什么鸽子煮天麻治天痛
天麻炖鸽子治头痛是用什么鸽子呢？？
用乳鸽 。?
天麻炖鸽子
天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮，保健营养价值会更高，是人们用作保健食疗的最佳之品 。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用 ， 尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群，有着非常好的疗效 。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质，能够调节人体大脑的神经系统，帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量 。
天麻炖鸽子的功效
1.补肝益肾
天麻炖鸽子所具有的营养价值 ， 可以帮助身体健脾养胃，并且起到滋肾固精的功效 。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子，能够让之后的日子精神百倍
2.治疗病症
可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状 。
3.可以补血
这是一道补血食疗食谱之一 ， 因为鸽子肉中含有一些营养物质，这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生，从而补充体内的贫血等症状 。
4.还可以治疗头晕头痛 。
因为天麻和鸽子肉想搭配的时候，此汤不仅具有天麻的功效，而且还渗透着鸽子的作用 。里面加入少许的人参，不但可以治疗头痛头晕，还可以缓解疲劳，增强活力 。
5.胎儿补脑
对于在怀孕期间的孕妇，食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑，还可帮助孕妇提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不过正在哺乳的孕妇最好不要吃，容易回奶 。
天麻炖鸽子的做法
材料
需要的材料包括鸽子1只 ， 枸杞子1匙，天麻粉1匙，红枣6颗，西洋参,老姜3片，一些盐，料酒适量、几根葱白
1.首先将鸽子洗干净之后切半，然后放入锅内加入凉水以及姜片，等到水煮开以后就将火熄灭，把开水倒出，此步骤主要是保持汤的清爽 。
2.等将锅内的水倒掉之后，再重新加入凉水用大火继续烧开，转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入，熬煮一个小时 。
3.香喷喷的汤炖煮出来之后，可以加一些调味料以及食盐 ， 其味道鲜美无比、嫩滑爽口 ， 对女性也很滋补，建议就是不要经常吃，每隔几天吃一次，还是很不错的 。
鸽子的营养价值
鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴 ， 又是滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸 ， 且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。
我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法 。鸽肉的蛋白质含量在15%以上 ， 鸽肉消化率可达97% 。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。
鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用 。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用 。鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良.
天麻炖鸽子是用天麻和乳鸽制作的一道家常菜 。味道浓郁，两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分营养美味 。下面简单介绍如何制作天麻炖鸽子才好吃 。
天麻炖鸽子的食材：乳鸽1只 ， 天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙 。
天麻炖鸽子的做法：
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过 。
2、火腿切片 。
3、葱洗净打结，姜洗净切片 。
4、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成 。
食用价值：
天麻炖鸽子的食材主要包括天麻、乳鸽、生姜，天麻主要具有祛风止痛、活血的作用，可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等 。乳鸽中主要含有蛋白质、软骨素等营养物质 ， 具有活血化瘀、延缓衰老的作用 。天麻炖鸽子主要具有健脾养胃、滋补肝肾、补血等功效，可以增强视力，保护和调节神经系统，可以改善睡眠质量，增强人体的免疫力，有护肤的作用 。
###其它资料参考###鸽子与天麻怎么炖汤
