滇红茶怎么样存放 _茶叶

滇红茶的储存方法有哪些？？

滇红茶的储存方法有哪些？
滇红茶的储存方法有哪些？
1、干燥密闭保存法
云南滇红茶叶能够选用干躁密闭式储藏法，非常好地增加茶叶保质期。如果茶叶保存不好，就会陈化、发霉和变质。为了减少损失，在大规模生产中通常选用干燥密封保存和真空保存来保持茶叶的品质。
2、茶叶罐保存
云南滇红茶叶能够选用茶叶罐保存，这是很常用的一种储茶方法。也就是说，把它们中的一些放在外面喝，以防止它们经常被打开。准备茶叶罐，罐内放入保鲜袋，放入其余的茶叶，将开口密封后用透明橡胶粘合，防止空气侵入。市售的茶叶罐可以是单层盖也可以是双层盖，储藏前请检查罐盖和罐体是否密闭，以免空气泄漏。这种方法简便易行，但无法长久保存。
3、食品袋保存
云南滇红茶叶能够选用食品袋保存，这个方法也是极其简便的。即用防潮纸将茶叶包严，放进食品塑料袋，封好口就可以了。
4、铝箔袋保存
云南滇红茶叶可以用铝箔袋保存，铝箔袋也很实用。具体的方法是，把茶叶直接放入铝箔袋，封住口，再用带排气设备的小型封口胶封住比较好。
5、热袋密封保存
云南滇红茶叶能够选用热袋密封保存，这个方法能够很好的延长茶叶的保质期。具体方法是，将茶叶煎至足干(含水量为3-4%)之间，趁热装入马口铁罐，装入后立即密闭，装入水中快速冷却。这种方法在常温状态下可长久保存茶叶。
6、冰箱保存
云南滇红茶叶也可以用冰箱保存。这个方法在罐子里保存很方便。只需将茶放入防潮袋中密封，即可放入冰箱冷藏。喝的时候取出来也非常方便，可以长时间保存。

