防止茶叶霜冻有什么办法？防止方木？
每年的倒春寒是做绿茶，芽级茶叶的天敌，说句难听的话一场倒春寒的浓霜几乎可以让茶农颗粒无收 。
要预防霜的伤害，首先要知道霜的形成 。霜是空气中的相对湿度达到百分之百 ， 水分从空气中析出，在近地表的温度低于0度时，在地面和物体上凝结成冰晶，霜的形成与天气有关，一般在寒冷的季节里晴朗微风或无风的夜晚形成，同时和地面物体的形态有关 ， 草叶等重量轻，表面积大的和背面粗糙的容易结霜，所以霜容易在树叶和土块上结成 。
根据形成霜的原因和特点 可以针对性的预防霜冻对茶叶的伤害，降低对茶叶的损失 。一是放烟法，霜一般凝结在一块地或者一面坡的低洼处 ， 在低洼的中心放烟可以减少地面热量的损失；二是覆盖法，在容易形成霜冻的低洼处，用干草网纱等盖在上面，也能提高地表温度，三，有条件的地方使用喷水法 ， 利用水温高于冰点提高地表温度 。
但是总的来说，霜冻是灾害性的天气 ， 范围广，只能针对性的重点区域和贵重品种来预防 。
一是熏烟增温 。在茶园的上风处堆放树枝、落叶、农作物秸杆等，于凌晨5点左右点燃，让浓厚的烟雾弥漫在接近地面的空气中 ， 减少地面热量向上辐射，使地面温度增高，以达到防冻的目的 。
二是茶园铺草 。把杂草、稻草、修剪枝等盖在茶园中，茶园铺草后适当加些土，以防大风吹掉 。铺草能起到良好防冻效果 。铺草茶园地温可比不铺草茶园提高1-2℃，可减轻冻土程度和深度，保持土壤水分 。
三是薄膜覆盖 。用遮阳网等覆盖蓬面，也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或秸杆；也可直接用稻草盖在茶蓬上，以保护茶树，增强抵御霜冻的来临 。
四是适当修剪 。解冻后及时对茶树冻害部位进行适度修剪，促进枝条下部或基部未萌发的芽解除休眠，提高发芽率 。
五是增施肥料 。对受冻的茶园，开春后要加强肥培管理，及时增施速效性肥料（或氮、磷、钾配方肥），促使受害的茶园及早恢复生长 。
###其它资料参考###对于直冷式冰箱，冷藏室后背容易出现冰粒 。直冷式冰箱又称有霜或微霜冰箱 ， 这类冰箱冷藏室的冷量是通过后背的蒸发器交换而获得的，因此在压缩机运行时后背有微霜或冷粒 。这没有太大问题，当温度到达设定温度或水从排水孔排出时，冰粒就会化掉 。对于这类冰箱 ， 应注意将要冷冻的物品与后背蒸发器保持至少2CM的距离，这样可避免食物冻坏、冰箱后背严重结冰 。为了避免反复出现冷藏室出现结冰问题，平时在使用冰箱时需要了解到一些常识：1.避免含水食物避免将含水量丰富的食物置于冰箱冷藏室内：如汤类等食物 。2.清楚自家冰箱的用法不少用户对于冷藏室温控器的调节存在一定的误区 。这里温馨的提醒：目前大多数的冰箱冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的 。也就是说温度越低数字越大 。3.避免反复打开冰箱门多次打开冰箱导致存在较大的温差也是造成冰箱冷藏室结冰的原因 。
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方法1：断开电源除冰将电源关闭并且冰箱内的食品全部取出来，集中放在干净的大盆里或铺垫物上 ， 盖好防解冻 。接着将台式电风扇开到最大风力，近距里对着冰块吹 。如是冰柜可将风扇放进去吹 。十几分钟后，就会听见冰块往下掉，毫不费力就清扫得干干净净 。擦干冰箱，否则容易将抽屉冻住 。接通电源后过一段时间再将拿出的食品放进冰箱 。方法2：冰箱自动除冰现在的许多冰箱都有自动除冰的功能，在日常生活中，如果遇见冰箱结冰，直接按下冰箱除冰的按钮，让冰箱自动除冰，非常的简单方便 。所以在选购时可以选择具有自动除冰功能的冰箱 。冰箱除冰小贴士：冰箱的除冰方法，的确可以短时间的去掉冰层，但是不正确的使用冰箱还会让冰箱结冰，这就需要在使用冰箱时 ， 细心的呵护 。一般不要把冰箱的温度调得太低 ， 冰箱的温度一般控制在4-8度比较恰当 。
###其它资料参考###浇水 ， 施肥 。
栽培技术
生长起点温度
引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度 ， 在生物学上称此温度为最低温度 。多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始萌动 。但也有少数品种或者由于其生态环境的不同，在不到10℃时已开始萌动，如浙江的碧云，龙井43，江西婺源早芽等茶芽萌动的起点温度是≥6℃，这类属早芽品种，开采期可比其他品种提早 。
