味精的替换品“鸡精”,就一定健康?

【味精的替换品“鸡精”,就一定健康?】这只是人们的一厢甘心和市场的包装罢了 。
鸡精可能会致使食物中毒 。

味精的替换品“鸡精”,就一定健康?

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在烹饪的过程当中 , 如果添加了大量的鸡精,是有可能致使食物中毒的 , 由于人体如果在短时间内摄取大量的谷氨酸钠,就会超越能代谢的范畴,出现恶心、呕吐、食欲不振等表现,这类时候就要洗胃来医治 。
对了,鸡精中也含有谷氨酸钠哦 。
1、可能会致使心脑血管病 。
鸡精的含钠量其实和味精差不多 , 而且大家做饭喜欢放鸡精和盐 , 这就会致使钠离子摄取超标致使血管病变、血压升高,而这两点就是致使血管病的重要原因 。
2、破坏骨质 。
研究发现 , 如果长期摄取大量鸡精,体内的钠含量会超标,然后引发钙质流失,所以小孩和老人应当少吃或不吃鸡精 。
鸡精的危害其实和味精是一样的,所以两者没有孰优孰劣、谁代替谁的说法,只有被市场营销洗脑的消费者 。
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