用烤箱可以制作哪些美食？？
烤箱可以制作的美食比如：脆皮五花肉、蒜蓉烤茄子、蜜汁叉烧、蜜汁烤鸡翅等都是非常美味的食物 。
一、脆皮五花肉：
主料：五花肉400克 。辅料：葱蒜少许、姜片适量、辣椒粉1勺、五香粉半勺、盐3勺、白糖1勺、白醋少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺 。
制作方法：
1. 五花肉冷水下锅 ， 加葱段、姜片，加入料酒，煮10分钟 。
2. 把五花肉冲洗干净，擦干 。然后将肉的那一头切小块，不要切断，皮还是连在一起的 。
3. 调烤肉酱料：碗中加生抽、蚝油、辣椒粉、五香粉、白糖 。
4. 将烤肉酱均匀刷在五花肉上，腌制15分钟 。
5. 五花肉皮朝上 ， 包入锡纸中 。用牙签在肉皮上扎眼 ， 方便入味 。
6. 肉皮抹上一层白醋，再铺上一层盐，并用牙签戳过锡纸和肉，防止锡纸掉下来 。送入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤30分钟 。
7. 取出肉，把上面的盐刮掉，锡纸敞开，再送入烤箱，200℃再烤20-30分钟，看肉的大小和烤箱的温度，观察到肉皮全是大泡泡，颜色变深就差不多啦！
8. 烤熟后的五花肉，表皮焦香酥脆，既有瘦肉的嚼劲，又有肥肉的滑嫩，香味十足，蘸着白糖或辣椒面吃 ， 味道简直太绝了！
二、蒜蓉烤茄子：
主料：长茄子1个 。辅料：葱花适量、蒜5克、小米椒1小把、孜然粉1勺、辣椒粉、黑胡椒粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖适量 。
制作方法：
1. 在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱 ， 上下200℃烤20分钟（烤盘提前放上锡纸，避免烤出汤汁，弄脏烤盘） 。
2. 将小米椒、大蒜，放在料理机中搅碎 。
3. 锅中放油，放入大蒜、小米椒，小火炒3分钟，加入白糖、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油调味，搅拌一下即可关火 。
4. 烤好的茄子，从中间用刀划开，再用刀在茄子上划几刀，方便入味 。
5. 将煮好的调味酱汁，淋到烤好的茄子上，尽量铺满茄子周围，撒上葱花 。
6. 送入烤箱180℃烤10分钟，就可以开吃啦！茄子绵软入味，蒜蓉超多，口感绝对秒杀烧烤摊！
烤箱能做出很多创意美食如：
1、蜜汁烤鸡腿 。需要准备的食材：五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、（1）把鸡腿洗干净，然后放调料：酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁，来腌上3个小时 。（2）在腌制好的鸡腿上，斜划两刀 。（3）烤盘上铺锡纸（没有也可以不铺） ， 刷少许油 ， 将切好的土豆片摆放整齐 。（4）将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉 。（5）将烤箱调到250摄氏度，烤20分钟 ， 然后拿出来，将鱼翻面，然后再刷一层烤肉酱，放进烤箱继续烤25分钟，即可 。2、烤土豆 。需要准备的食材：土豆、色拉油、孜然、孜然、盐、色拉油、烧烤汁、葱末、盐、葱末、辣椒 。（1）将土豆削皮切成小块，放入一个大碗里边 。（2）在碗里加入调料：盐、孜然、色拉油、葱末、喜欢吃辣可以适量加入些辣椒，然后用筷子搅拌均匀，在烤盘里面均匀的铺上锡纸，把已经搅拌好的土豆倒入烤盘中均匀的摆好，然后上火，将烤盘放入上层，220摄氏度，烤40～50分钟即可，如果喜欢脆一点的可以加点时间，烤完配上自己喜欢吃的番茄酱、辣酱沙拉酱都可以！