"梅坞龙井"形如雀舌 ， 扁平光滑 ， 色泽翠绿 ， 香郁味醇 ， 虽无浓烈之感 ， 却最宜细品慢啜 ， 非下功夫不能领略其香味特点 。 我本身对茶道没什么研究 ， 还真品不出茶与茶之间有何不同 ， 其实我更喜欢这里浓厚的茶文化意境 。 在茶艺师的指点下 ， 我和同伴小心翼翼地将茶叶放入玻璃杯中 ， 沏上热水 ， 尖尖的嫩芽浮萍般漂浮在水面上 。 待到叶芽舒展开来 ， 碧绿鲜嫩 ， 旗枪交错 ， 透过汤色清洌的茶水 ， 叶片上的细纹和绒毛清晰可见 ， 茶香淡淡 ， 沁人心脾 ， 细细啜上一口 ， 回味甘甜悠远……龙井茶的色、香、味 ， 竟有如此诱人的魅力 ， 难怪清代品茶名家赞誉："甘香如兰 ， 幽而不洌 ， 啜之淡然 ， 看似无味 ， 而饮后感太和之气弥漫齿颊之间 ， 此无味之味 ， 乃至味也！"
返回杭州城时 ， 依依惜别之情一直在脑海里蔓延 。 梅家坞 ， 若今生尚有机会再次亲密接触 ， 我定还来亲身感受这浓浓的茶文化气息 ， 尽享茶文化生态自然之美、农家风情之乐 。

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