如何正确使用茶具_茶具的使用方法?

茶具是我们日常喝茶所必备的用具,那么茶具怎么使用呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的茶具的使用方法 , 希望能够对您有所帮助 。
茶具的使用方法
1.盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯 , 分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水 , 加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶 , 通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
2.茶挟的使用方法:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯 , 防烫又卫生 。
3.茶针的使用方法:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢) , 以保持水流畅通 。
4.茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽 , 选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅 。
5.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品 , 形状有圆形、长方形等多种 。
6.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水 , 倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
7.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉 。
8.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
9.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
10.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子 , 必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。
11.茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。
12.茶海的使用方法:茶海又称茶盅或公道杯 。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网 , 以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当 。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣 。
13.茶匙的使用方法:茶匙又称茶扒 , 形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
14.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
茶具的保养方法
茶具紫砂壶是喝茶人的珍宝 , 但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:
彻底将内外洗净
无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕 。
泡茶
泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度 , 就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
擦与刷要适度
壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子 , 将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净 , 再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓 。
使用后清理晾干
泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理 。
让壶休息
勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使 用时才能更吸收 。按这六步养亮的壶 , 虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸 。
紫砂壶的保养方法
1. 将壶与壶盖分开,放置在盛满水的干净的容器中,容器要足够大,水要盖没整个壶 。
2. 容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶),放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损 。
3. 慢慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中 , 慢慢冷却,放置1天 。
4. 次日 , 取出壶,倒去留在壶内的泥沙 , 清水小心淋壶洗涤 。重复以上1-3步骤一次 。
5. 次日,取出壶 , 用热水小心淋壶洗涤 。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用 。
茶具的配件介绍
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒
【喝茶茶具怎么使用】2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
4.茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具
5.茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。
6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀 , 碎茶在底,整茶在上 。
茶具的相关发展
茶具古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具 。这一概念与今所说的茶具基本相同 。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷,金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的 。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品,所以是不能登上所谓茶道雅桌的 , 唐以来主要变化较大的饮茶茶具有:茶壶、茶盏(杯)和茶碗 。而这几种茶具与饮茶文化的兴起有直接关系 。
茶壶
茶壶在唐代以前就有了 。唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:“元和初(公元806年 , 唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具 。”罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的茶壶类似瓶状 , 腹部大便于装更多的水,口小利于泡茶注水 。约到唐代末期,世人不喜欢“注子”这个名称,甚至将茶壶柄去掉 , 整个样子形如“茗瓶”,因没有提柄,所以又把“茶壶”叫“偏提” 。后人把泡茶叫“点注” 。就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来 。
明代茶道艺术越来越精 , 对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,茶具也必然要改革创新 。比如明朝茶壶开始看重砂壶 , 就是一种新的茶艺追求 。因为砂壶泡茶不吸茶香,茶色不损,所以砂壶被视为佳品 。据《长物志》载:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香 , 又无热汤气 。”说到宜兴砂壶几乎无人不知 。而宜兴砂壶正是明朝始有名声 。据史料记载说,明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人 。
《阳羡名陶录》记载说:“供春,吴颐山家僮也 。”吴颐山是一位读书人,在金沙寺中读书,供春在家事之余,偷偷模仿寺中老僧用陶土搏坯,制做砂壶 。结果做出的砂壶盛茶香气很浓,热度保持更久 , 传闻出去,世人纷纷效仿,社会出现争购“供春砂壶”的现象 。供春真姓“龚” 。所以也写成,‘龚春”砂壶 。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工 , 用陶土,或用染颜色的硇砂土制作砂壶 。开始,时大彬模仿“供春”砂壶,壶形比“供春”砂壶更大 , 一次时大彬到江苏太仓做生意,偶在茶馆中听到“诸公品茶施茶之论 。”顿生感悟,回到宜兴后始作小壶 。其壶“不务妍媚,而朴雅坚粟 , 妙不可思……前后诸名家,并不能及 。”《画航录》说:“大彬之壶,以柄上拇痕为识 。”是说世人以壶柄上识有时大彬拇指印者为贵 。从此宜兴砂壶名声远布 , 流传至今 , 还是人见人爱的精制茶具 。
茶盏、茶碗
古代饮茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盏”等陶瓷制品 。茶盏在唐以前已有,《博雅》说:“盏杯子 。”宋时开始有“茶杯”之名 。见《陆游诗》云:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯 。”现代人多称茶杯或茶盏 。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子,是“茶道”文化中必不可少的器具之一 。大家知道,中国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代 。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化 。
