骨折病人吃什么好？
在生活中我们可能是会遭遇一些意外，所以很多人都是会遇到骨折的问题，我们的骨头正常的生长是需要骨胶原、维生素C、维生素D、钙、磷等元素，所以我们在出现了骨折的状况，我们就是要多吃一些相关的食物来帮助滋补恢复了 ， 那么，骨折病人吃什么好呢?
骨折病人吃什么好
1、骨折早期
我们在骨折的早期是要多喝一些水的，经常食用一些蔬菜、豆制品、鱼汤、水果、蛋类等食物 ， 在骨折的早期，我们的患部关节还是处于水肿的时期，在这个时候是要禁忌食用一些油腻、酸辣、骨头汤、燥热或者是太滋补的食物了，否则就是会引起我们淤血积滞，一般来说骨折的早期就是在1到2周 。
2、骨折中期
等到骨折中期的时候我们是可以适量的食用一些用于价值比较高的食物了，可以适当的补充身体钙质 ， 大家可以适当的食用一些鸡汤、骨头汤和动物肝脏，这些食物都是可以很好的满足骨痂的生长需要 。骨折的中期一般是在2到4周，在骨折的中期我们的伤口还是会有比较剧烈的疼痛，而且红肿也是非常的明显的，我们可以在局部用一些药酒来消炎 ， 可以帮助促进损伤组织的修复和微循环 。
3、骨折后期
在骨折的后期，患者的骨痂已经就是开始生长了 ， 在这个时候就是建议大家还继续要食用高营养价值的食物，骨折的后期一般来说是在5周以上，在这个饥饿一般来说还是会有隐痛，我们也是可以用中药草每天进行局部的药浴，可以很好的帮助我们消除身体内部的淤积，能够避免落下类风湿等 。
在骨折的初期是可以服用三七片来帮助收缩局部的血管，对于治疗骨折出血有很好的作用，但是如果骨折已经恢复了，不再出血了，我们就是不要适合在服用三七片了 。而且在骨折的期间我们也是不适合食用糖的，食用糖是会影响到功能的恢复 。
对于骨折的患者来说在饮食上是要从早期、中期以及后期三个阶段来进行针对性的饮食进行调理食用 ， 我们在不同的时期饮食是要侧重不同的营养需求，一定是要避免盲目的大补 ， 我们如果进行盲目的滋补反而是会影响到我们骨折部位的恢复和康复 。
维生素是人体健康的必要营养，而水果是补充维生素的重要来源 。骨折最好是吃一些山楂以及猕猴桃等含有钙元素的水果，这些水果对于促进骨骼粘合是有帮助的 。骨折这种症状我们建议大家最好是采用鲜枣以及草莓，因为这些水果含有很多的纤维素以及微量元素 。
一、骨折病人吃什么水果好
绝大部分病人骨折后，由于经历了创伤或手术打击 ， 原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西 。为此 ， 需要在饮食上多下功夫 。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲 。骨折以后 ， 晒太阳的机会明显减少，往往会导致维生素D的缺乏 。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收，以及肾脏对钙的重吸收 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳 。
1、骨折后还要多吃些富含维生素C的食物
苹果是水果之王 ， 可以多吃一些苹果 。另外猕猴桃、小西红柿都是富含维生素c极其丰富的水果 ， 口感又好，也可以多吃一些 。还有青辣椒，也是含有丰富的维生素c 。骨折折后可以吃的水果有水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等 。
2、骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素
这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料 。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降 。因此 ， 在骨折早期适当补充，可能有利于愈合 。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃 。具体的情况还是应该去询问专业的医生 ， 在医生的指导下，选择最正确的食物，加以补充 。
在这个煎熬的过程里，要注意保证正常的作息休息时间 ， 不要熬夜 ， 也不要过度劳累，适当的放松心情，做一些陶冶情操的事情 ， 可以看一些书刊读物啊 ， 养养花，都可以 。另外可以睡前喝一杯牛奶，有助于睡眠 。
二、骨折吃什么补品
那骨折的时候该吃什么补品呢?老人骨折最大的原因便是骨质疏松 ， 这时就得补钙，但光光靠补钙也是不行的，还要买一些其他的补品，并且补品须长期服用 ， 这也是一般不菲的费用 。
1 、牛奶
可选择鲜牛奶或奶粉 。
2、蜂蜜
这个能够配合牛奶来食用，效果非常不错
3、鱼油肝胶囊
同时患有高血压的老年人也很适合
4、维生素C
这个极力推荐，建议老人食用，也可用西红柿来代替 ， 效果是一样的
5、松花粉
松花粉价格比较昂贵，且效果并不是很大，所以不推荐老人食用
6、豆浆
这个不仅仅实惠，且效果很好，豆制品中富含不少蛋白质
7、钙片
这个是最经济实用的 ， 而且价格也不贵 ， 大众都能消费的起
8、骨头汤
牛骨和鸡肉汤都可以，最好是少盐分、清水的 。
9、天然番茄红素软胶囊
这个也就是西红柿，不如西红柿价格实惠，如果实在是想要吃药片，可以吃VC的 。
10、螺旋藻片
不推荐食用，根据调查数据显示，不少老人吃了螺旋藻片 ， 并没什么效果，还不如蛋白质 ， 但有兴趣的可以尝试下 。
11、蛋白质粉
老人骨折时吃这个是很好的，但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐，线下卖的'非常贵，建议在一些正规的网站购买，较实惠，不推荐片状，片状不容易吸收，老年人肠胃普遍都不怎么好 。
补品或者保养品并不代表就是药，所以可能会存在一定程度的不满，有科学杂志报道 ， 补品和保健品还是有一定的效果作用的，但平时还是要多走路，平时注意安全 。
三、骨折的食疗方
1、骨折后2～4周
当归10克，骨碎补15克，续断10克 ， 新鲜猪排或牛排骨250克 ， 炖煮1小时以上 ， 汤肉共进 ， 连用两周 。
田鸡煲汤：
主料：鸡400克，猪肉(瘦)200克
辅料：枸杞子25克，三七8克
调料：姜5克
制作工序：
1) 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净 ， 滴干水 。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净 。
2)杞子洗净，田七洗净，捣碎 。
