蓝莓芋头泥怎么做?

用料
新鲜芋头 500g
牛奶 适量
白糖 适量
蓝莓酱 适量
【蓝莓芋头泥】的做法
新鲜的芋头洗净 。
切小块上开水锅蒸熟 。
蒸熟后取出去皮 。
捣碎加入适量的牛奶和糖捣成细腻的芋头泥 。
准备蓝莓酱备用
装在盘中抹成半圆形,浇上带蓝莓果肉的蓝莓酱 。时尚的美味【蓝莓芋头泥】就OK啦!
小贴士
清洗芋头只需要洗干净就行,不要去芋头外皮 , 会使皮肤过敏“痒” 。去皮蒸,蒸出的芋头会黄 。蒸好去皮,芋头是白颜色的 。

前言
看到豆亲做蓝莓山药很是美味,可是我家都不喜欢吃山药 , 对于芋头还可以,平时煮了宝宝自己可以吃一个,于是我就按照蓝莓山药的做法做成了蓝莓芋头,真的很好吃哦!
材料
主料:芋头3个;
辅料:炼乳10ml、蓝莓酱10g
蓝莓芋头
1
芋头洗净放入锅中煮熟
2
煮熟的芋头去皮 , 放入碗中压成泥
3
【芋头蓝莓怎么做】准备蓝莓酱和炼乳
4
芋头泥中加入适量炼乳
5
搅拌均匀后放入盘中
6
蓝莓酱加适量温水稀释
7
稀释好的蓝莓酱淋到芋头泥长即可食用
小贴士
蓝莓酱要稀释
###其它资料参考###食材
主料
芋头
400g
辅料
蓝莓酱
适量
白砂糖
适量
步骤
1.芋头备用 。
2.丘比蓝莓酱备用 。
3.芋头清洗干净 。
4.放入蒸笼中 。
5.蒸熟后放凉备用 。
6.撕去表皮,放入料理碗内 。
7.用勺子压成细腻的泥 。
8.加入适量的砂糖搅拌均匀 。
9.把芋泥盛入模具中,压均匀 。
10.小心的脱模 。
11.淋上适量的丘比蓝莓酱 。
12.以薄荷叶装饰即可 。
小贴士
小贴士:
1、最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏 。
2、生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏 , 可用...(展开)
向你推荐: 芋头的做法
###其它资料参考###蓝莓芋头的做法步骤
1
芋头备用 。
2
丘比蓝莓酱备用 。
3
芋头清洗干净 。
4
放入蒸笼中 。
5
蒸熟后放凉备用 。
6
撕去表皮,放入料理碗内 。
7
用勺子压成细腻的泥 。
8
加入适量的砂糖搅拌均匀 。
9
把芋泥盛入模具中,压均匀 。
10
小心的脱模 。
11
淋上适量的丘比蓝莓酱 。
12
以薄荷叶装饰即可 。
###其它资料参考###将芋头洗净去皮,用挖球器挖成小圆球
将芋头球放入水中略煮,加入冰糖
将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉
将芋头两个一对摆成一组,倒上蓝莓酱即可
###其它资料参考### 蓝莓的美味,丰富的营养,强大的保健功能,赢得了很多人的喜爱 。蓝莓制品非常的广泛,如蓝莓饮料、蓝莓蛋糕、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓酒等等 , 蓝莓是许多点心与佳肴的成分之一 。只要想得到 , 我们也可以自己设计一些蓝莓的吃法,创造出新的花样 。以它为原料,你可以做成你喜欢的甜点,还可以做你喜欢的果酱等 。当然 , 在此之前,你得对蓝莓的一些流行的吃法有一个了解,这样你可以加入自己的想法从而有新的创造 。创造的部分留给你自己充分去发挥吧,下面就介绍蓝莓的几个流行的吃法 。
蓝莓的吃法蓝莓饮料:这是需要自己动手制作的,先准备一份蓝莓,然后再用清洁的纱布将包好的蓝莓挤出汁,再在汁里面放入大量的水以及白糖,然后放入锅内加热,等待凉后就可以放入冰箱里,饮用起来别有一番风味 。
蓝莓果酱:这是需要准备蓝莓、柠檬汁,以及糖水 , 先把糖水放在锅内煮成糊状,然后加入蓝莓以及柠檬汁,加热即可,之后放入搅拌机内直至泥状 , 那么就可以当做蓝莓果酱食用了,食用起来特别健脾开胃 。
