镇江白茶怎么样
白茶的口感怎么样？？
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点 。因此白茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘 。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关 。
香气：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次 。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差 。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定 。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上 ， 带硬梗、叶张破碎、粗老为次色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差 。而汤色
：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣 。
白茶茶叶口感怎么样还都个人的品茶时喜爱有关 。但的茶功效却是一样的，白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的
白毫 。
白茶是中国六大茶类之一，是微发酵茶，具有芽毫完整，毫香清鲜 ， 甘醇、柔和等特点，作为日常饮用的茶，味道不错 。而且白茶还分白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品，每种产品中又分特级、一级、二级的类别，不同品质的白茶滋味不同，价格也不相同 。
买白茶一般买福建福鼎的正宗一些，我是认准了一家当地茶农经营的叫筠艺茶庄，给你推荐一下，他们家有个生态无公害的茶园 ， 摘到的新鲜茶菁都是在自家加工的，质量还挺好，平时我在他那买白茶，你如果不知道想喝哪种可以问问他们 。
###其它资料参考###上党里墅茶叶不错的 。
句容下蜀茶场选送的金翠牌金山翠芽、江苏吟春碧芽股份有限公司选送的吟春碧芽、镇江市五峰茶场选送的彭公牌五峰白茶、丹徒区三泉茶场选送的三泉牌长山剑毫、句容茅山镇茅业茶场选送的叶和春牌茅业白茶、句容龙山茶场选送的容华牌龙山白玉螺、丹徒春沁茶叶专业合作社选送的墅山牌金山翠芽、句容茅山茶场选送的金茅牌茅山长青、镇江市五洲山茶场选送的五洲牌金山翠芽、镇江市南山茶林研究所选送的浮玉牌浮玉红茶，荣获特等奖 。
###其它资料参考###白毫银针是白茶中的极品 。原料为白茶初春发出的芽头，多半为明前采摘，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名 。
在口感上，白毫银针茶色清亮杏黄 ， 毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾 。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然 。
白毫银针的历史渊源
清朝嘉庆元年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制“白毫银针” 。1857年，福鼎借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺，繁育了福鼎大白和福鼎大毫 。在清朝时期产量极低，一年仅有1000余担的产量 。
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清代的“贵族茶”
这么珍贵的白毫银针，除了进贡给各地官员和远在京城的皇帝贵族们 ， 剩下的几乎出口到国外，绝大大部分流向了欧洲 。白毫银针，最初也正是乘着红茶的东风，让欧洲市场所熟知的 。之后白牡丹及其它大众化白茶陆续开发出来，但白茶产量仍少 ， 故一直作为特种茶专供出口长达百余年 。
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对于欧洲贵族，喝到白毫银针的人也实属不多 。贵族们多饮红茶，只有在给客人们泡茶时，为了彰显自己的贵族气质喝得起名贵茶，会特意在红茶中加一点点的白毫银针 。
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海外携万金来购白毫银针的豪贾巨富说：英女王伊丽莎白对白毫银针情有独钟 。特别指定要饮此茶 。
产量极为稀少
白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（白毫银针)和白叶茶(白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉)；而其中，尤以白白毫银针为最 。
