杂粮饭的做法？？
用料
红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克
做法
把所有食材混合 ， 装在米桶里 。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后 ， 加入适量的水浸泡3-5小时 。电饭煲选择粗粮饭，即可 。南瓜杂粮饭
用料
贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克
做法
洗米，加入过滤水 。铺南瓜丁，煮饭 。血糯米：三色藜麦:京都大米的比例1:2:3大爱藜麦杂粮饭
用料
黑米1勺；大米1勺；红米1勺；杂粮1勺；水适量
做法
将米洗干净电饭煲隔水蒸完成杂粮饭
用料
白米适量；大麦米适量；小麦米适量；黑米适量；高粱米适量；荞麦米适量
做法
现在的人太幸福了，超市里什么都可以买到 。准备一个稍微深一点的盆，将所有的米用清水泡上 ， 每天换一次水，放进冰箱里冷藏，每天煮饭的时候 ， 洗好白米以后，抓一把泡好的杂粮米一起放进去 。轻轻搅散，然后放合适的水位 ， 交给电饭煲就可以了 。煮饭真的很容易，但是带给你的健康是多少钱也买不来的 。五米杂粮饭
用料
黑米50g；燕麦米20g；小米10g；高粱米（或者小麦米）10g；红豆20g；水适量；
做法
洗净后 ， 在水中浸泡1小时左右 。电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可 。到点 ， 饭熟啦，超级香 。营养杂粮饭
用料
大米140g小米30g黑米30g合计300g大芸豆10g大枣适量栗子5颗山药适量芋头4个西洋参2根
做法
将米洗净后一起倒入锅中在锅中加入大芸豆栗子红枣山药芋头西洋参加入刻度为二的水选择杂谷功能选择杂谷饭功能静静等待米饭好就可以了糯米：补益中气、缓解尿频、改善体虚黑米：滋阴补肾，暖肝、补益脾胃大枣：补气、补脾、益胃栗子：养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿山药：补脾胃之气,养脾胃之阴、生津养肺芋头：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾西洋参：抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力减脂藜麦杂粮饭
用料
糙米80克；黑米40克；红豆30克；藜麦30克；水适量
做法
杂粮称重混合，藜麦单独放在一个碗里 。杂粮用温水浸泡三至四个小时，藜麦淘洗干净即可，不需要浸泡，因为藜麦好熟 。浸泡三四个小时后，将杂粮淘洗干净 。混合藜麦加水，水加的比正常煮饭多一些即可，然后放到电压力锅里，调到煮饭模式 。煮好后焖一会儿，红豆就煮烂了 。软软的豆香味混着藜麦的果壳香很好吃哦！超省事的南瓜紫薯杂粮饭
用料
紫薯/南瓜/山药豆组合装1盒；杂米(大米，糙米 ， 燕麦米比例品种随机)生米:熟米=1:2；水可以比平时单煮精米略多一点 ， 粗粮吸水多一些
做法
这次用了大米糙米和生燕麦(就是燕麦米压瘪了 ， 比较容易熟)，洗大约三四次就好了 。然水没过表面一节半手指关节 。平时一个关节就差不多了，加了杂粮我会多放一点水 。也根据各人口感食材和电饭锅不同 。哒哒哒，就是这个神器啦!这一盒是220克 ， 大约11块南瓜 ， 5块紫薯还有一小把山药豆，都是削好皮洗干净点 。可能是因为削皮的原因，紫薯表面的淀粉会发白，不过不影响质量 。把盒子撕开可以直接倒进电饭锅里(我习惯性用水冲了一下，心理作用)
我们每天吃的米饭也可以做出很多花样，你试过吗？
日常生活中，我们最常吃的米饭就只是用大米来煲或蒸的，这样一日三餐吃，孩子容易挑食 ， 所以咱们不仅要在做菜上花心思和精力 ， 蒸米饭上也需要花心思，加点粗粮一起蒸饭 ， 不仅饭香，而且孩子也会更爱吃，营养也更丰富 。
今天就来跟大家分享这一锅客家杂粮饭，简单几步就能做出软糯好吃的饭，出锅后孩子不用菜都可以吃2碗，因为真的好香，而且杂粮各种颜色，蒸成饭特别好看，食欲大增哦 。
食材准备：玉米一小把，小麦30克，大米200克，红米80克、黑米80克、糙米80克等 。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备粗粮小麦30克、大米200克、红米80克、黑米80克、糙米80克 ， 把它们倒入一个大碗中，用水淘洗两遍，再浸泡1个小时左右，因为大米比较容易泡发，所以大米我们可以不泡也可以泡，但要缩短点时间，半小时左右就好了，其他粗粮要泡久一点 ， 这样蒸出来的饭才香软 ， 玉米粒不用泡 ， 也可以不着急准备 ， 准备蒸饭时再准备 。
第二步：粗粮泡好后，把它们沥干水分，再把大米和玉米粒倒进去搅拌均匀，然后准备6个钵子，把准备好的杂粮米均匀倒进每个钵子中，再把它们铺平 。
第三步：装好杂粮米后，倒入过杂粮米面的清水，一个个加，因为杂粮泡过，所以水一定不能加太多 ， 刚好过面就差不多了，想要吃软烂点的饭，稍微加多一点点水就行了，不然会蒸成粥的 。
第四步：准备一个足够大的锅，锅中加多点清水，放个蒸架，把杂粮全部摆进去，盖上锅盖调大火烧开，烧开后转中火蒸25分钟 。