蓝莓芋泥:这是需要将芋头、蓝莓酱 , 先把芋头洗净去皮 , 然后放入锅内蒸熟成泥状 , 盛出来之后,再将蓝莓酱与芋头一起搅拌,最后放一些点缀物,那么清香可口的蓝莓芋头就完成了 。
蓝莓莲藕:这是 需要适量的藕和蓝莓,先把蓝莓打成糊状,再放入一些白糖和蜂蜜,然后藕先到锅内焯水,最后再把蓝莓汁浸泡一个小时就可以食用了 。
蓝莓如何存放喜欢食用蓝莓的人群,在放置蓝莓的期间,先不要把蓝莓进行清洗 , 最好就是保持一定的干燥程度,最后再将保鲜膜包住蓝莓,单独放在冰箱柜中的一层,能够等待下次食用 。
###其它资料参考###用料
主料
芋头8个
调料
白砂糖
适量
丘比蓝莓酱
适量
蓝莓芋头的做法
1.芋头备用 , 丘比蓝莓酱备用
2.芋头清洗干净,放入蒸笼中
3.蒸熟后放凉撕去表皮,放入料理碗内
4.用勺子压成细腻的泥 , 加入适量的砂糖搅拌均匀
5.把芋泥盛入模具中 , 压均匀 , 小心的脱模
6.淋上适量的丘比蓝莓酱,以薄荷叶装饰即可
烹饪技巧
1、最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏;
2、生芋有小毒,食时必须熟透生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用生姜汁擦拭以解之;
3、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,所以建议每次适合食用 。
###其它资料参考###荔浦芋头怎么蒸最好吃 , 有哪些简单又好吃的做法?荔浦芋头甜香粉糯,直接蒸熟就很好吃 。荔浦芋头有很高的营养,荔浦芋中的黏液 , 在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白,提高我们身体的抵抗力 。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质,可以保护我们的牙齿 , 预防蛀牙 。今天就给大家推荐一款深受我家孩子喜欢,做法超简单的蓝莓芋头条,需要准备的食材有:荔浦芋头 半个,蓝莓果酱 适量 。第一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮 。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香 。
第二步:芋头切成1厘米大小的方块,长度随意,喜欢整齐的可以全部切成一个长度 。芋头是一种强碱性的食物 , 可以中和身体里的酸性物质,调节酸碱平衡,从而有滋润皮肤的好处 。切芋头的时候可以先去烧一锅热水 。
第三步:盘子里垫一张油纸,把芋头条平铺放到油纸上,芋头条平铺可以节约蒸的时间 。锅里水的烧开后,把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右 。
第四步:蒸芋头条的时候 , 用小碗准备适量的蓝莓果酱,龙宝用的蓝莓果酱比较浓稠,可以加一点水调稀一些 。蓝莓中含有大量的花青素,是很好的护肤水果 。
第五步:芋头条蒸到变成浅浅的粉色,用牙签能轻松穿透就是蒸熟了 。
第六步:蒸好的芋头条取出来,放到盘子里,搭成积木的样子,这一步是孩子要求的 , 不讲究的话,直接随意放到盘子里就可以了 。
第七步:把蓝莓果酱淋到芋头条上,一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了,超简单 。
###其它资料参考###芋头蓝莓可以做白面发糕
材料
