烧仙草怎么搭配好吃?

烧仙草怎么搭配芋圆、花生等好吃 。
烧仙草可搭配材料:芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生适量 。
做法如下:
1、把水煮沸,加1500克糖 , 再加3000CC烧仙草 。
2、将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释) , 搅拌均匀 。
3、即速冷却或隔水加热,形成仙草冻 。
4、待全部冷却时候切块,装碗,放入原材料,鲜奶多放,如果是夏季,可以先放进冰箱冷冻一会再拿出来吃,味道会更好 。

烧仙草奶茶里的配料比较多 , 一般会用到植脂末 , 蜜香红茶 , 果糖,仙草冻,葡萄干 , 花生,红豆,燕麦等小料,里面做得非常的入味,有龟苓膏 , 有花生,各式各样的配料 , 能品尝不同的配料 , 是有一种别有样的味道 。感觉累了,困了,慢慢地咀嚼这烧仙草,感觉好爽 。
好多品牌的烧仙草 , 都不能集所有优点于一身!所以,我们选烧仙草,首先就是要选择它的味道,是不是大众型的 。上面这一款就味道就特别棒!香甜可口,大人小孩都喜欢,几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰 。虽然也有热饮 , 但我觉得还是冻吃为妙 。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和 。奶茶也可以自己制作,牛奶和红茶,以1:2的比例分别泡好 。
红茶包轻轻浸泡在热水里几分钟即可,不用搅拌 。将牛奶和红茶混合 , 制作成奶茶,按照个人口味加入白糖调味 。纯绿色天然的芋头、清淡高雅的烧仙草,在这种最原始却是最完美的搭配下,制作而成的是拥有独特风格韵味的甜品 。拒绝色素等一切添加剂,完全取自于纯天然的材料,进行深加工,从蒸煮到搓揉,从搅拌至切制,全部是纯手工制作,植脂末就是氢化了的植物油 , 含有大量反式 脂肪酸 。
主要目的是减少奶的用量,增加食品的奶味 。奶精吃多了对身体是有害无益的 , 长期食用更容易诱发血管硬化,增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率 。添加了一颗颗小芋圆和燕麦 , 饱腹感非常强 , 很适合下午补餐 。各种口味的益菌多,我个人喜欢喝草莓益菌多,益菌多是偏向于养乐多那种,就是酸奶型的 , 益生菌种类的,这是近来比较火爆一款奶茶了!
###其它资料参考###制作烧仙草的时候总是会加入各种各样的配料 , 常见的配料有花生碎,龟苓膏 , 芋圆 , 椰果等 , 和烧仙草比较配的一些配料 , 就会让烧仙草的口感变得更加丰富,但是有很多配料和烧仙草的味道搭配在一起,给人一种很奇怪的感觉 。
说实话 , 烧仙草的味道还比较不错,但是里面加入的仙草冻,这会给人一种非常奇怪的感觉,我觉得大部分的人喝烧仙草,都会把里面的仙草冻剩下来,虽然它的口感非常软滑,类似于果冻,可是丝毫没有果冻的甜味,有的仙草冻当中还有一股非常奇怪的中药味和以甜著称的奶茶在一起搭配,味道就感觉怪怪的 。
爆爆珠,爆爆珠就是那种外形看起来和我们小时候玩的泡大珠非常相似,又有点像新鲜的鱼仔 , 但是吃到嘴里之后会爆出非常酸酸的汁水 , 这种配料的口感给人一种非常廉价的果冻感,刚一吃到嘴里的时候,会有一种酸酸的感觉,但是酸酸的汁水全都爆出来之后,剩下的珠子,给人一种味同嚼蜡的感觉,酸酸的珠子搭配甜甜的奶茶,给人一种很强的违和感 。