主料：鸽子2只、天麻1块 。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量 。
天麻乳鸽汤的做法：
1、我们将天麻洗干净了 ， 浸泡一整天 。
2、浸泡完成后 ， 将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会 。
3、将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用 。
4、天麻蒸好之后切成片，备用 。
5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用 。
6、然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖 。
7、大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用 。
8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入 。
9、接着放入一些食用盐，用中火炖5分钟就可以装盘了 。
鸽子与天麻可以一起吃吗
天麻是有很好的镇痛和镇定以及抗惊厥的作用的，和鸽子一起搭配是有很好的滋补的功效的，可以帮助保养我们的肝脏、肾脏、脾脏以及肺等器官，帮助我们调节肠胃，这两者一起搭配食用可以补血，对于偏头痛和高血压导致的头晕目眩、四肢麻木有很好的治疗的效果 。
天麻的食用注意事项
能否食用是必要
天麻是有祛风通络、平肝潜阳、息风止痉的作用和功效，可以很好的用来治疗晕眩，但是我们要知道不是人人都是时候服用天麻的 ， 对于津液衰少、血虚、阴虚的人群来说要慎重服用 ， 我们在服用天麻之前最好是能够咨询专业的医生，避免给自己的身体造成不适 。
用量正确是基本
天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等，有镇静镇痛和抗炎的作用，对于中风、湿痹痛、癫痫、偏头痛等有很好的作用 。但是大家也是要注意是不能够过量的服用的，我们如果服用天麻超过了40克就可能是会导致中毒的，常用的剂量为3~9克 。
食用方法是关键
通常来服用天麻是煎服，虽然说简单了一些，但是也是有一定的讲究的 ， 我们在煎煮的时候一定是要控制好时间了，因为里面的天麻甙，长时间加热是会影响药效的 。
不良反应需注意
我们要知道天麻是存在一定的副作用的，大家如果是服用之后出现了呼吸加快、胸闷头晕、恶心呕吐、皮肤瘙痒等症状 ， 就是要马上停止了，严重了就要去医院进行检查和治疗了 。
鸽子怎么做好吃
香菇枸杞鸽子汤
材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把 ， 大枣两个，西洋参十片，姜 ， 盐，料酒
做法
1、我们将鸽子洗干净了，切成块，当然大家喜欢的话，可以整只炖 。
2、在锅里面倒入适量的水，用大火烧开了，然后将洗干净的鸽子倒入里面焯一下，将血水去掉了，再加入料酒去腥 ， 将浮沫撇去捞出来 。
3、然后就是将炒好的鸽子放到砂锅里面，将香菇、姜片、枸杞、西洋参和大枣放入，倒入适量水将食材没过，盖上锅盖，用小火煮3个小时 。
4、然后盛出来 ， 就将美味的鸽子汤制作完成了 。
玉米炖肉鸽
材料：净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各50克 ， 姜15克，葱10克，料酒15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤800克 ， 植物油15克 。
做法
1、我们将玉米剁成条 ， 将木耳撕成小片 ， 将猪肉切成块，将鸽子收拾干净了，去掉脚爪 ， 在开水里面焯出了，捞出来，在锅里面倒入适量的油，将葱姜放入炝香了 ， 放入适量的料酒和糖，将猪肉块放入，烧开了，炖15分钟左右 。
2、将猪肉块和葱姜捞出来，将鸽肉放入烧开了，炖到熟烂，将木耳放入，稍微炖一下 。
3、将玉米段和盐放入烧开了，炖到熟烂 ， 再将胡椒粉和味精放入调味，就可以出锅食用了 。
###其它资料参考### 鸽子汤和天麻都是比较补的食物,那么两者在一起又该怎么炖呢?天麻鸽子汤的功效与作用是什么呢?下面我们来详细介绍下吧!
天麻鸽子汤怎么炖原料:雏鸽250克.天麻10克、火腿50克.盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克.
做法:
1、将鸽宰杀干净洗净外皮
2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过
3、火腿切片
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成.
天麻鸽子汤有什么功效治疗偏头疼
天麻有镇静止痛、的功效,特别是对血管神经性头痛、脑血管病头痛有明显的效果鸽子性平,有补气虚、益精血的功效,两者一起不仅能止痛,还能精气神.所以天麻鸽子汤可以帮助治疗偏头疼.
治疗高血压
天麻含有的天麻多糖能促进内源性舒血管物质的生成及抑制内源性缩血管物质的释放,达到降低血压的效果,鸽子也有降血压的功效,而且鸽子肉胆固醇含量较低,因而天麻鸽子汤有降血压的效果,可以辅助治疗高血压.
