柑柑好怎么泡
小青柑最全冲泡方法 小青柑最好喝的4种冲泡方法？
1、整颗冲泡
将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透 。注意盖碗的水不要太满，方便出汤 。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间 。
2、碎皮冲泡
和柑普茶的泡法差不多，适合一至两人；将柑果壳掰开，与普洱茶混合，然后冲泡 。
3、多孔冲泡法
小青柑上有盖，下有空，为了出汤更快，滋味渗出的更多；可以用茶针 ， 规则的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出为好；然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等，就可以开始冲泡了 。
4、直冲柑心法
水柱正冲在小青柑内的熟普上，茶汤浓郁，汤色红褐 ， 滋味醇厚，刺激性强，因为茶叶直接受水冲击 ， 耐泡度会降低 ， 刚开始接触品饮的友会觉得味太浓 。
小青柑是一种青皮柑果，很多人喜欢用小青柑泡茶喝，小青柑泡茶喝有很好的养生功效 ， 小青柑是现在炙手可热的热门茶饮，小青柑饮用得当才好 。
小青柑怎么泡
方法一：掀盖冲泡法
大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损 。剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开 ， 把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝 。用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好 ， 而且容易操作 。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡 。
方法二：碎皮泡饮法
碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出 ， 再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗 ， 再加沸水冲泡即可 。采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量 。普洱茶溶出速度快，对应的 ， 耐泡成都也会降低 。
方法三：九孔泡饮法
在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中 ， 冲沸水 。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度 。与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好 ， 耐泡度长 。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向 。三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同，大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式 。
小青柑用多少度的水泡
建议用不高于85度左右的水冲泡 。很多人认为泡茶不都是直接用开水泡，这样味道更醇厚，口感更浓烈 。这种做法是目前很多喝茶人的常态，但是开水冲泡的过程中人们忽视了茶多酚等其他成分，在开水冲泡的过程中可能会损坏茶多酚营养 ， 所以建议上以不高于85度左右的水冲泡，这样汤汁更醇香，也更有利于陈皮散发清香 。
小青柑普洱茶怎么泡
1、整个冲泡方便简单，耐泡 ， 由于茶叶在柑果里面 ， 所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
4、九孔泡饮法九孔泡饮法较为繁复但效果最佳 ， 备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 ， 口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快 。适合办公室或居家差旅使用 。
小青柑不是人人都可以喝
《现代实用中药》：“气虚者慎服”
《主ZHI秘诀》：“性寒 ， 味苦(广陈皮青皮除外) 。”
《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同 ， 但性较猛耳 。”
《本草经疏》：“青皮 ， 性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也 。”
从如上的医学典籍可知，青皮性寒、酷烈，长期喝容易破气，青皮在广东，一般都是作为一味凉茶使用的 。
而以性质较燥热的普洱熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，可以中和一下小青柑的寒气同霸气，但是小青柑普洱茶性质还是相对来说比较温凉，所以先从地域角度来说 ， 南北的气候和饮食不同，中国的北方，包括西北同东北方很少会有气虚现象 。一个是体质问题，第二个同饮食也有一定关系，北方人吃牛羊肉多，身材高大 ， 所以一般都会是气滞肝郁等问题 。所以喝小青柑茶一年四季几乎都是对症的 。而南方因为潮湿很多，痰湿体质较多，像沿海地区广东，亚热带海洋湿气气候，吃辣椒都不行，一定要吃小米，芡实，红豆，薏仁米等ADD气祛湿，还有一些广东靓汤来调理 。所以，气候和地域是一个问题，然后，身体羸弱、气血虚弱、肝脾不太好的茶友还是应该少喝一些，小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮，如果实在是喜欢喝柑普茶的话，可以选择喝陈皮或者大红柑 。
所以结论如下：小青柑更适合的地域：北方，西北，东北，中部地区 。
适应人群：饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气身体燥热排便不畅者 ， 可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃，帮助排便，吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔，润喉，降解灰尘和毒ACID 。然后气虚者 ， 慎用，少用 ， 若是喜欢长期喝的话，可以配合大红柑同陈皮一起饮用 ， 起到中医的调和作用 。
###其它资料参考###小青柑的正确冲泡方法有整个冲泡、刺几个孔再泡、捏碎泡等 。
1、整个冲泡
整个冲泡是最简单的方法，先温杯，将小青柑放入杯中 ， 倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤 。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤，第一泡的入口滋味相对醇厚 。
第二、三泡的时候，倒入沸水一分钟后出汤，这时候柑由于得到将为充分的浸泡，柑香会比较明显 。从第四泡开始，需要适当延长冲泡时间，可以根据茶汤的颜色以及茶香来进行判断，也可根据自己的口感进行时长的调节 。
2、刺几个孔再泡
一般的小青柑都是两个孔，头部一个大孔 ， 用于填充熟普进去，底部是一个小孔 。柑包住了熟普 ， 熟普想要泡开，或者茶汤想要从柑中出来时间要久一点，多打几个孔出汤速度就可以快一点，茶汤也会更加醇厚 。
3、捏碎泡
如果一颗小青柑不想泡太久，或者想要茶汤更浓一点，可以试试将小青柑捏碎来泡 。
捏碎之后，首泡差不多10秒即可出汤，时间虽然短，茶汤却是很浓郁的 。不过捏碎泡有一个缺点，就是普洱熟茶的会体现得比较好，而柑由于浸泡时间不足，柑的香味体现不足 。
注意事项
小青柑的表皮脆而硬在刺孔的时候很容易将整个柑给搞开裂，而且茶刀较为锋利，在刺孔时不注意的话很容易刺到手上 ， 所以需要格外小心 。如果喜欢碎的出汤快的泡发，不妨直接买陈皮和熟普混在一起泡更加实惠 。
冲泡小青柑茶前 ， 建议先用开水温洗茶杯，然后投入一颗小青柑，大概10g左右的重量，泡饮时对水温也很有讲究 ， 一般用100度的沸水冲泡 。水源最好是优质矿泉水或山泉水，这样可以保证更好的口感 。用自来水泡茶，好茶的口感也会较差 。
###其它资料参考###1、碎皮泡饮法：
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块 ， 与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。
2、掀盖泡饮法：
将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可 。相信很多人用的这种方法，但是这种方法就要注意方式了，开水必须倒于柑口，而不能倒在柑皮上 ， 也不能倒在杯子，必须倒在柑口，倒在柑口，倒在柑口，重要的事说三遍，最好是慢慢倒，细水流长出好茶 。
3、九孔泡饮法：
备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶 ， 既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快 。
###其它资料参考###整个泡：这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单，最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面 ， 浸出比较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近 ， 实现两者滋味的协调一致 。
小青柑的正确泡法如下：
主料：小青柑1个 。
辅料：水适量 。
步骤：
1、准备材料 。
2、取一个小青柑 。
3、揭去盖子 。
4、烧一壶水 ， 倒入沸水，静候片刻即可饮用 。
【柑柑好怎么泡】5、柑香清新 ， 可以冲五六泡 。
