿茶和崂山绿茶之外,其它的基本都产自南方 。

南北地区由于气候的不同,存放也有区别 , 北方天气干燥,做好防异味 , 通风,避光 , 防湿就可,(不放在卫生间,厨房这些地方都可以)而在南方存放普洱茶则更需要细心及用心 。
1.成箱成提的茶叶尽量不要拆开 , 纸箱离墙、离地40公分左右
2.单饼的茶叶可以放在无异味的纸盒中,生熟分开存放,年份相隔较远的茶叶分开存放;
3.在纸箱中部和底部放置吸湿的竹炭、木炭,天气晴朗的时候,把木炭拿出来晒晒还可以重复使用 。
4.雨季可以给茶叶套上防水袋,待天气放晴一周后再把茶叶从袋子里取出来透气 。
有条件的最好在存茶的屋内摆放一台除湿机加以改善 。
###其它资料参考### 大家都知道中国人特别爱喝茶 , 但其实南方和北方在茶文化之间有非常大的差异,你知道的有哪些呢?让我来为你细细讲述。
首先北方人的“喝茶”就是喝茶,但南方人则是以品茶为主 。北方人喝茶一般喜欢直接用一个大水杯 , 一般在杯子里加一点茶叶,再加一杯滚烫的热水就完事了 。但南方人在家里都会准备一整套的茶具 , 比如在喝茶前,先将茶杯用热水烫一遍,水在茶壶里泡开后,倒入泡茶杯里,慢慢等待,之后再将茶水倒入茶杯里喝 。南方人在喝茶中享受着泡茶品茶的乐趣,而且在喝茶的同时,放松了心境,放松了心境,能从茶中感受到茶的意境 。
第二,南北方喝的茶也不同 , 南方人喜欢喝龙井,红茶,普洱茶,铁观音等名茶,而北方人呢,大多喝河南信阳的毛尖 。第三 , 南方人喜欢在谈一些重要的事情时请人喝茶,在喝茶的途中两人慢慢交谈,慢慢的一件事就谈成了 。第四,在南方的街上总会有很多卖不同品种茶的茶店,也会有很多茶庄供人喝茶 。比如四川成都街上就有很多茶店,为一些老人提供喝茶闲聊的服务 。北方的话 , 茶店茶庄就偏少一点 。
但这样讲都非常的片面,而且随着科技越来越发达,南北方文化交流,很多北方人也爱喝南方的茶 。有些北方人比南方人更爱喝茶 , 每天都要喝一杯茶,茶不离手,也有一些北方人会像南方人一样在家中备上专业的茶具来品茶;有些南方人则更爱喝酒,不爱喝茶 。也会直接泡一壶茶水,简单了事 。这都是说不定的 。也没有说哪个方式不好,只是南北方的生活习俗不一样罢了 。只要爱喝茶,哪一种都值得推崇 。
###其它资料参考###白茶收藏年份越久,价值更高 。一般存放五六年的白茶就可算老白茶 , 十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长,其药用价值越高,而且老白茶还具有商业价值 。因此老白茶极具收藏价值,而目前市场上老白茶的数量是非常有限的,只能靠自己好好储存白茶将它成为价值极高的老白茶 。
储存白茶方法
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1、南北方存储白茶各不同
南方和北方储存白茶 , 由于气候不同,差异很大 。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年,然后放在北方长期储存 。
2、白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存 , 以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之 , 要求密封性要好 。
3、白茶要低温、避光贮藏
因为 , 在高温条件下 , 茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速 , 光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格 。
4、冷藏储藏法
将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏 , 温度最好为5° 。
###其它资料参考###在我国说起茶文化,南方比起北方好像讲究更多一些 。
毕竟茶叶是南方的产物,那里的人们祖祖辈辈生活在茶乡 , 对茶的了解和热爱让他们有了一整套文化传承的内容 。
举个例子来说吧,以茶待客是南北方都会有的一个习俗,南方注重品茶 , 北方注重实用——也就是解渴 。
在南方一般人也会在家中备有一整套的茶具,冲杯,洗茶 , 只能装下一口茶水的小杯先是被烫热,再将冲泡好的茶水倒入请客人来品 。其繁琐一点不比庙堂差 。
他们大多喜欢吃茶时的氛围 , 喜欢在这样的环境下,与亲朋好友聚会,说说家常,谈谈生意,将南方人特有的细腻展露无疑 。
不同的节气 , 南方人会喝不同的茶,比如清明前,因为是春天嘛,人体喜生发,所以明前的绿茶最受欢迎 。到了冬天,人体需要养藏 , 那么红茶会更合适一些 。
到了北方,同样是普通人家,喝茶可是没有太多的讲究 , 不管是待客还是自斟,往往是沏上一大壶的好茶,大杯或是大玻璃瓶都可以当茶碗,目的只有一个,解渴就行 。没有什么所谓的仪式感 。
由些不难看出,南方人的茶文化更具细腻,北方人的茶文化略显粗旷 , 都说一方水土养一方人,南方与北方的地域差异还是影响了彼此对茶的态度 。
【南北存茶有什么区别】随着交通出行的愈加方便,人们可以做到一日千里了,过去需要用很长时间去适应,避免水土不服的发生而现在好像都能很快适应,所以南北方的差异已不再是那么明显了,现如今北方家庭中有条件的人家,也会学习品茶之道,开始慢生活模式,让心思随着茶香,慢慢去品味,升腾 , 在茶世界的光辉中,看到自己美好生活的身影 。