最适温度
茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶 。茶树生长最适温度是20-30℃之间，若在此范围之内，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上 。我国大部分茶区自清明（4月上旬）至霜降（10月下旬）以前，日平均气温都在20-30℃之间 ， 正是茶树生长最适温时期，也是茶叶的采收季节 。茶树
在茶树生长季节生物学有效温度（日平均气温10℃以上）累积值，称之谓有效积温 。茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上 。我国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多 ， 年生长期越长 。我国南北各茶区由于气候条件的差别，茶树生育期也就各不相同，多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月 。
低限温度
我国大部分山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害 。茶树能忍耐的绝对最低温度，因品种、树龄、器官、栽培管理水平、生长季节而异如当气温降到-2℃时，茶花大部分脱落而死亡；气温下降到1-2℃时萌发的茶芽也会枯焦 ， 而茶树的枝梢忍耐低温的能力较强，乔木型大叶种能忍耐-5℃左右；灌木型中、小叶种能忍受低温的能力更强一些，一般在-10℃左右，若处于大雪覆盖，则可忍受零下15℃左右的低温侵袭 。又如 ， 不同品种茶树的抗寒能力固然不同，但同一品种在不同生态条件下表现也不一样，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低温 ， 而生长在皖南茶区却能忍受-8至℃-10℃的低温 。一般说来，低于茶树所“忍耐”的低温度限度时，就会产生冻害 。茶树发生冻害的程度 ， 除与温度高低直接有关外，与低温持续时间、风速、冻结时间也有密切关系 。据浙江气象局在浙江嵊县的调查，茶树越冬期间，当气温降至-6℃左右 ， 连续冻结6天，西北风风速每6-8米时，当地的茶树品种嫩梢就会受到不同程度的冻害；当最低温度降至-8℃连续冰冻12天以上更会引起严重冻害，使茶嫩梢冻死老叶变黄 。一般来说，在一定的低温条件下 ， 低温和土壤冻结时间愈长 ， 加上干燥的西北风或早春气候转暧后突然降温等，都会使冻害程度加重 。
温度过低固然会使茶树遭受冻害而损伤，温度过高也会引起茶树的热害 ， 但遇到的机会不多 。如当日平均气温到35℃以上时，生长便会受到抑制，日极端最高气温到39℃，在降雨量又较少的情况下，有的茶树丛面成叶出现灼伤焦变和嫩梢萎蔫，这种现象为茶树热害 。通常是新梢和嫩叶比老化的枝条更容易受到这种逆境的危害 。
抗寒性强的品种有祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等 。寒性较强的品种有杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等 。
###其它资料参考###【茶叶被霜冻怎么解决】能喝，经过短期霜冻的茶叶原叶，叶面水分偏少偏黄 ， 有冻伤冻死的牙尖和嫩叶，干茶条索比较硕大粗壮，呈灰褐色略显黄，闻起来清香扑鼻，有股清凉冰爽的香气 。泡茶用大碗有盖那种，泡出的汤色成橙色或浅金色，口感个人认为好过秋茶，在制作方面要求工艺相当高，要经过三次杀青处理，每次只能在3分钟左右，杀青完成一次要把茶叶堆在一起大概10分钟，因为页面水分较少，不能高温，让叶面堆在一起就是让叶面利用热气使叶面软化，第二次也是三分钟 ， 也堆在一起，第三次杀完直接进入揉捻机，按春茶揉捻的时间40分钟再加20到30分钟，使叶面揉紧，造成细胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附着在已成形的叶表面 ， 干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味 ， 最后才是烘干 。
