白龙泉江水泡刘仙岩茶( 二 ) _茶风茶俗

往年，御厨进上白龙泉的水冲的茶时，皇帝一揭开茶碗盖，热气上升，一条白龙飞腾而上，一股清香扑面而来，今年揭开碗盖时，没有了白龙，香味也差远了。皇帝说“怎么，白龙不见了，白龙飞走了?”其实白龙并没有走，还住在洞里，皇帝却说白龙飞走了，实在是天大的冤枉。白龙受不了皇帝的冤枉，把心一横，索性离开它住惯的地方，飞到别处去了。
白龙虽然飞走了，但白龙洞的阴河还在，龙珠还在，所以白龙泉的水冲的茶还是甜的。
刘仙岩的茶叶为什么这么香呢?传说北宋时，桂林有个名叫刘景，号仲远的人，家住南溪山下，后来成仙了，人们称他为刘仙人。他住过的岩洞后来也被人称为刘仙岩。刘仙岩的茶树是仙人亲手栽的，肥是仙人亲手施的，水是仙人亲手浇的。每年的雨水以后，天上就撒下霏霏细雨，这霏霏细雨就是刘仙浇的水，叫仙露，淋在茶树上，足足要淋七七四十九天，到了谷雨节收茶，所以这荷特别香。俗称谷雨茶。仙岩来赏桂品茶。由于刘仙岩的茶香，白龙洞的水甜，桂林山水好，邀来赏桂品茶的观音娘娘，耍着耍着就不想走了，她对刘仙岩讲：“刘仙，我不走了，就让我留在这里吧，你住山南，我住山北。 ”刘仙同意了，观音娘娘在玄岩住下了。现在，观音娘娘还坐在玄岩里，因为玄岩里住有观音娘娘，所以后人又把玄岩叫做观音洞。

白龙泉江水泡刘仙岩茶( 二 )

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