3、香辣烤鱼 。需要准备的食材：草鱼一整条、油1茶匙（量5ml）、料酒3汤匙（量45ml）、烧烤料一小勺（量30克）、盐1茶匙（量5克） 。（1）将鱼处理干净，然后切成片，沥干水份 。（2）先把烧烤料倒入一个干净碗中，再倒入油和料酒，程度搅拌成稀糊状即可 ， 然后将切好的鱼块放入碗中，浸泡约1个小时 。（3）将烤盘中铺上锡纸，然后再把浸泡好的鱼块 ， 再放在烤架上送入烤箱，将烤盘放在最底层，烤架在中层，这样上下火就能同时加热（不需要预热烤箱），调到240摄氏度烤上10分钟，再把鱼块翻面烤3分钟，即可（在烤鱼过程中，翻面时要很小心 ， 以免碰碎鱼快） 。4、孜然烤鸡翅 。原料：鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签 。（1）鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份，两面都用刀划几刀；（2）鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉；（3）加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上；（4）腌制鸡翅的同时，将竹签洗净浸泡在清水里；（5）腌制鸡翅的中途，将之取出翻面使之均匀入味；（6）将已经腌好的鸡翅拿出来，每一只鸡翅都用2根竹签穿好就行，然后再撒一些孜然 ， 放到烤箱里，把温度调到375度，摄氏190度 ， 然后烤15到25分钟即可，看着如果鸡翅是吱吱冒油，颜色金黄就可以吃了 。
###其它资料参考###烤箱可以做出好多好吃且有创意的美食 ， 但我最喜欢做蛋糕和披萨 。
第一种、做蛋糕（戚风蛋糕） 。
首先准备所需食材：低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个 。
1.取两个无水无油的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别打入两个盆中 。将70克玉米油，加热到70度左右，倒入盆中，筛入95克低筋面粉，翻拌至没有干的面粉颗粒 。加入6个蛋黄，加入60克纯牛奶，再次翻拌均匀 。
2.在蛋清的盆内，滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡，加入20克白糖 ， 打至泡沫变细腻，再加入20克白糖 ， 打发至蛋清出现纹路，加入最后的20克白糖 。
3.将蛋清打发至奶油状，提起打蛋器，蛋清不会倒流后 。将三分之一蛋清 ， 加入到蛋黄碗内，刀切式翻拌均匀 。将翻拌均匀的蛋黄，倒入装有蛋清的盆内，再次翻拌均匀 。
4.蛋糕模具内刷一层油，将蛋糊倒入模具内 ， 震动几下，将气泡震出 。蒸烤箱调140度，上下火，预热5分钟，将模具放入烤盘中，放在蒸烤箱的中层 ， 调140度，上下火，烤70分钟就可以了，特别好吃 。
第二种、做烤披萨 。
首先准备食材：面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油 。
1.碗内加入300克面粉 ， 加入2克酵母粉、3克盐 ， 边加温水 ， 边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，发酵至两倍大 。
2.面团发酵好之后，取出揉至排气，然后分成3个大小相等的面剂，把面剂揉一下，擀成薄面饼，用叉子在饼上扎满小孔，便于入味 。
3.在饼胚上涂抹适量的番茄酱，撒一层解冻的芝士碎，然后摆放上鲜虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿 ， 再撒一层厚厚的芝士碎 。