补血养血
鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状,而天麻可以行气活血,所以天麻鸽子汤可以补血养血.
提高免疫力
鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量较高,具有较好的提高免疫力的作用天麻富含天麻多糖,有良好的清除自由基作用,可以抵御病毒侵害,提高免疫力,从而达到强身健体,抵御风寒的作用,因此天麻鸽子汤能提高免疫力.
如何挑选天麻1、天麻以颜色黄白、半透明、肥大坚实者为佳品颜色灰褐、体轻、断面中空者为次次品.
2、长圆扁稍弯,点状环纹十余圈,顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽为最佳.
3、天麻闻之有一股特殊的气味,俗称"马尿臭".
天麻使用注意事项:1、血虚、阴虚者,慎用
2、重视配伍应用.古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病症组方用药.如:天麻钩藤饮、半夏白术天麻汤等.
3、煎煮时间需得当,天麻不宜合久煎.但是天麻素又需要加热才能吸收,所以建议炖汤还是煮食新鲜天麻的时候,不要时间太久.
4、针对肝阳上亢、痰阻经络等症,使用天麻药品也要详审病情,随症加减.
5、使用天麻制剂时,如果出现头晕、胸闷气短、恶心呕吐、皮肤瘙痒等症时,应立即停药.
6、目前新鲜天麻不能同食、相克的食物有御风草,同食会导致结石,其他食物暂未发现与天麻有相克的情况发生.
天麻服用禁忌:1.凡津液衰少、血虚、阴虚等人,均慎用天麻.
2.天麻不宜合久煎.天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发.天麻与其他药共煎会因热而失去镇静、镇痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用.
3.天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险.
4.有肝阳上亢、痰阻经络症状的人,使用天麻最好咨询相关专业人士,在确定服用剂量和时间.
###其它资料参考### 天麻炖鸽子的功效
天麻炖鸽子的功效，天麻炖鸽子混合了两种营养丰富，食用疗效显著的食材，食用后可以调节人体大脑神经系统 ， 缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌，一起来看看天麻炖鸽子的功效吧！
天麻炖鸽子的功效1天麻炖鸽子的功效
在古时候，鸽子可以当信鸽传信使用，是因为乳鸽脑中分泌丰富的松果体素，具有超常的神经定位和控制系统 。而食用方面的话，乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素，人体食用也是很好的哦 。乳鸽营养丰富，口感滑嫩，人们最喜欢了 。而天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好 。因此天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌 。
同时，天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用 。也具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺 ， 补脑，滋肾固精等功效 。对于偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木，病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症是很有治疗效果的哦 。
天麻炖鸽子的做法
主料：雏鸽250克；
辅料：天麻10克，火腿50克；
调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克 。
具体做法：
1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮 。
2、肉鸽切开腹腔，把内脏都去除，洗净血水，再放入沸水中焯过 。
3、火腿切片，准备好大葱，姜片等 。
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片 ， 然后上笼蒸2小时后取出，拣去葱姜 ， 加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了 。
天麻炖鸽子怎么做好吃
天麻炖鸽子，营养丰富又健康美味，做法很简单 ， 但是 ， 要好吃，而且要最大程度地发挥天麻炖鸽子的食用功效的话，鸽子的宰杀方式很重要 。
首先，鸽子最好是要放到水里闷死的，不能放血 。这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血 。因为，鸽子的补血功效很好，鸽子汤就是手术病人喝过后身上的'刀口愈合快，并且在以后的阴雨天里不痒 。鸽子肉中留有一部分鸽子血补血功效就会大大加强的哦 。
