而今,野无遗贤,山林间已无文人,只有村夫,文人 都集合到街上来住了,文人的野茶馆又何处可寻?鼻祖由 来仿惠山,清烹到处可消闲,听松庵里明年况,逸兴遄飞 想象间 。 商家也是尊重文人的,商家开茶馆,为达官贵人 开,为巨贾大款开,为情种痴人开,为牌友麻客开,终究 也是想着文人的 。 商家十分懂得:与酒馆、饭馆、赌馆、 宾馆由大人大款主宰不同,茶馆是要文人来领风骚的,所 以,即或是“黄金价”的市中心,所开茶馆也大都有点林 泉逸趣、山林气息 。 叶文玲《茶之境》描绘的台北闹市间 的“五更鼓”的茶馆足供我们“逸兴遄飞想象间”的:那 些街什么路什么名全忘了,只记得灯火闪闪烁烁明明灭灭 中,照出了一块劈下来的木牌上的三个字:五更鼓 。 为什 么要说“劈下来” ?缘自那招牌不是通常那种锯刨得溜光 水滑的牌子,而确确凿凿是从一段原木中马马虎虎锯下了 一截,又直劈下一片,还故意保留着粗粗拉拉的树皮,那牌子上的字,也是不油不漆……如果不是熟人带领的熟门 熟地,你得仔细辨认,才能认出一间极古朴,古朴得像是 很幽深的原始森林中的茶馆 。
【物以类聚—文人野茶馆】这海岸那边的茶馆在我们这边的都市里何处不见?茶 文化无南北,茶文化无古今,茶之传承是从中华的骨髓里 传承的,时间割不断,地域也隔不断的 。 当然,这是与范 仲淹相同的“原始森林”中的茶馆吗?不可能了,这是乾隆皇帝在皇宫中所谓的“仿惠山”茶馆了,此惠山不是彼 惠山,但可供我们“想象间” 。 想象正对文人之心思,这当 然也是好的 。
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