3)水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七 ， 姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味 。
2、骨折后5周以上
枸杞子10克 ， 骨碎补15克，续断10克，苡米50克 。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食 。每日1次，7天为1疗程 。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程 。
羊骨汤
做法：
1) 将黄豆洗净，浸半小时
2) 蚝豉洗净
3) 羊骨洗净，斩件
4) 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时 ， 调味即可 。食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食 。
四、骨折最好别吃什么食物
1、忌盲目补充钙质
对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害 。
2、忌多吃肉骨头
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合 。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头 ， 非但不能早期愈合 ， 反而会使骨折愈合时间推迟 。
3、忌偏食
4、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，
5、忌少喝水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了 。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结 。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染 。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重 。
6、忌过食白糖
大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态 。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性 。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复 。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少 ， 这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质 。维生素B1不足 ， 大大降低神经和肌肉的活动能力 ， 亦影响功能的恢复 。所以 ， 骨折病人忌摄食过多的白糖 。
7、忌长期服三七片
骨折初期 ， 局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当 。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利 。
###其它资料参考###问题一：骨折期间吃什么好得快1.均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白摄入量 ， 富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益；
2. 补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；
3.补充维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等；
4.补充矿物质：多食富含铜、锌、铁元素的食物 。海产品、黄豆等含锌比较多麦片、蛋黄等含锰较多；
5. 补充纤维素：多食蔬菜、水果，除了提供维生素、矿物质外，还因纤维含量高，可增加肠蠕动，防治卧床期间易发生的便秘，如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等 。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等；
6.另外尽量少吃糖和盐 ， 因为会阻碍骨折愈合过程 。同时吸烟明显抑制骨折愈合；
不过，不能只靠饮食和静养，这样会恢复的比较慢一些 。可外用中药，这样可促进骨折恢复，正.骨活.血.膏，是传统的黑高要，效果比较好 。
问题二：骨折病人吃什么蔬菜水果好的快骨折病人吃什么好？
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人 。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气 。但宜在骨折2周后食用 。骨折初期还应以清淡饮食为宜 。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳 ， 容易缺乏致维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳 。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等 。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通 。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d ， 钙及蛋白质 。骨折5周以上 ， 食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。
骨折病人不能吃什么
1、骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙 ， 其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收 。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复 。
2、补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处 ， 反而可能引起血钙增高 。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙 。
