野藤茶的正确冲泡方法 野藤茶的正确冲泡方法简单介绍?

1、野藤茶能直接冲泡,冲泡时的水温要控制好,应该在95度左右,但在冲泡以前应该把这种茶洗一下,因为它在加工过程中表面会残留一些杂质或者脏东西,如果直接泡的话会影响汤汁的口感和纯净度 。
2、冲洗野藤茶时最好用开水,但冲洗时间不能太长,从冲水到洗完应该在10秒钟之内完成 , 如果冲洗时间太长,会让这种茶的有效营养流失 , 再把茶洗好以后直接冲入,准备好的开水 , 浸泡三分钟,这时就能得到泡好的野藤茶,温度适宜以后可以直接喝 。
3、野藤茶还可以用茶壶来冲泡,冲泡时250毫升的茶壶可以放十克野藤茶,把茶壶提前刷洗干净,再把准备好的茶直接放到茶壶中,冲入95度左右的开始浸泡三分钟左右,里面的茶汤可以泡好取出以后降温能直接喝 。当茶汤取出三分之二的时候要及时续水,每次放入的野藤茶能反复冲泡3~4次,如果感觉它的口感比较淡,没什么滋味 , 还可以在泡泡以后的茶汤中放入适量的蜂蜜调味,这样会让它的口感更好,也能让人体吸收更丰富的营养,会让它发挥好的保健功效 。

荒山野茶沸水可以 。不同的茶需要用不同的水温,如像绿茶,一般用85度的水温就够了,而泡黑茶或者老茶的时候,往往会用到100度的沸水,不然不香 。嫩度不同的茶需要的水温也是不一样的,如泡白毫银针这样的芽茶时,水温可以稍低,用95度即可,关于泡茶的水温,100度沸水是最适合的 。
###其它资料参考###茗朴堂野生滇红茶特点:干茶条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、果香蜜香浓郁 , 而香气较为沉稳悠长、汤感甜滑、纯度极高等特点外,具有古乔木茶山野之气强烈,经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。
因阳光晒干工艺造就 , 是一款适合长久存放的红茶,野生晒红属于定制收藏型古树茶 。市面上非常少见 。后续品质转化值得期待 。
是品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值极高的生态红茶!
野生古树红茶的鉴别:
一,从茶叶外形鉴别
野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散,色泽暗淡,
2,从香气方面鉴别
野生古树红茶香气较为沉稳而悠长,口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短!
3,从口感韵味方面鉴别
古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈 , 出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短 , 不耐泡!
4,从汤色方面鉴别
野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质 。普通红茶颜色深沉暗淡 。如若不是纯料或树龄较小,汤中带末(茶毛) 。
野生滇红冲泡方法
茶叶:野生红茶3一5克
泡法:
1、先倒入热开水将茶壶及茶杯温热 , 再放入野生滇红茶;
2、洗茶,快冲快出 , 同时利用洗茶水洗茶具、茶杯、公道杯;
3、可高温冲泡 , 水烧开后等沸腾的水平静下来注水冲泡,野生红茶可以直接注水冲泡!古树茶不会出现酸涩感,好金不怕火炼,好茶不怕开水烫 。
4、前1-5泡,快速出汤,6泡以上,每次注水后稍微浸泡(依个人口味浓淡而定) 。
野生滇红茶储存方法
一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好 。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,
总之,野生滇红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮 。
###其它资料参考### 越来越多的爱茶人,已经不满足于在室内喝茶了 。去户外喝茶 , 已经成为很多人的一份期待 。
但是去户外喝茶,你真的准备好了吗?
