普洱茶的正确冲泡方法？
普洱茶的正确冲泡方法
普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特 ， 滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。下面我为大家整理了普洱茶的冲泡方法，一起来看看吧：
冲泡普洱茶准备工作
1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水 ， 水温以90°C～100°C沸水为佳 。
2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少，可取普洱茶8～10克 ， 人多可取普洱茶15-20克 。
3.醒茶：将普洱茶叶放入茶壶 ， 然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉 。
4.冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征 。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿 。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿 。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿 。
(4)杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好 。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色 。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退生普洱茶清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减 。
(5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶 。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示普洱茶的茶性 。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏 。要享受普洱茶就可因人而宜 ， 选择土陶瓷壶或紫沙壶了 。
普洱茶冲泡基本步骤
1.备具：准备好茶具及普洱茶 。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水 ， 主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3.投茶：将普洱茶置入壶中 。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中 。
普洱茶的功效介绍
1、普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃 。这点对熟普洱茶尤为明显 。一般轻发酵茶对爱茶人来说 ， 确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会 。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友 。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀 。
2、云南普洱茶为茶中之茶 ， 是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品 。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地 ， 早在明末清初至同治年间 ， 帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期 。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董” ， 可长期存放、愈陈愈香 。
普洱茶茶艺介绍
1备具候用
这道程序是指将所用的茶具准备妥当，并按适宜的位置摆放好 。在整齐、清洁的环境中，更有利于茶艺的完备 。通常 ， 主要使用的茶具是盖碗、公道杯和品茗杯 。
2孔雀开屏
这道程序借“孔雀开屏”一说来介绍冲泡普洱茶的用具 。大体说来有盖碗、公道杯和玻璃若琛杯 。普洱茶用敞亮宽松的盖碗冲泡，能产生高温宽壶的效果用白瓷制成的公道杯和若琛杯盛茶、品茶，可更好地观赏普洱茶的汤色 。
3高山流水
这道程序借用“高山流水”的典故，把宾客引为知己，表达出欢迎之情 。
这道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中，起到温杯洗具的作用 ， 这一动作有欢迎宾客的寓意 。
4普洱入宫
这道程序就是通常所说的“置茶” 。
即用茶匙将普洱茶缓缓拨入盖碗中 。以“入宫”来表达茶进入盖碗中的`郑重态势，给观者以庄重醇美的感觉，于醇厚之中彰显茶之深厚底蕴 。
5游龙戏水
这道程序是要用现煮沸的开水 ， 采用45°角大水流的手法，把水注入盖碗中，然后定点冲泡 。这样能使盖碗中的普洱茶随着落下的水流快速翻滚 。通过这种方式可以达到将茶叶充分温润的目的，因此这道程序也被简称为“润茶” 。
6淋壶增温
这道程序也被简称为淋壶 。将盖碗中初泡出的茶水倒在公道杯里，以达到增温的目的，有利于茶香的馥出 。
7悬壶高冲
这道程序是指提高水壶，将沸水冲入碗中 。高长的水流冲入盖碗，随后刮去浮沫，盖上碗盖后继续用沸水冲淋盖子，使得茶香茶性可以更好地发挥 。
8玉液移壶
这道程序是将盖碗中的普洱茶汤静置一会 ， 之后倒入公道杯中，用以均匀茶汤 。
通过这道程序可以使茶味更为馥郁芬芳 。“玉液”本是指用玉精制成的浆液，古代传说凡人饮了可以成仙，后被用来比喻甘美的浆汁 。以“玉液移壶”命名这道程序 ， 把茶汤的甘美馥郁形象地呈现在观者面前 。
9若琛听泉
这道程序是把品茗杯中的水倒入茶船 。
这看似简单的程序源自中国古代的一个典故：若琛是清初一位制杯名家，因他发明的小瓯杯被很多茶人推崇和喜爱，到了现代就用其名代指小茶杯 。“听泉”将茶水倒入茶船的动态形象地描绘了出来 。
10普降甘霖
这道程序将公道壶中的茶汤倒入品茗杯中，每杯均倒至七分满，又称为“分茶” 。
用“甘霖”比喻茶汤 ， 尽显茶汤的美味和吉祥祝愿之意 。分茶时要注意每杯都要倒到一样满，切记以七分满为度 。分汤不均会让客人感到不平等，七分满也是主人对客人的尊敬之意 。
11品香审韵
这道程序即品茗 。
品茗时 ， 用拇指与食指扶住杯沿 ， 用中指抵住杯底，这一手势俗称“三龙护鼎” 。俗语云：三口方知味，三番方动心 。品饮分三次进行，方能体味茶汤的鲜醇甘爽、回味无穷 。在献茶时要齐眉奉献给来宾并行注目礼，请来宾领悟茶韵 。
12敬奉茶点
这道程序是根据客人的需要奉上茶点 。
客人在享用茶点的过程中也可以进一步品尝美味，增加乐趣 。在品茶过程中，辅以中西茶点为佳，茶点通常以清淡、微甜的食品为主，这样比较不会掩盖茶味 。
冲泡普洱的正确方法
茶，懂它的人，认为它甘甜，芳香 。不懂它的人认为它苦涩，难喝 。这是因为你们不会泡茶~懂茶的人最讲究的就是怎么泡它，而不懂的人，直接一把抓，水一泡 。那么我们怎么泡一壶甘甜的普洱茶呢?下面我就为大家介绍与喜爱如火热泡一壶普洱茶 。
冲泡普洱茶准备工作
1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳 。
2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克 。
3.醒茶：将普洱茶叶放入茶壶 ， 然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉 。
4.冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征 。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵 ， 故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿 。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿 。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便 ， 也不失为冲泡普洱茶的器皿 。
