黑芝麻和蜂蜜能一起吃吗 黑芝麻和蜂蜜怎么吃？
1 黑芝麻和蜂蜜能一起吃吗黑芝麻和蜂蜜能一起吃 。
黑芝麻和蜂蜜都是经常用来做调味的食物，味道香甜，两者都含有丰富的营养成分，具有极高的营养价值，而且两者之间的营养成分并不相克 ， 所以一起吃对身体是没什么影响的 。
2 黑芝麻和蜂蜜的营养成分黑芝麻：每100克黑芝麻中含有随风5.7克，蛋白质19.1克 ， 脂肪46.1克，膳食纤维14克，碳水化合物10克，钙780毫克，磷516毫克，锌6.13毫克，此外还含有维生素B10.66毫克，维生素B20.25毫克，你可算5.9毫克，维生素E50.4毫克，芝麻中的脂肪油多为不饱和脂肪酸，其中有亚油酸，棕榈酸，花生酸等，还含有芝麻素，芝麻林素，芝麻酚，卵磷脂等成分 。
蜂蜜：每100克优质蜂蜜中含有果糖39克 ， 葡萄糖34克，还含有蛋白质，麦芽糖，糊精，树胶，有机酸，活性酶，芳香物质，以及维生素B1，维生素B2，维生素D，维生素K，维生素E，维生素P，烟酸，并含有钾，钙，镁，铜，锰，磷等矿物质 。
3 黑芝麻和蜂蜜一起吃有什么好处1.黑芝麻，蜂蜜都富含维生素E，两者搭配食用，能润泽，细腻皮肤，同时还有养肺润肠的功效，适宜在干燥的季节食用 。
2.蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，这些糖分很容易被人体直接吸收利用，能很段时间内给人体补充能量，消除疲劳和饥饿，经常服用有助于延年益寿；黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸，有维护血管健康，亦有延年益寿的作用，两者一起食用，对身体更有益 。
4 黑芝麻和蜂蜜怎么吃芝麻生姜蜜饮材料：黑芝麻50克，生姜5片，冰糖，蜂蜜各适量 。
做法：
1.黑芝麻放入炒锅中炒香 。
2.生姜洗净去皮，捣成生姜汁去渣 。
3.冰糖，蜂蜜混合均匀调成米汤 。
4.芝麻用生姜汁浸拌，略炒后放凉倒入蜜糖中搅拌均匀，装入瓶中备用 。
用法：每日早晚各服1匙 。
好处：润肺生津，降逆平顺 。
芝麻蜂蜜醋蛋饮材料：芝麻，米醋，蜂蜜各30克 ， 鸡蛋一个（取蛋清） 。
做法：将所有食材倒入碗中，搅拌均匀，分成6份 。
用法：以开水冲服，每日3次，每次1份 。
好处：补肝肾，养血脉 ， 适宜于肝肾不足之头晕等症 。
黑芝麻糊一般简称芝麻糊 ， 是用黑芝麻做成的糊状物，男女老少皆可食用 。将黑芝麻磨成末状后，用沸水冲开，就可以食用了 。
黑芝麻加蜂蜜可以做成黑芝麻蜂蜜糊，一起食用没有任何副作用，先用沸水冲好芝麻糊，待温度降至50℃再加入蜂蜜调和均匀，切记刚冲好的芝麻糊不可直接加入蜂蜜，温度过高会破坏天然蜂蜜的活性营养成分 。苗子蜂情的洋槐蜜就是天然原蜜，前段时间加在黑芝麻糊里一起吃过 。
###其它资料参考###最近这段时间赶稿，经常加班熬夜 ， 不经意间发现头部两侧长了几根白发 ， 所以想到了孙坚推荐过的黑芝麻丸，于是抽空做了一些 。做好的芝麻丸香甜可口，入口即化，咬一口唇齿留香，太好吃了！平时当零食吃吃还是很不错的 。这款黑芝麻丸是现在卖得最火的一款养生美食，30多块钱1罐只有10几颗，自己做花一半的价钱可以做30多颗，而且做法非常简单，零基础零难度，任何一个新手都可以轻松搞定 。大家都知道黑芝麻的营养价值很高，常吃黑芝麻不仅可以补钙，还可以乌发、养发、防脱发 ， 用黑芝麻做的这款丸子除了当零食吃 ， 也可以搭配早餐一起吃 ， 营养又美味 。自己做的黑芝麻丸食材安全，健康无添加，老人和孩子都可以吃，适合各类人群 。
黑芝麻丸的主要食材就是黑芝麻和蜂蜜，传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒，就是黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次，过程很繁琐 ， 耗时又长，估计很多小伙伴都不愿意做，所以我今天教大家懒人版黑芝麻丸的做法，黑芝麻不需要九蒸九晒，口感、效果并没有很大影响，而且做法简单快手 。做好的黑芝麻丸小小一颗，放在包包里带出门很方便 。这款黑芝麻丸虽说做法很简单 ， 但是制作方面也有一些小技巧 ， 比如蜂蜜需要熬到什么程度 ， 没熬到位或者熬过头都不行的 ， 为了让大家更直观地学会黑芝麻丸的做法 ， 我拍了比较详细的过程图，待会大家仔细阅读我的文章，制作起来就不容易失败了 。下面大家一起来看做法吧！
【芝麻炒蜂蜜怎么做好吃】【自制黑芝麻丸】
【食材】：黑芝麻粉250克，蜂蜜150克 。
【做法】：
1，首先准备好需要的食材，芝麻粉我用的是超市买的现磨的，这次的黑芝麻粉打的不够细腻，如果要讲究口感，粉质还是要细腻一点才好，不过现成的黑芝麻粉用起来比较方便，也可以自己炒香黑芝麻，用破壁机打成芝麻粉使用 。
2，将蜂蜜倒入奶锅里 ， 中小火加热，熬煮一下去除微生物和部分水分 。
3，熬煮的时候，很快会出现很多泡沫，用勺子不时的搅动一下，以防溢锅 。
4 ， 熬煮10分钟左右的时间 ， 用勺子舀一勺蜂蜜往下倒，呈直线型滴落即可关火 。
5，准备一碗凉水，用筷子醮一点蜂蜜滴到水里，呈凝固的状态，不会马上散开就可以了 。
6，这是熬好的蜂蜜状态图 。
7，趁热倒入黑芝麻粉，用刮刀翻炒均匀 ， 炒到都粘在一起就可以关火了 。
8，用手搓成10克1个的小芝麻丸，多揉几下，芝麻丸就会出油，黑亮亮的 ， 光泽特别诱人，切记一定要趁热揉哦，捏紧实一些，否则冷了就会变硬，不好揉搓了 。