烧仙草中加入的花生碎 , 其实也会给人一种很奇怪的感觉 , 因为奶茶本身就非常甜腻和顺滑,里面加入花生碎,就没有办法畅快的喝奶茶了,因为我们在喝奶茶的时候总是要小心,是否喝进去了花生碎,否则一不留神就会噎我们一下 。
当然很多烧仙草中的配料是大家非常欢迎的,就比如说芋圆和椰果,芋圆是奶茶当中非常经典的搭配,非常有弹性,也很有嚼头 , 而椰果给人一种非常软润q弹的感觉,和甜甜的奶茶搭配在一起,让奶茶的口感变得更加有层次感 。
###其它资料参考###烧仙草奶茶里的配料比较多 , 一般会使用植脂末,蜜香红茶,葡萄糖,仙草冻 , 蓝莓干 , 花生,小红豆,燕麦片等配料,里边做得十分的进味 , 有仙草冻 , 有花生,各种各样的配料,能品味不一样的配料,是有一种别有样的味儿 。
许多知名品牌的烧仙草,都不可以集任何优势于一身!因此,大家选烧仙草,最先便是要选用它的味儿 , 是否大家型的 。上边这一款就味儿就尤其棒!美味可口,大人小孩都喜爱,几十年前的大家吃仙草,主要是把它切割成小三角,再简洁地再加上红豆糖水和冰块 。尽管也是有冬季热饮,但我认为或是冻吃为妙 。加上用糖浸水制的荷兰豆与筋道的黑珍珠,啖啖清爽让人心情平静 。奶茶还可以自己制作,牛乳和绿茶,以1:2的百分比各自泡好 。
茶包轻轻地泡浸在温水里数分钟就可以 , 无需拌和 。将纯牛奶和绿茶混和,制做成奶茶,依照本人风味添加白砂糖调料 。纯绿色纯天然的山芋,口味淡优雅的烧仙草,在这类最初则是最完美无缺的组合下,制做而成的是有着与众不同设计风格风韵的甜点 。回绝黑色素等一切添加物,彻底源自于天然的原材料 , 开展生产加工 , 从蒸制到揉搓 , 从拌和至净制,所有是手工制造,植脂末便是酯化了的食用油,带有大量的反式脂肪 。
关键目标是降低奶的使用量,提升食物的甜味 。奶茶粉吃多了对人体是有利有弊的,长期性服用更易于引起动脉硬化,提升患心肌梗塞,恶性肿瘤,哮喘病等病症的概率 。加上了一颗颗小芋圆和燕麦片,饱腹感十分强,很合适中午补餐 。各种各样味道的益菌多,我本人喜爱喝草莓苗益菌多,益菌多是偏重于乳酸菌饮料那类,便是酸牛奶型的 , 益生菌种类的,这也是近期非常受欢迎一款奶茶了!
###其它资料参考###1、黄金珍奶
黄金珍奶纯正甘浓,适宜在秋冬季节饮用,黄金珍奶里面添加了珍珠 , 虽然搭配简单 , 但是 , 能够体现红茶的醇香 。喝一口奶茶 , 再吃几颗珍珠 , 简直不要太好喝 。
2、红提葡萄芋圆冻冻
红提葡萄芋圆冻冻,光听名字就知道料很多,浓厚的果茶味 , 还可以吃到生花生,软糯的芋圆吃起来口感非常好 。
3、牛魔王蛋糕奶茶
牛魔王蛋糕奶茶可以说是书亦烧仙草家的爆款 , 蛋糕+黑砖冻,还可以根据自己的喜好添加其他小料,简直是神仙组合,点上一大杯可以喝到爽,大家一定不要错过 。
相关说明
葡萄芋圆冻冻:入口便是是清新的葡萄味,酸酸甜甜,里面丰富的配料,加了冻冻、椰果、芋圆,每一口都能感受到它Q弹的口感 。
杨枝甘露烧仙草:杨枝甘露没有很浓郁 , 口感比较清爽,同时吸到仙草和芒果西柚的感觉很赞 。
葡萄柚益菌多:酸甜的益菌多加上绿茶底,很清爽,里面还有超多果粒和椰果,一咬开果汁儿就爆发,火锅后喝这款非常解腻 。
桂花酸奶烧仙草+芋圆:桂花味很浓郁,酸奶有点偏甜,不过他们家的芋圆是真好吃,q弹又软嫩又有嚼劲 。不过这款饮品是真的有点偏甜了 。
书亦烧仙草:里面有六种料,仙草冻、黄金珍珠、蜜豆、花生碎、葡萄干、椰果 , 再配上奶茶 , 超满足 , 真的基本上半杯都是料 。一定要点大杯,这样喝起来才爽!
