?象拔蚌的营养价值 象拔蚌烫一下就能吃吗

象拔蚌里面含有铁元素 , 还有不饱和脂肪酸以及牛磺酸 。经常性的吃可以利水消肿,预防贫血 , 减少动脉硬化,可以保护肝脏 。能有效减少血液中的脂肪,可以有效促进干细胞再生更好的保护肝脏,有效提高肝脏的排泄能力 。而且在吃的时候比较简单,烫一下就可以吃 。
象拔蚌怎么吃?
可以生吃,可以熟吃 。一般在生吃时并不需要放在热水里面烫只需要切成薄片,然后放上调味品即可 。在生吃时需要挑选一些来自于无污染的深海产品 , 在吃的时候需注意里面会有内脏,内脏中含有红潮毒素不可以吃,否则将引起食物中毒 。还可以选择熟吃,熟吃的方法有很多,一般没有限制性,可以选择氽、烫、炒、爆、油泡 , 但一定要选择旺火速成不可以炒得太老,将影响到口感 。
品种介绍
又被称之为太平洋潜泥蛤,在如今的世界上是比较常见的一种钻穴双壳类动物,而且还是体型最大的一种,外壳的长度基本在20厘米左右 , 水管还可以生长到一米左右,因为形状和大象的鼻子看上去比较相似,这才被大家称之为象拔蚌 。平时都是生活在0度以上的水温中,盐度起码需要在26‰左右 。平时在吃食物时是以单细胞藻类还有机碎屑作为主要的食物,会有很多的天敌 。其中常见的天敌有海星,海蟹,还有蜗牛 。
繁殖方法
象拔蚌属于一种雌雄异体动物,大概在每年的4月份到7月份左右开始逐渐进入到繁殖的阶段,此时会随意的寻找异性,然后进入到交配繁殖的阶段 。在后期还会把受精卵直接产在水中,大概是等待4天之后就可以逐渐的发育成幼虫,等待一个月左右就可以慢慢有外壳 。
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