不要抱怨孩子不用心,聪明是吃出来的,大脑需要什么营养你知道吗

我们都希望孩子头脑聪明,注意力集中,学习轻松,但我们却发现有些孩子和别人一样上课,但注意力很难集中 , 学习内容总也记不?。?反应慢半拍,学习很吃力,中科院心理研究所心理健康课题研究组调查,小学生学习能力发展失衡的比例为15.6%,当父母因孩子的学习问题,怪老师骂孩子时,需要换个角度找原因 。
什么是学习能力发展失衡呢?学习能力发展失衡是一组导致学习困难的表现,包括如下几方面:
一、注意力自控能力失衡表现 。表现为注意力不集中 , 好动坐不住等 。
二、听觉学习能力失衡 。表现为无法理解父母或老师的讲话内容孩子大脑发育所需食物,对老师父母交代的话记不住或记不全,不是听而不闻,就是复述的语无伦次 。
三、视觉学习能力失衡 。粗心 , 写字经常错,一笔少一画,偏旁部首颠倒 , b/q、6/9不分,写字歪歪扭扭 , 抄写阅读常漏字串行等 。
【不要抱怨孩子不用心,聪明是吃出来的,大脑需要什么营养你知道吗】四、大运动和精细动作能力失衡 。动作模仿能力和平衡感差,举止笨拙,写作业时看一眼写一笔,做事动作拖拉 。
五、思维能力失衡 。做事没有规划 , 东一头西一头导致拖拉,复述事情缺少逻辑顺序,不自信 。
当以上任意方面出现偏差,都会影响孩子的听、说、读、写、算 。
人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞的数量 , 神经连接的多少及神经细胞突触的结构和功能 。
当膳食中长期缺乏营养时,会对信息传递思维能力产生不良影响 , 从而影响人们的记忆力,注意力和思维能力 。
聪明头脑需要提供的营养 。
首先第一是多种维生素,营养学家建议每天吃5~9种颜色的果蔬 , 量要达到400~500克 , 还有一半是深色蔬菜 , 要生熟搭配,调查显示2002年3~5岁儿童,实际摄入数量仅为平均每人38克每天 。
人一生中,机体细胞要接受各种不稳定化学物质的侵袭,这些物质就是自由基,自由基会使神经细胞树突回缩,突触结构消失,大大降低信息交流的能力,最终遭受自由基损伤的程度以及智力下降情况如何?很大程度上取决于个人防御系统的稳固性或抗自由基防御系统是否强大 。
果蔬等食物中富含维生素ACE,三者形成抗氧化铁三角,减少了自由基对组织的破坏,减少了大脑脂褐素的生成 。
美国斯旺西大学实验,两组学生 , 一组持续补充维生素矿物质,一种服用安慰剂,8个月后补充组比对照组智商高十多分,另一组实验将智力迟钝儿童分两组,第1组补充富含维生素AC和叶酸,B族维生素的果蔬及矿物质,第2种使用安慰剂,一段时期后,第1组智商比后者显著提高,随即同样改善第2组营养后,其智商也有明显的改善 。

不要抱怨孩子不用心,聪明是吃出来的,大脑需要什么营养你知道吗

文章插图
聪明脂肪DHA,是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要代表,是对健康非常重要的多不饱和脂肪酸,是脑细胞增殖 , 神经纤维延伸,神经突触形成的重要营养 , 是大脑和视网膜的重要构成部分,在人体大脑皮层中含量高达20%,DHA缺乏会影响胚胎的脑细胞数量和视网膜生长发育 。
美国营养学家贝兹将出生后头4个月的婴儿进行分组,发现在18个月时,膳食中持续补充的一组比没有补充的一组,智力发育指数上高七分,4岁时再做跟踪IQ测试 , 结果显示,无论在几何图形测试,填图等操作IQ方面还是在“常识“、”算术”等言语IQ方面,宝宝能持续领先7分.
这个权威测试证明了,在大脑发育的关键时期,给孩子补充经科学验证水平DHA,对孩子智力发育的推动是长期的持续的,这种领先优势将持续反映在孩子未来的学习能力发展中 。
美国研究发现:出生后就补充DHA的婴儿,大脑处理信息速度更快 , 学习能力更强,即使短时间补充DHA,也可以有效提高视觉敏锐度和远期记忆力,140名产妇双盲测试,补充组脑功能提高,特别是注意力和记忆力 。
国内研究发现,对初中一年级学生也就是12~14岁做DHA服用效果测试,这些孩子一年内均未服用与改善记忆有关的药品或保健品,服用DHA30天后(每日100毫克),记忆商数与对照组有显著差异,进一步证实了DHA对改善记忆的显著功效 。
在日常生活中,还需要注意远离反式脂肪和远离铅污染 。
远离反式脂肪酸,反式脂肪是植物油经氢化处理后生成,因其容易保存有起酥效果和类似黄油口味的特点,常见于糕点 , 饼干,冰淇淋,奶茶,咖啡伴侣中,氢化植物油,起酥油,植物奶油,人造黄油等,实际上都是反式脂肪的美丽代名词 , 反式脂肪的大量摄入会干扰儿童体内必需脂肪酸的代谢,损害他们的脑功能 , 而跟踪流行病学调查,发现大量摄取反式脂肪的人,认知功能衰退更快 。这些饼干零食除了让孩子不喜欢吃饭之外 , 最大的损伤应该是对大脑的 。
远离铅污染,越来越多的研究表明 , 任何水平的血铅都会对儿童发育中的大脑造成不同程度的损害 。
铅污染可导致新生儿过于敏感,情绪不稳定孩子大脑发育所需食物,两岁时,测试成绩显著落后,男孩对铅神经毒性损害更为敏感 , 儿童8岁时行为异常及学习困难与出生时脐血铅过高有关 。
长时间即使是低水平的铅污染,都会影响脑细胞增殖,神经纤维的延伸和神经突触的形成 , 所造成的神经损伤是不可逆的 。
远离铅污染的基础手段 , 是给身体提供均衡的营养,提供蛋白质,纤维素,矿物质和充足的钙,铁锌 。
我们无法预知孩子的未来,但我们可以提供充足的营养,让孩子健康成长;我们无法保证孩子能心想事成,但他们可以用敏捷的思维去追寻 。
本文由丫丫原创,欢迎关注我!
本文到此结束,希望对大家有所帮助!

猜你喜欢