(4)杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好 。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色 。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退生普洱茶清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁 ， 久泡其色如故其味不减 。
(5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶 。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示普洱茶的茶性 。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好 ， 宜于观看茶汤，鉴其好坏 。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了 。
普洱茶冲泡基本步骤
1.备具：准备好茶具及普洱茶 。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3.投茶：将普洱茶置入壶中 。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中 。
根据茶友的'介绍再交流闷泡法、煮茶法两种方法
闷泡法：每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底)，或出六留四 ， 或出五留五 。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香 。
煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可 。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香 。既然会喝茶 ， 能喝好茶被视为“清福，那煮茶实为惜福了 。
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。
就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45 。对于其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度 。如果采用〃功夫〃泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。就茶性而言 ， 投茶量的多少也有变化 。例如，普洱茶熟茶、陈茶可适当增加，普洱茶生茶、新茶适当减少等等 。切忌一成不变 。
泡茶水温：水温的掌握，对普洱茶茶性的展现有着重要的作用 。高温有利于发散香味，有利于普洱茶茶味的快速浸出 。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶 。确定水温的高低，一定要因茶而异 。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱茶)、高档青饼普洱茶适宜适当降温冲泡 。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶 。
云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区 。如昆明的沸水温度在94℃左右 ， 适合直接冲泡绝大多数普洱茶熟茶，对于普洱茶青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡 。在冲泡部分高档新普洱茶青茶时 ， 除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因普洱茶烫熟而产生“水闷气 。
冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。如前所述 ， 由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了普洱茶冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。
冲泡时间的掌握：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定 。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间 ， 以改善滋味 。
关于“洗茶：“洗茶这一概念出现于明代 。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶 ， 去其尘垢、冷气，烹之则美 。对于冲泡普洱茶，“洗茶这一过程必不可少 。这是因为 ， 大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的，储藏越久 。“洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶或高温长时间“洗茶，减少茶味流失 。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶 ， 因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免普洱茶茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。
普洱茶冲泡份量：冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖 ， 茶饼，拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好 。
冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右 ， 所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡普洱茶的热水除了可以唤醒普洱茶的味道之外，还具有将普洱茶中的杂质一并洗净 。第一次的冲泡速度要快，只要能将普洱茶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感 ， 不在幽兰清菊之下 。
结语： 以上就是为大家介绍的冲泡方法的全部内容，相信大家都已经学会了 。喝普洱茶冲泡是关键，泡的好不好直接影响品茶人的口感和心境 。
###其它资料参考### 普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法，普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，普洱茶不仅味道好，受到人们的喜爱，。普洱茶有很多保养身体的功效，对身体健康有很大的好处 。以下是关于普洱茶的冲泡方法内容分享 。
普洱茶的冲泡方法1冲泡普洱茶准备工作
1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳 。
2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克 。
3.醒茶：将普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高普洱茶叶净度的作用)后倒掉 。
【普洱茶饼怎么冲茶】 4.冲泡器具选择
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征 。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿 。
(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿 。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便 ， 也不失为冲泡普洱茶的器皿 。
