郑州北茶城茶商的生活( 二 )


在王孙群的家乡福建安溪县西坪镇,80%的人以茶为生 。 王孙群说,家乡政府鼓励茶农们苦练内功,传播茶事业 。 1996年,在政府部门工作的王孙群被外派到上海宣传推广铁观音 。 一次在茶馆,一位法国人品尝完铁观音后赞不绝口,王孙群得意地说:“法国的香水是用来抹的,铁观音是可以喝的‘中国香水’ 。 ”
凭着对铁观音茶质的信任,1999年起,王孙群开始自己做茶生意 。 第一站是湖南长沙,一做就是6年 。 去年,他又把目光投向了郑州:“自古得中原者得天下,铁观音有信心用品质打天下 。 ”
像任何新生事物一样,铁观音在河南也经历过“水土不服”,好在,之前已经有一批福建茶商打下了基础,王孙群则希望让铁观音再上一个台阶 。 “我会一直在郑州干下去,相信铁观音的明天会更好 。 ”说话时,王孙群非常认真 。
我的普洱会说话,因为它好喝
主人公:茶马源主人
个人经营概况:茶马源主营普洱茶批发兼零售,特别的是,这里的茶均是主人亲自到云南茶山挑选、加工、自创品牌,主人除经营茶叶外还经营古玩玉器、兴办加工厂 。
是不是喝茶的人都很低调不得而知,反正这个帅气的男老板最喜欢别人叫他“茶马源主人” 。 他每天随茶而居,来茶客了会淡淡地招呼喝茶,业余还忙着编写有关普洱的书,做一屋子茶的主人是他的人生乐事 。
这家店的布置简洁而厚重,3吨多重的茶台、马帮用品增添了历史感,随处可见“择饮山水,淡定天下”的字样,专辟出来的花房幽幽吐香,滋润着时刻变化着的普洱茶 。 “普洱茶是有生命的,需要人们用心‘侍候’ 。 ”他曾自豪地告诉很多茶客,“好喝的普洱会说话 。 ”茶马源的普洱就是“会说话”的茶,因为,这些茶均是他亲自到云南茶山细选而来的优质茶 。
每年“到了时候”,他就会直奔云南茶山,住上两三个月 。 与茶农同吃同住,欣喜地看着茶叶缓缓生长,然后挑选最喜欢的拿去加工,再运到河南来 。
喝了这么多年的普洱,他最喜欢跟新茶客传递自己的“茶经”:看汤色、闻气味、品滋味、看叶底 。 看汤色是否红浓明视,清澈无浑浊;热嗅时有纯正、单一的大自然茶香、木香、草香(不同时期的茶香味不同);品起来绵、滑、柔、厚;饮完后,叶底不经人拨弄就自然弹开即为好普洱 。
茶马源主人说,喝普洱不仅使他提高了生命质量,心境也变得大不一样,最珍贵的是参悟到包容性(兼收并蓄)、和容性(亲向自然)——做人需要包容,做人也要亲向自然 。
梦想照进现实
主人公:锦绣中华堂主人朱亮
个人经营概况:朱亮是经营过十年家电空调的年轻“老”商人 。 锦绣中华堂除主营普洱茶批发兼零售外,店内的明式家具颇具特色,用他的话说,这些家具找不到一颗钉子,随便谁都能把它们拆开、重装 。
见到朱亮那天,他正在跟一帮朋友品茶,小声吩咐店员:把那个货架最上面的茶叶拿来 。 果然,这个普洱是珍存不出售的,只用来招待好朋友 。
【郑州北茶城茶商的生活】朱亮是从茶客变成了一个茶商 。 他最先接触的是铁观音,2003年通过朋友介绍与普洱“结缘”,抱着“趁年轻,再干些事业”的信念,他开始涉足茶生意 。
不熟悉朱亮的人都很容易被他的外表“欺骗”,随意的休闲装,沉默,像极了大学生 。 其实,这个36岁的男人从打工仔到如今的老板,一路走得很艰辛,丰富而深邃的内心世界在茶商里显得很特别 。
比如,他不喜欢西装革履,“一身休闲装最适合下班后去打球” 。 比如,爱运动的他居然又同时喜欢古典音乐、明式家具,吹得一口好洞箫,还打算学古琴 。 比如,他不喜欢到闹腾的酒吧去,没事最喜欢读读书,回家逗逗可爱的儿子 。

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