心灵美萝卜怎么切块
心灵美萝卜咋做好吃?

凉拌心灵美萝卜:
准备用料:心灵美萝卜200克、白醋2勺、蒜2瓣、盐1勺、鸡精0.5勺
1、心灵美萝卜洗净,去皮备用
2、把心灵美萝卜切半备用
3、在把心灵美切成片
4、在把心灵美萝卜切丝备用
5、蒜切末备用
6、把心灵美萝卜丝放入盆里
7、放入蒜末
8、加入两小勺白醋
9、一小勺鸡精
10、放入一小勺盐 , 搅拌均匀即可
11、做好的凉拌心灵美萝卜

白萝卜切块方法
1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上 , 将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中 心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入 刀,切下一块 。
2、再把白萝卜在案板上沿着中心线的方向向着身体这边翻转45° 。
3、再按刚才的方法,使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块 。
4、如此重复,从右向左一边旋转一边切下滚 刀块 。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮 。
一道萝卜吃法
牛腩当归炖萝卜汤
做法步骤:
1、牛腩买回来洗净 , 切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不好吃了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水 , 把浸泡出的血水及时倒掉 。新鲜的海带洗干净放盘里备用 。
2、准备:白萝卜清洗干净、当归洗净 , 葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒 。
3、砂锅放清水 , 冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒 , 大火煮开 。热水下锅牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍脏物 。非常重要的一点:炖牛肉一定不能焯水 。先焯水再入高压锅炖的话,牛肉容易柴 。
4、大火煮开后,撇去浮沫 。一旦水滚就立即开始撇浮沫,如果等水滚得时间长了,浮沫也凝固飘散了,再想撇干净就不容易了,不仅影响汤味和汤的清澈度,还会影响牛肉的味道 。
5、浮沫捞得差不多后,放入泡发洗干净的海带再次煮开,然后转小火慢炖加入白萝卜块,一般情况下海带几分钟就熟了 。再高压锅炖制的时间最少两小时,美味的牛腩当归炖萝卜汤就完成了 。
###其它资料参考###1、首先我们准备好我们的工具就是菜刀,一会儿将萝卜洗干净前切成块 。
2、我们将洗干净的萝卜去皮去头尾,然后洗干净待用,
3、接下来我们将将萝卜给他切成小块 。
4、将我们切好的萝卜小块,然后放于小奶锅中 。
5、锅中注入清水即可,大约静至一两分钟 。
6、然后我们将其中的水给倒出沥干即可 。
###其它资料参考###食材用料
心灵美萝卜1个
白醋3勺
白糖3勺
盐少许
大葱10克
大蒜10克
小米辣适量
爽口萝卜皮的做法
1.心灵美萝卜一个,洗净,滚刀切小块,最好是每一块上面都带着皮,切好备用 。
2.凉白开半碗,加入小米辣丁丁,蒜末,大葱 。
3.白醋,白糖,各三勺,纳入碗中拌至融化 。
4.下入萝卜皮 , 用保鲜膜封住 。下入冰箱 , 三天后...期待 。。。
5.亲,3天到了 。开始流口水吧!
###其它资料参考###用料
各种萝卜
糖
醋
盐
香油
芝麻
魔方萝卜块的做法
心灵美,青萝卜,白萝卜,胡萝卜各切1.5厘米方块
开水锅里焯胡萝卜2分钟 , 其他萝卜1分钟 , 捞出过凉水,摆魔方块
【心灵美萝卜怎么切块】浇汁:醋,糖,一点盐,香油拌匀,浇萝卜块上,撒熟芝麻就ok啦