储存好的滇红茶的保质期可达到2到3年，新购买的滇红茶，建议存放一段时间再引用，这叫退火。半年以上的滇红茶性更温和。如果茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质。为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。那么，为了正确的存储好滇红茶，我们现在就来了解下云南滇红茶的储存方法。
保存滇红茶要注意以下几个因素：
1、阳光
顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2、温度
滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3、水分
滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件。所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4、空气
滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。
具体存储方法
1、罐储存法
选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐，但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶，简单方便，取饮随意。
如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的滇红茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用滇红茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度。
2、袋储存法
塑料袋保存滇红茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。塑料袋是比较普遍的包装材料，品种多，价格低廉，使用随意。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味。
家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；然后，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；最后，材料本身不应有孔洞和异味。装入滇红茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光，以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
云南滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃ 。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶；如果是玻璃罐的话，一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味，只要保存得法，滇红茶贮存一年仍然如同新茶。
以上内容就介绍到这里，买回家的滇红茶要注意按照正确的方法存储好，这样才能经常喝到好喝的滇红茶。另外，冲泡滇红茶时，最好选用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中欣赏到滇红茶叶的优美姿态。在水温方面，一般选用温度为80-90度的开水冲泡滇红茶，冲水至杯子七分满为宜。注意不宜选用保温杯泡滇红茶，切忌饮用隔夜的滇红茶。
###其它资料参考###一、保存滇红茶。
滇红茶的保存方法应该放在干燥密闭的空间内，在保存的时候一定要切记避免光照直射，同时也要注意把它放在温度适宜的地方保存。一般滇红茶的保质期为18个月，密封可达24个月，所以要记好保质期。
二、滇红茶的功效。
可以生津止渴。在夏天的时候多喝点滇红茶，能够止渴消暑，因为滇红茶中的多酚类，糖类氨基酸可以和我们的口水产生化学反应。还能刺激更多唾液的分泌，导致我们口腔里边的很滋润，也能产生很清凉的感觉。所以在夏天多喝点滇红茶可以防止中暑，在外出徒步的时候也要背点滇红茶，这样可以让你有清凉的感觉，也不会刺激到你的胃部。
可以减少身体疲惫感。滇红茶中含有丰富的咖啡碱，这些咖啡碱可以通过刺激大脑皮层来兴奋中枢神经，最终起到提神醒脑的作用。还能增强身体血液循环，促进体内新陈代谢。在提神醒脑的同时，他也可以很快速的消除身体的疲惫感，所以这个滇红茶很适合职?。蛘咦罱白刺芷１沟娜撕?。
可以利尿，消水肿。滇红茶可以增加肾脏的血流量，从而提高肾小球的滤过，所以他有很明显的利尿作用。现在很多人由于身体湿气较重，所以有虚胖的特征，不管平时怎么减肥，都不能达到自己满意的效果。在这种情况下可以多喝滇红茶，消除身体内的湿气，也能使我们的形体看起来更加美观。
###其它资料参考###滇红是一种我们大家都很熟悉的红茶，喜欢喝红茶的人也是非常多的，并且很多人都非常喜欢红茶的香味，那么我们便要了解一下滇红茶是什么香味？滇红茶要放冰箱保存吗？
滇红茶是什么香味
滇红工夫茶中，品质最优的为"滇红特级礼茶"，是以一芽一叶的原料加工制成的，成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。滇红碎茶又称滇红分级茶，是经滇红功夫茶揉切制成的，外形颗粒重实、十分匀齐，油润有光泽，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。
滇红茶要放冰箱保存吗
可以存放到冰箱冷藏室里面保存的，我们在选择红茶储存在冰箱里面的时候，要选择没有开封过的红茶，对红茶保存的容器应该要选择瓷器或者不锈钢，这样就有利于保存红茶的原味。在选择放入红茶，还需要用塑料袋包装，还要排除袋中多余的空气，这样就更加能够保存茶叶中的香气，无论怎么保存，最好不要超过这个保质期内。其次，红茶是属于发酵茶，所以说相对于不发酵茶绿茶来说，这个保质期较长。红茶储存环境直接影响着茶叶的保存质量。红茶最佳保存的环境应该是干燥、常温、避光。我们选择保存的地方不要潮湿，否则红茶是很容易吸水变质。
滇红茶要泡多久才能喝
红茶冲泡时间越长对健康越有益，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。对于其他种类的茶叶，冲泡时间也有讲究。碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80% 。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。
滇红茶有保质期吗
滇红茶的保质期为24个月，滇红茶属于全发酵的红茶，茶叶保质期较长，保存时将茶叶整理好，先装入铝箔袋并密封好，然后放入铁罐子内盖上盖子，最后放置在茶几或书架上常温保存，可存放24个月。一般情况下，散装的滇红茶保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶最多可保存3年。滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，正常情况下，购买的盒装或罐装红茶保质期一般为2~3年，但还是不建议长期储藏，如果茶叶一旦开封，最好在6个月内饮用完。
###其它资料参考###滇红茶，主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋齿、健胃整肠助消化降血压、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。因而很多人家里都会购置滇红茶，这就涉及到滇红茶的保存方法问题，接下来，茶人码头就有茶友们分享下如何妥善的保存云南滇红茶。其实，保存滇红茶只要掌握以下四个核心要素即可：阳光顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。温度滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。水分滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件。所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。空气滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐，但是要消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶，简单方便，取饮随意。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的滇红茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用滇红茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度。

