炸红薯条吃多了怎么办 _红薯

吃多了炸薯条对身体有哪些害处？

1、导致肥胖
炸薯条是油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生。
2、不卫生
炸薯条食品一般制作的原材料都是快坏或已经坏的，而且他们使用的油不卫生，很多不良的商贩使用的油都是地沟油，或是多次反复使用的老油。油炸食品都是在短时间烹制而成，常常会有没有熟透的情况，不但没有杀死食物本身携带的病原微生物，而且会造成肠寄生虫的发生。
3、致癌
炸薯条食品反复使用的油脂经过反复高温加热后产生的聚合物二聚体和三聚体毒性较大，大部分的油炸食品含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物。
4、没有营养
食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
5、会诱发疾病
【炸红薯条吃多了怎么办】炸薯条食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂以及色素等。反式脂肪酸的长期食用会损伤肝脏，阻碍人体的新陈代谢，增加患心血管疾病和糖尿病的危险；也会造成骨骼损伤和变形，导致软骨病、骨质疏松等疾病的产生。
参考资料来源：人民网-经常吃油炸食物有4大危害怎么健康吃油炸食物
参考资料来源：百度百科-油炸食品的危害

你好
　很多人都喜欢吃油炸的食物，特别是炸薯条，其实这些油炸的食物吃多了会对身体有害，所以大家平时要尽量少吃才好。特别是对于处在怀孕期间的孕妈妈们来说，是一定要戒掉吃油炸薯条的坏习惯，为什么这么说呢，下面第一宝宝小编来和大家分享下关于孕妈妈吃炸薯条会带来的的危害有哪些吧。
首先孕妈妈在怀孕期应该要注意有健康的饮食习惯，平时不要吃一些没有营养价格的食物，以免会对身体带来危害。特别是对于喜欢吃快餐店的孕妈妈来说，炸薯条就是需要第一戒口的食物。（孕妇能吃知了吗？怀孕不宜吃油炸知了）
美国医院专家在《环境健康展望》上发表的文章指出：如果孕妇在怀孕期间常吃炸薯条的话，可能会导致婴儿出生时体重偏轻的概率增加。
有关研究者认为，吃炸薯条对于婴儿的身体健康的害处与吸烟是差不多的。而最根本的罪魁祸首其实是一种化学物质，学名叫作丙烯酰胺，炸薯条或烤面包中丙烯酰胺的含量会非常高。
炸薯条或烤面包等这类碳水化合物含量比较高的食物，再经过油炸、烘焙或烧烤的话，在过程当中就会产生大量的丙烯酰胺，如果加热的时间越长、温度越高的话，所产生的丙烯酰胺量就会越大，人身吸收后就会带来危害。
而西班牙的环境流行病学研究中心以及瑞典斯德哥尔摩大学与欧洲20多所研究所的学者研究发现，他们分别通过对来自于自丹麦、英国、希腊、挪威与西班牙等国家的1000多位孕妇与新生儿进行研究，通过调查她们日的饮食习惯发现：如果摄入大量的丙烯酰胺后，会让新生儿出生时体重偏轻约132克左右，头部的尺寸会比正常新生作小0.33厘米左右。
丙烯酰胺会穿透胎盘直接进入正在生长发育阶段的胎儿身体中，而大部分的丙烯酰胺都是来源于妈妈的不良饮食习惯，而它的危害影响等同于孕妈妈吸烟，除了新生儿出生时体重会偏轻以外，当孩子幼儿时期或是成年后还容易患上心血管疾病或糖尿病等，而大脑尺寸偏小的话，也容易让宝宝的神经发育功能会延迟。不利于孩子大脑的发育。
###其它资料参考###红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。重要的是它的煮法，怎么煮都好吃~
###其它资料参考###炸红薯条
食材：红薯，食用油，面粉