【怎么用烤箱做美食】4.将披萨放到蒸烤箱内 。调190度、上下火、烤20分钟后，取出装盘，切成小块食用即可，味道很香，颜色也很漂亮，尤其是小孩子特别爱吃 。
###其它资料参考###关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料 ：低筋面粉155g，蛋黄2个，蛋白1个，黄油85g，盐2g ， 糖60g，香草精3ml，色素适量 。
做法 ：
1、黄油室温软化，加入糖，盐，蛋黄，香草精，搅拌均匀 。
2、筛入低粉，搅拌至无干粉，再分成五份 。
3、加入色素 ， 揉成不同颜色的面团，整形放入冰箱冷冻1小时 。
4、切块摆好，烤箱170度预热10分钟，烤15分钟即可 。
2、奶酪小饼干
材料 ：奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g 。
做法：
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄，放入容器中加热水搅拌均匀 。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油，继续搅拌均匀 。
3、筛入低粉、盐，揉成面团即可 。
4、擀成2mm厚的面饼，用饼干切模切成小块 。
5、摆盘，放入预热好的烤箱 ， 上火170度，下火150度，烤20分钟即可 。
3、烤蛋挞
材料： 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量 。
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化 。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热，加糖拌匀，再加入剩下的牛奶 。
3、鸡蛋打散加入牛奶中 ， 再将蛋奶液倒入蛋挞皮内，七八分满即可 。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟 ， 挞皮酥松、颜色焦黄即可 。
4、鸡蛋烤土司
材料 ：土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上 。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈，然后盖到涂抹沙拉酱的面包上 。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上沙拉酱 ， 放一些培根 。
4、烤箱预热170° ， 烤15-20分钟即可 。
5、烤地瓜
材料 ：地瓜3个，约500克 。
1、将地瓜清洗干净 ， 擦干 。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可 。
6、糖烤栗子
材料： 栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克 。
1、栗子洗净，晾干，用刀在表面划一刀 。再放入容器中，倒入色拉油拌匀 。
2、烤箱预热200°，将栗子放入铺了锡纸的烤盘中 ， 25分钟 。
3、糖和水加热混合，拌匀备用 。
4、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，然后再入烤箱烤5分钟即可 。
###其它资料参考###在我们的日常生活中，烤箱虽然拥有率并不算太高 。但可以制作出非常好吃的创意美食 ， 对于拥有烤箱的人来说 ， 使用烤箱可以做出烤面包和烤披萨这类面食，烤鸡和烤鱼这类美味肉食 。以及烤地瓜和烤玉米就有三种滋味独特的创意美食 。
1、使用烤箱可以做出烤面包和烤披萨这类创意面食 。
