喝黑茶有什么好处 喝黑茶的益处？
1、黑茶含有维生素A，维生素A是脂溶性物质，能防止视力衰减、夜盲症，是维持我们正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有保护皮肤，粘膜，促进生长等作用 。
【怎么了解黑茶的好处】 2、黑茶中还含有维生素E、F、K等 。维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老，美容、预防动脉硬化的作用 。维生素F主要是防止动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康生长 。而维生素K可以促进钙的利用和吸收，从而强健体魄 。
3、黑茶中含有维生素C：维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量(50mg) 。维生素C的作用可大啦，可以增强人体自身的免疫能力，抗坏血?。?促进铁元素的吸收，能预防感冒，维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积 。这就是为什么我们说黑茶能够延缓衰老、抗癌的关键点所 。
4、御寒：研究发现，发酵的黑茶 ， 其茶叶在微生物作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分 ， 尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝 。
黑茶的功效与作用
黑茶的功效与作用，想必大家都对黑茶的功效和作用不陌生吧，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，对人的身体有很大的好处，药材和食材不可混淆，接下来就由我带你了解黑茶的功效与作用 。
黑茶的功效与作用1黑茶是什么？
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史 。黑茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶基本上没有的，这上是它独特、功效多的原因 。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色 ， 因此被人们称为“黑茶” 。
黑茶的功效与作用：
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质 ， 另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢 ， 咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性 。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究 ， 证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用 。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物 。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的'自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒 。
黑茶的功效与作用2喝黑茶的功效与作用
1、补充营养提高身体素质
平常多喝一些黑茶能让人类身材吸取富厚的养分，它非但含有维生素以及矿物质，还含有植物蛋白以及多种氨基酸以及自然多糖，此外茶多酚与儿茶素也是这种茶叶中最首要的存在 ， 这些营养成分被人体吸取之后能增进身材代谢，也能进步人们的身体素质 。
2、去除油腻促进消化
黑茶中含有大量的咖啡碱以及氨基酸以及磷脂类物质，这些物资可以加忆脂肪的剖析与代谢，能增进人体肠胃对于食品中脂肪的剖析与吸?。卜辣杆窃谏聿哪诨?nbsp;， 可以去除油腻，进步肠胃的消化本领 。
3、预防心血管疾病
平常人们多喝一些黑茶能让身材吸取富厚的自然多糖，这种物资可以清算血液中的胆固醇与甘油三酯，能防备高血脂，并且它含有的微量元素不评测肃清血液中的过氧化脂质 ， 能防备血管僵化老化，也能淘汰血栓天生，它们对于维持人体心血管康健有很大的益处 。
4、预防高血糖延缓衰老
平常人们喝黑茶能吸取一种名为茶多糖的复合物，这种物资是自然的降糖身分，它能防备人体血糖升高，也能防备糖尿病 。此外喝黑茶还能吸取大量茶黄素以及茶氨酸以及黄酮类身分，它们都能清算身材内的自由基与过氧化脂质，这些物资是致使人体朽迈首要存在，以是平常喝黑茶还能延缓身材朽迈 。
###其它资料参考###黑茶有膳食营养、助消化解油、降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎和利尿解毒的功效与作用 。
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶 ， 俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等 。
1、消脂减肥
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出 ， 因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率 。
而且黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出 。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量 。
2、降三高
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用 。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类等能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降 。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加 。
3、增强肠胃功能、提高机体免疫力、助消化
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时 ， 又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖 ， 具有良好的调整肠胃功能的作用 ， 其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动 。
研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀 ， 止泄，消除便秘作用 ， 对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用 ， 也是民间止泄的良药 。
黑茶有五种喝法：
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地 。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等 。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡 。
1、传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用 。
2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用 。
4、凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳 。
5、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶 。
扩展资料：
黑茶的保存方法：
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了 ， 可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了 。
保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失 。
如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可 。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了 。
参考资料来源：百度百科--黑茶
参考资料来源：凤凰网--黑茶的功效与作用
###其它资料参考### 黑茶的九大功效与作用
黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过 。其实黑茶的功效与作用有很多，下面我们一起来了解了解!