3、不消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛 ， 因此食欲往往不振 。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘 。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物 。
4、糖：骨折后如过量食用糖类 ， 可导致钙被大量损耗，不利于骨折患者的康复 。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复 。
5、三七片：骨折初期服用三七片能收缩局部血管，治疗骨折出血 。但骨折恢复一周后 ， 出血已停 ， 伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原，如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态，血液运行不畅，对骨折愈合不利 。
骨折后适宜吃的食物
1、高能量、高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助于恢复元气 。但宜在骨折2周后食用 。骨折初期还应以清淡饮食为宜 。
2、维生素D
骨折后若一直在室内休养 ， 晒不到太阳，容易缺乏致维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳 。
3、维生素C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿（草头）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等 。
4、水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通 。
问题三：骨折病人吃什么好啊，怎么样好得快呢骨折初期 ， 饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌.食.酸..辣、燥.热、油.腻，尤不可过早.施以肥.腻.滋.补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 。
在骨折后期，骨折病人在增加各种营养的同时还要多增加含钙营养 如 ， 牛奶，豆制品，鱼等含钙质高的食物 ， 另外要多活动身体，多晒太阳，因为晒太阳能促使人体钙的合成吸收 ， 加速骨折愈合很有效果的 。
在恢复期间，拆掉石.膏之后，建议外用一些传.统中.药，比较适合 。正骨.活.血.膏，这是传统手工熬制的，比较好，口碑也一直不错 。
还有需要格外说明的是，骨折期间还要少抽烟，最好不要抽烟 ， 如果连二手烟都没有的话就最好了 。吸烟会减慢骨.骼的愈合速度的 。
问题四：骨折的人吃什么好的快?骨折如何能快速痊愈 ， 主要看你选择什么样的治疗方法了，骨头固定好后如果选择在家静养慢慢等待骨头自行生长或吃一些补品，一般时间都需要很长 ， 快则三四个月可基本康复，慢则五六个月才能康复 ， 有些甚至静养一年断骨都难以愈合康复，选择这样的方法断骨必定生长缓慢，毕竟在家静养并不是治疗，对骨头的生长没有太大的帮助 。要想断骨快速生长愈合，在骨头固定好后第一时间选用中国传统中医治疗就有希望，一般早期一个月内的骨折 ， 用药5至7天疼痛可基本消除，20天后可适量活动，全程治疗在30至40天左右可基本康复，骨折耽误时间长的、动过手术的，治疗则需要多延长一些时间 。在断骨没有生长相连接前，多休息少活动，忌吃高钙食物，西药慎用，尤其是含激素的药物忌用 。
问题五：骨折后怎样恢复得快 ， 吃什么好的快骨折之后注意饮食，合理的饮食对于骨折的恢复时非常有好处的 。恢复期间，可用正骨huo血膏 ， 一贴.可.用7天，比较传统的方法，效果会比较好一些 。
钙是骨的主要成分 ， 所以要充分摄取 。成长期自不必说，成年以后骨也要不断进行新陈代谢 。另外，钙还有使精神安定的作用可以起到缓解疼痛的作用 。钙含量多的食品有：鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类 。维生素B含量多的食品：粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜 。
蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素 。蛋白质含量多的食品有：猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品 。
维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用 ， 用于缓解疼痛 。维生素E含量多的食品：鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油 。
###其它资料参考###1、骨折初期 。由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食 ， 食欲低下 。患者可多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物 ， 多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等) 。也可防止便秘 。药物可适当服用三七粉（主止疼活血）、速合接骨散（主骨痂生长）等 。
2、骨折中期 。骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，患者应补充大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物 。对于老年人骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等 。可采用少食多餐的方法 。
【骨折病人早期吃什么好】 3、骨折后期 。即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物 。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多 。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养 。