(4)杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好 。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色 。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退生普洱茶清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减 。
(5)普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶 。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示普洱茶的茶性 。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏 。要享受普洱茶就可因人而宜 ， 选择土陶瓷壶或紫沙壶了 。
普洱茶冲泡基本步骤
1.备具：准备好茶具及普洱茶 。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3.投茶：将普洱茶置入壶中 。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中 。
普洱茶的冲泡方法2普洱茶投茶量
冲泡普洱茶时 ， 投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化 。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1:40或1:45 。
如果采用"功夫"泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度 。就茶性而言，投茶量的多少也有变化 。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等 。
冲泡普洱茶
普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为"洗茶" 。"洗茶"概念出现于明代，《茶谱》(明朝)载"凡烹茶 ， 先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气 ， 烹之则美 。
"对于普洱茶，"洗茶"这一过程必不可少 。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 。"洗茶"时注意掌握节奏，杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶"，减少茶味流失 。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶也可冷饮 。
1、备具：准备好茶具及普洱茶 。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
3、投茶：将普洱茶小心置入壶中 。
4、润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶 。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6、闷茶：倒入沸水后，盖上盖子闷约5秒钟左右 ， 马上到出 。
7、出汤过滤：出汤时将茶漏放在茶海上 ， 过滤茶汤中的碎茶 。
8、分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀 ， 再分别均匀的分入小杯中 。
普洱茶泡茶水温
水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用 。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出 。但高温也容易冲出苦涩味 ， 容易烫伤一部分高档茶 。
水温的高低因茶而异 。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡 。避免高温将细嫩茶烫熟成为"菜茶" 。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生"水闷气" 。
普洱茶冲泡时间
冲泡时间长短的控制 ， 目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。
普洱茶的.冲泡方法3普洱茶的功效与作用
（一）普洱茶的功效
中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论 ， 即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效 。
而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出 。
（二）普洱茶的作用
1、防癌、抗癌
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用 。饮普洱茶能防癌 。
2、养胃、护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用 ， 粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
3、健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分 ， 具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳 。
4、消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
5、抗衰老
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种 ， 抗衰老作用优于其他茶类 。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效 。
6、降三高
普洱茶之所以能够降低人体三高，正是因为普洱茶富含的茶多酚、儿茶素等酚类物质 。茶多酚能明显抑制S体内胆固醇、甘油三脂（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能改善毛细血管壁的弹性，因此，对预防和缓解动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用 。
###其它资料参考###1、备具：冲泡茶时 ， 茶具需备好 ， 同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例 。
2、取茶：将包装好的茶饼打开 ， 把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入 。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落 。
3、赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客 。
4、温具：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具 ， 同时也使杯具有一定的温度 。
5、投茶：把普洱茶投入盖碗中 。
6、润茶：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍 。
7、冲茶：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，多人饮茶建议首泡闷20秒左右，其后6到十秒出汤，若是品茶，前5泡出汤较快，后面则延长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间 。
8、倒茶：把泡好的茶汤过滤到公道杯中，再分到各个品茗杯，以七八分满为宜 。
9、辨茶闻香：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽 。闻普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为好茶 。
###其它资料参考### 泡普洱茶方法
泡普洱茶方法，相信大家对于普洱茶都不感到陌生，普洱茶一直以来都是茶友们的心头好，它是一种保健功效特别出色的茶品，如何泡好一杯普洱茶是每个泡茶人都很渴望的事，以下来了解泡普洱茶方法 。
泡普洱茶方法1普洱茶冲泡时有什么讲究?
