毕节的美食资源
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毕节是贵州省的一个地级市，位于贵州省西南部 。毕节地处山区，自然景观优美，人文历史悠久，而且当地的美食也是非常有特色的 。以下是介绍毕节美食的主要内容 。
毕节土特产
毕节市的土特产非常丰富，其中“鱼泉”牌油茶、镇宁红薯、黄果梨、黄果木耳等都是名副其实的贵州名片 。在毕节旅游时 ， 一定要品尝一下当地的土特产，可以带回家给亲友们尝尝当地的美味 。
毕节特色小吃
毕节的特色小吃也是不容错过的 。毕节的酸汤鱼深受当地人喜爱，这种鱼汤酸中带辣，汤味鲜美，加上经过特别制作的鱼，让人垂涎欲滴 。毕节的酸汤鱼也是贵州省级非物质文化遗产 。此外 ， 毕节的黄果菜根蛋、毖公炸糕等小吃也是非常有名的 。在毕节的餐馆或路边摊可以轻松品尝到这些美食，不仅能够品尝美食，还能够感受到浓郁的本地风情 。
毕节名菜推荐
毕节的名菜也非常有特色 。毕节的红烧山鸡是一道绝佳的山野美食，口味鲜美，肉质鲜嫩 。此外，毕节的毕节铜锅焖鸡、酱骨头、竹笙豆腐汤等也是非常有名的名菜 。品尝这些名菜，可以体验到毕节食品文化的独特魅力，让人回味无穷 。
【毕节美食】总之，在毕节旅游时，一定要尝尝当地的美食，这不仅是一种享受，更是一种体验 。毕节美食丰富多样，总有一款适合你的味蕾，快来一起品尝吧！