第五步：25分钟后关火，但不要急着开盖 ， 让杂粮饭在锅中焖多15分钟左右，这样蒸出来的饭更软更香，杂粮也可以自己选择品种和量，这不是固定配方 ， 喜欢吃糯米的也可以加少许进去哦 。
第六步：时间差不多了，打开盖开吃吧，香味浓浓的，而且色泽漂亮，孩子们看到直接端着就大口吃起来，连菜都不用，吃着喷香喷香的很有味道 。
这一锅香喷喷的客家杂粮蒸饭就做好了 ， 步骤简单易做，软糯好吃而且营养丰富，喜欢的朋友可以试一下，孩子不用菜都能吃二碗哦 。
###其它资料参考###主要材料：大米适量，燕麦粒50克，紫米20克，糯米20克，五谷杂粮包50克，大枣3颗 。
1、将电饭煲的内胆洗净，把表面水擦干，放入电饭煲内，再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好 ， 扣上小蒸滤网 。
2、2杯大米，用清水淘洗干净 。
3、将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上 。
4、倒入适量清水，水面没过米表面不超过1厘米就可以了 。
5、盖上盖子，接通电源 ， 启动“蒸饭”程序 。
6、时间到 ， 电饭煲发出提示音，杂粮饭就制作完成了 。
7、成品图 。
###其它资料参考###1、主料：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯、清水适量 。
2、提前准备好工具和食材；
3、4种米混合在一起 ， 用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上 。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙 ， 孩子一般不太容易接受；
4、米放好之后加入足够的清水，清水的量不要超过大米1cm的高度；
5、接通电饭煲的电源 ， 选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为22分钟 。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间，每点一次增加1分钟；
6、选择之后电饭煲开始自动煮饭，这个时间段不需要我们做其他工作，只需静静地等待米饭出锅；
7、22分钟之后电饭煲跳至保温状态，此时米饭已蒸熟，关掉电源焖5分钟左右食用；
8、蒸饭过程中分离出来的米汤；
9、蒸好的米饭颗粒分明，用饭勺舀出即可食用 ， 吃的时候米饭超级Q弹，不会有粗粮的粗糙口感；
###其它资料参考###材料
杂粮米4两，虾仁1两，新鲜干贝1两，花枝1两，胡萝卜丁1/4两，芦笋丁1/4两，玉米笋丁1/4两，蛋皮适量，海苔适量，鲜鸡晶1/4小匙，盐适量
做法
1. 将虾仁、新鲜干贝、花枝切丁，再以沸水汆烫后随即捞起沥干；将蛋皮、海苔切成丝状备用 。
2. 杂粮米以冷水浸泡约1小时后 ， 将浸泡的水倒掉，重新注入高于杂粮米高度约1公分的水量 ， 放入电锅中蒸约50分钟 。
3. 热油锅，将作法1的虾仁丁、花枝丁、新鲜干贝丁下锅以大火快炒，再加入少许盐调味即可起锅备用 。
4. 热油锅，将作法2的杂粮米下锅炒至米粒呈松散状时，加入鲜鸡晶调味即可起锅盛入碗中
###其它资料参考###1、材料：大米50克、小米50克、糙米50克、红米50克、黑米50克 。
2、糙米，红米 ， 黑米 ， 提前浸泡3-4个小时 。
3、所有食材按1:1的比例 。
4、加水放入锅中到食指第一个关节，盖上盖子，按煮饭键即可 。
###其它资料参考###用料：大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麦米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量 。
1、准备好所需的食材 ， 南瓜和紫薯分别去皮清洗干净；
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂；
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次；
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中 ， 加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟 。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃；
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源 ， 选择煮米饭功能，按启动键开始制作；
6、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成 。
五谷杂粮饭是以米类等杂粮 ， 经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食，营养价值丰富 ， 对于预防癌症、三高具有显著功效 。
【杂粮饭怎么烧】参考资料：百度百科-五谷杂粮饭