为此,我根据自己的经验,分享野外饮茶的小攻略若干 。
“工欲善其事,必先利其器”,户外喝茶 , 不一定要多么好的器具,但是准备器具的工作,一定要做得充分 。
野外喝茶,最大的难题就是热水,为此 , 我们的建议由如下两种:
带小炭炉、煮水壶、木炭
带保温壶(在家将热水装好)
相对而言,保温壶要便捷,但是路途颠簸 , 水温会下降,所以不太适宜需高水温冲泡的茶 。
炭炉、木炭、煮水壶虽然不太便携,但是在户外生火、烧水,这样的一种过程 , 本身就很美妙 。况且炭炉烧水,能得到沸水,可以冲泡各种茶 。
生火 , 是一门技术活 。这里可以推荐一个很快捷的方法,带一小块煮火锅的酒精蜡,现在炉内点燃,然后沿着旁边放下木炭 。
解决了烧热水的这一大难题 , 其余的茶具,便可酌情选用了 。户外喝茶,茶具越精简越好,我在此还是开一个清单:
上表中所列器具 , 列外看官可以根据实际情况和具体需求,酌情选配 。
说完了茶具部分的事宜,我们再来说说为适于野外环境而要准备的器具 。
野外地面,大多潮湿,坐垫,要能以防水的为好;
摆席的地面,大多较硬 , 坐垫,要能以柔软的为好;
如能一张坐垫能将以上两点完美融合就好了 , 别急,还真有——
厚度适中、轻便、柔软 , 便宜,绝对的户外喝茶活动神器 。
友情提示:因偷用老婆瑜伽垫而引发家庭纠纷 , 我概不负责 。
盘腿而坐,并非很多人都hold住,为此,还是准备几个较厚的 蒲团 为好,坐着舒服,不会让屁股受罪 。
烧水、泡茶、饮茶、坐具等器具总结到此,我们再说说还需准备什么:
雨具(根据天气状况而定)
着装(宽松为宜,鞋子最好穿一脚蹬的那种)
代步工具(愿意徒步也行)
决定去何处搞户外饮茶活动 , 最好提前去探个路 , 了解那里的地形、植被、交通便捷度等情况,然后做出是否适宜的判断 。
选址所考虑因素的重中之重,便是安全、安全、安全……
毒蛇猛兽出没——不宜;
地势陡峭危险——不宜;
阴森瘆人之处——不宜;
枯草较多之地——不宜;
【野茶怎么泡】湿滑漉漉之地——不宜;
户外茶会,最好去有山有水,风景秀丽,地形平坦,且有树林遮阴的地方为好 。有水的地方,还能顺带清洗茶具呢 。如果倚靠能够饮用的泉水旁边,就地取水,也是乐事一桩 。
去户外饮茶,首先要考虑的,便是天气 。
最佳的天气,无疑是气温在15℃—25℃之间阴天 。
但是这样的天气,实在可遇不可求 。很多时候,只能退而求其次 , 天气晴朗,温度适宜,便可以了 。
一般去户外饮茶,我们建议的时间在下午 。
上午山林之间,弥漫着露水,到下午方能干燥 。
人在下午,身心会更加放松,在外面喝茶也更能体会到愉悦感 。
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友 。
“神猪”理论,一样适用于喝茶的时候 。
去野外喝茶,邀约谁,很重要,在此提供一下几条标准:
1、爱喝茶的人 。只有他们才能理解其中的乐趣;
2、聊得来的人 。所谓话不投机半句多嘛;
3、闲得下来的人 。若无闲事挂心头,便是人间好时节,美好的时光,只有在闲下来的时候方能体会;
4、无脚气的人 。户外盘坐,拖鞋(此处自己想象……)
5、有力气的人 。去野外打包小包的茶具,需要人提?。?
6、会拍照的人 。难得去一次野外喝茶 , 总要留点美丽的照片吧!
7、会写文章的人。户外集会 , 本是雅士 , 无文人助兴,岂不遗憾 。
户外饮茶攻略,差不多就是这样了 。还有不足之处,期待大家继续补充和完善!