做法：1.红薯洗干净控干水分，开火放锅倒入水，水开火将红薯放蒸锅蒸半个小时，蒸熟后取出
2.将红薯去皮后捣碎，将面粉用水搅拌成均匀的面汁
3.将捣碎的红薯均匀的搅拌在面汁中，然后将面汁揉成面团团
4.面揉光以后，将面揉成一条细长的面团，然后用刀切成十厘米左右均匀的条块
5.开火放锅倒入油，油热后将刚才切好的细条下锅，炸至焦黄后将另一面同样炸至焦黄
6.炸好以后捞出控干油就可以食用
这只是我们这里最常见的做法，其实还有一种是不需要裹面的做法，就是直接将红薯蒸熟以后，去皮放凉，切成条，热油下锅炸至焦黄，这也是特别的好吃的，全部用红薯做的，吃起来更甜。
PS:红薯虽然好吃，不建议多吃，因为吃多了体内容易产生大量的气体，会导致大量的气体排出体外，这会让一些爱美的女士特别的尴尬。
###其它资料参考### 大多数情况下，红薯是可以油炸的。红薯的吃法有很多种，可以炖汤、可以油炸，还可以做甜品等等。下面让为我们具体来看看吧！
红薯可以油炸吗红薯是可以油炸的。
红薯营养丰富，据分析，每100克红薯含蛋白质2.3克，脂肪20毫克，碳水化合物29克，热量127千卡，钙18毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素1.31毫克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.04毫克，烟碱酸0.5毫克，抗坏血酸30毫克，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。
红薯油炸怎么做好吃油炸红薯食材：
主料：红薯3个
辅料：油适量
步骤
1.红薯去皮洗干净甩去水份
2.将红薯切滚刀，滚刀比较好吃
3.锅中放入适量多些油，油热至八成热，把红薯倒入炸
4.待红薯炸浮起来以后，转小火，慢慢炸，炸的过程中，用筷子慢慢拨动，炸到金黄色，捞出沥干油
5.装盘即可
炸红薯条用料：
红薯（地瓜）若干、油一些
步骤：
1、红薯削皮，切成条。冲水（很重要），待干。
2、锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热。冒烟后，下红薯条。改中火，慢慢炸。
3、炸到金黄色，微微有些焦黄，就捞出来，把油漏干。
4、装到碗里就可以吃啦。加盐或否都很美味！
小贴士：
1、一开始油可以热些，把型炸好（大概是这个意思），然后改中火慢慢炸就好了；火大容易焦，火小容易吸油。
2、分批多次炸，一次炸一些就好，其实耗油很少。
3、炸出来会比原本的小，所以不用切得太细。
油炸红薯丝食材：
红薯2个、面粉适量
步骤：
1.红薯切丝
2.切丝后和面粉一起，加点水搅拌，确保红薯上覆盖面粉。
3.锅里放油，油热后放入红薯丝炸～
4.炸至金黄，出锅。
吃红薯的注意事项吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。

###其它资料参考###炸红薯条的做法
用料：红薯（地瓜）若干、油适量
1、首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。
2、把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。
3、然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
4、等到红薯条炸成金黄色，微微有些焦黄的时候，就把它捞出来，把油漏干。
5、最后把红薯条装到碗里就可以吃了（撒上一些盐或者番茄酱即可食用）。