宋代茶盏非常讲究陶瓷的成色,尤其追求“盏”的质地、纹路细腻和厚薄均匀 。据宋蔡襄《茶录》载:“茶白色、宜黑盏,建安所造者纣黑,纹路兔毫,其杯微厚,熁火 , 久热难冷,最为要用,出他处者,或薄或色紫,皆不及也 。其青白盏,斗试家自不用 。”依这段史料 , 可以看出,如盛白叶茶,就选用黑色茶盏,说明当时已经注意到茶具的搭配关系 。搭配的目的就是为了有更好的茶色与茶香 。宋代建安(今福建建瓯)制造的一种稍带红色的黑茶盏,被时人看作是佳品,其次可以看到,当时评赏茶盏的质量,还有茶盏表面的细纹,如建安的绀黑茶盏已经精制到“纹路兔毫”的地步 , 足见陶艺水平很高 。再者看“熁火” 。“熁火”之意见《广韵》曰“火气上”,又《集韵》“火通也”,熁音协,含烫意 。这里“熁火”实指茶杯中热气的散发程度 , 明清时期 , 江苏的宝应、高邮一带把“熁火”称为“烫手” 。宋代建安生产的“绀黑盏”比其它地区产品要厚,所以捧在手中有“久热难冷”的好处 。因此被看作是宋代茶盏一流产品 。
古今茶具的区别与联系
古代茶具与现代茶具的概念稍有不同 。唐宋时期所言的“茶具”似有大概念与小概念之分 。如唐、宋、元、明许多诗人笔下的“茶具”主要指与饮茶有关的茶罏、茶壶、茶杯等器具,所以是小概念的 。从大概念来看,依唐文学家皮日休《茶具十咏》所指出的有十大件,其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、饮茶有关的器具 , 甚至包括茶人、茶舍 。又按《云溪友议》提到有“二十四种”茶具,显然,后两者是大概念的茶具,这一概念与今有许多不同 。
「茶」、「壶」两者在中国的饮茶文化上,是有著相当大的关联性且密不可分 。喝茶讲究茶汤之香气、韵味,而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化 。茶壶的把玩、鉴赏 , 亦随著每个人欣赏的角度与层次而异,不论是具有历史年代价值的古壶、宜兴壶、手拉坯壶或是具有台湾文化色彩的陶壶,都各有其吸引人之处 。茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量,璞石之中含有璧玉,从一个创作者的作品,可看出其所下的苦心和它的精神内涵,这是需要慧眼者与其产生共鸣的 。选购时,应考虑其实用性及艺术性兼具 , 但最重要的还是茶壶的原料、烧成 。茶壶的造型变化多
端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求 。许多人赶著「玩茶壶」的风潮,盲目抢购,至于什么是好玩的茶壶?还是要您用「心」来体会 。

生活中有好多爱喝茶的人群 , 对于爱喝茶品茶的人来说茶具也是有很多讲究的 。对于现代人来讲茶具 。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。其实就算这样茶具在使用上也是有很多需要注意的地方 。那么茶具的使用方法有哪些?
1、 茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
2、 盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五、六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
3、 茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
4、 茶则的使用方法:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。茶挟的使用方法:茶挟功用与茶匙相同 , 可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯 , 防烫又卫生 。
以上就是茶具的使用方法有哪些的介绍,希望对你们有所帮助 。
###其它资料参考###茶杯使用茶杯的种类和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来颇具美感 。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗 。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉在壶外面 。
盖碗的使用方法盖碗或称盖杯,取茶三公克放在碗内,冲水,然后加盖五到六分钟后饮用 。用这种泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加冲一次 。
###其它资料参考###1、首先是茶筒,它是用来盛放茶具六君子的 。
2、茶勺,茶勺是用来舀茶叶的,然后将茶叶放入茶壶或者盖碗 。
3、茶刀,茶刀用来将饼茶分散开,这样才能取适量茶叶冲泡 。
4、茶匙,茶匙是用来将茶叶扫进茶勺中 。
5、茶壶,这个肯定是泡茶的 。
6、茶杯,喝茶的 。
7、茶叉,茶叉主要是用来拖住茶杯底给对方送茶的,这样显得礼貌和卫生 。
8、茶夹,茶夹用来将洗干净的茶杯从水里夹出来供朋友饮茶用的 。
9、滤茶器,它是为了保证茶叶口感,经过过滤的茶水喝起来会更细腻 。
###其它资料参考###茶具泡茶的基本步骤:
1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,所以第一步先温杯 。
2、然后是选择茶叶,大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去,不要放多了,也不要放少了 。
3、倒入开水后,马上把茶壶中的水倒掉,是为了洗一下茶叶 。
4、正式泡了,倒入大概80-85摄氏度的水 , 等待1分钟左右 , 就可以饮用啦!
5、使用完之后 , 取出壶盖,壶底朝天,这样可以保护茶具 。
扩展资料:
茶具的保养:
1、彻底将内外洗净
无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净 。
2、切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕 。
3、泡茶
泡茶次数越多 , 壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。
4、擦与刷要适度
壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗 , 用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓 。
5、使用后清理晾干
泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理 。
6、让壶休息
浸泡一段时间后,茶壶需要休息 , 使土胎能自然彻底干燥,再使 用时才能更吸收 。按这六步养亮的壶 , 虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸 。
参考资料:
百度百科茶具
###其它资料参考###“工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用 。
1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在较为专业和正式的茶楼才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷 。
2、茶壶:是用来泡茶的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶 。
3、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人 。
4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时 , 可以用茶巾擦拭 。
5、茶盘:就是底座 , 用来放置茶壶 , 茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法 。
6、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法 。
7、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的 。
8、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的 。
9、杯托:用于垫放品茗杯的 。
10、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶 。
11、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水 , 还有洗茶时不要的茶水 。
12、闻香杯:一般茶艺表演上会用到 , 用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用 。
泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也需要茶友认识并学会使用 。
1、茶筒:用来盛放茶艺用品 。
2、茶漏:放在壶口上,防止将茶叶倒入茶壶时茶叶外漏 。
3、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏 。
4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅 。
5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶则将茶叶拨至茶壶中 。
6、茶则:把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取 。
Theend
洁儿请您喝杯普洱!