###其它资料参考###茗朴堂野生滇红茶特点：干茶条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、果香蜜香浓郁，而香气较为沉稳悠长、汤感甜滑、纯度极高等特点外，具有古乔木茶山野之气强烈，经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。
因阳光晒干工艺造就，是一款适合长久存放的红茶，野生晒红属于定制收藏型古树茶。市面上非常少见。后续品质转化值得期待。
是品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值极高的生态红茶！
野生古树红茶的鉴别：
一，从茶叶外形鉴别
野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显。普通滇红条索松散，色泽暗淡，
2 ，从香气方面鉴别
野生古树红茶香气较为沉稳而悠长，口齿留香。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短！
3 ，从口感韵味方面鉴别
古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味，回甘生津浅薄而较短，不耐泡！
4，从汤色方面鉴别
野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质。普通红茶颜色深沉暗淡。如若不是纯料或树龄较小，汤中带末（茶毛）。
【滇红茶怎么样存放】 野生滇红冲泡方法
茶叶：野生红茶3一5克
泡法：
1、先倒入热开水将茶壶及茶杯温热，再放入野生滇红茶；
2、洗茶，快冲快出，同时利用洗茶水洗茶具、茶杯、公道杯；
3、可高温冲泡，水烧开后等沸腾的水平静下来注水冲泡,野生红茶可以直接注水冲泡!古树茶不会出现酸涩感，好金不怕火炼，好茶不怕开水烫。
4、前1-5泡，快速出汤，6泡以上，每次注水后稍微浸泡（依个人口味浓淡而定）。
野生滇红茶储存方法
一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，
总之，野生滇红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。
###其它资料参考###红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐使用陶罐，紫砂罐子，锡罐。如果条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要注意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。\x0d\x0a\x0d\x0a方法/步骤\x0d\x0a红茶和绿茶比更容易保存，因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。\x0d\x0a\x0d\x0a保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐使用陶罐，紫砂罐子，锡罐。如果条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要注意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。\x0d\x0a\x0d\x0a红茶的保存期是2年，保存红茶要特别注意密封，防潮，防异味。还有一个就是温度，常温下保存就很好了。\x0d\x0a\x0d\x0a红茶一定是要喝刚做好的吗？\x0d\x0a其实不是的，红茶里除了福建的红茶，还有云南的滇红茶，因为原料和工艺上的区别，各有特点，比如云南滇红的馥韵金丝味道其实是会变化的，刚做好的时候会有火气，放二个月退了火，味道反而更好。\x0d\x0a\x0d\x0a家中存放红茶一定要放冰箱吗？\x0d\x0a答案是不完全不需要放冰箱，只有一部分绿茶才需要放冰箱里，滇红茶是不需要放冰箱的，因为冰箱里其实是有味道的，而且温度也大，如果没有密封好，反而不好存放茶叶。\x0d\x0a\x0d\x0a热水瓶可以用来存放红茶吗？\x0d\x0a热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是如果茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。
###其它资料参考###滇红茶是比较有营养的，有些人就特别喜欢喝茶，一天到晚都会带着茶叶杯喝茶，那么长期喝滇红茶有害吗，下面一起来了解了解吧。
长期喝滇红茶有害吗
滇红茶含丰富茶多酚及咖啡碱，长期喝容易影响睡眠，影响肠胃消化，其次滇红茶性温和，体质偏热者长期饮用，会增加火气及干燥，降低消化功能另外隔夜茶及凉的滇红茶不宜饮用，平时尽量以清淡为主。
空腹能喝滇红茶吗
空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状，其实大多数茶都不适合空腹喝。
滇红茶怎么保存
1、阳光
顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C ，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2、温度
滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3、水分
滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件。所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4、空气
滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。
滇红茶需要放冰箱吗
滇红茶只要放在阴凉、干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃ 。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶如果是玻璃罐的话，一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味，只要保存得法，滇红茶贮存一年仍然如同新茶。
###其它资料参考###滇红茶的保质期为18个月到3年左右。
常规散装的红茶保质期一般为18个月，密封袋装红茶的保质期可达24个月，密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关，如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。
滇红茶保质期与茶叶的保存环境有很大关系，通常需要环境干燥、常温、避光的条件，茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。
滇红茶保存要素
1、阳光
顾名思义，为避免阳光直接照射，阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2、温度
滇红应低温保存，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低，所以，茶叶要低温保存。
3、水分
滇红保存需干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质，因此，茶叶一定要干燥保存。
4、空气
滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

滇红茶怎么样存放

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