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，别外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需的矿物质和各种维生素的重要来源 。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。我国西北少数民族地区人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系 。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥硬化和形成血栓 。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径 ， 从页抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的 。黑茶中含量丰宣的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用 。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的 ， 血脂含量和血中的过氧化物活性明显下降 。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用 。黑茶减肥功效十分突出 。
4、抗氧化、延缓衰老 ， 延年益寿
有关衰老的自由基础理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态 。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D——胡萝卜素等 ， 而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等 。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖 ， 尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因页具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5、抗癌、抗突变
癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一 。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用 。湖南南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化千两茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化千两茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用 。此外，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降 。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的`抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚脂动物血清中甘油三脂、低密度脂蛋白，提高血清中高密度蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用 ， 具有降压效果 。
7、改善糖代谢 ， 降血糖 ， 防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物 。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高 ， 且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故 ， 短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖效果优于其它茶类的原因之一 。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 还对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的搞菌作用 。此外 ， 茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用 。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒 。同时黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀 ， 并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用 。对于重金属毒物 ， 茶多酚有很强的吸附作用 ， 因而多饮茶还可以缓解重金属毒害作用 。安化黑茶在日常生活中的作用
4点主要的黑茶的功效与作用与作用
清脂肪，减肥胖：安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪 ， 促进脂类物质排出还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量 。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”日本人称为“美容茶”台湾人称为“消食茶” 。清肠胃，助消化：安化黑茶富含膳食纤维 ， 具有调理肠胃的功能 ， 清肠胃且有益生菌参与 ， 能改善肠道微生物环境，助消化 。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统 。清血管 ， 降三高：安化黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”茶氨酸有效抑制血压升高 ， 类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量 。清毒素 ， 护肝肾 ：安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能 ， 吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒又对病菌有抑制作用，保护肝肾 。
黑茶在生活中的作用
治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果 。黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显 。黑茶消食去腻 ， 有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效 。黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用 。黑茶作为凉茶饮料也很不错，夏季清热解暑 。
###其它资料参考### 黑茶的功效与作用有助消化、调节脂肪代谢、抗氧化等，是比较出名的全发酵茶 。下面是我分享的详细资料 ， 一起来看一下吧 。
1.补充膳食营养
我们知道黑茶中含有丰富的营养成分，最主要的是矿物质和维生素，还有氨基酸、糖类等物质，对于食用蛋白质较少的人来说 ， 饮用黑茶是不错的选择，它能为身体补充所需矿物质和各种维生素，被称之为“生命之茶” 。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲 ， 帮助消化 。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高 ， 会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓 。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管 ， 防治心血管疾病的目的 。
在我国青海，甘肃等黑茶消费点进行的调查表明，长期饮用黑茶对人体的.血压、血脂、血糖以及血管硬化具有较好的调节作用 。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖 ， 尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用??
5.抗癌、抗突变
湖南某大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道 。最近，日本报道 ， 茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元 ， 起到抑制血压升高的作用 。
7.改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
在黑茶中含有大量的茶多糖，根据科学验证，茶多糖它能有效的降低血压 。所以糖尿病患者也适宜多饮黑茶 。
###其它资料参考###1、黑茶具有降血糖、降血压、预防心血管病、减肥的作用 。
2、黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用 。因此，长期和黑茶，可以降低高血压、心脑血管病的得病风险 。
3、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，因此可以起到减肥的作用 。
###其它资料参考###1喝黑茶助消化解油腻黑茶中含有能帮助人体消化的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂等成分，能够有效调节脂肪代谢，而且咖啡碱的刺激作用还能提高胃液分泌，增进食欲，起到很好的解油腻功能此外黑茶还能改善肠道中微生物的环境 ， 起到清理肠胃的功能 。
2喝黑茶抗氧化黑茶中除了含有丰富的儿茶素，茶色素，黄酮类，维生素C，维生素E，胡萝卜素等抗氧化物之外，还含有有锌，锰 ， 铜等矿物质，这些物质同样具有抗氧化作用，能够有效清除体内自由基 ， 起到抗氧化，延缓细胞衰老的作用 。
3喝黑茶利尿解毒黑茶中的咖啡碱除了能助消化之外，还有极好的利尿功能 ， 咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。而且咖啡碱既能协助利尿，还能起到醒酒 ， 解酒毒的功效 。黑茶中的茶多酚对于重金属毒物，有很强的吸附作用，因此多喝黑茶还可以缓解重金属的毒害作用 。
4喝黑茶降血糖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分 ， 茶多糖复合物是一类组成成分较复杂，而且变化比较大的混合物，其组分活性比其他茶类要抢 ， 这是因为，发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收 ， 而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类 。