###其它资料参考### 茶具套装如何使用
茶具套装如何使用 , 泡茶可以很简单,简单到只有一壶一杯;一套完整的茶具,它里面包含了很多的大大小小的茶器,每种茶器都有其不用的作用,下面看看茶具套装如何使用 。
茶具套装如何使用11、茶杯
茶杯是茶具中最重要的存在,它大小应有尽有 , 而且在喝不同的茶时,应该用不同的茶杯,而且在一些高档茶具套装中,除了品茶用的茶杯以外,还有蚊香用的专用闻香杯 。这些茶具都是盛茶汤的主要茶具 。
2、茶漏和茶盘
茶漏是置茶的专用工具,平时人们置茶时需要把它放在壶口上,再把茶叶放入壶中,这样能防止茶叶落在壶的外面 。茶盘则是存放茶具的盘子,它也可以盛放泡茶过程中流出或倒掉的茶水 。现在市场上出售的茶盘有多种不同材质 , 以木质和不锈钢材质最为常见 。
3、茶挟和茶巾
茶挟的功能类似于茶匙 , 这种茶具的主要作用是把冲泡以后的茶渣从茶壶中取来 , 有时人们也会用把它茶杯夹起来清洗,这样既卫生又能防止烫伤 。茶巾也是所有茶具很常见的存在,这种茶具主要用来干壶,也可以用擦拭泡茶时滴落在外面的水珠 。
4、茶海
茶海是茶具套装中必备的存在 , 这种茶具也叫公道杯或者茶盅,平时人们泡茶时,在茶壶中的茶汤泡好以后会直接倒入到茶海中,然后及时续水 , 而茶汤中的茶汤会再分别倒入到小的茶杯中,方便多人一起品饮 。茶汤在倒入茶海时,还可以在它的上面放一个滤网,这样能防止茶叶残渣进入茶海中 , 能让得到的茶汤更纯净 。
茶具套装如何使用2一、茶具套装包括哪些茶具?
1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。
2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。
3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具 。
4、茶壶:紫砂或朱泥的
5、茶盘:宽,平 , 竹,木皆可,最好不用塑料的 , 有异味
6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具
7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行 。必备 , 绝大多数功夫茶要求沸水 。
8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便 。
9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光 , 密封袋封气味和潮湿 。
二、茶具套装的使用方法
茶具套装的使用方法之茶杯的'使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯 。
搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅 。
茶具套装的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
茶具套装的使用方法之盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份 , 置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
茶具套装的使用方法之茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子 , 以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
茶具套装如何使用3茶壶:用于泡茶 。
茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃 。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点 , 常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等 。
盖碗:上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯” 。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点 , 适用性较广 。
煮水壶:一组得心应手的烧水器,可以带给茶人茶汤无限的灵感 。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶 。现在一般的茶艺馆,多用宜兴出的紫砂壶;也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水 , 口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感,不过铁壶提起来相当沉重;银壶煮的水,味道软甜,壶也不重 , 只是价格比较高 。
公道杯:用于均匀茶汤、分茶 。
公道杯又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后 , 可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀 , 然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等 。
品茗杯:用于喝茶 , 杯子较矮 。
品茗杯主要是用来品饮茶汤,材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等 。
闻香杯:用于闻茶香 , 杯子较高 。
闻香杯比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用 , 一般用于冲泡乌龙茶时使用 。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香 。
茶盘:用于盛放茶具、排水 。
茶盘又称茶船 , 是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿 。材质广泛,款式多样,常见的有金属、竹木、陶土等材质 。
茶叶罐:用于储存茶叶 。
茶叶罐的主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等 。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等 。
茶巾:用于清理茶桌 。
茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水 。常用麻、棉等纤维制造而成 。
煮水炉
炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好 , 但使用起来不太方便 。
电磁炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶 。
电陶炉:适用于大部分材质的壶 , 铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热 , 煮水水质好,且有利于煮水壶的保养 。
茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具 , 材质通常为竹木或金属 。“六君子”一般为六件,但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件 。
茶筒:用于收纳道具 。
茶漏:壶口较小的时候 , 可以放到壶口上起到一个漏斗的作用 。
茶夹:用于夹杯子等 。
茶则:用于从茶罐或包装袋里取茶叶 。
茶针:用于通壶嘴或拨茶叶 。
茶刮:用于拨茶叶、清理茶壶 。