茶叶的冲泡 ， 一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用 。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到 。
普洱茶的泡法一
1、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬?。砂匆枞耸嗌僖约案鋈丝谖毒龆ㄈ〔枋?。一般1~2人以3~5克茶叶为宜，若人多，可取普洱茶8~10克 ， 甚至15~20克不等 。
2、冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等 。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡 。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好坏 。到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶等等 。
3、普洱茶冲泡的用水和水温：用水原则上应选用软水 ， 如矿泉水或纯净水，也可用自来水(最好先沉淀一下 ， 以减少漂白粉的气味)水温要求以100℃的沸水为佳 。
普洱茶的泡法二
1.备具：准备好茶叶和茶具
2.温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用 。
3.投茶：将茶叶置入壶中 。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶 。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享 。
三、茶友经验：
一位喝普洱茶多年的茶友认为 ， 闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质 。
闷泡法：每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底) ， 或出六留四，或出五留五 。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香 。
煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可 。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃 ， 继而煮之续其茶香 。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实为惜福了 。
泡普洱茶方法2普洱茶怎么泡好喝
选择合适的水
想让冲泡好的普洱茶好喝，肯定要给他选择适合的水，水与茶的瓜葛非常首要，茶性必发于水，是千古不变的定律 。普洱茶最适宜用自然山泉水来冲泡，他能更好的彰显普洱茶的香气以及醇厚甘甜滋味，并且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性 。
选择合适茶具
想泡出好喝的普洱茶，茶具的选择也尤其首要，这种茶叶尤其适宜用紫砂壶来冲泡，由于紫砂壶它拥有超强的透气性以及吸附性，能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香，天然，并且能进步普洱茶茶汤的亮度，并且全部的紫砂壶装，又以朱泥调砂以及紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝 。
把握好茶与水的比例
茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好之后的口感，正常环境下，普洱茶与水的比例应该掌握在1:30到1:50之间，要是凌驾这个规模，泡出的普洱茶就不会太好喝，会让泡出的茶汤不是口感过淡 ， 便是口感太浓 。
水的温度和冲泡时间
想泡出好喝的普洱茶，水的温度以及冲泡时间是两个首要因素 ， 普洱茶的耐泡性尤其强，冲泡时必需利用95度以上的`开水，要是水温过低 ， 无益于普洱茶香气的析出 。此外普洱茶对于冲泡时间有肯定请求，第一次冲水之后30秒就要出汤，之后每一增添一泡适量增添冲泡时间，但时间最长不克不及凌驾三分钟，否则会影响茶汤的光彩与口感 。
泡普洱茶方法3普洱茶的泡法
普洱茶的泡法与普通茶品不同，在加热煮制以后味道最好，大家可以把一小块普洱茶的茶饼取下加入一千克冷水 ， 用大火烧开以后再用中小火煮五分钟 ， 取出茶汁，再重新加入一千克冷水，再次煮制，两次得到的茶汁混合在一起，想饮用时放在微波炉中加热就可以 。
普洱茶的功效
1、普洱茶可降血压和血脂
普洱茶对人类的高血压、高血脂都有明显的降低作用，可以有效减少动脉硬化的发生 。人们饮用普洱茶以后能让身体内部的脂肪分解，避免脂肪积存和胆固醇的生成，从而就让血液流动加快 ， 让血管韧性增加，也就起到了降血压和降血脂的重要功效 。
2、普洱茶能养胃
养胃是普洱茶最重要的功效之一，人们饮用普洱以后，它时面的一些营养物质会在人们的胃部表面形成保护层，保护胃黏膜，减少胃部刺激反应的出现，经常饮用能起到养胃和健胃的作用 。
3、普洱茶的其他功效
普洱茶的功效还有很多，像减肥、提高身体免疫力和防癌抗癌等就都是普洱茶的重要功效 ， 加外经常饮用普洱茶还能起到延缓衰老和抗菌消炎的重要作用 。
###其它资料参考###1、首先取出普洱茶饼，在上面取下一块即可 。
2、冲泡去称量一下茶叶的重量，一次冲泡的重量最好是在7.5g左右 。
3、下面将普洱茶放到茶碗中即可 。
4、下面即可在茶碗里慢慢的倒入开水将普洱茶冲泡开了，具体见下图所示 。
5、倒入开水好要等待半分钟，使普洱茶充分的冲泡开，具体见下图 。
6、最后将第一次冲泡的倒掉后即可正式的冲泡了 。
###其它资料参考###许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味 。云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶 ， 刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里 ， 感觉较沉 。普洱茶是中国茶的一种，所以在冲泡时 ， 基本上参考乌龙茶的泡法即可，但是在小细节上仍然和一般茶有别 。茶壶的选择 泡普洱茶需要选择腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的茶壶冲泡，较能避免茶泡的过浓的问题，材质最好是陶壶或紫砂壶 。茶叶的处理 冲泡时，茶叶分量约占壶身的1／5 。若是普洱砖茶 ， 则需要拨开后，置放约2周后再冲泡 ， 味道较佳 。普洱茶可续冲10次以上，因为普洱茶有耐泡的特性，所以冲泡10次以后的普洱茶，还可以用煮茶的方式做最后的利用 。泡茶的水温 由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡 。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡) ， 用此茶水来烫杯 。泡茶的方式
(1)第二次冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然不是必须依各人口感需求斟酌 。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推 。
