【炒白萝卜需要焯水吗？ 炒白萝卜丝王刚？】其实炒萝卜加开水还是凉水？的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒白萝卜需要焯水吗？，因此呢，今天小编就来为大家分享炒白萝卜需要焯水吗？的一些知识，希望可以帮助到大家 ， 下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
炒白萝卜需要焯水吗？1、炒白萝卜的时候可以不用焯水 。白萝卜是一种很容易熟的一种蔬菜 ， 炒的时候可以不用焯水 。2、炒白萝卜之前一定要用盐腌制一段时间 。白萝卜里面含有的水分太多了，所以炒之前一定要用盐腌制一段时间去除多余的水分 ， 不然你做出来的萝卜可就变成萝卜汤了 。新鲜的白萝卜可以素炒，也可以搭配肉类一起炒，两种做法味道都非常的美味 。
炒白萝卜丝王刚？材料
白萝卜500克香葱1棵大蒜3瓣食用油25克香油2小匙精盐3小匙白糖1小匙味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净 ， 切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1～2 分钟，装盘 ， 加入蒜末、香油拌匀即可
炒萝卜加开水还是凉水？白萝卜是一种很容易熟的一种蔬菜，炒的时候可以不用焯水，但是白萝卜里面含有的水分太多了，所以炒之前一定要用盐腌制一段时间去除多余的水分，不然你做出来的萝卜可就变成萝卜汤了 。新鲜的白萝卜可以素炒，也可以搭配肉类一起炒，两种做法味道都非常的美味 。
炒白萝卜可以放酱油吗？炒白萝卜可以放酱油，做法如下：
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克，酱油一勺
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒 ， 再加点酱油，然后放萝卜炒 。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可 。
好了 ， 文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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