去皮大芋头1只(约500g),糯米粉1碗(250g),腊肠3根(约60g),腊肉1小块(约50g),虾米约20g , 葱花1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖4茶匙(20g),白胡椒粉1茶匙(5g),五香粉2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)
做法
1、将芋头刨成粗丝,腊肠、腊肉切成小粒,虾米浸软切小粒 。
2、大火加热炒锅中的油,爆香葱花后,入腊肉、腊肠和虾米煸炒1分钟 。
3、将芋丝放入拌炒匀,入盐、白砂糖、白胡椒粉和五香粉炒匀 。用半碗水沿炒锅边沿淋入 , 改中火煮滚后,炒匀离火 。
4、立即将糯米粉用筛网过滤到炒锅中,用木铲或筷子头将糯米粉和芋头料顺时针搅拌均匀成粉团状 。
5、取圆形略有深度的盘子,在盘底用小红枣或枸杞反方向摆出“福”字 , 将芋头粉团用木铲小心地压入盘子 , 并尽量压实 。
6、将盘子入蒸锅 , 隔水蒸15分钟至熟(标准为糯米粉由白色变为透明色),离火 。
7、将圆盘扣在更大的平碟上,小心地将芋头糕完整地留在平碟上,即可 。
小诀窍
1、需在过程中留出少许炒熟的糯米粉,做涂抹容器壁和爽手用 。
2、大芋头去皮可戴上手套以免手痒 。
3、蒸好的芋头糕趁热食用 , 也可煎食 。
###其它资料参考###芋头是一种非常具有特色的食材,不仅口感非常的香浓可口,而且营养也非常的全面,芋头的做法有很多不同的做法,有着不同的特色,营养价值也不同,那么关于芋头的做法有哪些呢?接下来本文整理了相关的资料 , 将为大家详细讲解关于芋头的相关做法 。
做法一、五香芋头糕的做法,芋头去皮切成小粒备用,粘米粉放在容器里,加入两百克的清水,调成粉浆 。锅里放油烧热后,倒入芋头粒,炒熟盛出 。锅中放入三百克清水,煮开后放入盐、五香粉和胡椒粉,煮溶 。熄火,将粘米粉浆边搅拌慢慢倒入煮开的水中,加入炒熟的芋头粒 。搅拌均匀成半熟的糊状,倒入已抹油的糕盆里,抹平 。蒸锅放水煮开后,上笼大火蒸50分钟 。蒸熟的芋头糕取出,室温冷却,吃前切块,用油煎成两面金黄色,即可 。
特点:清香可口 , 特别适合做为饥饿时的点心食用 。
做法二、蓝莓芋头的做法,芋头备用 , 丘比蓝莓酱备用,芋头清洗干净放入蒸笼中 。蒸熟后放凉备用 。撕去表皮,放入料理碗内 。用勺子压成细腻的泥,加入适量的砂糖搅拌均匀,把芋泥盛入模具中,压均匀,小心的脱模 。淋上适量的丘比蓝莓酱,最后以薄荷叶装饰即可 。
特点:吃起来清香可口,还可以调动胃口 。
做法三、芋丝饼的做法,准备适量的芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒 。热锅,下小许色拉油 , 炒香火腿丝与熏鸭丝,下芋头丝炒透,把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与葱花,粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状,把粘米粉糊拌入芋丝材料中,取一蒸盘,抹点色拉油,倒下所有拌好的材料,一起放蒸锅里,大火蒸半个小时为宜 。熟后取出晾凉,把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面金黄色 , 即可食用 。
特点:味道浓香可口 , 可以增加饱腹感 。
相信通过本文的介绍,大家对于芋头的做法一定有了相应的了解,平时生活中想吃芋头的话,不妨采取上述介绍的方法来进行制作 , 用这些方法制作出来的芋头不仅味道更加好,而且营养也会更加的丰盛,芋头是便于消化的食物 , 所以在平时吃一些芋头的话,是有一些保健功效的 。

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