草莓啵啵橙橙:新鲜橙子和草莓的草莓啵啵的结合,橙橙入口酸甜清爽,爽脆Q弹的啵啵在口中跳舞,口感很棒 。
超级水果茶:一杯拥有6种水果,青柠 , 橙子,青桔,葡萄柚等,酸爽开胃 。
###其它资料参考###烧草的做法:
1.先将35g仙草倒入大盆中 , 加入30g糖拌匀,再加入100g冷水 。加入时,与鸡蛋一起搅拌,直到没有颗粒 。
2.将800克水倒入锅中 。水烧开后倒入之前调好的仙草糊,和鸡蛋拌匀 。刚开始会呈胶状,搅拌均匀后会变得很亮 。搅拌后将仙草液全部倒入锅中,边烧边向一个方向搅拌,防止结块 。烧开后 , 将仙草液倒入盆中,待用 。
3.接下来调好汤底,往盆里加入200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡奶油、50克白糖 。搅拌均匀后放入冰箱冷藏 。
4.在烧草的冷却过程中 , 可以煮一些西米和芋头 。先将西米煮熟,锅中加入适量的水,大火烧开 。煮沸时,加入西米,煮15分钟左右 。把西米煮到颜色变透明,里面还有一点白核 。关火,再炖20分钟 。闷至颜色完全透明,取出凉水 , 西米熟了 。然后煮一些芋头丸子 。
5.冷却后,烧焦的草会凝固 。用案板盖好盆,把凝固的烧焦的草倒扣在盆外,然后用刀切成小块 , 切好后放在碗里,就可以直接吃了 。成品烧出来的草鲜亮嫩滑,入口即化,很有弹性,不易碎 。
6.接下来做曹宪果盘,准备好曹宪、西米、芋头和鲜果,在碗底放一些曹宪,再放一些西米、芋头,放一些水果 。以西瓜、芒果、红龙果为果 , 上面放一些蜂蜜红豆 。最后倒入冰箱冷藏过的汤底 。
###其它资料参考###原材:烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 适量
芶芡材料: 太白粉 30克、水 0.5升
1将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2取一勺 , 放入水和黑糖一起混合均匀 。
3再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀 , 以中火煮开 。
4用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中 , 水沸腾后熄火 。
6取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成 。
主料:即冲型烧仙草1包,酥红豆20g,牛奶40ml , 细砂糖20g,水150g
辅料:抹茶粉少许
1准备好用料 。
2将水、仙草粉倒入锅中 。
3搅拌均匀 。
4中小火加热至沸腾,倒入容器中静置至凝固 。
5红豆煮至酥烂倒出多余水分 。
6取20克,加入细砂糖拌匀 。
7放置糖溶化 。
8扣出凝固的烧仙草 。
9把烧仙草切成小丁 。
10放入杯中 。
11将抹茶粉放入牛奶中 。
12用奶泡器搅打出奶泡 。
13将牛奶液体倒入烧仙草中 。
14把奶泡舀在表面 。
15最后放上红豆就可以享用了 。
###其它资料参考###
书亦烧仙草有好多招牌饮品,接下来包头 美食 小探员将为你一一盘点
我个人超级推荐书亦的葡萄芋圆冻冻这款饮品 。
夏天来了,最最最适合的就是水果味儿的饮品!