###其它资料参考###可以减肥
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。
主料：红薯600g
辅料：油适量，淀粉适量
步骤
1.将红薯洗净
2.将红薯去皮切成条
3.将淀粉放入
4.将淀粉搅拌均匀
5.将锅里加油烧热放入薯条
6.将薯条炸至金黄色
7.将薯条捞出沥干油
8.将薯条装入盘少即可美美的享用
小贴士
炸薯条沾点淀粉，在进油锅里炸的时候不容易吸油，吃起来一点都不感到油腻。
###其它资料参考###地瓜条是我们最喜欢吃的一种零食，这种零食想要做的好吃，我们需要挑选新鲜的地瓜条，然后在将地瓜条放进食用油进行油炸，但是油比较高热之后才可以将地瓜条加入油炸。地瓜条炸的时间一般是三分钟的时间，而且炸熟之后的地瓜条可以加入食用盐，最后可以沾上番茄酱一起食用。
一、红薯条怎么做才好吃酥脆呢
做法：将红薯洗净去皮，把去了皮的红薯切条，切的跟手指粗细的条状就差不多，把红薯条码放在笼屉上，开锅后大约十分钟左右。蒸好的薯条凉凉，轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕，放在太阳照到的地方晒一两天。放入烤箱烤的时候小心直接烤糊或烤的太干了，烤的还有些软就可以了，可以再晾晒一下就可以吃到酥脆的红薯条了。
需要注意的是，秋天收获的红薯，是不能立即就那来做红薯条的。因为鲜红薯含的淀粉多，做出来的比较面，味道差。因此首先要经过窖藏一段时间。在窖藏的过程中，红薯内部的淀粉会转化成多糖，这样的红薯不论煮着吃还是烤着吃，都是非常粘软香甜的。窖藏到一定程度，红薯就可以加工了。洗净去皮蒸煮烤，这些都是基本的工序。以前也有不去皮直接煮，煮好了再剥皮的。蒸煮的火候是个学问，火候太小就泛生，太大就太稀不好切片。
二、红薯有哪些做法
1、红薯汤
其实大家都知道红薯汤怎么做吧，先选几个红薯，然后洗净，用刀把红薯皮削掉，切成小块，放到一边备用，锅中放入水，等水烧开了把面糊倒进去，煮个十几分钟，然后把刚刚切好的红薯块放到锅中，在等十几分钟，等煮好的那一刻，香甜味扑面而来。
2、烤红薯
选一个红薯把它洗净，放在烤箱里面，烤几十分钟等到时间里就可以取出来，但是在烤盘上烤红薯需要不停的翻动，不然会烤胡的，小时候经常烤红薯，一群小伙伴围在火堆旁，把红薯一个个的扔进去，等个几十分钟，一个个黑不溜秋的小手榴弹滚出来，每个人的手都是黑黑了，欢声笑语的。
3、蜜烧红薯
红薯洗净，然后拿小刀把皮削掉，切成长方块，然后再分别切成圆形，红枣洗干净把里面的枣核去掉，然后切成碎末，炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，然后捞出来沥干，炒锅去油放在旺火上，加入清水，放入糖烧化，然后再放入刚刚已经炸好的红薯，等到糖熬化了，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，然后再煮几分钟，盛入盘中就可以了。
红薯的功效与作用
补气血
红薯对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期
###其它资料参考###下面教给大家的两种做法，一种家中最简单的做法，另一种是酒店里面经常用的做法。最简单做法一： 1. 红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用。2. 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。的详细做法二： 1、将红薯去皮洗净切成约一厘米见方的条，装入容器中放上清水，再放些盐里面浸泡约两小时。(喜欢吃甜的朋友不需用盐水泡) 2、将薯条沥干水分，放盆里，拌淀粉至每根薯条上都有干粉。(也可以不要干粉) 3、平锅放入约一厘米厚的清油，油锅放较多油(正常炸东西的油量)，油冒青烟时，放一根薯条尝试，如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以，抓一大把薯条放进油锅，用筷子搅拌开，中火炸至颜色变色至焦黄色，即可捞出控油。4、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然粉即可。一道好吃的就做好了。成品图：的做法小技巧： 1、加入干粉是为了让红薯更好看一些。2、干炸红薯时颜色变色至焦黄色立马捞出，时间久了会糊。3、喜欢吃甜的朋友不需要用盐水泡。这道的做法相当简单的，现在正是红薯上市的季节没事在家做一点吃味道很不错的哟。也可以拿来当零食吃哟。

炸红薯条吃多了怎么办

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