9 ， 用保鲜膜或者锡箔纸裹好，冷藏密封保存即可 。
10，做好的黑芝麻丸香喷喷的，咬一口唇齿留香，回味无穷，太好吃了！
###其它资料参考###除了蜂蜜外，其它的何首乌、黑芝麻、核桃的比例按1：1就行了 。这是一种食疗食品 ， 长期服用，养心脑、补肝肾、舒肠胃、健发齿，是一种不错的食品 。长期食用利于身体健康，尤其是对老人来讲，是延年益寿的好食品啊 。希望帮助到你 ， 祝好 。
###其它资料参考###花生在生活中是很常见的东西 ， 而且花生的营养也是很丰富的，花生中蛋白质的含量也是非常高的，经常吃花生对人体是非常好的，而且花生的做法也是非常多的 ， 最常见的花生的制作方法是蜂蜜芝麻花生的做法，但是大多数人对蜂蜜芝麻花生的做法并不是特别的了解，下面具体介绍蜂蜜芝麻花生的做法 。
正宗蜂蜜芝麻花生做法
主料：花生500g、蜂蜜30g辅料：花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g
1.择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干把晾干水分的花生倒入炒锅 ， 倒入没过花生的花生油，开小火翻炒油炸，待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火 。
2.另用一干净的炒锅倒入蜂蜜 。开小火把蜂蜜融化开 。把油锅里的油炸花生捞出控净油，趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜 ， 关火 。
3.撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上，撒入水洗芝麻拌匀即可 。
正宗蜂蜜芝麻花生做法
食材
原料：花生米，白糖，蜂蜜 ， 糯米粉，黑芝麻
步骤/方法
1花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透 。
2锅内放水和白糖，基本1:1，烧开 ， 转小火 。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅 。
3-4锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌 。
5不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆 。
6筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌 。
7糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜 ， 撒点黑芝麻，搅拌 。
8糖浆快变干时，停火，不停翻动 ， 使花生间无粘连 。稍凉一会出锅 。
注意事项
花生仁营养分析：
1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤
2.花生中的维生素K有止血作用花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍 ， 对多种血性疾病都有良好的止血功效
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病
4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用 ， 减少肠癌发生的机会 。
###其它资料参考###芝麻糊，用开水冲就行了 。蜂蜜要等水温降低到60度以下，最好是40度以下时再加入 。
其实要治疗便秘的话，只要是天然蜂蜜就行了，假蜜、浓缩蜜、温性蜜作用不大 。
现在的蜂蜜除了掺假以外 ， 还有大量浓缩蜜，而浓缩蜜是没有多少保健作用的 。如果要买蜂蜜的，可以按我的方法去鉴别假蜜和浓缩蜜，这些都是真实的总结，而且也不见得行业内的人都会说的那么全 。
如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味 。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜 ， 不要吃的太急，以免上火 。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效 。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜 。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好 ， 价格也比较高 。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种 。以上两种蜂蜜都很容易结晶 ， 天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶 。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用 。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的 ， 而且是结晶态和液态共存，外观呈絮状 。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用 。红景天蜜易结晶，其结晶致密 ， 稍有很淡的苦味 。
