盐蒸橙子多久有效
盐蒸橙子蒸多久??

蒸橙子加盐蒸15分钟左右,具体制作步骤如下:
先把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡 。
橙子不用剥皮,在顶部平切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞 , 以便于盐渗进果肉 。
再把切开的那片橙子重新盖好 , 放进碗里 。
碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟 , 就做好了 。
蒸好的橙子 , 皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出 。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉 。

【盐蒸橙子多久有效】盐蒸橙子蒸10—培尘15分钟为最佳 。
橙子是芸香科柑桔属植物橙子树的果实,是生活中常见的水果,它含有许多维生素 , 主要含有蛋白质 , 脂肪,水,碳水化合物 , 糖 , 膳配液禅食纤维埋雀 , 叶酸 , 生物素,胡萝卜素以及多种维生素和矿物质 , 盐蒸橙子的酸性比较重,要控制好食用量,不宜多吃,切记饭前或空腹不宜食用 。
如果盐蒸橘子时间过短,蛋氨酸,橘皮油等有效成分不能完全稀释出来 。但如果蒸的时间过长,会导致橙子中的维生素C等营养成分流失,所以建议把橘子放在碗里,放在锅里蒸,大火烧开水,再蒸10—15分钟具体情况可以根据橙子的状态来判断,然后蒸至软透 。
盐蒸橘子的具体步骤如下:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿 。
2、将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法 。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入,另外用牙签插住橙子固定 。
4、装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟 。
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
###其它资料参考###盐蒸橙子蒸多久
蒸10-15分钟 。
盐蒸橙子需要蒸充足的时间才可以将橙子皮里边的营养元素溶解 , 蒸得长时间又非常容易将橘子里边的营养元素给毁坏没了,大家历经长期的认证,感觉蒸10-15分钟是最好的 。
蒸橙子为何要加盐
辅助化痰止咳 。
盐蒸橙子的主要材料是橘子,橘子有:橘子行气止咳化痰、止咳润肺的功效,而盐有化痰的作用,将盐放到橘子里边蒸具有一个辅助治咳嗽的作用 。
也有些人用老冰糖、纯蜂蜜取代盐应用,做冰糖蒸橙子或是纯蜂蜜蒸橙子,功效相仿 。
盐蒸橙子的作法
原材料:橘子1个,食用盐三分之一勺,约2g 。
作法:
1、完全清洗橘子,可在食盐水中侵泡一会儿 。
2、将橘子割下顶,就象橙盅那般的作法 。
3、将少量盐匀称撒在橙肉上,用筷子戳两下,有利于盐分渗透到,此外用木签插住橘子固定不动 。静放约5分钟,预留 。
4、装在碗中 , 上锅蒸 , 水开后再蒸大概8到10分上下 , 至橘子烂熟 。
5、解开盖取下蒸熟的橘子,切割成一小块,取下瓜瓤,装进小盘子中,淋入蒸碗中的滋补汤一起服用 。
盐蒸橙子要吃皮吗?
吃皮 。
陈皮里有二种成份具备化痰止咳的作用,一个是那可汀,一个是陈皮油 。这二种成份,仅有在蒸制以后才会从陈皮中出去 。特别是在合适久咳不愈的小朋友吃,彻底没有副作用 。
1、把橘子洗干净后放到食盐水中侵泡20分钟,除去橘子表层的蜡质 。橘子无需去皮,在顶端平割开一片,往外露的瓜瓤上撒少量盐,再用筷子在瓜瓤上戳好多个洞 , 便于于盐渗入瓜瓤 。
2、把割开的一片橘子再次盖好,放入碗里 。碗里无需放水,立即放入炒锅,蒸至水滚沸后再蒸15分钟 , 就搞好了 。蒸熟的橘子,皮有一定的收拢,瓷碗还会继续有汁液排出 。
###其它资料参考###蒸半个小时左右 。
盐蒸橙子治疗咳嗽,蒸半个小时左右待橙子软化,同时碗里面有大量水就可以服用 。民间流传着验方或者偏方,比如盐蒸橙子或者贝母炖梨、冰糖炖雪梨,都是民间的人或者医生传出来的验方 。
###其它资料参考###1 蒸橙子加盐的功效与作用1、化痰止咳:橙子具有理气、化痰、润肺等多种功效,橙皮中还含有的治疗咳嗽的成分,且盐本身具有杀菌作用,蒸橙子加盐可以起到化痰止咳的作用 。
2、健胃消食:橙子中含有丰富的果酸和维生素C,食用后能促进胃酸和胃液分泌,加速肠胃蠕动 , 改善肠胃的消化功能 。
3、生津止渴:橙子果汁含量丰富,还富含多种维生素和矿物质 , 食用后有生津止渴的功效 。
2 蒸橙子加盐蒸多久蒸橙子加盐蒸10-15分钟左右 。
蒸橙子的时候在高温的作用,需要足够的时间橙子中有效成分会慢慢析出 , 但要注意蒸橙子的时间不宜过长,一般建议蒸橙子加盐蒸10-15分钟左右,蒸的时间过长容易使橙子中的营养成分流失严重 。
蒸橙子加盐能中和橙子的酸味,做出来的口感既好吃而且止咳效果也是非常好的 。
3 蒸橙子加盐的注意事项有哪些1、橙子中含有较多的酸性物质,在空腹的情况下食用,易对胃部粘膜产生刺激,引起胃胀、胃痛等不适 , 所以蒸橙子加盐不建议空腹食用 。
2、橙子中所含的酸性物质会与蛋白质发生化学反应,产生不易被人体消化吸收的物质,容易引发消化不良症状 , 不建议与高蛋白食物同食 。
3、橙子属于有机酸、糖成分含量都较多的物质,过量食用易引起胃肠不适、上火等症状,建议适量食用 。
4 蒸橙子有点苦是什么原因1、蒸的时间过长:橙子皮在蒸制过程中高温的作用下,柠檬苦素会慢慢析出,所以会导致蒸出来的橙子有点苦 。
2、盐放多了:蒸橙子放适量的食盐有一定的杀菌作用,但是盐放多了则会影响橙子的口感,让橙子本身的味道改变 , 蒸出来的橙子就会变得有点苦涩 。

猜你喜欢
- 盐蒸橙子蒸多久
- 炖橙子炖多久
- 橙子盐要蒸多久
- 为什么说橙子是唯一的水果
- 微波炉加热橙子要切开吗
- 秋季吃橘子好处多,但是吃橘子的这些禁忌不得不了解
- 苹果橙子可以放多久
- 桔子和橙子的营养价值有什么区别
- 送橙子代表什么意思