日常我们经常吃的主食当中，披萨和面包这类面食占用非常高的比例，与我们从外面买的面包和披萨相比，自己用烤箱烤制出来的面包和披萨 。有着更加独特的美味，特别是刚刚烤制出来的面包和披萨，拥有无与伦比的美味，在家里享用这种美食，可以让我们充分想受到美妙滋味 ， 令我们心情大好 。
2、用烤箱烤出来的烤鱼和烤鸡滋味独特 ， 非常美味 。
鱼和鸡是我们日常经常吃的肉食，用诸如红烧、清蒸等方式烹调出来的鸡和鱼美味可口，是我们非常喜欢吃的美食 。而用烤箱烤制出来的烤鸡和烤鱼味道更加独特，这种烤制出来的鸡和鱼外焦里嫩，味道香浓可口 ， 与日常我们所使用其他方法烹调出来的菜肴味道截然不同 ， 堪称好吃到极致的美味佳肴 。
3、烤地瓜和烤玉米这些创意美食用烤箱制作，味道更加独特 。
使用烤箱除了可以烤制出面包，披萨以及烤鸡和烤鱼这类美食之外 ， 还可以烤制其他的创意美味，比如烤地瓜，烤玉米就是其中最典型的代表 。这类美食虽然称不上主食，但是因为其拥有独特的美妙滋味 。所以可以给我们的餐桌增添一道亮丽的风景，因此对于拥有烤箱的人来说，他们可以使用烤箱制作出多种创意美食，令自己的生活充满快乐 。
###其它资料参考###烤箱能做以下这些美食：
1、鸡米花
食材：鸡蛋，姜蒜，面包糠 ， 鸡胸肉 ， 淀粉，生抽，五香辣椒面，番茄酱 。
鸡胸肉洗净切小块，加入姜蒜末，生抽 ， 淀粉，鸡蛋，抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 ， 烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，鸡肉裹上面包糠放烤盘内，将烤盘放烤箱内烤15分钟 ， 翻面再烤10分钟即可，沾上番茄酱或者五香辣椒面，酥酥脆脆超好吃 。
2、风琴土豆
食材：土豆，五香辣椒面，孜然粉，食用油 。
土豆削皮洗净，在土豆两侧用筷子夹住，手稳住筷子切土豆片，不要切断，碗中加入孜然粉，五香辣椒面，食用油混合均匀，用刷子刷在土豆上，烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，将土豆放烤盘内，放烤箱200度烤30分钟，翻面刷一层料汁再烤30分钟就可以了 。
3、烤排骨
食材：排骨，五香辣椒面，生抽，蚝油，葱姜蒜，鸡蛋，淀粉，胡椒粉 。
排骨洗净，加入生抽，蚝油 ， 鸡蛋 ， 淀粉，葱姜蒜抓拌均匀腌制3小时 ， 排骨放入烤盘中 ， 刷一层食用油 ， 烤箱200度预热10分钟 ， 烤盘放烤箱内烤半小时 ， 撒上孜然 ， 五香辣椒面即可 。
4、蓝莓岩烧乳酪
食材：吐司面包 ， 蓝莓，酸奶，芝士 。
取一块吐司面包，铺一层芝士碎，再铺一层酸奶，加一层芝士碎 ， 最后将蓝莓整齐放上面，烤箱180度烤15分钟即可 。
5、烤五花肉
食材：五花肉（肥瘦相间），葱姜蒜，五香辣椒面，芝麻，生抽 。
五花肉切片，加入生抽 ， 葱姜蒜 ， 五香辣椒面，芝麻抓拌均匀腌制半小时，烤盘垫上锡箔纸，将五花肉摆放在烤盘内，放入烤箱200度烤20分钟，翻面再烤10分钟即可 。
###其它资料参考###烤箱可以做的美食实在太多了，很多美食你以为做起来很复杂，其实只要你有了烤箱做起来就真的很简单了，有了烤箱真的能提升幸福感 。今天我来给大家分享一些烤箱美食 。
烤箱烤鱼1.草鱼一条，两斤左右，收拾干净后切成两片，不要切断 ， 鱼背上划几刀，把盐、花椒粉，五香粉 ， 胡椒粉混合，抹到鱼身上，腌制两个小时
2.烤箱200度左右，烤25分钟左右
3.烤的同时 ， 准备配菜，土豆片，金针菇，芹菜，或者任何想吃的青菜，热锅冷油，放豆豉，葱姜爆香，下配菜翻炒，加蚝油，老抽，再翻炒，再加少量水 ， 最后加盐出锅
4.再起锅 ， 炸个花生米，盛出来，生抽老抽蚝油盐糖调汁下锅，下花生和辣椒，翻炒一会停火，浇到鱼上就可以了 。