###其它资料参考### 随着人们生活质量的提高,茶文化的适用范围也越来越广泛 , 那么冲茶时要不要先洗茶?泡前洗茶叶用热水还是凉水?下面我就为大家一一讲解 , 希望对大家有所帮助 。
冲茶时要不要先洗茶茶叶的制作过程是很繁琐的,难免会掺杂一些灰尘 。所以第一遍过一趟热水,也叫洗茶,可以把茶叶中的灰尘或者一些杂质去掉 。但并不是所有茶都需要洗茶,冲泡青茶(乌龙茶)、黑茶,一般有洗茶的环节 。对于绿茶、红茶、白茶之类,可以洗茶,也可以不洗茶 , 主要是看你的判断 。对于野茶、雨水天炒制的茶,一般无需洗茶 。
泡前洗茶叶用热水还是凉水因为茶叶的种类不一样所以需要水的温度也大有不同,例如白茶中的白毫银针一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作 。而对于乌龙茶或一些黑茶则采用沸水进行洗茶 。不过洗茶有很多方法 , 开水冲泡,只是其中一种,而且很多好茶也都不是这么醒的 。一种是冲泡茶壶,茶壶温热后 , 将茶叶放入,盖上盖子,通过茶壶内温度焖茶 。另一种则是在预热茶壶温度基础上,注入适量沸水,然后马上倒掉,等待正式冲泡 。
如何正确洗茶对绿茶、白茶(比如白毫银针、信阳毛尖)的精品芽头,不洗茶,因为这些茶成分精致,洗一次就损失了一次精华 。
对紧结茶(茶饼、茶砖、沱茶) , 一定要洗茶,而且可以时间长一点、洗的彻底一点,有的甚至主张洗两遍 。
对其他的一般的散茶(比如滇红、普洱生散茶) , 简单洗茶 。
###其它资料参考###刚摘回来的茶叶最好是及时进行晾晒,尤其是在夏天,否则很容易出现异味,除此之外,及时炒制是最好的方式 , 茶叶在炒制时主要有杀青、揉捻、干燥等步骤 。
一般来说,杀青是炒茶的第一步 , 也是最重要的步骤之一,主要是通过高温破坏茶叶中的酶类活性,制止了茶叶继续氧化,避免茶叶变红 。
这个步骤对绿茶的品质起到决定性的作用,主要掌握的原则是抖闷结合 , 多抖少闷,看起来简单,做起来是需要经验积累的 。
抖杀的作用是将茶叶中的水分尽量蒸发 , 使茶叶清香透发,防止茶叶变色;闷杀是加盖不扬叶 , 主要作用是迅速提高叶温,彻底破坏酶的活性 。
在这个过程中,铁锅的温度多在260℃到320℃之间,需要注意的是,温度过高 的话很容易炒焦 。
第二步是揉捻,这个过程主要是对茶叶进行定型,在外力的作用下,叶片会揉破变轻卷转成条,体积会大大缩小,这样做更有利于茶叶的冲泡 。
茶叶在干燥时,可以固定茶叶品质,发展茶香的作用,主要方式有三种:烘干、炒干和晒干 。
###其它资料参考###野生红茶的口感因生长地区、品种和加工工艺等因素而有所不同,有些品种的野生红茶可能会有糊味,但并不是所有的野生红茶都有糊味 。如果你尝到的野生红茶有糊味,可以适当加水冲淡 , 或者用开水烫一下杯子或茶具,再重新沏茶 , 这样可以减轻糊味 。
总的来说,野生红茶的营养价值和药用价值都比较高,具有很多的益处 。野生红茶中富含多种抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,可以帮助减少自由基对身体的损害,同时还具有降低血脂、降低血压、抗菌等作用 。因此,如果你喜欢野生红茶的口感,且没有不良反应,是可以适量饮用的 。但需要注意的是,饮用野生红茶时不宜过量 , 以免对身体造成负面影响 。
###其它资料参考### 罗布麻茶功效与作用及食用方法
罗布麻茶功效与作用及食用方法,茶叶对于人体健康有着非常重要的作用,罗布麻花茶是非常常见的一种茶叶 , 很多人对罗布麻茶有哪些功效和作用并不太了解,以下了解罗布麻茶功效与作用及食用方法 。
罗布麻茶功效与作用及食用方法11、清火平肝
罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,起到保护肝脏的解毒作用,对体液免疫有明显的调节作用,还有一定的抗过敏、抗病毒作用,因而达到清火平肝的作用 。
2、抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用
皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破了皮 , 用浓罗布麻茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 , 用罗布麻茶叶来治疗,也有一定疗效 。
食用方法 。
1、罗布麻降压茶
组成:罗布麻叶500克、茉莉花适量 。
制法:将已干燥的罗布麻叶加入茉莉花,同置于密闭的容器内,熏24小时,将茉莉花弃去,置调节成50--60℃低温的烘箱中烘5--10分钟(烘去茉莉花带入的微量水分) , 分装于滤泡纸袋,每袋4.5克 , 放在干燥处密贮 。
用法:每日1--2袋,用沸水冲泡10分钟,不拘时间,代茶频饮 。
2、罗布麻五味茶
材料:罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量 。
做法:取上述三药加冰糖两三块,热开水泡茶饮,饮至味淡再换一杯 。
功效:清热平肝,活血化淤 , 生津止喝 。此茶久饮可降低血脂,降低血压,并可防治冠心病 。
罗布麻茶功效与作用及食用方法2罗布麻茶有何副作用
罗布麻茶含有芸香苷,类似于维生素P活性 , 能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力,增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇 , 防止脂肪在血管壁中沉积 。那么 , 罗布麻茶适应症有哪些?有没有副作用?
罗布麻叶有一定的毒副作用,因为作为一种药 , 罗布麻茶一样具有毒副作用,是药三分毒,罗布麻茶也不例外;正规的罗布麻茶是罗布麻叶经传统制茶工艺及科学方法严格加工而来,在加工过程中早已将各种有害成分去除,让罗布麻叶中的各种有效成分能够被更充分的利用,其形似茶叶 , 口感清淡,达到了传统茶的水平;
使其成为了一种降压降脂作用比别的茶强、且又无任何毒副作用的茶饮,国家目前对罗布麻茶是按食品茶叶归类审批的,是食品认证字号 , 自2012年开始将以药或保健品形式进行规范审批 。常饮对心脑血管系统及整个身体是非常有益的 。
罗布麻茶适应人群及症状主要为:
适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品,增强免疫,预防感冒、降火泻火等;适应工作、学习、生活、感情压力大,睡眠质量不好的人群,睡前饮用安神助眠,强心抗郁;适应肥胖症,高血脂人群 , 长期饮用降血脂,降脂肪;适应应酬多,经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品;适应代谢缓慢,皮肤褐突出的人群,饮用润肠通便利尿,增强人体新陈代谢;
适应中老年人日常饮用,软化、活化血管,减低动脉粥样硬化;高血压病人 , 尤其中青年的高血压病人,伴有烦躁、易怒、头痛等表现;脑血管疾病如短暂性脑血管发作,脑动脉硬化,脑血栓伴有头晕目眩者;冠心病、冠状动脉硬化,尤其伴有高血脂、头晕的患者;感染后引起的高血压 , 此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者;
罗布麻茶功效与作用及食用方法3罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等 。罗布麻属野生草本多年宿根植物,它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名 。
罗布麻茶的功效和作用
1、功效其一、双向调节和平衡血压;对高血压、高血脂独特的食疗效果 。罗布麻茶含有芸香苷 , 类似于维生素P活性,能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力 , 增强血管的柔韧性和弹性,能降低血清胆固醇,防止脂肪在血管壁中沉积 。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用 。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 。