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白毫银针每年只能春季采摘一次，由于茶芽非常细小 ， 因此头采白毫1棵茶树只可采摘10多颗单芽，加上茶山崎岖 ， 即便是一位经验丰富的采茶工，每人每天采摘2-3斤芽头 。要寻遍3000余丛茶树 ， 采到约30000多颗芽头，才能采足5斤芽头 。产量稀少而价格极其昂贵 。
###其它资料参考###白茶的品类比较多，有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉 。
这几类里又有品级之分，白毫银针零售价基本在800以上，
白牡丹的跨度比较大，零售价100多-700多都有，
贡眉/寿眉、零售价几十——300多 。
以上价格通常指1-3年的新茶 。
如果是当口粮茶的话贡眉、寿眉、低端白牡丹性价比会比较高 。
如果经济可以或者搭配着喝的话，高级牡丹和白毫银针也可以入手，
白茶总体上性价比还是比较高，第一他很少有五位数以上的价格，除非那些陈年荒野白毫银针（7年以上），这种市场上基本没有的茶 。第二他耐泡，一个150cc的盖杯放5g茶叶一般都可以泡10泡以上 ， 如果老茶拿来煮的话，10-15g、两三个人都能喝半天 。
【镇江白茶怎么样】2015年贡眉（白茶）
###其它资料参考###白茶是所有茶类里最接近茶叶“原始”的茶类，通常都是简单萎凋后进行干燥，这样可以更好地保留下茶中的内质 。白茶不揉不炒，所以更耐泡，性寒凉，消热解暑 。
喝白茶需要把握以下几个原则：
1、喝其“真”
白茶因为工艺简单，所以鲜叶的品质几乎决定了茶的品质，而在不同的陈化环境中，白茶的陈化表现出多样性，喝白茶首先要考虑的就是其真实性，或者说鲜叶的“出身” 。
如果按照工艺来说，基本所有茶类都可以制成白茶，但之所以我们常说福鼎、政和，包括云南的一些白茶比较有特点 ， 是因为其鲜叶的品质更高，更适合制作白茶 。本文就以这三类茶为代表详细说明 。
白茶的品种：基本是福鼎大白、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶、水仙、群体种菜茶，再就是景谷大白茶 。
等级划分：也就是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个等级 。
产地：品质比较好的我认为在福鼎地区，其次是政和和云南以及其他地区 。
2、喝其“滋味”
如果拿白茶与乌龙茶对比，白茶的香气可能没有那般高扬 。但是对于白茶，在本味的基础上 ， 会有比较多变的香气特征，这也是白茶让诸多茶友喜爱的原因之一 。
这些香气甚至不会成为主味，但会成为其滋味非常显著的一个特征，我们常见的香气类型主要有：清香、嫩香、毫香、花香、兰花香、果香、梅子香、花果香、豆浆香、蜜香、甜香、荷香、棕香、枣香、糯米香、药香、陈香、山野香、炭火香、木质香、枞香等等 。
白茶滋味的构成除了香气之外 ， 汤水的醇厚度也是一个关键指标，香气入水、汤水滑润、内含物质丰富都会让它的滋味更加迷人 。而陈化只是一个变量，而未必说新茶就一定不如老茶的滋味更好 。新白茶与老白茶各有特色 ， 新白茶如出生的野子，还没有被驯服，滋味中多了大自然的香气；而老白茶则如隐世的老者 ， 沉稳内敛，敦厚踏实 。
经验告诉我，干茶看起来“精神头”更好的茶 ， 普遍滋味也不错 。
3、喝其“净度”
喝普洱的朋友对“净度”一定不陌生，而净度对白茶来说同样是一个很重要的品质衡量依据 。新制出的茶，往往其内质的表达会略显“喧嚣”，但经过一到两周的缓和，就能达到一个相对稳定的状态，这个状态中的“净度”便是指标之一 ， 在陈化的时间里，不同时间段其“净度”会有区别，所以有很多茶并不适合长期存放就是这个道理 。
净度包括一些苦涩、日晒味甚至茶汤清透度等维度 ， 一些老茶还要看茶汤的滑润等 。白茶，品的是一种自然的味道，没有必要刻意去追求如其他茶类般鲜明的特点 。白茶的滋味并不寡淡 ， 相反，包含了鲜叶所处环境中味道 。其中，似有青叶的香气，似有阳光的味道 。
###其它资料参考###口感挺好的，入口清甜鲜爽 ， 毫香十足，泡出来的茶汤浅杏色 ， 清澈透亮，家里长辈爱喝，已经回购好几次白大师白毫银针了白大师的白茶怎么样白茶很好价值很高而且很有收藏价值味道非常好乡村白茶的功效可以令人降火 ， 让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶（陈年老白茶）的降火消炎、清热解毒功效尤其突出 。之前喝过白大师白茶 ， 有了解一下，白茶的氨基酸含量高，多酚含量低，口感更柔和，相对其他茶类也更加贴近偏寒体质 ， 饭后一杯清淡白茶，既能帮助消化，也有助于日常养胃 。