烤箱烤肉1.五花肉切薄片，切时先在冰箱冷冻一下，切时好切
2.五花肉用花椒粉 ， 五香粉，孜然粉，耗油 ， 酱油腌制半小时以上
3.青椒红椒洗干净，红椒切片，青椒切段
4.用签子把五花肉，青红椒间隔串起来，刷上烤肉酱(烤肉酱超市有卖)
5.烤箱预热200度，中层 ， 烤15分钟左右，取出烤盘，再刷一层油 ， 继续烤5分钟左右就可以吃啦 。
烤箱烤茄子1.茄子洗净，划成条，别切断
2.剥一把蒜瓣剁碎，加盐，酱油，植物油，花椒粉，孜然粉调匀
3.烤箱预热200度，烤盘铺锡纸 ， 锡纸上刷油防粘，茄子摆好 ， 刷匀蒜蓉酱
4.烤盘放进烤箱中层，200度，10分钟，然后取出烤盘再给茄子刷点油 ， 再烤两三分钟就可以了
烤箱烤排骨做法：先排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜 。然后把土豆切成大片垫在排骨下 。最后用200度的温度，烤50分钟即可 。
###其它资料参考###我喜欢在日常的生活中寻找一些有创意的事情来做，都喜欢做一些美食来满足自己味蕾上的需求，从而提升自己的生活品质，而用烤箱这样的烹饪工具，就能够做出一些好吃到爆的创意美食 。
对于我这样的肉食主义者来说，我最喜欢用烤箱做一道创意美食，就是用烤箱来烤五花肉了，具体的做法是，选择那种成条的五花肉放入盐，酱油，少许的白糖和料酒腌制一个多小时，在腌制的过程中，一定要给五花肉表面多扎一些小孔，这样能够让酱料更好的进入到肉里面，等到把肉腌好了之后，就可以把成条的五花肉用锡纸给包好，进入到用烤箱来烤的环节了 。
把用锡纸包好的五花肉放入烤箱的烤盘之中，按照烤箱的功能键调整到烤肉的这一按钮中，等到时间到了之后，把托盘取出，那么再把锡纸打开，让人垂涎欲滴的烤五花肉就跃入了我们的眼前，那种香喷喷的味道和那种外焦里嫩的感觉都是让我们记忆犹新的 ， 这种用烤箱做出来的创意美食 ， 不仅味道好 ， 而且做法也是特别的简单，特别是对于肉食爱好者来说，也是一道难得的美味佳肴了 。在日常的生活中，我们也可以进行尝试，当然，除了烤五花肉这样的创意美食之外 ， 我们也可以用烤箱来烤红薯和烤马铃薯 ， 这样简单的食材也是比较美味的！
###其它资料参考###家用电烤箱能做出来的特色美食可多了 。关键的类别有：糕点类、中国传统式烹制菜、西餐厅、婴儿辅食等，实际的是：生日蛋糕、吐司面包、烤鸡鸭鱼羊牛、比萨、蛋黄酥、芝士焗饭等 。
拥有电烤箱，就可以在家里自身吃羊肉串了 。牛肉切片，火锅配菜洋葱切成小段，与牛肉混和 。添加米酒，生抽酱油，姜蒜末、少量盐，一勺辣酱充足翻拌 。腌渍几小时 。将腌好一点的牛肉用签字符串函数好 。纯蜂蜜和植物油刷过一层，放进电烤箱 ， 烧熟后，上洒辣椒面和五香粉就可以吃完 。
烤里脊 。里脊切割成小肉 ， 添加米酒，生抽酱油，姜蒜末、少量盐，一勺辣酱充足翻拌 。将小肉腌渍 ， 最终放进木薯淀粉多抓一会 。大约腌渍50min，将小肉铺平在烘烤盘的锡纸上，在表层均匀的上洒孜然粉和辣椒面 ， 烤了一面类似后，翻过来均匀的上洒孜然粉和辣椒面，在放进电烤箱里边烤 ， 烧熟就可以吃完 。
自然，能做是一回事，做出来好不好吃是另一回事，除开烹饪技术外，烤箱的品质性能是决定性因素 。烤箱是借助电热材料所发送的热辐射来烘干食品类的电暖器具，我们知道，电子设备全是看性能的，烹制时这一点也是关键 。例如，温度控制性能怎么样取决于能不能烤成一个既可口又颜值高的吐司面包，能不能把羊排烤得焦黄内嫩色香味俱全温度控制规定也至关重要 。家中有一个电烤箱 ， 它的作用或是挺大的，自然不仅能够炭火烤肉，烤甜点 ， 还能够制成许多的特色美食 。
那么看到这里大家知道怎么制作这些电烤箱美食了吗？大家还有什么好吃的推荐呢？欢迎留言！
