4.田间管理
(1)中耕除草:在幼苗未封行前 , 应注重中耕除草 , 并注意不宜太近苗头 , 以免损伤地下嫩茎 。
(2)追肥:定植后一周即应施一次薄粪 , 配施少量尿素及磷、钾肥 , 每次收割或打顶后均要追一次肥 。 最后一次收割后施入冬肥 。 冬肥以厩肥为主 。
(3)打顶:当主茎长到30厘米~40厘米时趁晴天进行打顶 , 以促进分枝 。 一年中可进行2次 , 一般摘去顶尖3厘米~4厘米 。
(4)搭架遮阳:苗期忌强光直射 , 可在播时间种玉米或用竹杆搭1米~1.5米高的架 , 上覆玉米、芦苇等遮阳物 。 由于绞股蓝自身攀援能力差 , 在田间需人工辅助上架 。 一般在茎蔓长到50厘米左右时 , 将其绕于架杆上 , 必要时缚以细绳 。 搭架是绞股蓝生产上一项重要措施 。
(5)排灌:绞股蓝喜湿润 , 故要经常浇水 , 雨季注意排水 , 以免受涝 。
5.病虫害防治
(1)白粉病:多发于生长后期 , 为害叶片 。 防治方法:清洁田园;用50%托布津可湿性粉剂500~800倍液喷雾 。
(2)三星黄萤叶甲:4月下旬始发 , 以幼虫和成虫为害叶片 。 防治方法:清洁田园;苗期用50%辛硫磷乳油1500倍液或90%晶体敌百虫1000倍液进行地面喷雾 。
(3)灰巴蜗虫和蛞蝓:为害叶片、芽和嫩茎 , 可撒施石灰水或石灰粉防治 。
此外尚有小地老虎、蛴螬为害等 。
(四)采收与加工
当茎蔓长达2米~3米时 , 选择晴天收割 , 收割时应注意留原植物地上茎10厘米~15厘米 , 以利重新萌发 。 南方一年可收割3~4次 , 北方收2次 。 最后一次可齐地收割 , 收后晾晒至干 , 置阴凉密闭处保藏 , 以保持干品色泽 。
(五)留种技术
绞股蓝果实多见于通风良好处 , 一般在花序中有30%以上的浆果颜色呈蓝黑时便可采种 。 收后将果穗放在阴凉通风处后熟 , 一周后采下果实 , 放在竹席或竹匾中晾晒风干 , 搓去果壳 , 随后置布袋或纸袋中于通风干燥处保藏 。 根茎繁殖时 , 南方在地上部分收割后 , 根茎可在土中自然越冬 。 北方如温度较低时地表需要覆盖保护 , 或进行窖藏 。
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