现在市面上的假蜜和浓缩蜜较多，以下是鉴别方法 。
一、鉴别真假蜂蜜四法： 鉴别蜂蜜真假 ， 要综合的看 。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝 ， 如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的 。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜 ， 品尝过后舌头是涩的 。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四 ， 如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的 。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝，不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝 。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上，真蜜一般是不会渗到纸里面的，兑水的假蜜会渗入纸里面 。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的 。如果是已经买回来的蜂蜜，则可以用热开水冲服，如果味道偏酸则可能含有蜂蜜成分，如果用热水冲服也不偏酸，则是假蜜 。当然，平时不要用热水冲泡蜂蜜，而是用凉开水或者温开水冲服 。
其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧，经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了 。
二、浓缩蜂蜜的鉴别浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后 ， 使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜 。
浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏 ， 所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣 。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的 。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心 。还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好 ， 但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的 。
浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连最起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几 。
鉴别浓缩蜜 ， 一是看看蜂蜜的浓度 ， 波美度标的太高的就要小心一点 。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；第二可以看蜂蜜是否会结晶 。益母草蜜、枇杷蜜、野坝子蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶 。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的 ， 则可能是浓缩蜜 。第三可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后 ， 其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的 。而天然活性蜂蜜中 ， 除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别 ， 甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味 。
第四，纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫，这是蜂蜜中的酶类和益生菌等活性物质活动的结果，浓缩蜜和假蜜是没有以上物质的，所以不会产气 。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生过氧化氢这种抗菌物质,过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡 。
最后看价格，价格太低的就要谨慎购买了，由于成本限制 ， 真蜜不会卖得太便宜 。
亲，我们从事养蜂多年 ， 我说的尽管信就是了，用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的 。