2、功效其二、延缓衰老、美容养颜;衰老与自由基反应有关,而罗布麻所含黄酮类化合物有很强的抗氧化作用 , 其大量的维生素C也有很强的抗氧化作用,维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用 。
4、功效其三、强心利尿对糖尿病辅助治疗;槲皮素为罗布麻的主要有效成份之一,亦有明显的利尿作用 。另外罗布麻茶含有很高的镁,每百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果 。
5、功效其四、睡眠不良的安神效果;罗布麻叶浸膏对戊巴比妥的镇静催眠作用有协同作用,罗布麻叶浸膏给家兔静脉注射1.5分钟后,可使之皮层各区呈现出高压慢波的睡眠型 。
采用动物实验表明,罗布麻叶水浸膏及其乙醇不溶部分不溶部分均未见明显镇静作用,而水浸膏的醚溶部分和戊巴比妥钠的阈下催眠剂量有协同作用 , 入睡动物数随剂量增大而增加,并且重现性比较好 。罗布麻叶提出物中极性偏大的部分或极性偏小的部分中,均有镇静、安神、催眠作用的物质存在 。
6、功效其五、心律不齐;罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用,并有助改善脑缺血,提高大脑供氧能力,从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用 。
7、功效其六、清火平肝;罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的.调节能力,起到保护肝脏的解毒作用 , 对体液免疫有明显的调节作用,还有一定的抗过敏、抗病毒作用,因而达到清火平肝的作用 。
罗布麻茶的药用价值
现代药理学研究发现,罗布麻在改善眩晕心悸、失眠疗效显著 , 奏效快,尤其令人惊奇的是不会降低血压的调节作用,这一特点是其他降压药所没有的 。罗布麻茶加入少量的糖和桔皮,可大大改善气味和可口感 。罗布麻茶特别适用于“五高”人群患者:即高血压、高血糖、高血脂、高血粘、高体重人士;办公室疲劳症、烟酒综合症、更年期综合症、亚健康及有“将军肚”的人士 。
罗布麻茶同时还对便秘、失眠、神经衰弱、月经紊乱、抗疲劳等有独特的食疗效果 。强心利尿对糖尿病有辅助治疗,罗布麻茶还有抗菌、抗病毒、消炎的定痛作用 。
罗布麻茶的副作用和食用禁忌
罗布麻叶对人体的伤害主要表现在对肝脏和肾脏的损害,这和长期使用抗生素注射对肝肾的损害是如出一辙的 。而且,这种损害是不可逆的 。特别是肾脏,如果长期把没有加工过的罗布麻叶当作普通茶叶来泡水饮用就会导致肾衰竭,尿毒症 。
相同的情况也发生在“鱼腥草”和“穿心莲”等中药的应用情况上,所以最好的办法就是,分清罗布麻叶和罗布麻茶的本质区别 , 一定要购买正规厂家有防伪的罗布麻茶饮用,不要贪图便宜买罗布麻叶(或劣质罗布麻茶)当茶长期饮用,而损伤了自己的身体 。
罗布麻茶的的泡法
罗布麻茶冲泡法
取适量的新疆罗布麻茶放入茶杯中用沸水冲泡就可以饮用,要注意的是一定要用沸腾的开水冲泡,因为新疆罗布麻的生长环境是罗布泊荒原 , 及其干旱、高热,地表温度高时可达80摄氏度,在高热干旱的夏季,新疆罗布麻叶也不凋落,也未见凋谢枯萎的现象 。这种严酷自然环境中生长的新疆罗布麻叶,表皮结构紧实、严密 。
虽然在制茶过程中已进行科学的加工,仍然无法使得有效成分在开水中很好的析出 。所以新疆罗布麻茶非常耐泡 , 可冲泡3-5次,待无色无味后再换新茶,以免造成不必要的浪费 。高血压、高血脂患者每日用量必须在15克以上,日常保健用量不限制 。
罗布麻茶煎煮法
取新疆罗布麻茶15-20克放入炖煮容器中加入水500-600ml , 炖煮10分钟左右,敝出盛放在容器中 , 再加水300-400ml煎煮3-5分钟,敝出倒容器中 , 可以再加水300-400ml煎煮一次,把三次的茶汁一起烧开放在保温杯中代茶频饮 。每晚睡前可以喝浓一点有助于改善睡眠 。白天如感觉太浓可兑白开水 , 矿泉水或加冰块饮用 。
罗布麻茶无论煎煮或冲泡,均有明显的降压效果 。可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用 。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用 。