首先 葡萄味道很正 , 甜度没有奶茶那么腻,也没有茶那么淡 。杯子里果然像他家的广告一样,半杯都是料 。
整体很不错,比较合口味 。里面的椰果大小合适,配合冰凉的葡萄味果冻口感非常爽滑,加上我最喜欢的软软糯糯的芋圆,喝一口整个人都满足了 。不管是配火锅烤串炸鸡汉堡,都是一绝 。
书亦烧仙草里面最好喝的奶茶,这个要看个人口味 , 每个人的口味不同,书亦烧仙草主打烧仙草,他们家各种口味的烧仙草的都挺好喝的,书亦主打半杯都是料!
招牌烧仙草书亦招牌烧仙草,分杯数大?。梢愿葑约合不逗鹊某潭妊≡癖萘浚∈橐嘀鞔虬氡际橇? ,烧仙草的料很多 , 喜欢的可以自己尝试!
益菌多各种口味的益菌多,我个人喜欢喝草莓益菌多 , 益菌多是偏向于养乐多那种,就是酸奶型的,益生菌种类的,这是近来比较火爆一款奶茶了!
炎热的夏天来一杯烧仙草,让你整个夏天都清爽了!
招牌烧仙草,自然是书亦的主打产品啦,香浓的奶茶和烧仙草润滑的口感一起在口腔中融化的感觉不要太爽!书亦还非常贴心的在其中加入红豆酥和葡萄干 , 香糯的红豆与较硬的葡萄干的碰撞真的是非常完美了,而且小杯升大杯只要两元呢 , 也非常划算了,希望大家不要错过这款招牌烧仙草 。
很高兴回答这个问题,书亦烧仙草这个饮品我也喝过,我有朋友是开的 。我最喜欢喝的是 经典烧仙草,也是他们家的招牌,足足半杯好喝的仙草,满满都是料 ,喝起来又 顺滑又凉爽 ,怪不得可以火出过门走向世界呢!真不愧是书亦雷打不动的 c位 !
我觉得烧仙草比较好喝
烧仙草里黑黑的部食物 , 我觉得是龟苓膏[捂脸]
###其它资料参考###奶茶中我最爱吃的就是烧仙草,因为烧仙草不仅分量多,食材多 , 同时还是众多奶茶中最便宜的,因此很多人喜欢吃烧仙草 , 也正是如此,很多奶茶都已经换了样式 , 但是唯独烧仙草还保边倒入边搅拌,边搅边关火,直到倒完并搅拌均匀停止,去掉表面的泡沫,冷却放置冰箱保温即可食用 。取雪克杯,装入6分满冰块,并加入25ml果糖,再倒入原味奶茶于400ml刻度,雪克数次 。
将30克仙草粉倒入量杯中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状 。然后慢慢的倒入700ml开水中边倒边慢慢的搅拌 。小火加热至沸腾后倒入容器中 。冷却成为了膏状后切成小块备用 。烧开之后加入果糖 , 仙草汁,然后用勺子搅拌 , 搅匀 。把生粉用冷水溶解 , 倒入锅里边倒入边搅拌,均匀之后关火 。
首先熬制适量烧仙草水,晾凉后加入牛奶、果汁,放入冰块 , 再滴入几滴柠檬汁 。一杯烧仙草奶茶就做好啦先去买包凉粉,按照说明制作(烧开水,凉水把凉粉拌匀,倒入开水中搅拌,出锅冷却)再倒入点奶茶50克的仙草粉放入2500克的水里搅拌均匀,然后放在锅里边煮边搅拌,直到煮开为止 。放在那里冷却后凝固 。
把800克水倒入锅中,水烧开之后,倒入前面调好的仙草糊中,用蛋抽搅匀,刚一开始会有凝胶状,搅匀后会变得非常光亮 。搅好之后把仙草液全部倒入锅中,边烧边沿着一个方向搅拌防止结块,烧仙草煮制比例:用仙草汁1600g,果糖1000g,水6000ml,淀粉100g, 淀粉需用适量的水(以淹过淀粉表面为准)勾成水淀粉 。
###其它资料参考###【烧仙草加什么好喝】烧仙草配料有红豆、葡萄干、椰果和花生等等 。烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作 。在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可 。正宗的台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮 , 再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,清凉去火,解热,老少皆宜 。