在水中闷死鸽子后，就可以把事先烧好了一壶热水，大概有七八分开，不要沸腾的 。往鸽子身上浇去，这样是为了让鸽子的除毛更方便一些 。在把鸽子身上的羽毛和一些细小的绒毛除了去了后就可以正常地解剖鸽子，去除内脏等，焯水等，等一切搞定后把鸽子放进锅子里，浇上冷水并且淹过它们就可以开始天麻炖鸽子了 。炖出美味，炖出健康 。
天麻炖鸽子的功效2天麻炖鸽子的食材选购
天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类，但除了在产地，一般市面很少能见鲜天麻 。干天麻除了原品使用，也可磨成粉使用 ， 这样也更方便一点 。天麻的药用部分是地下块茎，呈长椭圆形、略扁、稍皱缩略弯曲，一端有红色或棕色的残留茎，另一端有圆脐状的根痕 。表面黄白色或淡黄棕色，多纵皱、质坚硬，外观及纹路类似西洋参 。切开后断面平坦，无纤维点，呈半透明角质状 ， 有光泽，味微苦带甜，嚼之有黏性 。
而鸽子用来食用的，当然是要挑精神好 ， 体力足，体格前大后小的，最重要也是肉多的，颜色要纯，最好带环，翅膀要长、有力 。这样的鸽子才是好鸽子的哦 。要是已经宰杀好了的话，那么就最好选取肉质色泽红润的鸽肉购买 。皮肤无红色充血痕迹 ， 肌肉有弹性，经指压后凹陷部位立即恢复原位 ， 表皮和肌肉切面有光泽，具有鸽肉固有色泽，和固有气味，无异味者为佳 。
天麻炖鸽子的宜忌人群
天麻炖鸽子具有养血益肝，熄风止痉的作用 。补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效是非常显著的 。因此，天麻炖鸽子尤其适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木 。也可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症 。
因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃 。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食 。性欲旺盛者及肾功能衰竭者最好是少吃 。而有胃寒、胃溃疡、消化不良引起的虚症忌用 ， 避免加重胃部的负担 。
天麻炖鸽子的功效
补肝益肾
天麻炖鸽子所具有的营养价值，可以帮助身体健脾养胃 ， 并且起到滋肾固精的功效 。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子，能够让之后的日子精神百倍 。
治疗病症
当某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状，此时可以用天麻炖鸽子来缓解 。
胎儿补脑
对于在怀孕期间的孕妇，食用天麻炖鸽子能够帮助胎儿补脑 ， 还可帮助孕妇提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不过正在哺乳的孕妇最好不要吃，容易回奶 。
补血
这是一道补血食疗食谱之一，因为鸽子肉中含有一些营养物质 ， 这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生，从而补充体内的贫血等症状 。
治疗头晕头痛
因为天麻和鸽子肉想搭配的时候，此汤不仅具有天麻的功效 ， 而且还渗透着鸽子的作用 。里面加入少许的人参 ， 不但可以治疗头痛头晕，还可以缓解疲劳 ， 增强活力 。
###其它资料参考###1、天麻乳鸽汤的功效：鸽子营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质和脂肪酸，有滋补肝肾，益气血 ， 活血祛风的功效 。天麻有平肝息风，止痉，祛风通络的功效，是治疗眩晕的良药 。鸽子天麻汤可以治疗肝肾亏虚、气血不足引起的头晕、头痛和筋骨酸软无力，常见于老年人脑动脉硬化、脑供血不足、血管性头痛、颈椎病等 。
2、天麻乳鸽汤的做法：鸽子一只去头尾、切开洗干净，天麻10~15克 ， 生姜或陈皮两片，红枣6个去核，以上放入瓦罐里加水1500毫升，猛火烧开后小火再煲一到一个半小时，加盐适量即可 。
###其它资料参考###天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜 。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑 ， 滋肾固精等功效 。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症 。
做法
主料：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块，
调料：高汤3大匙，料酒1小匙 ， 精盐1小匙，味精1/2小匙，
步骤：
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，
2.火腿切片 ，
3.葱洗净打结 ，
4.姜洗净切片，
【什么鸽子煮天麻治天痛】5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时 ， 取出，拣去葱、姜 ， 加入盐、味精调味即成 。
